Vermelhos de Carpaccio
José Guilherme R. Ferreira
Erzähler Dage Kleinertz
Verlag: Edições Tapioca
Beschreibung
A invenção do carpaccio é atribuída a Giuseppe Cipriani, do Harry's Bar de Veneza. Carne crua, rica em ferro, seria remédio para a anemia de uma cliente. Foi batizado em honra do pintor Vittore Carpaccio.
Dauer: 14 Minuten (00:13:59) Veröffentlichungsdatum: 12.06.2023; Abridged; Copyright Year: 2023. Copyright Statment: —