Niederlande Kochbuch: Die leckersten Rezepte der niederländischen Küche für jeden Geschmack und Anlass - inkl Brotrezepten Fingerfood Aufstrichen & Getränken

Grietje Visser

Casa editrice: ONIX Media

Sinossi

Poffertjes, Waffeln und Matjeshering – viele Menschen kennen niederländische Köstlichkeiten als Highlight auf Volksfest oder Weihnachtsmarkt. Doch auch abseits der berühmten Klassiker hat die nationale Küche jede Menge Schlemmereien im Angebot und mit diesem Kochbuch zaubern Sie sich Amsterdam-Geschmack ganz einfach zuhause auf den Teller.
Fischreichtum an der Küste, deftige Kartoffel- und Fleischgerichte, verlockende Naschereien, Fastfood der besonderen Art, indonesische Einflüsse aus der Kolonialzeit und natürlich der weltberühmte Käse: Das sind die Hauptzutaten der niederländischen Küche und zusammen mit alten Traditionen und innovativen Ideen entsteht daraus eine genussvolle Mischung, die ihresgleichen sucht. Ob zum Frühstück, als kleine Kaffeepause, zum Mittagessen oder als Abendgericht, Niederländer genießen oft und gerne die verschiedensten Köstlichkeiten und mit den Rezepten in diesem Buch können Sie ganz einfach jeden Tag aufs Neue landestypische Leckereien entdecken. Fleischfans kommen bei herzhaften Sattmachern ebenso auf ihre Kosten wie Freunde von feinem Fisch und auch Veggies entdecken Suppen, Salate und Eintöpfe für den fleischfreien Genuss.

Disponibile da: 19/02/2025.

Lunghezza di stampa: 122 pagine.

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Konjak Rezepte: Die leckersten...

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Konjak-Rezeptbuch: Abwechslungsreiche, unkomplizierte und köstliche Schlemmereien mit der asiatischen Wunderwurzel

Optisch kommt sie eher unauffällig daher, tatsächlich hat die Knolle aber so einiges drauf: Denn Konjakwurzel ist ein vielversprechender Kandidat für die Abnehm-Revolution in der Küche und das ganz ohne Hunger und Verzicht! Was Sie aus der Teufelszunge alles an Leckereien zaubern können und wie Sie dabei optimal von ihren einzigartigen Eigenschaften profitieren, zeigt Ihnen dieses Rezeptbuch.

In der asiatischen Küche ist sie längst Grundzutat, hierzulande tritt sie erst seit kurzer Zeit ihren Siegeszug an: die Konjakwurzel, auch Teufelszunge genannt und zurecht als Abnehmwunder gerühmt. Nahezu kalorienfrei, gut für Herz-Kreislauf-System, Cholesterinspiegel und Darmflora und mit reichlich Ballaststoffen ein Sättigungs- und Verdauungswunder. Dank ihres neutralen Geschmacks und ihrer unkomplizierten Verwendung für alle Koch- und Backlebenslagen wird sie im Handumdrehen zum neuen Superstar auf Ihrem Teller und die zahlreichen Rezepte zeigen Ihnen, wie. Ob in Reis- oder Nudelform oder als pures Mehl – in Brötchen, Suppen, Reisgerichten, Nudeltopf und vielem mehr macht die Knolle immer eine Top-Figur und liefert einzigartige Genussmomente für Veggies, Fleischfans und Fischfreaks gleichermaßen. Schmeckt dann nicht alles gleich? Ganz im Gegenteil! Denn der neutrale Geschmack der Wurzel erlaubt eine unbegrenzte Vielfalt an köstlichen Aromakombinationen und punktet sogar in Süßspeisen und Desserts. Dazu gelingen die kinderleichten Rezepte auch ungeübten Köchen auf Anhieb und schenken jederzeit einzigartige Genussmomente.

Ballaststoff-Bomben zum Frühstück: Mit Frühstückswaffeln, süß-fruchtigem Konjak-Porridge, Apfel-Kiwi-Smoothie oder Körnerbrötchen sorgen Sie gleich am Morgen für einen Verdauungs-Kickstart.

Salate & Suppen: Asia-Mix-Salat, mediterraner Nudelsalat, asiatische Rindersuppe oder rote Curry-Suppe sind perfekt als Vorspeise, Beilage oder leichte Mahlzeit.

Vegetarisch-vegane Leckereien: Bei Brokkoli-Erdnuss-Bowl, Rote-Linsen-Eintopf, Gemüse-Konjak-Fettuccine oder Hokkaido-Kürbis mit Konjak-Reis und Ziegenfrischkäse ist für jeden Veggie-Geschmack reichlich Auswahl geboten.

Hauptgerichte mit Fleisch & Fisch: Mit Hähnchen in Erdnussbuttermarinade, ungarischem Gulasch mit Konjak-Reis, Konjak-Nudeln mit Räucherlachs oder Meeresfrüchten mit Konjak-Fettuccine wird es köstlich, deftig und sättigend zugleich.

Konjak für Naschkatzen: Konjak-Mandel-Pudding, Eierkuchen, beeriger Käsekuchen oder Konjak-Pudding mit Blaubeeren sorgen für süße Glücksmomente.

Dieses ganz besondere Kochbuch zeigt Ihnen die Geschmacksvielfalt der kleinen Wunderknolle und bietet eine herrlich unkomplizierte Möglichkeit, gesundes Schlemmen ganz einfach zum Alltag zu machen. Mit dem traditionellen Shabu-Shabu-Hot-Pot aus dem Bonusteil können wahre Konjak-Fans sich außerdem die volle Dosis Superwurzel in leckerer Fondue-Form gönnen – für Hochgenuss ganz ohne Reue.

Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und freuen Sie sich auf die verführerisch feine Kombination aus Gesundheit und Genuss bei Tisch!

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Bento Kinder Kochbuch: Die...

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Bento Rezepte Kinder: Wie Sie jeden Tag gesunde, kreative und alltagstaugliche Brotdosen zaubern – auch wenn Sie wenig Zeit und keine Spezialzutaten haben!
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Bentos sind nicht nur ein Trend aus Japan, sondern auch die wohl kreativste und gesündeste Möglichkeit, Kinder ausgewogen und mit Freude essen zu lassen. Egal, ob Ihr Nachwuchs ein kleiner Gemüseverweigerer ist oder sich bunte, appetitliche Snacks wünscht, dieses Buch gibt Ihnen praktische Ideen an die Hand, die Sie simpel und schnell umsetzen können – auch im vollen Familienalltag. Von herzhaften Onigiri über niedliche Eiergerichte, saftige Fleischspieße bis hin zu süßen Obst-Snacks: Hier finden Sie Rezepte, die satt machen, Spaß machen und garantiert gelingen.
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Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie jetzt auf "In den Einkaufswagen" und bringen Sie Abwechslung, Gesundheit und einen Hauch Kreativität in die Brotdosen Ihrer Kinder – Ihre Familie wird es lieben!

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Sie finden, nichts geht über eine feine Stulle? Dabei lieben Sie aber die Abwechslung und wollen neben Käse, Schinken & Co. gerne immer wieder etwas Neues auf dem Teller haben? Ob süß oder salzig, selbstgemacht ist Ihre Devise? Dann bringen Sie mit diesem Rezeptbuch frischen Wind in die Brotdose!
Ein gut belegtes Brot ist zwar einfach, aber ebenso köstlich wie beliebt: Ob süß oder salzig, ob klassisch oder außergewöhnlich, ob raffiniert, einfach, würzig oder dezent – wenn jeder seine Stulle schmiert, wie er möchte, erleben alle am Tisch Hochgenuss. Mit diesem Kochbuch erweitern Sie Ihren Brotzeit-Horizont um eine Riesenauswahl an unterschiedlichen Aufstrichen, bei der für wirklich jeden Geschmack reichlich geboten ist. Vom Rührei-Aufstrich fürs Frühstück über Klassiker wie Erdbeer-Aufstrich bis hin zu Besonderheiten wie Karpfen-Aufstrich, Kürbis-Linsen-Aufstrich, Schokolade-Lavendel-Creme, Bananen-Vanillepudding-Aufstrich oder Feigen-Rotwein-Aufstrich ist hier für Veggies, Fischfreunde und Fleischfans gleichermaßen viel geboten. Darüber hinaus ist mit kreativen Ideen für Kids, Express-Aufstrichen für Eilige, Fitness-Varianten für Gesundheitsbewusste oder Edel-Kreationen zu außergewöhnlichen Anlässen auch für besondere Bedürfnisse bestens gesorgt.

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