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  Norwegen Kochbuch: Die...

  Maria Ahmeti

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  Norwegen-Kochbuch: Eine vielfältige, überraschende und köstliche Schlemmerreise durch das Naturparadies am Nordkap
  Norwegen, das Land majestätischer Fjorde, wilder Natur, der Nordlichter und atemberaubender Seenlandschaften: Der hohe Norden ist Sehnsuchtsziel zahlreicher Urlauber, doch an kulinarische Traumreisen denken dabei die wenigsten. Zu Unrecht, denn die norwegische Landesküche wartet mit einzigartigen Leckereien auf und mit diesem Buch holen Sie sich original Norwegen-Flair ganz einfach auf den Tisch!
  
  Keine Überraschung: Auf norwegischen Tellern ist Fisch der ungeschlagene Superstar – längst weltweit berühmt ist schließlich der Norwegerlachs. Die tausende Kilometer lange Küstenlinie sowie unzählige Seen bescheren reichen Fischfang, den die traditionelle Küche zu einzigartigen Gerichten verarbeitet. Doch auch deftige Fleischgerichte, frische Salate und die eine oder andere vegetarische Leckerei finden sich in den norwegischen Kochbüchern und hier entdecken Sie, wie Sie die Köstlichkeiten ganz einfach zuhause zubereiten. Ob herzhaftes Sattmachermenü an kalten Wintertagen, leichte Salate für lange Sommertage oder wärmende Suppen, hier entdecken Sie abwechslungsreiche Leckerbissen für jeden Anlass. Insbesondere Naschkatzen läuft dabei das Wasser im Munde zusammen: Denn mit zahlreichen cremig-fruchtig feinen Desserts sowie köstlichen Kuchenkreationen trumpft die norwegische Küche bei Süßschnäbeln auf und liefert außergewöhnliche Genussmomente in Hülle und Fülle. Kompliziertes Kochen? Aber gar nicht! Denn die meisten Rezepte überzeugen mit bodenständigen Zutaten und alltagstauglicher Zubereitung, die dank genauer Anleitungen auch Ungeübten im Handumdrehen gelingt – und mit spannenden Norwegen-Facts runden Sie Ihr nordisches Menü unterhaltsam ab.
  
  
  Frühstücks- und Brotleckereien: Mit Kaffegraut-Grießbrei, Rührei mit geräuchertem Lachs, Settekake-Hefefladen oder Kardamom-Brötchen sorgen Sie schon am Morgen für Norwegen-Feeling.
  
  Feine Kleinigkeiten: Salate, Suppen, Snacks und Veggie-Hits wie Rote-Bete-Salat, Lamm-Kohl-Eintopf, Süßkartoffelgratin oder Kartoffel-Knödel bieten Besonderes für den kleinen (Veggie-)Hunger.
  
  Herzhaft-deftige Hauptgerichte: Ob Fisch oder Fleisch, bei Rindfleisch-Eintopf mit Gemüse, Schweinebauch-Rippe, Lachs mit Nussbutter und Blumenkohlpüree oder Kabeljau aus dem Ofen bleiben keine kulinarischen Wünsche offen.
  
  Süße Glücksmomente: Skoleboller-Puddingteilchen, Trollkrem-Preiselbeercreme, Papperkaker-Lebkuchenkekse oder Smultringer-Donuts eignen sich perfekt zum Naschen zwischendurch.
  
  Kuchen-& Tortenkreationen: Pflaumen-Streuselkuchen, Sahnetorte mit Erdbeeren, Mandelkuchen mit Vanille-Topping oder Eplepai-Apfelkuchen bringen norwegischen Festtagsgenuss auf die Kuchentafel.
  
  
  Dieses Buch entführt Sie auf eine Schlemmerreise in das Land der Fjorde und zeigt Ihnen, was Norwegens Küche so alles im Angebot hat. Mit zusätzlichen Getränke-Inspirationen wie Johannisbeersaft, Kümmel-Schnaps oder Fjellbekk-Limetten-Cocktail bringen Sie noch mehr original Norwegen-Flair an den Tisch und erleben besondere Genuss-Augenblicke.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und schlemmen Sie sich durch die einzigartige Vielfalt norwegischer Küchentradition!

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  Cheat Days - Heute ist Schlemmen...

  Komet Verlag

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   Cheat Days - Heute ist Schlemmen erlaubt! 
   NOCH BESSER ALS VOM FOODTRUCK:  hot Guacamole-Burger, Spezial-Döner oder saftige Chicken-Burritos
   AROUND THE WORLD:  Coq au vin, Lammcurry oder Jägerschnitzel mit Wedges
   VEGGIE EXTRADEFTIG:  überbackenes Käse-Kartoffel-Fondue, backed Mac'n'Cheese oder Käsespätzle mit Röstzwiebeln
   
  Einmal die Woche keine Kalorien zählen, richtig reinhauen und Ernährungsregeln aussetzen – das tut gut! Ganz viele Sportler und auch Menschen, die Gewicht reduzieren möchten, schwören auf einen Cheat Day, damit die Laune stimmt und man auf nichts verzichten muss. Alle unsere Hauptgerichte sind einfach in der Zubereitung und leicht umzusetzen, denn wir sind der Meinung: Wenn das Cheat Meal zu Hause mit guten Zutaten selbst zubereitet wird, kommen Vitamine und Vitalstoffe auch an diesem Tag nicht zu kurz!
  Her mit der guten Laune, her mit dem Cheat Day!

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  Eis Rezepte für die Eismaschine:...

  Johanna Morgentau

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  Eiskaltes Vergnügen für heiße Tage: Abwechslungsreiche, kreative und einzigartig leckere Erfrischungsvielfalt aus der Eismaschine
  
  Der Sommer lacht, die Temperaturen klettern nach oben, Sie liegen gemütlich im Liegestuhl und blinzeln in die Sonne – was fehlt da noch, um den Moment perfekt zu machen? Richtig! Eine ordentliche Portion köstlich erfrischendes Eis und das am besten selbstgemacht. Wie Ihnen das in der heimischen Küche kinderleicht gelingt, das zeigt Ihnen die riesige Rezeptvielfalt in diesem Buch. Ob Milcheis, Sorbet oder vegane Schlemmereien – ab sofort können Sie Ihre Lieblingssorte jederzeit aus der Maschine zaubern!
  
  Vanille, Schokolade, Erdbeere – schon die heißgeliebten Klassiker aus Kindertagen zaubern den meisten Menschen ein glückliches Lächeln ins Gesicht, aber die letzten Jahre haben aus der Eistheke eine wahre Gourmetlandschaft gemacht. Ob Krokant, Kurkuma, Champagner, Pekannuss, Basilikum, Toblerone oder gar Chicorée, kaum eine Zutat, die sich nicht in eine köstliche Schleck-Erfrischung verwandeln lässt. Und wer sich solche Genüsse gerne öfter gönnt, der braucht dafür gar nicht extra in die Eisdiele gehen, sondern kann sich die unterschiedlichsten Sorten nach Herzenslust zuhause zubereiten. Das klingt verlockend, aber nach ziemlich viel Aufwand? Die Zeiten sind zum Glück vorbei! Denn modernen Eismaschinen können Sie getrost den Großteil der Arbeit überlassen und viele Köstlichkeiten sind in weniger als einer Stunde fertig. Worauf es bei der Gerätauswahl und -pflege ankommt, wie Sie perfekte Ergebnisse erzielen und mit welchen Variationsmöglichkeiten Sie gelingsicher kreativ werden können, das erfahren Sie in diesem Rezeptbuch. Vor allem aber stöbern Sie hier durch eine verführerische Auswahl, die von Klassikern über vegane Varianten, exotische Sorbets und internationale Köstlichkeiten bis hin zu außergewöhnlichem Gemüseeis reichlich Genuss für jeden Geschmack bietet.
  
  Cremige Klassiker: Feines Milcheis wie Schokoladeneis, Milcheis mit Karamellsauce oder Buttermilch-Eiscreme mit Zitrone begeistert große und kleine Eisfans.
  
  Pflanzliche Erfrischung: Vegane Varianten wie Kurkuma-Ingwer, Papaya oder Sahneeis mit weißer Schokolade garantieren Genussmomente für alle Ansprüche und Geschmäcker.
  
  Nussiges & Fruchtiges:Walnuss, Macadamia mit Eierlikör, Wassermelone oder Pfirsich mit Joghurt bringen Abwechslung in die sommerliche Schlemmerei.
  
  Erfrischung pur: Feine Sorbets und Parfaits wie Rhabarbersorbet, Basilikum-Parfait oder Champagner-Orangen-Sorbet liefern die perfekte Mischung aus Abkühlung und Genuss.
  
  Kulinarische Sommerreise: Mit internationalen Spezialitäten wie Lucuma-Eis, Leche Merengada oder schwarzes Sesam-Eis genießen Sie schon im eigenen Garten aufregendes Urlaubflair.
  
  Die erfrischende Schleck-Auswahl in diesem sommerlichen Rezeptbuch sorgt dafür, dass Sie in puncto Erfrischung nie wieder auf dem Trockenen sitzen. Ganz gleich, ob Sie Fans der Klassiker sind, es exotisch und außergewöhnlich mögen oder gerne einfach immer wieder etwas völlig Neues ausprobieren – hier werden Sie in jedem Falle fündig.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und holen Sie sich verführerisch-leckeres Sommerfeeling ins Gefrierfach!

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  Das XXL Grillbuch für Anfänger &...

  Kitchen King

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  Glut, Fleisch & pures Sommerglück: Mit detaillierten Anleitungen, Profitricks und köstlichen Rezepten ganz einfach ins Grillvergnügen einsteigen
  
  Die Temperaturen schießen in die Höhe, tagsüber lockt der Badesee und für den perfekten Sommerabend gibt es dann nur eines: Grillen, grillen und nochmal grillen! Dafür möchten Sie künftig jedoch nicht mehr auf eine Einladung angewiesen sein, sondern Kohle & Zange endlich selbst in die Hand nehmen und jederzeit in Eigenregie aromatische Köstlichkeiten zaubern? Dann kommt hier die perfekte Einsteiger-Grill-Fibel, mit der Sie im Handumdrehen zum Virtuosen am Rost werden!
  
  In den Sommermonaten liegt im ganzen Land allabendlich ein besonderer Geruch in der Luft: Es ist der Duft von glühender Kohle und würzigen Marinaden und dazu schwirren fröhliches Gelächter und Stimmengewirr durch die Nacht. So unkompliziert diese Zusammenkünfte auch sind, gilt es jedoch beim Grillen selbst auf einige Dinge zu achten: Grillauswahl, Fleischarten, Temperaturen, Marinaden & Beilagen – Grillen ist zwar eine Kunst für sich, aber keine Sorgen, die können Sie schnell und unkompliziert beherrschen! Denn in diesem Kochbuch finden Sie wirklich alles, was Sie über die Brutzelkunst wissen müssen, von der Anschaffung des passenden Geräts über die genaue Zubereitung verschiedenster Speisen bis hin zu praktischen Fragen nach Zubehör und Reinigung sowie eine riesige Vielfalt an unterschiedlichsten Rezepten. Ob Rinderfiletsteak, Knoblauchbrot oder Couscous-Salat – mit diesem Buch wird bereits Ihr erster eigener Grillabend zum vollen Erfolg!
  
  
  - Grill-Grundregeln, Rubs und Temperatursteuerung: Machen Sie sich ganz einfach mit den Basics vertraut und vermeiden Sie mit den besten Profitipps zuverlässig jeden Anfängerfehler.
  - Klassiker Fleisch & Fisch: Biergrillfleisch, Lammlachse mit Salbei oder Dorade – hier kommt wahres Grillfeeling auf!
  - Heute lieber vegetarisch? Dann probieren Sie sich doch Mal durch Gemüse-Feta-Päckchen, Champignons gefüllt mit Käse und Zwiebeln, gegrillte Süßkartoffeln und vieles mehr.
  - Pizza, Brot oder sogar Flammkuchen: Ihr Grill kann viel mehr als Sie denken – wie wäre es denn mit Flammkuchen mit Bacon und Lauch, Party-Baguette mit Tomate und Mozzarella oder Ciabatta-Brötchen mit Oliven-Haselnuss-Pesto?
  - Runden Sie Ihr Menü ab! Erst mit Beilagen, Marinaden, Gewürzen und Saucen wird der Genuss perfekt, also verleihen Sie der Schlemmerei mit Smoky-Barbecue-Sauce, Gartenkräutermarinade, griechischem Hirtensalat oder Reis-Hähnchen-Salat den letzten Schliff.
  - Zum Abschluss ein Dessert? Bei Grillbananen mit Schokolade, süßem Kirschauflauf und Cookie-Sandwich mit Marshmallow-Füllung zeigt sich Ihr Grill von seiner süßen Seite!
  
  Tauchen Sie ein in das Universum der Grillfreuden und entdecken Sie die unendliche Vielfalt, die der simple Rost Ihnen möglich macht. Ob kurzes Feierabendgrillen, leckeres Abendessen für die ganze Familie oder die ausgelassene große Runde – mit diesem Buch sind Sie für jeden Grillanlass bestens gewappnet!
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "Jetzt kaufen mit 1-Click" und werden Sie in kürzester Zeit zum Grillexperten!

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  Die Ess-Klasse für alle - Kochen...

  Sibylle Sturm

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  Die Neue Ess-Klasse für alle widmet sich den Herausforderungen, wenn einmal mehr als zwei Menschen am Herd stehen, und bietet Lösungen für unterschiedliche Vorlieben, Geschmäcker und Ernährungsformen. Vom alltäglichen Familienessen bis hin zu geselligen Zusammenkünften – hier gibt es Inspiration für jedermann. Ein besonderer Pluspunkt:
  Alle Rezepte sind pflanzlich, gluten- und laktosefrei, um den Bedürfnissen aller Familienmitglieder, Freunde und Gäste gerecht zu werden.
  Sibylle Sturmbietet eine breite Palette alltagstauglicher Rezepte und zeigt, wie einfach das gemeinsame Genießen von köstlichen Gerichten sein kann. In sechs Kapiteln werden Rezepte zu Themen wie »Alltagstauglich«, »Meal-Prep und Vorratshaltung«, »Wenn Besuch kommt«, »Fein Aufgetischt«, »Feste feiern« sowie »Kuchen für alle« präsentiert.

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  Wasserkocher Kochbuch: Heißes...

  Simon Köhler

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  Ihr Terminkalender ist voll und da bleibt der kulinarische Genuss auf der Strecke? Doch Sie haben keine Lust mehr auf Fastfood, Kantine & ungesunde Snacks? Und wünschen sich lecker-ausgewogene Köstlichkeiten auch im stressigen Alltag? Dann werden Sie mit einem einfachen Wasserkocher und diesem smarten Kochbuch ganz einfach zum Küchen-Dreamteam!
  Jede Menge Töpfe und Pfannen spülen, Chaos in der Küche, Platzbedarf, Zeitaufwand und natürlich muss auch ein Herd vorhanden sein – wer an den üblichen Kochaufwand denkt, stellt schnell fest: im hektischen Alltag keine Chance. Doch hier kommt die Rettung für alle Workaholics, gestressten Studenten und vollbeschäftigten Familienväter: Denn abwechslungsreiches, selbstgekochtes und dabei legendär leckeres Essen geht auch in unkompliziert, und zwar mit Ihrem künftigen Verbündeten, einem einfachen Wasserkocher. Die Riesenauswahl an Rezepten in diesem Buch zeigt Ihnen, welche Genussvielfalt Sie dank des unkomplizierten Alleskönners im Handumdrehen auf den Tisch zaubern können, und präsentiert Ihnen einen reichen Schatz an Köstlichkeiten für Veggies, Fleischfans, Fischfreunde, Naschkatzen und Fitnessfreaks. Ob schnelles Frühstück, knackiger Salat, aromatische Suppe, herzhaftes Hauptgericht oder süße Verführung – der Wasserkocher lässt Sie nicht im Stich und versorgt im Nu mit selbstgemachtem Genuss-Food für jeden Anlass. 
  Kochen im Kocher? Keine Sorge! Denn dank der kinderleichten Schritt-für-Schritt-Anleitungen sowie Tipps & Tricks rund um Reinigung & Verwendung des Wasserkochers klappt das Experiment auf Anhieb und Sie können ab sofort jederzeit und überall nahrhafte Köstlichkeiten kreieren.

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