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  En tierras del Danubio

  Denis de Rougemont

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  «La Europa sentimental, patria de la lentitud, es otro paraíso perdido. Era nuestro último lujo, nuestro último valor. Era vivir la vida. Sin embargo, se compran Bugattis para quemar las etapas de un destino que les parece absurdo. Nada podrá devolvernos el silencio y la lentitud de las cosas.»
  Publicado por primera vez en 1932, este ensayo de geografía literaria está a medio camino entre un diario de viaje y un diario privado, entre la prosa y la poesía.
  En tierras del Danubio es el relato de varias estancias durante las cuales De Rougemont descubre parte de la Europa central: Prusia Oriental y sus castillos, Viena, Hungría, el lago de Garda, Tubinga (donde visita la torre de Hölderlin) y Suabia, al suroeste de Stuttgart. Esta edición incluye también su estancia en Nueva York y la vuelta a Europa tras la Segunda Guerra Mundial. Son páginas de un lirismo admirable, y profusas en intuiciones brillantes que conforman un mapa de los afectos de la nueva Europa central.

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  La cucaracha

  Ian McEwan

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  McEwan afila los colmillos: una mordaz sátira de la Inglaterra del Brexit y la Europa de los populismos.Ian McEwan presenta una mordaz sátira de la Inglaterra del Brexit y la Europa de los populismos.El arranque de la novela no dejará indiferente a ningún lector, porque es una reelaboración del famosísimo inicio de La metamorfosis de Kafka. Solo que aquí se invierten los términos y nos encontramos con una cucaracha que un buen día, al despertarse, descubre que se ha convertido en un enorme ser humano, concretamente en el primer ministro del Reino Unido, de nombre Jim Sams. Y resulta no ser la única cucaracha transformada en político que se mueve por las altas esferas.El primer ministro invoca al pueblo para situarse por encima de todo y de todos: la oposición, los disidentes de su propio partido e incluso el Parlamento y las normas más elementales de la democracia. Su plan estrella consiste en poner en práctica una absurda teoría económica llamada «reversionismo», cuya brillante idea es cambiar la dirección del flujo de dinero, de modo que uno debe pagar por trabajar y a su vez recibe dinero por comprar. Una fórmula mágica que supuestamente solucionará todos los problemas...McEwan recurre a Kafka para retratar una realidad que ya de por sí tiene mucho de kafkiana, pero el gran referente que subyace en su feroz sátira es Jonathan Swift, uno de los maestros en el arte de servirse del humor para poner en evidencia la estulticia y combatirla. Desde la perplejidad y la indignación, McEwan ha escrito un libro de emergencia, conciso, contundente y descacharrante, que denuncia la alarmante degradación de la clase política y los peligros que esto conlleva.

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  Educar o reeducar al perro

  Franco Fassola

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  El pipí en lugares inapropiados, la agresividad fuera de lugar, el miedo a los ruidos o a otros perros, el miedo a la soledad, el rechazo a viajar en automóvil, los celos, los caprichos... Muchas personas tienen en casa un animal desobediente, rebelde, que no quiere respetar las normas, que hace la vida difícil a la familia de la cual forma parte, y que puede llegar a convertirse en un peligro para los extraños y para el propio dueño.  Esto ocurre cuando el perro carece de disciplina por carácter o cuando lo hemos adoptado siendo ya adulto, sin que antes hubiera sido educado. También puede ser el caso de un perro que ha crecido en el campo y se ha tenido que adaptar a la vida de la ciudad o, finalmente, debemos admitirlo, cuando nosotros mismos lo hemos viciado excesivamente.  Este manual enseña claramente y con indicaciones detalladas tanto a educar bien el cachorro como a corregir al perro adulto mal educado. La experiencia del autor es de gran ayuda para entender la psicología de los perros: nuestro amigo de cuatro patas también lo notará, y apreciará el nuevo estilo y las reglas de su amo, por quien sentirá un afecto aún más profundo.

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  Alfajor identidad Argentina

  Pablo Remaggi

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  Fórmulas, técnicas y fundamentos para elaborar la pastelería que mejor nos representa en nuestra identidad. Eso es lo que van a encontrar en este libro. Cómo llegar al alfajor que más les guste, que sea su preferido y una variedad de opciones para conocer incluso aquellos que aún no están en sus recetarios. El autor, reconocido pastelero, comparte su mirada sobre este producto que tantas satisfacciones provoca, resultado de años de investigaciones y ajustes dictando los cursos en su prestigiosa escuela. No solo tiene tips y consejos para el aficionado, sino herramientas para lograr hacer de este encuentro de sabores, un camino que también posibilite encontrar la mejor receta para emprender un desafía que también pueda convertirse en un negocio donde elaboremos esta golosina tan relevante para todos nosotros, en nuestro país y fuera de él.

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  Las peonías - Cultivo y cuidados

  Snezana Gerbault

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  Originarias de China, las peonías ofrecen una fantástica gama de colores y formas. En estas páginas encontrará toda la información y todos los consejos relativos a:
  - su dinámica historia;
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  - sus cuidados básicos (lugar adecuado para la plantación, riego...);
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  Descubrirá o redescubrirá también con satisfacción las mil y una posibilidades que ofrecen estas fantásticas flores, cuyo encanto irresistible encajará perfectamente en un jardín zen.

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  Materia viva

  Jorge Comensal

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  En los ensayos y crónicas reunidas en este audiolibro, Jorge Comensal explora la naturaleza en el sentido más amplio de la palabra, dispuesto a asombrarse, conmoverse y reírse de sí mismo. Con una mezcla inusual de ingenio y pasión, el autor nos invita a considerar a las criaturas –vegetales y carroñeras, artrópodas y sirenias, humanas y karatecas– con las que compartimos el planeta, incluyendo a la multiplicidad de versiones de nosotros mismos que nos atraviesan a lo largo de la existencia.
  Y es que la materia viva toma muchas formas: es minúscula como un tardígrado o gigante y centenaria como las tortugas de las islas Galápagos y los helechos arborescentes de las sierras oaxaqueñas. Es redonda de espíritu como el manatí, majestuosa y solemne como los zopilotes de Acapulco o un poco ridícula, como todos nosotros. Estas reflexiones, escritas a lo largo de más de una década y muchas de ellas inéditas, son portales a universos imprevistos, universos que están más cerca de lo que pensamos y a los que estamos unidos por la esencial condición de ser animales complejos, palpitantes y simbólicos.
  "Este libro es testigo del amor por los cóndores y las abejas, las anguilas ciegas y los helechos. Una oda al mundo silvestre y a las criaturas que nos obsesionan, y al decir nos me refiero también a ustedes, que si aún no comparten la devoción naturalista es porque no la han escuchado en palabras de Jorge Comensal. Literatura en su estado más fértil, de esa que torna más frondosa la selva que llevamos dentro."–Andrés Cota Hiriart

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