Casa editrice: دار الملتقى للنشر والتوزيع
هذا الكتاب يحتوي علي العديد من الطرق السهلة و الشهية و المتنوعة ايضا لإعداد الأرز و المكرونة حيث أعددنا حوالي 70 نوع أرز و حوالي 40 نوع مكرونة , و كذلك تناولنا طرق إعداد المحاشي المتنوعة كمحشي الكرنب , وورق العنب , و الباذنجان, و الفلفل , و الكوسة, و الخرشوف, و الطماطم... إلخ, و أنواع الفتة و الجلاش....و ....و غير ذلك الكثير
تجد بين يديك كتاب "الفنون الإسلامية" وهو من تأليف الدكتور م. س. ديماند؛ وهو عالم من كبار العُلماء القليلين المتخصصين في تاريخ الفنون الإسلامية، وحجة راسخة في نواحيها المختلفة، وقد كتب عنها بحوثاً عديدة. وترتكز دراسات الدكتور ديماند على بحوثه ورحلاته وتجاربه في الفنون الإسلامية لأكثر من ثلاثين سنة، وبخاصة على صلته بمتحف المتروبوليتان في نيويورك، الذي شغل فيه لأكثر من ربع قرن، وظيفة أمين مجموعات الشرق الأدنى، وتُعتبر هذه المجموعات من أكبر مجموعات الفنون الإسلامية بالعالم عدداً، وأكثرها تنوعاً وقيمة وإبداعاً ، لذا فأنت بين يديك كنز حقيقي يتكلم عن الفن الإسلامي الذي برز وأثبت ذاته في شتى بقاع الأرض حتى أن عُلماء الغرب انبهروا به وكتبوا عنه المجلدات الضخام مدحاً وتقديراً لقيمته.Mostra libro
المرأة قوة، والعبقري قوة، والصراع بين هاتين القوتين في دنيا العاطفة والحب هو الذي يخلق في الغالب روائع الفكر الخالدة. وفي هذا الكتاب صور مختارة لطائفة من العظماء عاشوا هذا الصراع، فكانوا في حبهم وعذابهم، أو في زهدهم وعفتهم، أو في قسوتهم وكبريائهم، رمز البطولة وعنوان التضحية في سبيل الفكر والأدب والفن ، فمن أضوائهم الساطعة ذات التوهج الأبدي، يستطيع شبابنا الطامح أن يقبس نور المعرفة ونور العاطفة ونور الحياة.Mostra libro
في ثلاثية عذارى صرخات ضد القهر والجوع، صرخات العبيد ضد القيود وظلمة الزنازين، حيث يقول العبد لمولاه: مولاي العادل . مولاي. رغيف الخبز الأصغر من حجم الراحة لا يشبع طفلاً. كيف له أن يشبع من يعمل من صبح الديك إلى نوم الشمس؟ الأكواخ الموجودة ليست إلا أشكال لا تحمي من حر الصيف ولا من برد الثلج. ويوظف الشاعر علي الشرقاوي صور رمزية كثيرة يمكن أن تمثل إسقاطاً على الواقع، ويترك للقارئ أو المشاهد حرية التفكير في الزمان والمكان. ولكن هناك قضية وهناك صرخات جموع تبحث عن ذاتها وحياتها، وتحاول أن تجد خلاصاً من الهلاك الذي يحاصرها.Mostra libro
من خلال العمارة تتجلى هُوية الأمة، ولذلك فإن البحث عن هوية العمارة هو بحثٌ عن هُوية الأمة، وبالمقابل فإن فن العمارة يكشف عن هوية الأمة التي أنتجت هذا الفن أو ذاك. ولأن هُوية الأمة لا تتمثل بفصائل الدم - بل بمعطيات الحضارة- فإن قراءة تاريخ العمارة يجب أن تبدأ بقراءة تاريخ حضارة الأمة، لأن بناء العمارة هو جزء من كيان الأمة. وبهذا المعنى فإن هوية العمارة تعني: انتماء هذه العمارة إلى حضارة معينة خلفتها أمة معينة. إن المتأمل في الحضارة العربية الإسلامية وعمارتها يجد أنها غنية بالأمثلة الشاهدة على مدى تطور ورقي حضارة هذه الأمة، كما أنها تميزت بطراز معماري فريد أخذت عنه الحضارات الغربية والشرقية.Mostra libro
هذا كتاب عن الأفلام التي يشاهدها الناس الآن، خاصة مع بداية القرن الحالي, قد تكون هناك من حولنا أفلام كثيرة تتسم بالسطحية والسذاجة, لكن من حسن الحظ أنه لدينا سينمائيون تعاملوا مع الأفلام بجدية شديدة, ووقفوا ضد الرقيب المتعسف, وقدموا مجموعة لابأس بها من الأفلام المثيرة للجدل في العديد من الموضوعات الحساسة للغاية, منها الجنس والدين والسياسة.. هذا الكتاب قراءة لهذه السينما, وصانيعها, ومحاولة للتعرف إلى أي حد كانت الأفلام تستحق الجدل.Mostra libro
قصة جديدة لميمي وديزي وميكي لتعليم الأطفال كيفية تحمل المسؤولية قصص النشأة تجمع بين شخصيات ديزني المحبوبة والكثير من المرح، وتقدم طريقة جديدة لتعليم الأطفال الصفات الإيجابية. هذه القصص البسيطة تبرز المهارات الاجتماعية والعاطفية مثل الشجاعة، والمسؤولية، والصدق، مما يسهل على الصغار فهم هذه الدروس المهمة.Mostra libro
