Weitere Bücher, die Sie mögen werden

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  Perfektes Eis aus der...

  Komet Verlag

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   Perfektes Eis aus der Eismaschine 
   KNUSPRIGE NÜSSE:  Pistazien, Mandeln, Haselnüsse …
   FEINE FRÜCHTE:  Passionsfrucht, Erdbeeren, Trauben, Zitrusfrüchte …
   CREMIGE FRISCHE:  Joghurt, Buttermilch, Quark, Sahne …
   EXTRA KICK:  Schokolade, Rosmarin, Chili, Kokos, Kaffee …
   BEKANNTE KLASSIKER:  Stracciatella, Malaga, Schlumpfeis …
   
  Kalt und cremig, süß und fruchtig, fein gewürzt und zart schmelzend – die 45 Rezepte in diesem Buch lassen das Herz aller Eisliebhaber höher schlagen! Am besten wird die Konsistenz von Eis in einer Eismaschine. Während die Maschine kräftig rührt, kühlt sie das Eis auf die nötige Temperatur herunter und nach 20–60 Minuten steht das perfekte Eis auf dem Tisch.
  Ein köstliches Eis macht einfach glücklich!

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  Badische Küche - Regionale Küche...

  Komet Verlag

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  Badische Küche
  
  • Das nostalgische Kochbuch mit vielen regionalen Rezepten
  
  • Alte Rezepte neu entdeckt
  
  • Rezepte aus Omas Küche
  
  Zu Recht lässt sich Baden als Schlaraffenland bezeichnen. Es sind nicht nur die klimatischen und landwirtschaftlichen Vorzüge, die Baden zum Mekka für Feinschmecker gemacht haben. Beim  Betrachten des Reichtums an Rezepten, die auch den anspruchsvollsten Gaumen verwöhnen, entsteht immer wieder der Eindruck, die Badener haben die Küche all ihrer Nachbarn ausprobiert und stets verbessert.
  
  Dieses Kochbuch bietet eine vielfältige Sammlung an Rezepten aus den unterschiedlichen Regionen Badens: Ob Mehlspeisen wie Knöpfle und Schupfnudeln, Bauländer Grünkernsuppe mit  Markklößchen, Ochsenbrust in grüner Sauce, der berühmte, aus dem Elsass stammende Bäckeoffe oder Wildgerichte aus dem Odenwald – für jeden Geschmack ist etwas ganz Besonderes dabei. Begeben Sie sich also auf eine kulinarische Reise und entdecken Sie mit der badischen Küche den kulinarischen Garten Eden im Süden Deutschlands.
  
  Die Sterne an Badens Kochhimmel strahlen weit über diese Region hinaus. Nirgendwo wird auf gutes Essen soviel Wert gelegt und nirgendwo gibt es so viele Sterneköche wie im Südwesten Deutschlands. Hier ist seit jeher das Mekka der Feinschmecker und es entsteht immer wieder der Eindruck die Badener hätten die Küche all ihrer Nachbarn ausprobiert und stets verbessert. In diesem nostalgischen Kochbuch finden Sie das Beste, was die badische Küche zu bieten hat.

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  Stromfrei Kochbuch: Die...

  Felix Dahlmann

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  Stromsparend kochen: Abwechslungsreiche, kinderleichte und köstliche Rezepte für maximalen Genuss bei minimalem Stromverbrauch
  
  Stromsparen ist derzeit das Gebot der Stunde und während das bei Heizung, Licht & Co. unkompliziert ist, stoßen beim Kochen viele an ihre Grenzen: Denn ohne laufenden Herd geht's eben nicht – oder etwa doch? Tatsächlich gibt es eine Vielzahl an kreativen Kochalternativen und leckeren Rezepten, die mit wenig oder keinem Strom auskommen, und diese präsentiert Ihnen dieses einfallsreiche Rezeptbuch.
  
  Horrende Stromrechnung, drohende Blackouts und CO₂-intensive Kohleverstromung: Es gibt drängende Gründe, weshalb hierzulande viele Menschen so viel Strom sparen, wie es nur geht, und überraschenderweise geht da auch in der Küche mehr als gedacht. Denn abwechslungsreich, superlecker und gesund kochen geht auch mit reduzierter Energie, denn statt E-Herd helfen z. B. Dutch Oven, Hobokocher, Kochkiste oder sogar die Bettdecke weiter. Auch kalte Küche kann überraschend vielseitig sein und für die verschiedenen Optionen finden Sie hier vielfältige Rezeptideen, bei denen Veggies, Fleisch- und Fischfans und auch Naschkatzen voll auf ihre Kosten kommen. Vom Frühstück über Suppen und Snacks bis hin zu herzhaften Hauptgerichten und verführerischen Desserts können Sie sich ab sofort auch ganz einfach energieeffizient verwöhnen und dabei jeden Tag neue Köstlichkeiten entdecken. Ist das kompliziert? Ganz und gar nicht! Mit kinderleichten Techniken, praxiserprobten Profitricks und präzisen Schritt-für-Schritt-Anleitungen stellen Sie Ihr Kochen problemlos auf "Energiesparen" um und dank einfacher Rezepte gelingt das auch ungeübten Köchen auf Anhieb.
  
  
  Reichlich Energie, kaum Strom: Overnight-Oats aus dem Glas, gefüllte Peperoni mit Ei oder selbstgemachte Himbeermarmelade liefern zum Frühstück volle Power für den Tag.
  
  Leichte Leckereien: Ob als Vorspeise, leichtes Essen oder Snack, Radieschen-Salat, Eintopf vom Grill oder Wurzelsuppe gelingen auch mit wenig Strom.
  
  Deftiges mit Fisch & Fleisch: Gulasch mit Kraut, Dutch-Oven-Rinderfilet oder Lachs-Pescaccio sind herzhaft-sättigende Köstlichkeiten für jede Lebenslage.
  
  Doppelt nachhaltig: Vegetarisch-vegane Hits wie orientalisches Taboulé, frische Tagliatelle oder gegrillte Kartoffelspieße schonen Klima und Geldbeutel zugleich.
  
  Süße Sünden: Bei cremigem Cheesecake ohne Backen, Schichtdessert oder Calzone mit sahniger Füllung heißt es: Genussvoll Strom statt Kalorien sparen.
  
  
  Mit diesem Kochbuch bleibt auch bei Stromflaute die Auswahl groß und Sie entdecken zahlreiche Ideen für Geschmack ohne Abstriche. Ob Sie einfach Ihre Energierechnung senken wollen, neugierig auf alternative Garmethoden sind oder auch in Blackout-Finsternis ohne Verzicht schlemmen wollen – hier werden Sie reichlich fündig!
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und sparen Sie ab sofort am Strom, nicht am Genuss!

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  Welt der Weine - Weine der Welt

  Thomas Meinen

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  Das Hörbuch unternimmt akustische Reise durch die "Welt der Weine" 
   Schon die alten Griechen wussten: Der Wein ist unter den Getränken das nützlichste, unter den Arzneien die schmackhafteste, und unter den Nahrungsmitteln das angenehmste. Und tatsächlich bestätigen heute auch Wissenschaftler, dass Wein, speziell Rotwein, in Maßen genossen, der Gesundheit dient. Es gibt zahlreiche Belege dafür, dass moderate Weintrinker seltener herzkrank werden, als Abstinenzler und starke Trinker. Darüber hinaus hebt er die Stimmung, regt den Appetit und die Verdauung an und senkt sogar den Blutdruck. Aber, betont der Autor des Hörbuchs "Welt der Weine – Weine der Welt" ausdrücklich, selbstverständlich nur in Maßen getrunken.

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  Coming Home - Meine Familienrezepte

  Haya Molcho

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  Coming Home ist eine Hommage an ihre Familie! Haya Molcho kocht für ihre vier Söhne Nuriel, Elior, Nadiv, Ilan und ihren Mann Samy. In diesem Buch schenkt sie jedem ihrer Kinder, ihrem Mann und sich selbst ein eigenes Kapitel. Eine persönliche Reise in Hayas Kindheit, den Familienalltag und sechs unterschiedliche Leben. Denn so wie die Besonderheit der israelischen Küche das Zusammenspiel verschiedener Einflüsse ist, so ist auch das die Geheimzutat von NENI: It's a family affair! Gekocht wird einfach aber immer vielfältig. Dabei erzählen Collagen, Zeichnungen und Anekdoten die Geschichte, die hinter jedem einzelnen Charakter steckt. Jeder Kopf hinter NENI ist anders, kocht anders, träumt anders. Was sie verbindet, ist die Leidenschaft für das Essen, das Zusammenkommen und das Teilen.

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  Haferflocken Rezepte: Das...

  Anna-Maria Delchmann

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  Köstliche Rezeptvielfalt mit dem unkomplizierten Superfood
  
  Haferflocken kennen Sie nur vom Frühstücksmüsli und da spielen die kleinen Flöckchen auch eher eine Nebenrolle? Da unterschätzen Sie die Ballaststoffbomben aber gewaltig! Deshalb überlässt dieses Kochbuch der Haferflocke die ganz große Bühne und zeigt Ihnen, wie das günstige Superfood ab sofort zum Frühstück, Mittag- und Abendessen unkompliziert-lecker die Hauptrolle übernimmt!
  
  Reich an Ballast- und Mineralstoffen, Top-Verbündete für die Verdauung, vielseitig einsetzbar, kinderleicht zu verarbeiten und dabei auch noch unschlagbar günstig: Es gibt zahlreiche gute Gründe, Haferflocken noch viel öfter auf den Tisch zu bringen und dabei müssen Sie sich nicht aufs Frühstück beschränken. Ob Gebäck, Salat, Suppe oder Hauptgericht, ob knusprig, cremig oder zartschmelzend, die Flocken machen bei jeder Mahlzeit eine gute Figur und liefern gesunde Sattmacher, die auch noch richtig lecker sind. Die unkomplizierten Alleskönner punkten außerdem mit einfacher Zubereitung, sodass auch Kochmuffel im Feierabendstress blitzschnell nährstoffreiche Köstlichkeiten auf den Tisch bringen. Haferflocken klingen auf Dauer eher langweilig? Ganz und gar nicht! Denn die Superflocken harmonieren perfekt mit den unterschiedlichsten Zutaten und ergeben dabei jedes Mal einen neuen Geschmack. Probieren Sie es doch mal mit knackig-frischem Süßkartoffel-Avocado-Haferflockensalat, kosten Sie würziges Curry-Hähnchen Overnight Oats, lassen Sie sich von raffiniertem Räucherlachs-Burger verführen oder gönnen Sie sich exotische indische Kheer-Overnight Oats – hier kommen Fleischfans, Fischliebhaber, Veggies und Naschkatzen gleichermaßen auf ihre Kosten! Dank einfacher Schritt-für-Schritt-Rezepte zaubern auch Kochanfänger unschlagbar leckere Ergebnisse auf den Teller und mit zusätzlichen Tipps rund um die Flocke können Sie schon bald selbst kreativ werden.
  
  Heimspiel Frühstück: Ersetzen Sie Ihr übliches Müsli doch einmal durch Mohn-Marzipan-Porridge, Overnight Chia-Oats mit Apfelmus oder selbstgebackene Hafer-Pancakes.
  
  Für den kleinen Hunger: Ob veganes Zwiebel-Mett, Schoko-Mango-Müsliriegel, Haferflocken-Tabbouleh oder Haferflockensuppe mit Eierstich – hier finden Sie eine große Auswahl an Snacks, Vorspeisen oder leichten Zwischenmahlzeiten.
  
  Feines mit Fleisch & Fisch: Porridge mit Parmaschinken und Feta, klassisches Schnitzel mit Haferflockenpanade, Overnight-Lachs-Haferflocken-Tatar oder Krabben-Porridge ergeben herzhaft-deftige Geschmackskombinationen.
  
  Vegetarisch-Vegane Hauptgerichte: Bei Caprese-Porridge, Haferflocken-Burger mit Feige und Gorgonzola, Spinat-Porridge mit Tempeh oder Kichererbsen-Tomaten-Zoats werden Veggie-Fans so richtig satt.
  
  Internationales & Spezielles: Mit Süßkartoffel-Pizza, italienischem Haferflocken-Tiramisù, oder irischem Haferflocken-Parfait schicken Sie Ihre Geschmacksknospen auf Weltreise.
  
  Für Süßschnäbel: Desserts und Getränke wie Schoko-Kirsch-Muffins, Pudding Oats, Blaubeer-Smoothie oder Erdbeer-Minz-Shake machen Naschkatzen so richtig glücklich.
  
  
  Mit diesem Kochbuch verwandeln Sie die unscheinbaren Flocken in einen vielseitigen Schlemmer-Superstar und holen das Maximum aus den Nährstoffbomben heraus. Ob Sie glühender Haferflockenfan sind, gerne gesund und lecker unter einen Hut bringen möchten oder einfach Neugier auf Neues haben – hier finden Sie reichlich geschmackvolle Inspiration.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und rücken Sie das heimische Superfood ab sofort so richtig ins Genuss-Rampenlicht!

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