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Nachhaltiges Tourismus- und Hotelmanagement - Globale Anforderungen an die Tourismusbranche - cover

Nachhaltiges Tourismus- und Hotelmanagement - Globale Anforderungen an die Tourismusbranche

Gabriele M. Knoll

Verlag: UVK Verlag

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Beschreibung

Die globale Herausforderung meistern

Nachhaltiges Handeln ist in der Tourismusbranche notwendig und herausfordernd zugleich. Gabriele M. Knoll geht dem Thema mittels der 17 Nachhaltigkeitsziele der UN (SDGs) auf den Grund. Die Relevanz der Tourismuspolitik und der institutionellen Nachhaltigkeit lässt sie nicht außer Acht. Konsequenzen, die sich aus dem Streben nach Nachhaltigkeit für Destinationen und Hotels ergeben, stellt sie vor.
Eine spannende Lektüre für Studierende der Tourismuswissenschaft und des Hotel- sowie Nachhaltigkeitsmanagements. Es ist auch für die Tourismus-, Politik- und Hotelpraxis geeignet.
Verfügbar seit: 14.07.2025.
Drucklänge: 192 Seiten.

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