Weitere Bücher, die Sie mögen werden

• 

  Lüneburg - Citywalk - Der...

  Burkhard Schmeer

  • 0
  • 0
  • 0

  Über 65 Minuten Hörerlebnis mit mehr als 50 Insider-Tipps von und mit Burkhard Schmeer. Sie treffen Horst Mietzner, Franz Plasa, Curt Pomp und andere Lüneburger Originale.

  Zum Buch

• 

  Tourism NOW: Kulinarischer...

  Jens Rüdiger

  • 0
  • 0
  • 0

  Reisen und Kulinarik bedingen einander!
  Reisen spricht alle Sinne an. Kein Wunder, dass besonders kulinarische Genüsse das Reiseerlebnis prägen - oder sogar im Mittelpunkt stehen. Jens Rüdiger geht dem Phänomen auf den Grund: Er erklärt, was sich hinter dem kulinarischen Tourismus verbirgt. Er zeigt Strukturen gastronomischer Märkte und deren Geschäftsmodelle auf. Dabei geht er besonders auf das Destinationsmarketing ein. Sogenannte Produktthemenreisen und Touristische Routen lässt er nicht außer Acht und arbeitet Synergien zum Rad-, Wander- und Weintourismus heraus.
  Im Buch kommen mit Stefan Wemhoener (Tourist Service GmbH Deidesheim) und Hansjörg Mair (Schwarzwald Tourismus GmbH) auch zwei Praktiker zu Wort.
  Das Buch richtet sich an kreative Köpfe in Hotellerie, Gastronomie und Destinationsmanagement und damit an all die, die Kulinarik in ihrer Destination zu einem Wettbewerbsfaktor ausbauen wollen. Es ist zudem ein aufschlussreiches Buch für Studierende der Tourismuswissenschaft und Schüler:innen an Hotel- und Gastronomiefachschulen.
  Aus dem Inhalt:
  1 Kulinarischer Tourismus - Relevanz von Essen auf Reisen
  2 Kulinarik und kulinarische Strukturen in der Destination
  3 Erlebnisse im kulinarischen Tourismus
  4 Kulinarische Reisen
  5 Vermarktung im kulinarischen Tourismus

  Zum Buch

• 

  Lieblingsplätze in und um...

  Alexandra Achenbach

  • 0
  • 0
  • 0

  Das Gute liegt so nah, man muss nur wissen, wo man suchen soll! Folgen Sie Alexandra Achenbach zu ihren nachhaltigen Lieblingsplätzen in und um ihre Heimatstadt München. Von den kleinen Oasen der Ruhe, über bio-zertifizierte Restaurants und vegane Cafés bis zu Naturerlebnissen für die ganze Familie - alle Ziele sind mit dem öffentlichen Nahverkehr erreichbar, so ist umweltbewusster Freizeitspaß garantiert! Kommen Sie mit auf dieses Abenteuer und entdecken Sie die nachhaltige Seite der Metropolregion München.

  Zum Buch

• 

  Nur der Himmel ist höher - Mein...

  Helga Hengge

  • 0
  • 0
  • 0

  MOUNT EVEREST, 8848m — am 27. Mai 1999 erreicht Helga Hengge als erste deutsche Bergsteigerin erfolgreich den höchsten Gipfel der Welt, der Höhepunkt eines spannenden Lebens zwischen den Extremen kreativer Arbeit und sportlicher Höchstleistung. In ihrem Erlebnisbericht nimmt Helga Hengge ihre Leser mit hinauf auf den höchsten Berg der Welt und gibt dabei einen emotionalen und authentischen Einblick in die Welt des Extrembergsteigens. Begleitet von den spektakulären Bildern ihres zweimonatigen Aufstiegs über die Nordroute in Tibet erzählt sie nicht nur von physischen und emotionalen Grenzgängen, sondern auch von der großen Herausforderung, von Teamwork und Vertrauen, kleinen Schritten, Durchhaltevermögen, Mut und Willenskraft, Ausdauer und kritischer Selbsteinschätzung, von Motivation, die Flügel verleiht und dem Glauben an die innere Kraft.

  Zum Buch

• 

  Istanbul - Wegwärts

  Joscha Remus

  • 0
  • 0
  • 0

  ISTANBUL
  Flügelträumer, Aromakünstler, Hammamvirtuosen
  
  Istanbul, die einzige Stadt der Welt, die auf zwei Kontinenten aufgebaut ist, tritt uns mit einer Lebendigkeit entgegen, die jeden Besucher sofort zu ihrem Bewunderer macht. Das launische Meer, der kühle Wind, die warmherzigen Menschen, das architektonische Gewebe aus verfallenden osmanischen Villen, dunklen Altstadt-Gassen und den Wasserstraßen des Bosporus haben die Stadt zu einer der aufregendsten Metropolen der Welt gemacht.
  
  Der Schriftsteller und Abenteurer Joscha Remus spricht in der Stadt am Bosporus mit der Erfolgsautorin Elif Shafak darüber, warum Männer in Istanbul nicht mit einem pinkfarbenen Buch herumlaufen. Er tanzt gemeinsam mit Sema Moritz den Tango der 20er Jahre, spricht mit Musa, dem Gourmet-Ethnologen über verführerische, osmanische Rezepte und mit Feridun Zaimoglu über die Verflechtungen der Liebe und das Fliegen, das - wer hätte das gedacht - in Istanbul erfunden wurde.

  Zum Buch

• 

  Freiwilligendienst in Peking -...

  Sebastian Dern

  • 0
  • 0
  • 0

  Nach dem Abi erstmal ein Sozialer Dienst. Aber wo? Warum nicht in China? So bricht der 18-jährige Sebastian Dern in eine völlig unbekannte Welt auf und arbeitet als Freiwilliger in einer Jugendherberge. Seine Erfahrungen ziehen den Leser in den Bann. Eine hervorragende Darstellung für alle, die ebenfalls den Sprung in das Reich der Mitte wagen wollen.

  Zum Buch