Unisciti a noi in un viaggio nel mondo dei libri!
Aggiungi questo libro allo scaffale
Grey
Scrivi un nuovo commento Default profile 50px
Grey
Iscriviti per leggere l'intero libro o leggi le prime pagine gratuitamente!
All characters reduced
Panadería para principiantes Guía de más de 100 recetas con imágenes - cover

Panadería para principiantes Guía de más de 100 recetas con imágenes

Antoni Martínez

Casa editrice: Youcanprint

  • 0
  • 0
  • 0

Sinossi

¿Está pensando en aprender lo fundamental de la panadería, pero no tiene ni idea de por dónde empezar? ¿Desea preparar rebanadas de pan frescas y caseras y compartir los increíbles y agradables momentos con la familia? Ha llegado el momento de elaborar panes perfectos con la ayuda de Panadería para principiantes y descubrir la magia que hay detrás de la harina, el agua, la sal y la levadura. El libro guía ofrece a todos los principiantes la posibilidad de aprender el proceso de horneado desde el principio hasta los panes finales. Hay un montón de recetas diseñadas y paso a paso, explicadas de la mano de imágenes para asegurar que entiendas y sigas fácilmente cada paso. Puede parecer muy fácil preparar panes, pero puede costar toda la vida si se carece de experiencia y habilidades. Hazte con un ejemplar y aprende los pasos rápidos para hornear tus propios panes. En el proceso de horneado intervienen diferentes tipos de harinas y aguas. Es hora de aprender qué elegir y qué dejar en las más de 100 recetas que se ofrecen. ¿En qué se diferencia el libro? El libro guía contiene pasos detallados que son fáciles de aprender y entender, ya que tienen imágenes que demuestran cada etapa de la cocción. El libro tiene más de 100 recetas únicas seleccionadas entre las mejores recetas de repostería del mundo. Las recetas son rápidas y asequibles de preparar utilizando materiales claros. Panadería para principiantes se adapta a todo el mundo, desde los principiantes que tienen la oportunidad de aprender nuevas recetas hasta los profesionales que también aprenderán nuevos trucos y consejos en el campo de la panadería. El proceso de elaboración del pan es fácil, por lo que no se requiere ninguna habilidad; todo el mundo puede prepararlo. He aquí una parte de lo que descubrirá: - Los conocimientos básicos sobre cómo hacer pan con levadura y masa madre - Consejos útiles, trucos y recomendaciones para hornear pan - Nueve excelentes consejos para hacer pan - Cómo elegir la harina adecuada para hornear y qué hacen las diferentes harinas - Cómo hornear diferentes tipos de pan, recetas y mucho más - Más de 100 sabrosas recetas - Y mucho más. Sea un maestro en la elaboración de sabrosos panes y compártalos con su encantadora familia. Desplácese hacia arriba Haga clic en el botón Comprar y disfrute de los momentos felices de la cocina. Hazte con un ejemplar.
Disponibile da: 04/08/2022.

Altri libri che potrebbero interessarti

  • Escribir gastronomía 2024 - cover

    Escribir gastronomía 2024

    Col&Col

    • 0
    • 0
    • 0
    Una antología de lo mejor que se ha escrito en 2024 sobre gastronomía en los medios de comunicación de España y Latinoamérica seleccionada por el escritor gastronómico Jorge Guitián como curador invitado y la escritora Lakshmi Aguirre, editora de la colección.
    27 nuevas miradas críticas, inquietas y curiosas sobre todo lo relacionado con el comer.
    «La edición de una selección como esta es, sobre todo, un acto de optimismo, una labor que se empeña en demostrar que más allá de la convención hay una escritura gastronómica capaz de emocionar, de tocar al lector. Es, por lo tanto, una buena noticia», escribe el editor invitado Jorge Guitián en su introducción. Los de este tercer volumen de Escribir gastronomía son, como él mismo los define, artefactos únicos nacidos de miradas que se complementan y que generan un universo de significados alrededor de la comida.
    Desde la crisis alimentaria en La Franja de Gaza narrada a través de redes sociales o el precio de comerse un huevo para una madre cubana hasta unos fish and chips en Benidorm, la recolección de la ostra en Francia o la reapertura de un McDonald's tras la guerra en Managua, esta antología ofrece lecturas que se mueven entre lo conmovedor y lo crítico, entre lo placentero y lo revelador.
    Escribir gastronomía 2024 cuenta con las palabras de Martín Caparrós, Enric Gonzalez, Mónica Escudero, Leah Pattem, Catherine Contreras y Maria Nicolau, entre otros.
    Mostra libro
  • Pierde el miedo a engordar - Reconcíliate con tu cuerpo y disfruta de la comida - cover

    Pierde el miedo a engordar -...

    Claudia Hernandez, Sara Mansa

    • 0
    • 2
    • 0
    PORQUE MERECES DISFRUTAR DE LA COMIDA, ACEPTAR TU CUERPO Y VIVIR TU VIDA SIN SUFRIMIENTOS  INNECESARIOS.
    ¿Cuándo empezamos a juzgar nuestra apariencia física, a rechazarla? Vivimos en conflicto con nuestro cuerpo y la comida. Con este libro podrás entender por qué. El entorno familiar y sociocultural en el que crecemos, las redes sociales que utilizamos y la gordofobia que nos rodea son algunos de los factores que fomentan el rechazo hacia nuestro cuerpo.
    En estas páginas aprenderás que los alimentos son más que calorías y que no se dividen en buenos o malos, comprenderás por qué tenemos ansiedad con la comida y por qué el control nos lleva al descontrol, y también averiguarás cómo afectan el ciclo menstrual y la menopausia al hambre y a las emociones. 
    Con la lectura de este libro te darás cuenta de que la salud no equivale a un físico o un peso determinados y verás el impacto de la presión estética que sufrimos, especialmente las mujeres. Pierde el miedo a engordar te permitirá empezar a reconciliarte con tu cuerpo, con la comida y contigo a través del autoconocimiento y la compasión.
    Mostra libro
  • Alfajor identidad Argentina - cover

    Alfajor identidad Argentina

    Pablo Remaggi

    • 0
    • 0
    • 0
    Fórmulas, técnicas y fundamentos para elaborar la pastelería que mejor nos representa en nuestra identidad. Eso es lo que van a encontrar en este libro. Cómo llegar al alfajor que más les guste, que sea su preferido y una variedad de opciones para conocer incluso aquellos que aún no están en sus recetarios. El autor, reconocido pastelero, comparte su mirada sobre este producto que tantas satisfacciones provoca, resultado de años de investigaciones y ajustes dictando los cursos en su prestigiosa escuela. No solo tiene tips y consejos para el aficionado, sino herramientas para lograr hacer de este encuentro de sabores, un camino que también posibilite encontrar la mejor receta para emprender un desafía que también pueda convertirse en un negocio donde elaboremos esta golosina tan relevante para todos nosotros, en nuestro país y fuera de él.
    Mostra libro
  • La ciencia del mate - Información básica (y no tanto) para dejar de ser un simple bebedor amateur - cover

    La ciencia del mate -...

    Karla Johan Lorenzo, Juan Ferrario

    • 0
    • 0
    • 0
    "La yerba mate despierta a los dormidos, corrige a los haraganes y hace hermanas a las gentes que no se conocen", escribió Eduardo Galeano, y sintetizó con belleza lo que cualquier bebedor sabe: el mate tiene magia. Pero lo que no es tan conocido es que el mate también tiene ciencia, mucha ciencia, que está en las reacciones químicas que se producen en el cebado, en sus efectos sobre nuestras neuronas, en los sabores que puede agregar a nuestras comidas. Este libro se propone entender eso que pasa (y que nos pasa) desde hace siglos cada vez que el agua cae sobre la yerba. 
       
    Escritas por un científico y una sommelier  de yerba mate, estas páginas recorren la historia de una planta que fue objeto de disputa política, se detienen en los pasos de su producción industrial y describen en detalle el proceso de cebado (incluida la fórmula secreta del mate perfecto). También se ocupan de los efectos del mate en el cuerpo (¿es verdad que nos hace ir más seguido al baño?, ¿que nos despierta y nos ayuda a concentrarnos?, ¿que actúa como antioxidante y puede prevenir enfermedades?) y hasta ofrecen consejos para "maridar" el mate y la comida, e incorporar todas sus expresiones en platos y tragos. En efecto, nuestra bebida emblemática hoy conquista mercados y cocinas, impulsada mate en mano por algunos famosos, de Messi y Shakira a Viggo Mortensen y Stephen King. 
       
    Dice la leyenda guaraní que la yerba mate es un regalo de los dioses. Tiene razón. 
    Mostra libro
  • Alimenta tu alma - Cocina consciente | 100% Vegetal · 100% Nutritivo - cover

    Alimenta tu alma - Cocina...

    Valentina Benet

    • 0
    • 0
    • 0
    En este libro te comparto, con mucho mimo, 30 recetas basadas en recetas de mi madre, inspiradas en la cocina macrobiótica, en el funcionamiento de los alimentos, lo que nos aportan y la importancia de la energía que ponemos al cocinarlos. Además doy algunos tips, recomendaciones y anécdotas de parte de las dos.
    Encontraréis también un pequeño vocabulario para conocer un poco más los diferentes alimentos que utilizamos, ya que alguno puede sonar un poco extraño… ¡siempre es un buen día para aprender algo nuevo!
    Las recetas se dividen en las cuatro estaciones del año, ya que dependiendo de la época, nuestro cuerpo necesitará más unas propiedades que otras. Esto viene de la Medicina Tradicional China y sus conocidos elementos. Aunque ellos añaden una quinta estación, aquí lo he mantenido en las cuatro que todos conocemos.
    En cada estación, encontraréis tanto recetas dulces como saladas, las saladas divididas entre entrantes y principales. Son recetas sencillas, nutritivas y muy ricas. Aunque con amor y cariño, cualquiera te saldrá buena.
    «Cocina de manera consciente, agradeciendo y disfrutando de lo que tenemos delante».
    Mostra libro
  • La Comida China - cover

    La Comida China

    Liu Junru

    • 0
    • 0
    • 0
    La Comida China: 
    Los chinos tienen un dicho común, “las masas consideran los alimentos como el cielo”, lo que significa que la comida es la primordial necesidad de la gente. Se puede justificar claramente la impotancia de “comer” en la vida del pueblo chino. Comer no sólo es la intención de llenar el estómago, tener los alimentos a su disposición,sentir capaces de consumir una buena cantidad de alimentos,y saber qué y cómo comer se consideran como una buena “fortuna”. Aquellas personas quienes promueven la cultura alimentaria a menudo usan las palabras del filósofo chino Confucio, “la dieta y hacer el amor, todas las necesidades primarias de todo ser humano”, que es una base de pensamiento positiva para esa forma de vida epicúrea. Probablemente no haya otro lugar en este mundo que 
    tiene tan gran variedad de deliciosos platos como China. Los chinos quienes ven a comer como una fortuna y la vida como un arte, no sólo crean varias clases de estilos regionales de alimentos en sus vastas tierras, sino también que extienden la cultura de la comida china al extranjero. 
    Hoy, en este mundo donde incluso hasta los rincones 
    más lejanos pueden parecer tan cerca como una de patio 
    trasero, la comida china se puede disfrutar en cada una 
    metropolitana internacional en todo el mundo.
    Mostra libro