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  Parkinson Kochbuch: Die...

  Magdalena Sonnenberg

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  Sie leben mit der Diagnose Parkinson und haben vielleicht auch schon mit der Medikamenteneinnahme begonnen? Oder jemand in Ihrem Haushalt kämpft mit dieser Erkrankung? Und jetzt möchten Sie aktiv etwas für das ganzheitliche Wohlbefinden tun? Dann kümmern Sie sich um die optimale Ernährung – und wie das klappt, zeigt Ihnen dieses Kochbuch!
  Nach dem aktuellen Stand der Wissenschaft ist Parkinson zwar nicht heilbar, mit guter Medikation steht vielen weiteren Lebensjahren mit minimalen Einschränkungen jedoch nichts im Weg. Eine Schlüsselfunktion kommt auch hier der richtigen Ernährung zu: Zwar gibt es keine speziellen Diätvorgaben für Parkinsonpatienten, doch aufgrund des Abbaus von Nervenzellen im Laufe der Krankheit sollten hochwertige Fette, B-Vitamine und frische Kost regelmäßig auf Ihrem Speisezettel stehen. Aber das Wichtigste: Machen Sie aus jeder Mahlzeit einen Moment des aktiven, bewussten Genusses und die Rezepte in diesem Buch sind so konzipiert, dass sie all diese Aspekte perfekt in sich vereinen. Ob Fleisch oder Fisch, vegetarisch oder vegan, verführerisches Dessert oder köstlicher Snack, hier entdecken Sie eine Riesenauswahl an Schlemmereien für jeden Geschmack und finden beliebte Klassiker ebenso wie außergewöhnliche Inspirationen.

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  Leichte Küche mit dem Monsieur...

  Lelia Castello

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  Der Lidl-Kochroboter Monsieur Cuisine Connect kann kochen, braten, dampfgaren, rühren, emulgieren, kneten, wiegen, zerkleinern und pürieren, ist effizient und sehr einfach zu bedienen. Mit diesem Kochbuch hilft der vielseitige Küchenhelfer sogar noch beim Abnehmen und Schlankbleiben.
  
  Das vollständig bebilderte Kochbuch enthält 100 Rezepte für leichte und schmackhafte Gerichte, die Sie mit der Küchenmaschine zubereiten können, ohne stundenlang am Herd zu stehen, darunter fluffige Pancakes, Vollkornbrot, Müsliriegel, Rindfleischbällchen mit Zitrone, Gemüsegratin mit Schinken, Reissalat mit Brokkoli und Lachs, Pizza und Ravioli ohne Mehl, aromatische Suppen, kreative Salate und leichte Desserts wie Litschi-Sorbet, Schoko-Mandel-Cookies ohne Zucker oder Cheesecake mit Limette.
  
  Hochwertige Rezeptfotos machen Lust aufs Kochen und Ausprobieren neuer Gerichte. Einfache Schritt-für Schritt-Anleitungen mit aufwendig bebilderten Zutatenlisten gestalten die Zubereitung so einfach wie nie zuvor.

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  Libanon Kochbuch: Die leckersten...

  Clara Najjar

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  Libanon-Kochbuch: Abwechslungsreiche, geschmackvolle und außergewöhnliche Köstlichkeiten aus dem einzigartigen Zusammenspiel arabisch-mediterraner Küchenkunst
   
  Der Libanon fristet noch ein recht unbekanntes Dasein: Weder für Reiselustige noch für Foodies hat er sich bislang zur Traumdestination gemausert – doch da verpassen Genießer jede Menge! Denn die libanesische Küche besticht mit einer einzigartigen Melange verschiedener Einflüsse und mit diesem Kochbuch entdecken Sie die Bissen für Bissen ganz einfach Zuhause!
  Der Libanon ist zwar klein, sein kulinarisches Angebot ist dafür aber umso größer: Der Einfluss mediterraner Speisekultur auf der einen und arabischer Traditionen auf der anderen Seite ergeben einen köstlichen Mix aus Aromen, dazu kommen griechische, türkische und französische Einflüsse aus den Jahrhunderten an wechselvoller Geschichte. Ob würzige Fleischgerichte, frische Fischleckereien oder vegetarisch-vegane Spezialitäten, die Vielfalt der Landesküche hält für alle Vorlieben reichlich Auswahl in petto und dank ausgeprägtem Sinn für saisonale, regionale und hochwertige Zutaten erleben Sie mit den Rezepten in diesem Buch unnachahmliche Geschmackshighlights. Aubergine, Couscous, Lamm, Hummus, Joghurt und die reichliche Verwendung aromatischer Gewürze und Kräuter wie Kardamom, Zimt, Muskat, Koriander und Minze bilden das Herzstück libanesischer Schlemmerei und dank der kreativen Kochkunst kommen dabei auch Naschkatzen mit fantasievollen Desserts auf ihre Kosten. Kompliziert? Gar nicht! Denn zahlreiche Rezepte sind absolut alltagstauglich, die Zubereitung wird mit einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitungen zum Kinderspiel und in den mittlerweile zahlreichen internationalen Lebensmittelläden finden Sie problemlos auch außergewöhnliche Zutaten.
  Libanon-Frühstück: Mit libanesischem Milchreis, orientalischem Omelett, Buemne-Frühstücksbrot oder Zlebiyeh-Krapfen beginnen Sie den Tag mal auf ganz außergewöhnliche Art.
  Suppen, Salate & Snacks: Labniyeh-Joghurtsuppe, Tomaten-Orangen-Salat, Fattoush-Brotsalat oder gefüllte Kibbeh-Bulgurkugeln sind perfekt als kleine Mahlzeit oder Einzelgang im reichhaltigen Menü.
  Fleisch- & Fischgerichte: In Rinderfilet auf Feigen-Anis-Sauce, Quittenlamm, Altuwna-Sommerthunfisch oder Sesam-Bratfisch präsentiert sich die Libanon-Küche von ihrer herzhaft-deftigen Schlemmerseite.
  Vegetarisch-vegane Spezialitäten: Bei Feta-Aubergine, Wachteleiern auf Gemüsetürmchen, Auberginen mit Kichererbsen oder Rezz Mfalfal-Nudelreis geraten nicht nur Veggies ins Schwärmen.
  Desserts & Getränke: Ob als krönender Menüabschluss oder Genussmoment zwischendurch, mit Walnuss-Marzipan-Würfeln, Orangen-Safran-Sorbet, Jelab-Rosinengetränk oder Minzlimonade gönnen Sie sich libanesisches Geschmacksglück pur.
  In dieser Rezeptsammlung entdecken Sie die große Vielfalt des kleinen Levante-Landes und erleben außergewöhnliche, einzigartige und verführerische Aromenkombinationen. Darüber hinaus sorgen zusätzliche Rezepte für Saucen, Dips, Cremes & Co. wie Kardamomlabneh, Avocado-Sesampaste oder Baba-Ganoush-Auberginencreme für den perfekt abgerundeten Originalgeschmack und hauchen Ihren Speisen authentisches Libanon-Flair ein.
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "Jetzt kaufen mit 1-Click" und entdecken Sie das Genießerparadies am asiatischen Mittelmeer ganz einfach in Ihrer Küche!
   

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  Das gesunde Weihnachtskochbuch -...

  Katy Tasty

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  UNBESCHWERT DURCH DEN ADVENT
  Das neue Back- und Kochbuch zur Weihnachtszeit von Katharina Döricht
  Die schönste Zeit des Jahres lockt mit zuckerlastigen Genüssen, die man schnell bereut. Aber Weihnachten ohne Plätzchen? Undenkbar! Die Autorin und Food-Bloggerin Katharina Döricht liebt die Weihnachtszeit und hat speziell für diese eine ganze Reihe süßer, aber zuckerfreier Rezepte kreiert, mit denen man den Advent unbeschwert genießen kann. Denn Katharina Döricht liegt gesunde Ernährung und das Thema Lebensmittelunverträglichkeiten am Herzen. Mit ihrer positiven Einstellung und ihren leicht umsetzbaren Rezepten begeistert die Autorin auf ihrem Blog "Tasty Katy" bereits seit 2015 Tausende von Leser*innen.
  
  KLASSISCHE PLÄTZCHEN ODER EIN LEBKUCHEN-SMOOTHIE?
  Katharina Döricht liebt es, in ihrer Küche so lange an Rezepten zu tüfteln, bis sie selbst restlos vom Ergebnis und dem Geschmack überzeugt ist – wie ihrem Lebkuchen, der vegan und glutenfrei ist und ohne industriellen Zucker auskommt. In "Das gesunde Weihnachtskochbuch" stellt Katharina Döricht erstmals ihre persönlichen Lieblings-Rezepte vor: Von beliebten Klassikern aus der Weihnachtsbäckerei, wie Dominosteinen oder Vanillekipferl, die hier mit gesunden Zutaten zubereitet werden, über internationale Spezialitäten wie Mince Pies bis hin zu spannenden neuen Kreationen, die dem Weihnachtsfest in diesem Jahr eine frische Note verleihen: warum nicht mal Spekulationscreme und Lebkuchen-Smoothie servieren?
  
  ENERGIEBÄLLCHEN STATT WEIHNACHTSSTRESS
  Wie gewohnt, verbindet Katharina Döricht dabei eine gut verständliche Back-Anleitung mit Wissenswertem über die Zutaten (wie die Wirkung bestimmter Gewürze) und kleinen Hacks, wie man eine gesunde, aber genussvolle Ernährung in den Alltag integrieren kann – selbst zur Weihnachtszeit! Es ist kein Hexenwerk, Lebkuchengewürz oder vegane Schokolade selbst herzustellen – und ein Birnengewürzkuchen schmeckt nicht nur lecker, sondern hat auch noch einen positiven Effekt auf die Verdauung. Auch gegen Weihnachtsstress hat die Autorin ein Rezept: weihnachtlich angehauchte Energiebällchen!
  
  VON KARDAMOM BIS ZIMT - TRY THIS AT HOME!
  In einem eigenen Kapitel zu herzhaften Speisen beweist die Autorin, dass selbst das Weihnachts-Menü mit fein abgestimmten Zutaten wie bei der Süßkartoffel-Maronen-Quiche oder den Kartoffelknödeln mit Birnenblaukraut zu einem ebenso leckeren wie gesunden Fest der Aromen werden kann.
  Abgerundet werden die 50 Rezepte von einer speziellen Einkaufsliste, einer Weihnachts-Gewürzkunde und praktischen Ernährungs-Tipps für die Weihnachtszeit und wie man diese beim gemeinsamen Essen und Feiern mit Freund:innen, Kolleg:innen und der Familie genießen kann. Ohne Verzicht – mit viel Geschmack.
  
  Das gesunde Weihnachtskochbuch bietet:
  - 50 neue unkomplizierte Rezepte – vegan, glutenfrei und ohne industriellen Zucker
  - Rezepte: Basics, Plätzchen, Kuchen, Getränke, Herzhafte Gerichte
  - Theorieteil: Gesund durch die Adventszeit, Zucker und seine Alternativen, Vollwertige & natürliche Zutaten, Weihnachtszeit ohne Verdauungsbeschwerden
  - Ideen für das Festessen
  - Einkaufsliste für die Weihnachtsbäckerei
  - edle Goldfolienprägung auf dem Cover
  - klimaneutrale Buchherstellung

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  Dutch Oven Rezeptbuch: Das...

  Mario Seewald

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  Dutch Oven Rezeptbuch: Köstliche, vielfältige und unkomplizierte In- und Outdoor-Rezepte für den einzigartigen Geschmack von Freiheit
  
  Abenddämmerung am See, laue Sommernächte im Garten oder ein Campingtrip in die Wildnis – egal, was Sie draußen erleben, eines fehlt noch für den perfekten wildromantischen Moment: Die passende Mahlzeit. Und die zaubern Sie mit den herrlichen Rezepten in diesem Buch ganz nach Cowboy-Art über offenem Feuer im Dutch Oven. Ob rustikales Frühstück, herzhaftes Hauptgericht oder raffiniertes Dessert, mit den köstlichen Kreationen aus dem Gusseisentopf setzen Sie dem Outdoor-Erlebnis die Genuss-Krone auf!
  
  Über Briketts im Garten, beim Zelten oder auch mal einfach auf dem Herd: Der Dutch Oven ist äußerst vielseitig einsetzbar und sorgt mit seinem Lagerfeuer-Flair im Handumdrehen für das ganz besondere Abenteuerfeeling. Auch, wenn mal keine Küche zur Verfügung steht oder Sie das Kochen an der frischen Luft genießen möchten, müssen Sie dank des Gusseisentopfes nicht auf herzhaft-köstliche Gerichte verzichten. Dazu überzeugt er durch die Vielfalt an Schlemmereien, die sich in seinem bauchigen Inneren zubereiten lassen. Denn ganz gleich, ob Ihnen der Sinn nach würzigen Eintöpfen und Suppen, deftigen Fisch-, Fleisch- oder Wildgerichten, aromatischem Gemüse, knusprigem Brot oder sündig-süßen Desserts steht, der Dutch Oven zaubert sie in ungeahnter Geschmacksintensität hervor. Ist das aber nicht umständlich oder gar gefährlich? Keine Sorge! Dank der leicht zu befolgenden Schritt-für-Schritt-Anleitungen in diesem Buch bleibt das feurige Abenteuer eine sichere Sache und die nützlichen Tipps zu Anschaffung, Pflege und Equipment sorgen für entspanntes Kochvergnügen. Also nichts wie ran an die Briketts und mitten hinein ins Abenteuer!
  
  Energie für große Erlebnisse: Beginnen Sie den Tag mit nahrhaften Leckereien wie Dutch Oven French Toast, fluffigem Omelett, selbstgemachtem Joghurt oder frisch gebackenem Marmor-Zucchini-Brot.
  
  Suppen und Eintöpfe: Rinder-Eintopf, Lasagne-Suppe oder Cabanossi Suppe punkten mit würzig-intensiven Aromen.
  
  Deftiges mit Fleisch:Altbayerischer Schweinebraten, geschmortes Hirschgulasch mit Pilzen oder Pulled Chicken gelingen im Gusseisentopf unnachahmlich aromatisch.
  
  Meer Vielfalt: Genießen Sie Urlaubsfeeling pur mit Meeresfrüchtebolognese, feinem Chili-Butter-Lachs, gebratener Lachsforelle oder Meeresfrüchte-Thaicurry.
  
  Vegetarisch & Vegan: Bei vegetarischen Enchiladas, Kurkuma-Linsen-Reis, grünem Curry oder veganem Chili ist für wirklich jeden Geschmack etwas dabei.
  
  Für Naschkatzen: Auch beim Camping müssen Sie künftig auf raffinierte Nachspeisen wie Apfel Crumble, Zitronen-Heidelbeer Kuchen, Zimtschnecken oder Brioche nicht verzichten!
  
  Mit diesem Kochbuch holen Hobbyköche, Genießer und Weltentdecker erlesene Genussmomente ganz unkompliziert ins Freie und können jede Outdoor-Unternehmung mit einem kulinarischen Erlebnis verbinden. Neben den köstlichen Gerichten gelingen zudem auch feine Saucen und Dips wie Cherry-Chipotle-Sauce oder S'Mores Dip im Handumdrehen und runden Ihr Outdoor-Menü perfekt ab.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und freuen Sie sich auf einzigartige Geschmackserlebnisse in unvergesslichen Momenten voll Freiheit, Ferienspaß und Abenteuer!

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  Eis selber machen: Das XXL Eis...

  Kitchen King

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  Hurra, es gibt Eis!
  Zaubern Sie sich mit diesen 123 vielfältigen Eisrezepten in der eigenen Küche ganz mühelos die köstlichsten, raffiniertesten und außergewöhnlichsten Kreationen (inkl. nützlichem Grundwissen und überraschenden Rezeptideen)
  
  In der Sommerhitze gibt es für Sie nichts Erfrischenderes als eine Portion köstliches, kühles Eis? Dabei sind Sie experimentierfreudig und schlecken neben Klassikern, Softeis & Co. auch gerne mal neue und exotische Varianten? Und am allerliebsten haben Sie es selbstgemacht – also exakt so süß, so fruchtig, so gesund und so bio, wie es Ihnen am besten schmeckt?
  
  Dann werden Sie mit diesem Buch ganz einfach selbst zum unschlagbaren Eismeister! Denn egal ob Fruchteis, Sorbet, Parfait oder Frozen Yogurt, am leckersten wird Eis tatsächlich in Eigenproduktion und das ist gar nicht Mal kompliziert! Eismaschine, Portionierer und ein paar Zutaten – viel mehr braucht es nicht, um ganz einfach unschlagbar fruchtige und sündhaft cremige Eisspezialitäten zu kreieren.
  
  Wie das genau funktioniert, was Sie an Zubehör benötigen, welche Eismaschine für Sie passend ist und welche Variationen alle denkbar sind, erfahren Sie nun präzise und leicht nachzumachen in diesem sorgfältig zusammengestellten Rezeptbuch. Ob Schokoeis oder Zucchini-Mandel-Eis, ob Champagner-Sorbet oder Cookie-Nicecream – mit diesem Buch gelingen Klassiker und begeisternde Trends kinderleicht in Eigenproduktion, manche sogar in vegan und ganz ohne Eismaschine!
  
  
  - Frucht- und Gemüse-Eis: Wer's erfrischend oder gar gesund will, der wird bei Leckereien wie Zitroneneis, Beeren-Kokos-Eis oder Gemüse-Eis mit Basilikum fündig.
  - Eiskalt und heiß begehrt: Schokolade, Nuss und Vanille geht immer – deshalb finden Sie hier eine riesige Auswahl an feinen Varianten der Klassiker, etwa Schoko-Frischkäse-Eis, Vanille-Mandel-Eis mit Swirl oder Haselnuss-Balsamico-Eis.
  - Sorbet, Parfait oder "mit Schuss": Lassen Sie sich von außergewöhnlichen Kreationen wie Gin-Basilikum-Sorbet, Mandel-Parfait oder Amaretto-Mohn-Eis begeistern!
  - Softeis, Frozen Yoghurt oder Nicecream: Verkosten Sie feine Trends und Neuigkeiten wie Bananen-Schokoladen-Softeis, Cheesecake-Frozen-Yogurt oder die exotische Peanut-Butter- und Kiwi-Nicecream.
  
  Ob Sommer oder Winter, ob eine Nascherei für Zwischendurch oder ein besonderes Dessert-Finale für ein festliches Dinner – mit selbstgemachten Eiskreationen haben Sie jederzeit einen leckeren Trumpf in der Hand, mit dem Sie Gäste & Freunde begeistern können!
  
  Also sichern Sie sich jetzt diesen ultimativen Eis-Guide und sorgen Sie für einen Sommer voll köstlicher Erfrischungen!

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