Кулинарни Съвършенства От Умбрия - 50+1 Традиционни Рецепти И Местни Вина Които Разкриват Автентичните Вкусове На Региона

Л. Капуана

Beschreibung

Умбрия е регион с богата история, култура, спиращи дъха пейзажи, но преди всичко уникални вкусове. Кухнята на Умбрия е повлияна от много култури, но е запазила своята идентичност непокътната, представена от лесни за приготвяне ястия с интензивен и неподправен вкус. В тази книга ще ви придружим в едно пътешествие, в което ще откриете кухнята на Умбрия като ви предложим селекция от традиционни рецепти: от брускети с трюфели и паста ала норчина до супа от спелта и поркета. Преди всичко ще ви предложим най-подходящите вина, които се комбинират с всяко ястие и ще ви дадем насоки, чрез които ще опознаете избите на Умбрия и техните винени съкровища. Но тази книга няма за цел да бъде само едно ръководство за умбрийската кухня. Основната цел е да предложи едно пътуване, в което да преоткриете Умбрия и нейните природни, културни и гастрономически красоти. Пътувайте с нас, за да откриете градовете на изкуството, средновековните села, хълмовете, покрити с лозя и маслинови горички, опитвайки типичните продукти на местните ферми. С тази книга искаме да ви поканим на едно неповторимо кулинарно изживяване, съчетано с автентични вкусове и вековни традиции. Сигурни сме, че след като прочетете тези страници, ще очаквате с нетърпение да приложите предложените рецепти на практика и да опитате вината на Умбрия на маса, отрупана с кулинарните съкровища на региона.

Verfügbar seit: 27.01.2025.

Drucklänge: 104 Seiten.

Weitere Bücher, die Sie mögen werden

Виж ми статуса

Майк Йогансен

Виж ми статуса не е роман, нито сборник с разкази в класическия смисъл. Това е колекция от статуси – на места остри като бръснач, на места смешни, на места неудобно близки до истината. Михаил Нейчев ги е събирал между пристанища, летища, кораби и барове, въоръжен с повече истории, отколкото един човек би трябвало да помни. Това са моментни снимки на абсурдите, малките победи и големите глупости, които наричаме „живот“.  Книгата няма за цел да ви хареса. Но е много вероятно да ви накара да се засмеете, да се ядосате или да кимнете в мълчаливо съгласие.

Zum Buch

Кулинарни Съвършенства От Умбрия...

J. Bastiani

Умбрия е регион с богата история, култура, спиращи дъха пейзажи, но преди всичко уникални вкусове. Кухнята на Умбрия е повлияна от много култури, но е запазила своята идентичност непокътната, представена от лесни за приготвяне ястия с интензивен и неподправен вкус. 

В тази книга ще ви придружим в едно пътешествие, в което ще откриете кухнята на Умбрия като ви предложим селекция от традиционни  рецепти: от брускети с трюфели и паста ала норчина до супа от спелта и поркета. Преди всичко ще ви предложим най-подходящите вина, които се комбинират с всяко ястие и ще ви дадем насоки, чрез които ще опознаете избите на Умбрия и техните винени съкровища. Но тази книга няма за цел да бъде само едно ръководство за умбрийската кухня. Основната цел е да предложи едно пътуване, в което да преоткриете Умбрия и нейните природни, културни и гастрономически красоти. Пътувайте с нас, за да откриете градовете на изкуството, средновековните села, хълмовете, покрити с лозя и маслинови горички, опитвайки типичните продукти на местните ферми. С тази книга искаме да ви поканим на едно неповторимо кулинарно изживяване, съчетано с автентични вкусове и вековни традиции. Сигурни сме, че след като прочетете тези страници, ще очаквате с нетърпение да приложите предложените рецепти на практика и да опитате вината на Умбрия на маса, отрупана с кулинарните съкровища на региона.
PUBLISHER: TEKTIME

Zum Buch