Weitere Bücher, die Sie mögen werden

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  So isst dein Baby Beikost - Eine...

  Franka Lederbogen

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  Das Grundlagenbuch für den BeikoststartBeschäftigst du dich gerade mit dem Thema Beikosteinführung? Fragst du dich: Wann ist der richtige Zeitpunkt? Was kann ich meinem Baby anbieten? Wie stelle ich sicher, dass es meinem Baby gut geht? Dieses Buch unterstützt dich in diesen Fragen, liefert einen umfassenden Einstieg in die Thematik und zeigt, wie eine sichere Beikosteinführung gelingen kann.Wichtige Informationen und Schritt-für-Schritt-AnleitungenIn diesem modernen Ratgeber findest du alle wichtigen Informationen zum Thema Beikost. Praxisnahe Schritt-für-Schritt-Anleitungen, kombiniert mit fundiertem Ernährungswissen und den neusten Erkenntnissen aus der Wissenschaft sorgen für einen optimalen Beikoststart. Alles, was du über die Beikosteinführung wissen musst, steht in diesem Buch.Beikostrezepte für die ersten vier WochenNeben detaillierten Informationen zum Beikoststart erwarten dich zahlreiche Umsetzungstipps und babyfreundliche Rezepte. Ein 4-Wochen-Beikostplan führt dich Schritt für Schritt durch die ersten vier Wochen der Beikosteinführung – und zwar mit und ohne Babybrei. Auf diese Weise kannst du auf die individuellen Bedürfnisse deines Babys eingehen.Beikosteinführung leicht gemacht – modern, einfach und sicher!Mit diesem Praxisleitfaden wird der Beikoststart zum Kinderspiel. Die ausgebildete Fachkraft für babyfreundliche Beikosteinführung, Franka Lederbogen, gibt einen Überblick über die wichtigsten Grundregeln, beantwortet die häufigsten Fragen und verrät ihre besten Rezepte für den Beikoststart. So wird dein Baby garantiert zu einem glücklichen Esser!

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  Haltbarmachen im Glasumdrehen -...

  Sue Ivan

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  Wenn es dein Garten mal wieder zu gut mit dir meint, deine Augen für das Gemüse am Wochenmarkt größer waren als Platz in deinem Bauch ist oder du mit dem Verkochen der knackigen Leckerbissen aus der Gemüsekiste nicht hinterherkommst - kurz: Wenn dich DER SOMMER IN SEINER GANZEN ERNTEPRACHT ERWISCHT und am Ende der Woche immer noch zu viel OBST, GEMÜSE UND KRÄUTER übrig sind, dann gibt es nur eine Lösung. Ran an die Töpfe und ab damit ins Glas - also, um genau zu sein: ins EINMACHGLAS. Das HALTBARMACHEN VON LEBENSMITTELN ist mittlerweile wieder mega en vogue. Denn: Wir stehen auf SAISONALITÄT, die KNACKIGSTEN FRÜCHTE und überhaupt - VERSCHWENDUNG WAR GESTERN. Das Tollste daran: Du musst auch im Winter nicht auf den süßesten Johannisbeersirup oder den superaromatischen eingelegten Rotkohl mit Ingwer verzichten und kannst dich DAS GANZE JAHR ÜBER AM INTENSIVEN GESCHMACK SONNENGEREIFTER FRÜCHTE ERFREUEN.
  
  BRING DIE EINKOCHTÖPFE ZUM ÜBERSCHWAPPEN UND DIE GLÄSER ZUM LEUCHTEN
  Ob EINMACHEN, EINKOCHEN, HEISSABFÜLLEN, DÖRREN, TROCKNEN, EINLEGEN, EINFRIEREN ODER FERMENTIEREN: Viele Wege führen in deinen Vorratsschrank und du kannst deine ERNTESCHÄTZE MIT DEN VERSCHIEDENSTEN METHODEN INS GLAS VERFRACHTEN. Welche Techniken sich am besten für TOMATEN, STEINPILZE UND CO. eignen und wie sie im Detail funktionieren, erfährst du in diesem Buch. Und nicht nur das: Die Autorin Sue Ivan verrät alle TIPPS UND TRICKS RUND UM DAS THEMA HALTBARMACHEN: Wie du die frischen Früchtchen am besten LAGERST, wenn dein Kühlschrank aus allen Nähten platzt, welche HYGIENEVORSCHRIFTEN in der Einkoch-Küche herrschen und welche FAILS du getrost vermeiden kannst, weil sie die Autorin schon mal für dich gemacht hat. On top: Jede Menge interessantes Hintergrundwissen rund um ÜBLE KEIME UND MIKROORGANISMEN. 
  
  50 SHADES OF KNALLBUNT: ROCK DEINE VORRATSKAMMER
  Und wenn du mit den Basics erst einmal durch bist, dann geht's richtig los: Entdecke in 80 REZEPTEN die außergewöhnlichsten, süßesten und würzigsten Aromen, die knalligsten Farben, EXPERIMENTIERFREUDIGSTEN KOMBINATIONEN UND ALL-TIME FAVORITES. Denn nichts kommt gegen eine selbst eingekochte Pastasauce an, aus den superreifsten und fruchtigsten Tomaten aus deinem Garten.
  Und jetzt: Halt die Einmachgläser bereit und mach dich ran ans ERNTEN UND EXPERIMENTIEREN. Ob Kälteschock, Wüstenlook oder so richtig heiß gemacht und abgefüllt: Es gibt viele verschiedene Methoden, dein Obst und Gemüse haltbar zu machen. Wage dich SCHRITT FÜR SCHRITT VOR IN DAS UNGLAUBLICH GESCHMACKSINTENSIVE UNIVERSUM DER LEBENSMITTELKONSERVIERUNG. Also los, ab ins Glas und Deckel drauf!
  
  • NEXT LEVEL: VORRATSKAMMER! Alles, was du wissen musst, um deine Ernte (oder die deiner Lieblingsbäuerin) supereasy ins Glas zu verfrachten.
  • STEP BY STEP ZUR EINKOCHQUEEN UND ZUM DÖRRPROFI: bürsten, lagern, schnippeln und ab mit Gemüse & Co. in den Einkochtopf - oder auf die Wäscheleine.
  • SPRITZIGER BEERENSIRUP ODER EINGELEGTE PAPRIKA SÜß-SAUER? Verwandle deine Früchtchen in 80 REZEPTEN zu geschmacksbombastischen Köstlichkeiten.

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  Wintergrillen: Das XXL Grillbuch...

  Yummy Kitchen

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  Grillgenuss auch im tiefsten Winter! 123 köstliche Rezepte mit Nährwertangaben und den besten Tipps für Holzkohlespaß in der kalten Jahreszeit
  
  Holen Sie sich die unbeschwerte Sommerschlemmerei ganz einfach in den Winter!
  
  - Sie lieben den typischen Grillgeruch von glühender Holzkohle und den unvergleichlichen Geschmack köstlich marinierter Steaks?
  - Sie genießen das gesellige Beisammensein draußen an der frischen Luft und stundenlange, fröhliche Zusammenkünfte mit leckerem Essen?
  - Nur leider ist der Sommer jedes Jahr viel zu kurz und im September räumen Sie den Grill bereits wehmütig in den Keller?
  
  Dann hat dieses Rezeptbuch die perfekte Lösung gegen den Winterblues: Holen Sie sich mit den 123 liebevoll ausgewählten und raffinierten Rezepten den Grillgenuss ganz einfach in den Winter und machen Sie die kalten Monate mit köstlichen Leckereien zur Grillsaison! Dieses Buch zeigt Ihnen verblüffende und begeisternde kulinarische Ideen, mit denen Sie gewöhnliches Grillen im Handumdrehen zum perfekt gestalteten Wintervergnügen machen. Ob süß, Pikant, Fleisch, vegetarisch, vegan - hier ist für jede Ernährungsvorliebe reichlich Auswahl geboten!
  
  - Das perfekte Kochbuch für Grillenthusiasten, Steakprofis und angehende Barbecue-Meister gleichermaßen!
  - Kalte Finger? Das muss nicht sein! Finden Sie heraus, was es beim Wintergrillen zu beachten gibt und wie Sie den Herausforderungen der kalten Jahreszeit ganz mühelos begegnen.
  - Wie gelingt denn nun das perfekte Steak? Profi-Tipps für Anfänger & Fortgeschrittene machen aus Ihnen im Handumdrehen einen Meister am Rost!
  
  Stellen Sie sich aus 123 schmackhaften Rezepten ein Grillmenü zusammen, dass Ihren Gästen ein wohliges Lächeln ins Gesicht zaubern wird:
  
  - Nicht alles muss direkt vom Rost kommen: Zaubern Sie leckeres Frühstück wie Lachsbowl, Morgen-Pfannkuchen oder Speck-Omelett.
  - Runden Sie Ihr Menü mit Beilagen und Vorspeisen ab und genießen Sie etwa Wurstsalat, Kräuteraufstrich oder Grillgemüse.
  - Seelenwärmer Hauptgericht: Knuspriges Lamm, Blumenkohlreis, Hähnchenspieße und vieles mehr machen garantiert warm und satt.
  - Süßer Höhepunkt: Gönnen Sie sich zum Abschluss sündig-feine Desserts wie gebackene Pfirsiche, Schoko-Brownies oder amerikanische Pancakes.
  
  Setzen Sie der winterlichen Tristesse jetzt etwas entgegen und genießen Sie die unbeschwerte Leichtigkeit eines sommerlichen Grillabends auch an kalten Tagen. Sie werden verblüfft sein, wie gut Grillwärme, Lagerfeuer, brutzelndes Fleisch und klirrende Kälte zusammenpassen und der dunklen Jahreszeit Fröhlichkeit und Genuss einhauchen!
  
  Sichern Sie sich jetzt dieses raffinierte und abwechslungsreiche Kochbuch, schenken Sie sich eine Tasse heißen Glühwein ein und dann grillen Sie im glitzernden Schnee drauflos!

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  Ballaststoffreiche Ernährung...

  Ann-Kristin Dieken

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  Ballaststoffreiche Ernährung: Mit abwechslungsreichen und köstlichen Rezepten zu mehr Darmgesundheit und Wohlbefinden
  
  Bei der Verdauung hakt's, Sie kämpfen mit Heißhungerattacken und der ersehnte Gewichtsverlust will sich auch nicht einstellen? Dann fehlt es Ihnen vielleicht ganz einfach an einem unscheinbaren Grundmaterial: An Ballaststoffen, die entgegen ihrer Namensgebung überhaupt nicht beschweren, sondern stattdessen für Leichtigkeit im Darm sorgen. Mit denen können Sie Ihren Körper gerne reichlich verwöhnen und wie das schmackhaft und abwechslungsreich klappt, zeigt Ihnen dieses Kochbuch.
  
  Sie machen lange satt, stabilisieren den Blutzucker, sorgen für eine rasche Darmpassage und füttern ganz nebenbei auch noch unsere lebensnotwendigen Darmbakterien: Ballaststoffe, die unverdaulichen Fasern aus Vollkornbrot & Co., die dadurch zu Ihren besten Verbündeten gegen Übergewicht, Verstopfung, Diabetes Typ II, schlechte Cholesterinwerte und sogar Darmkrebs avancieren. In der modernen Ernährung kommen Sie allerdings oft sträflich zu kurz – doch damit ist jetzt Schluss! Denn hier entdecken Sie vielfältige Schlemmerideen, die mit der vollen Ladung an Ballaststoffen punkten und dabei auch noch unschlagbar lecker schmecken. Von Linsencurry über Hackfleisch-Quinoapfanne bis hin zu Pflaumenkuchen finden Veggies, Fleischfans, Fisch-Freaks und Naschkatzen gleichermaßen Auswahl und können sich so mit jedem Frühstück, Abendessen oder Snack so richtig etwas Gutes tun. Ballaststoffe klingt nach staubigem Vollkorn? Längst nicht mehr! Denn die moderne Küche kennt reihenweise köstliche Vollkornprodukte und setzt nebenbei auf ballaststoffreiches Gemüse und raffiniertes Superfood – für volle Gesundheit bei vollem Geschmack. Zudem sind die einfach nachzukochenden Rezepte absolut einsteigertauglich und so zaubern auch Eilige & Unerfahrene im Handumdrehen herrliche Leckerbissen auf den Tisch.
  
  Frühstück & Brotzeit: Mit Blaubeer-Frühstücksmuffins, ballaststoffreichem Müsli, veganem Eiweiß-Brot oder Feta-Linsen-Aufstrich gönnen Sie sich wahre Ballaststoffbomben zum Tagesstart oder als gesunde Brotzeit.
  
  Für den kleinen Hunger: 5-Zutaten-Salat, Bohneneintopf, Süßkartoffel-Curry-Suppe oder Lachsrollen eignen sich perfekt als Vorspeise, leichte Mahlzeit oder einfach für zwischendurch.
  
  Lange satt mit Fisch & Fleisch: Ballaststoffreiche Hauptgerichte wie Nuss-Pute, Schweinefleisch mit grünen Bohnen, Curry-Wirsing mit Seelachs oder Poke-Bowl mit Thunfisch sorgen für langanhaltende Sättigung und maximalen Geschmack.
  
  Raffinierte Veggie-Hits: Ob Vegetarier oder Veganer, bei Quiche mit Tomaten und Spinat, Kürbis-Kohl-Gratin, veganer Linsenbolognese oder Kichererbsen-Couscous-Pfanne kommen gesundheitsbewusste Genießer voll auf ihre Kosten.
  
  Süße Verführung: Früchte-Grütze, Porridge-Brownies, Avocado-Schoko-Pudding oder Kirschparfait liefern verdauungsfreundliche Köstlichkeiten für Naschkatzen.
  
  
  Mit diesem sorgfältig erstellten Kochbuch bringen Sie Ballast in den Darm und Leichtigkeit ins Leben und entdecken jeden Tag aufs Neue potenzielle Lieblingsgerichte. Ob Sie endlich der schlanken Linie näherkommen wollen, Ihre Verdauung ankurbeln oder ganz grundsätzlich für Gesundheit und Abwechslung auf dem Teller sorgen – hier finden Sie reichlich Auswahl für jeden Geschmack.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und machen Sie ab sofort Geschmacksknospen und Darm ganz einfach zugleich glücklich!

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  Haferkleie Kochbuch: Die...

  Marie Schilling

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  Haferkleie: Abwechslungsreiche, gesunde und herrlich leckere Genussrezepte mit dem bodenständigen Superfood
  
  Bei Haferkleie verziehen Sie das Gesicht und denken an geschmacklosen Brei aus Kinderkrankheitstagen? Da verpassen Sie aber was! Denn tatsächlich ist das gesunde Grundnahrungsmittel unschlagbar vielfältig und lässt sich zu wahren Genießermenüs verarbeiten – also schnappen Sie sich dieses Kochbuch und entdecken Sie Haferkleie-Schlemmerei in Bestform!
  
  Haferkleie, ein Produkt, das bei der Verarbeitung ganzer Haferkörner entsteht, ist nicht umsonst seit Jahrhunderten ein beliebtes Grundnahrungsmittel. Die volle Ladung an Ballaststoffen für die Verdauung, reichlich Beta-Glucane für einen gesunden Blutzuckerspiegel, ordentlich Protein, dabei leicht verdaulich und auch noch glutenfrei: Die zarten Flöckchen punkten mit zahlreichen Gesundheitsvorteilen. Dazu sind sie auch noch denkbar leicht zu verarbeiten, günstig und ein einheimisches Superfood – Grund genug, Haferkleie möglichst oft in den Speiseplan zu integrieren. Mit der großen Rezeptauswahl in diesem Buch klappt das ganz einfach, denn hier finden Sie vom Frühstück über Suppen und Brote bis hin zu köstlichen Hauptgerichten und sogar Desserts jede Menge Inspirationen. Ob Veggie, Fleischfreund, Fischfan, Naschkatze oder Fitnessfreak – hier kommt jeder auf seine Kosten und entdeckt immer wieder neue Lieblingsspeisen. Schmeckt dann nicht alles nach Haferbrei? Ganz und gar nicht! Denn die wandelbaren Flocken fügen sich dezent in jedes der sorgfältig erstellten Gerichte ein und dank kinderleichter Schritt-für-Schritt-Anleitungen zaubern Sie die alltags- und familientauglichen Köstlichkeiten im Handumdrehen auf den Tisch.
  
  
  Frühstücks- & Brotzeitideen: Frühstücks-Omelett, Haferkleie-Porridge mit Bananen, Haferkleie-Walnussbrot oder Mischbrot mit Buttermilch sind nicht nur am Morgen ein lecker-gesunder Volltreffer.
  
  Feines mit Fisch & Fleisch: Ob herzhaft, deftig oder leicht, bei Gemüsesuppe mit Rindfleisch, Saltimbocca, Fischauflauf oder Seebarschfilet im Hafermantel finden Sie für jeden Moment das perfekte Rezept.
  
  Vegetarisch-vegane Schlemmerei: Pilzcremesuppe, Hafergratin mit Grillgemüse, Haferpizza oder vegane Frikadellen locken nicht nur Veggies im Nu an den Tisch.
  
  Genussmomente: Gönnen Sie sich mit Smoothies, Shakes und Desserts wie Blaubeer-Kaiserschmarrn, Apfel-Crumble, Dattel-Orangen-Smoothie oder Aprikosen-Mandarinen-Shake eine kleine Geschmacks-Auszeit.
  
  Gesundheit & Beauty: Gesundheitsbewusste Gourmets genießen Low-Carb-Röstis oder Energiebällchen und Beautyqueens nutzen für Ihre Schönheitsroutine Haferkleie-Peeling oder Haarkur.
  
  
  Dieses Kochbuch zeigt Ihnen, wie Sie die unscheinbare Gesundheitsbombe ganz einfach in Ihren Ernährungsalltag integrieren, und versorgt Sie mit kreativen Schlemmereien für jeden Geschmack. Ob Sie Ihre Verdauung unterstützen möchten, generell gesundheitsbewusster essen oder einfach neugierig auf Neues sind – hier werden Sie reichlich fündig.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und freuen Sie sich über die perfekte Kombination aus Gesundheit & Geschmack auf Ihrem Teller!

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  Schnapsbrennen für Anfänger: Die...

  Konrad Pahls

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  Schnapsbrennen für Anfänger: Mit einfachen Anleitungen, Profitipps & zahlreichen Rezeptinspirationen Schritt für Schritt zum Selbstgebrannten
   
  Ein Gläschen in Ehren kann niemand verwehren und ob Geburtstag, Taufe oder erfolgreicher Geschäftsabschluss – seit Jahrhunderten stößt man darauf hierzulande gerne mit einem Schnaps an. Mit einem Produkt eigener Handwerkskunst hat das noch mehr Flair und dank dieses Buches brennen Sie Schnaps ganz einfach selbst!
  Schnapsbrennen ist eine uralte Kunst und Tradition. Ob Obstler, Kräuterschnaps, Grappa oder Wodka, die Jahrhunderte haben immer raffiniertere Rezepturen hervorgebracht und die tolle Nachricht für wahre Fans: Ihren Lieblingstrunk können Sie unkompliziert auch zuhause herstellen. Dieses Buch führt Sie systematisch in die Kunst des Schnapsbrennens ein und macht Sie zunächst mit gesetzlichen Bestimmungen, Sicherheitsmaßnahmen sowie benötigtem Equipment vertraut. Optimal vorbereitet steigen Sie anschließend tiefer in verschiedene Herstellungstechniken ein und erfahren alles Wichtige rund um verschiedene Rohstoffe, deren Verwendung, die Chemie hinter Gärung und Destillation sowie typische Fehler und Schwierigkeiten. Mit praxiserprobten, leicht verständlichen Step-by-Step-Anleitungen stellen Sie schließlich Ihre ersten Kreationen her und schulen dabei Ihre sensorischen Fähigkeiten zur Qualitätserkennung. Kompliziert und aufwendig? Keine Frage – das Schnapsbrennen verlangt Leidenschaft, Hingabe und die Bereitschaft zu Geduld und einigen Investitionen, doch dann lässt sich der faszinierende Prozess ohne Schwierigkeiten auch Zuhause erleben.
  Grundkurs Schnapsbrennen: Gesetzliche Vorgaben, Geschichtliches & Traditionelles, grundlegende Ausrüstung, Auswahl von Brennapparaturen und Messgeräten – legen Sie in kürzester Zeit den Grundstein für einen prall gefüllten Schnapskeller.
  Brennen konkret: Finden Sie heraus, wie Gärung und Destillation ablaufen, lernen Sie verschiedene Destillationstechniken wie Pot Still oder Solera-Methode kennen und machen Sie sich mit Eigenheiten, Vor- und Nachteilen zahlreicher Rohstoffe wie Obst, Gemüse, Getreide oder Kräutern vertraut.
  Der erste Schnaps: Mit der präzisen Schritt-für-Schritt-Anleitung zu Vorbereitung, Maischeherstellung, Überwachung des Destillationsprozesses und Nachbehandlung setzen Sie erfolgreich Ihr erstes Projekt um.
  Rezepte satt: Ob Klassiker, Obstbrände, Besonderes oder experimentelle Kombinationen, mit Rezepten wie Brombeerbrand, Grappa, Weihnachtsschnaps, Rosmarin-Zitronen-Schnaps oder Lavendel-Honig-Schnaps können Sie Kreativität und Geschmacksvielfalt voll zur Geltung bringen.
  Dank dieses Buches haben Sie ab sofort immer ein erlesenes Geschenk zur Hand und punkten bei besonderen Anlässen mit edlen Tropfen für jeden Geschmack. Ob Sie ein handwerkliches Spezialhobby suchen, sich für die alte Kulturtechnik der Brennerei begeistern oder einfach Ihren perfekten Schnaps selbst kreieren möchten – mit diesem Buch zaubern Sie wahrhaft Außergewöhnliches ins Glas.
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "Jetzt kaufen mit 1-Click" und freuen Sie sich darauf, Ihren nächsten Ehrentag mit Ihrem Lieblingsschnaps der Marke "Selbstgebrannt" zu begießen!
   

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