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Crioulo Lageano: as qualidades de um rústico - cover

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Crioulo Lageano: as qualidades de um rústico

Vera Maria Villamil Martins

Casa editrice: Autografia

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Sinossi

A obra trata da raça Crioula Lageana, com uma abordagem na conservação e utilização da mesma. Contempla a  história, os sistemas de produção, a qualidade da carne, as características reprodutivas e imunológicas e uma reflexão para o melhoramento genético e o desenvolvimento da raça.
Disponibile da: 08/06/2021.

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