Teppan Yaki Kochbuch: Die leckersten Rezepte für ein gemütliches Grillen nach japanischer Art – inkl Verwendungstipps Soßen Dips & Marinaden

Airi Nakamura

Synopsis

Teppan Yaki – Japanisches Grillen für perfektes Fleisch, grenzenlose Vielfalt und exotischen Genuss

Im Sommer geht doch nichts über Grillen! Saftiges Fleisch, aromatisches Gemüse, das Gefühl von Leichtigkeit und grenzenloser Schlemmerei. Und wer nun beim Gedanken an Regen & Winter das Gesicht verzieht, für den gibt's die perfekte Lösung: Grillen auf der japanischen Teppan Yaki-Platte – bei jedem Wetter, zu jeder Tages- und Jahreszeit und obendrein noch richtig gesund!

Die japanische Art des Grillens überzeugt mit einigen unschlagbaren Vorteilen: Durch gleichmäßige hohe Temperaturen gelingt jedes Steak auf den Punkt, vielfältige Zubereitungsmöglichkeiten zaubern Spezialitäten für jeden Geschmack, auf zu viel ungesundes Fett können Sie getrost verzichten und die Platte lässt sich überall und jederzeit einsetzen. Und das Beste daran: Teppan Yaki garantiert nicht nur höchsten Genuss für asiatische Speisen, sondern Sie können damit so ziemlich alles zubereiten, was üblicherweise auf Ihrem Rost landet und noch viel mehr! Blätterteigtaschen werden ebenso köstlich wie Chicken Wings, Makrele, Schafskäse, verschiedene Beilagen und sogar feine Desserts. Dieses Kochbuch präsentiert Ihnen aber nicht nur die köstlichsten Rezepte für jeden Anlass, sondern versorgt Sie darüber hinaus mit den wichtigsten Informationen: Worauf kommt es bei Anschaffung und Pflege an, wie sorgen Sie für perfekte Grillergebnisse und was macht die Teppan Yaki-Platte eigentlich so besonders? Das klingt nach einigem Aufwand? Aber gar nicht! Tatsächlich sind Handhabung und Reinigung kinderleicht und dank leicht verständlicher Schritt-für-Schritt-Anleitungen werden bereits Ihre ersten Grillversuche zum begeisternden Top-Erfolg für Familie & Gäste!

Traditionelle Rezepte: Mit Okonomiyaki, Tonpei Yaki, Gyoza und Yaki Udon kommen Sie den japanischen Ursprüngen der Platte auf die Spur.

Für den kleinen Hunger: Snacks und Beilagen schaffen kleine Genussmomente und verwöhnen mit Koriander-Kurkuma-Brot, gefüllten Champignons, Chicken Wings Asia Style & Co.

Grillen Sie doch mal zum Brunch! Blätterteigtaschen mit Kokosnusscreme und Ananas, gefüllte Frühstücks-Tomaten oder Erdbeer-Spargel-Pfännchen sorgen für einen außergewöhnlichen Start in den Tag.

Satt mit Fleisch und Fisch: Beim deftigen Hauptgericht trumpft die Platte auf und begeistert Sie mit Lamm-Koteletts, Rib-Eye-Steak, Koriander-Makrele oder Bananenblatt-Barsch.

Vegetarisch & Vegan: Auch gebackener Schafskäse, Focaccia, vegane Mais-Fladen oder gegrillter Kürbis werden auf dem Teppan Yaki-Grill unvergleichlich lecker.

Süße Verführung zum Schluss: Krönen Sie Ihr Menü mit Köstlichkeiten wie Apfel mit Blätterteig, Stachelbeerkuchen oder Cranberry-Honig-Bananen.

Ob Sie nun auf der Suche nach einem gesunden Grillersatz sind, auch Indoor nicht auf das typische Steak-Aroma verzichten wollen oder einfach mal was ganz Neues ausprobieren möchten – mit diesem Rezeptbuch kommen Rost-Enthusiasten, Gesundheitsbewusste und Neugierige gleichermaßen auf Ihre Kosten. Und mit den Bonus-Rezepten für raffinierte Saucen, Dips und Marinaden runden Sie jedes Gericht perfekt ab!

Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und entdecken Sie eine völlig neue Dimension des Grillvergnügens!

Disponible depuis: 22/04/2024.

Longueur d'impression: 104 pages.

D'autres livres qui pourraient vous intéresser

Was ist Glaube?

R. C. Sproul

Wir hören oft den Satz: Du musst nur daran glauben. Aber was bedeutet glauben? Ist es ein blinder Sprung ins Ungewisse? Etwas, worauf man ohne Beweise vertraut? Was versteht die Bibel darunter?Glaube bedeutet, Gott zu vertrauen und seinem Wort zu folgen, erklärt R.C. Sproul in diesem Buch. Anhand einer Untersuchung von Hebräer 11 zeigt er: So wie das Volk Gottes in der Vergangenheit sind wir heute gefordert, Gott in Schwierigkeiten und trotz einer ungewissen Zukunft zu vertrauen.

Voir livre

Happy Huhn Verenas beste...

Robert Höck, Verena Raffl

Verenas Futterrezepte für glückliche Gartenhühner sind aus den Happy- Huhn-Kalenderbüchern schon lange bekannt. Sie bekommen regelmäßig besonders viel positives Feedback und werden zum Teil sogar für anderes Geflügel wie Wachteln und Enten erfolgreich ausprobiert. Vom speziellen Leckerbissen für das Lieblingshuhn über den unwiderstehlichen Eisbrecher, um schüchterne Neuzugänge zahm zu kriegen, bis hin zu gesunden und stärkenden Kreationen für ausgelaugte Legehennen – Verena gehen die Ideen nie aus. Aus Liebe zu den Tieren hat die gelernte Tierpflegerin nun ihre besten Rezeptideen für uns zusammengefasst und beschenkt uns außerdem noch mit 20 neuen Kreationen, die es nur exklusiv in diesem Rezeptbuch gibt.

Verena hält selbst mehr als 30 Gartenhühner verschiedenster Rassen und hat ganz nebenbei auch noch Zeit zum Gärtnern. In ihrem mittlerweile preisgekrönten Naturgarten findet sich viel Schmackhaftes für Mensch und Tier. In ihrem Futterrezeptebuch gibt es aber nicht nur Rezepte: Verena Raffl gibt Tipps zum Kräuter- und Gemüseanbau und zur Vorratshaltung. Schließlich ist jedes Rezept noch besser, wenn man Selbstangebautes dafür verwenden kann! In diesem geflügelbunten Buch ist für alle etwas dabei und manche der Rezepte sind geradezu kinderleicht nachzumachen.

Voir livre

Frei Sein - Mein Weg durch die...

Vaile Fuchs

"Und dann suche ich wieder die Einsamkeit."Einmal im Jahr bricht Vaile Fuchs auf. Sie lässt den Alltag hinter sich und verbringt einige Wochen in der unberührten Natur. Zusammen mit ihren beiden Pferden durchstreift sie die Wälder Schwedens, sie schläft im Zelt und ernährt sich von Beeren und Pilzen. In dieser zeit lebt sie ein ursprüngliches und einsames Leben - voller Abenteuer und Herausforderungen. Und Vaile möchte nie mehr darauf verzichten, denn die Stärke und Ruhe, die sie in der Natur aufsaugt, geben ihr Kraft für ihren Alltag als Sängerin und Schauspielerin.

Voir livre

Frag doch den Ploberger! -...

Karl Ploberger

"23 sind genug!", sagte Biogärtner Karl Ploberger vor wenigen Monaten und wollte kein Buch mehr schreiben. Doch auch für ihn gilt: Sag niemals nie. Und so folgt die 24. Ausgabe – und wieder voll mit wertvollen Tipps. Anlass für das neue Buch waren die unzähligen Gartenfragen, die den Autor in den letzten zehn Jahren erreicht haben.

"Ich bekomme über meine Homepage täglich zwischen 20 und 30 Fragen, die ich alle selbst beantworte", erläutert der enthusiastische Gartenliebhaber Ploberger. Für ihn ist sein elektronischer Frage-postkasten ein "Problem-Barometer". "Bevor andere überhaupt erkennen, dass es ein neues Problem gibt, erkenne ich das schon anhand der Fragen", sagt Ploberger, der zum Beispiel das Auftreten des Buchsbaumzünslers in unseren Breiten schon ausmachte, als in Fachkreisen davon noch keine Rede war. Und so dreht sich im ersten Teil viel um unerwünschte Gartengäste wie die Kirschessigfliegen, die immer lästiger werden, weil sie nicht bloß Kirschen, sondern vor allem auch Himbeeren, Brombeeren und Weintrauben anknabbern. Freilich fehlen aber auch die alltäglichen "alten" Sorgen nicht: etwa wie man nun wirklich der Trockenheit ein Schnippchen schlägt und richtig gießt oder welche Pflanzen für den einen oder anderen Standort besonders gut geeignet sind. Der zweite Teil des Buches befasst sich mit den sogenannten "Gartenirrtümern". Es gibt nämlich zahlreiche Gerüchte, die sich hartnäckig halten, obwohl sie falsch sind. So zum Beispiel der oft zu lesende Tipp, dass man im Hochsommer die Blätter der Küchenzwiebeln umknicken soll, damit die Pflanzen ausreifen und größer werden. Oder dass man lieber täglich ein wenig gießen muss, wenn es sehr heiß ist: "Gerade das Gegenteil ist richtig", erklärt Ploberger. In dem Buch findet man freilich nicht nur die an ihn gerichteten Fragen, sondern auch all die anderen Tipps, die er immer wieder gibt – egal, wo er sich gerade befindet: "Weil ich Sie gerade sehe …, beginnt oft die Begrüßung", lacht Ploberger und erinnert sich an eine der lustigsten Geschichten, als er sogar einmal auf der Toilette von einem neben ihm stehenden Mann über Wollläuse befragt wurde ... Ja, so geht's einem, der seine Leidenschaft zum Beruf gemacht hat.

Voir livre

Denkspiele für Hunde: 120 Denk-...

Nadja Janosch

Denkspiele für Hunde: 120 tolle Denkspiele für geistig fitte, ausgeglichene und glückliche Vierbeiner
Haben Sie manchmal den Eindruck, dass Ihr Hund sich langweilt? Zeigt er gar unerwünschtes Verhalten wie Möbelzerkratzen, Hyperaktivität oder Ungehorsamkeit bei eigentlich bekannten Befehlen? Oder wirkt er im Gegenteil depressiv und antriebslos? In jedem Fall könnte der Grund geistige Unterforderung sein – und da schaffen Sie mit diesem Buch im Handumdrehen Abhilfe!
Als verantwortungsvoller Hundebesitzer wissen Sie: Ihr bester Freund braucht Auslauf, gutes Futter und gesundheitliche Fürsorge, doch das ist nicht alles. Denn genauso wichtig ist die mentale Auslastung – Ihr Hund hat das Bedürfnis, sein Gehirn zu benutzen, und wenn ihm dazu keine Gelegenheit geboten wird, kann dies zu Problemverhalten und schlechter psychischer Verfassung führen. Doch damit ist jetzt Schluss, denn in diesem Buch warten 120 abwechslungsreiche Spielideen auf Sie, mit denen Sie Ihren Vierbeiner mit Spaß und Spannung topfit im Kopf machen. Ob einfache Einstiegsübungen, Such- und Schnüffelspiele, Jagd- und Beutespiele oder tolle Ideen für drinnen, hier entdecken Sie leicht durchführbare und alltagstaugliche Spiele für jede Situation. Sie haben damit noch keine Erfahrung? Kein Problem! Denn die detaillierten Anleitungen inklusive Angabe zur Schwierigkeitsstufe lassen auch Einsteiger sofort mit dem Training beginnen, und dank der Riesenauswahl ist für jeden Hund das neue Lieblingsspiel dabei.
Denksport-Basics: Erfahren Sie in Kürze das Wichtigste über das Hundegehirn, weshalb geistige Herausforderung unverzichtbar ist und welche Grundkommandos sowie Hilfsmittel Voraussetzungen für die Spiele sind.
Einstieg leicht gemacht: Mit einfachen Anfängerspielen wie "Hütchenspiel", "Snack Paw" oder "Poker Box" führen Sie Ihren Hund unkompliziert an den Denksport heran.
Kreative Vielfalt: Entdecken Sie eine Riesenauswahl an abwechslungsreichen Spielideen aus den Bereichen Such- & Schnüffelspiel, Jagd- & Beutespiel, Bewegungsspiele für körperliche Fitness sowie Kopfarbeit für Zuhause, um jederzeit die passende Spielidee parat zu haben.
Besondere Bedürfnisse: Ob Welpen, Senioren oder Hunde mit Einschränkungen – finden Sie einen bunten Strauß sorgfältig ausgewählter Spiele für die besonderen Bedürfnisse Ihres besten Freundes.
Mit diesem Buch halten Sie Ihren Vierbeiner mental auf Trab und ermöglichen ihm ein artgerechtes, ausgeglichenes und abwechslungsreiches Alltagsleben. Mit den zusätzlichen Bonusmaterialien können Sie zudem tolles Intelligenzspielzeug ganz einfach selbst basteln und mit Übungen zu Frustrationstoleranz und Impulskontrolle Ihr Training optimal abrunden.
Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "Jetzt kaufen mit 1-Click" und sorgen Sie ab sofort jederzeit für Spiel, Spaß und geistige Fitness im Hundealltag!

Voir livre

Frag den Weltenbummler!...

Carsten Weidling

Ein Buch zum Reisenachfühlen. Wie den Mix von Kuala Lumpur, mit den eindrucksvollen Petronas Towers, den unvergessenen Nächten im „Beach-Club“ und dem Hindu-Fest „Thaipusam“, mit faszinierenden Ritualen und einer Trance, die auch aufgeschrieben für alle spürbar ist. Wieder gibt es viele hilfreiche, kuriose und manchmal anrührende Weltenbummler-Geschichten. Wir entdecken mit ihm die entspannte Buslinie von KL nach Singapur, und dann, was man in Singapur – the fine city – alles nicht darf. Wir trinken in Jakarta den berühmten Kopi-Luwak-Kaffee, der einen Umweg durch Schleichkatzen nimmt, sehen Orang-Utans auf Borneo, verlieben uns in ganz Kambodscha, aber besonders in Angkor Wat und die junge Frau, die ihn adoptierte, weil sie nur für ihre Söhne kochen wollte. Wir stellten fest, dass das wunderschöne Bali für Australier ist, was Mallorca für Deutsche ist, und erfahren, warum er Brunei zum „Langweiligsten Land der Welt“ erklärt.

Voir livre