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  Avocado Rezeptbuch: Das Kochbuch...

  Verena Pluhm

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  Avocado-Rezepte: Überraschende, abwechslungsreiche und einzigartig köstliche Rezepte rund um die grüne Nährstoffbombe
  
  Ob als Star beim gemütlichen Samstagsbrunch, Power-Booster im Salat oder schneller Brotbelag: Das kugelige Superfood macht immer eine gute Figur und ist darüber hinaus auch längst zur Deko-Ikone avanciert. Grund genug, den persönlichen Avocado-Horizont noch einmal zu erweitern, denn tatsächlich kann das gehaltvolle Gemüse noch viel mehr. Im Frühstückskuchen, als cremige Suppe oder im raffinierten Schokodessert – diese Rezepte zeigen Ihnen, wie Sie mit der Avocado so richtig kulinarisch kreativ werden können!
  
  Antioxidantien, Omega-3-Fettsäuren, Biotin und vieles mehr – die Avocado erfreut sich zu Recht seit Jahren immer größerer Beliebtheit, denn ihre inneren Werte sind kaum zu toppen. Nicht nur Vegetarier oder Veganer profitieren von ihrer einzigartigen Nährstoffkombination und neben UV-Schutz und Krebsvorbeugung werden ihr allerhand weitere Gesundheitsvorteile zugeschrieben. Dazu kommt: Ihr Geschmack ist so köstlich wie vielseitig einsetzbar und verleiht von der Suppe über den Salat bis zum Dessert sämtlichen Speisen das gewisse geschmackliche Extra. Aber wird das auf die Dauer nicht langweilig? Mit diesen Rezepten auf keinen Fall! Denn die herrlich cremige Konsistenz in Verbindung mit dem leicht nussig-frischen Aroma harmoniert perfekt mit den unterschiedlichsten Zutaten. Erleben Sie die fruchtige Leichtigkeit von Avocado-Gurkenröllchen, genießen Sie deftiges Rinderhack, lassen Sie sich von Avocado-Lachs-Pizza begeistern und von Mandel-Avocado-Brownies überraschen. Dank praktischer Einkaufs- und Lagertipps holen Sie jederzeit das Beste aus den grünen Glücksbomben heraus und mit den kinderleichten Zubereitungsanleitungen gelingt jeder Leckerbissen auch ungeübten Köchen auf Anhieb!
  
  Grüner Power-Start: Gebackene Avocado mit Ei, Avocado-Himbeer-Glas, Avocado-Sandwich oder Avocado-Frühstücks-Pancakes liefern schon morgens den gesunden Energiekick.
  
  Raffinierte Leckereien: Champignons-Avocado-Crostini, Avocado-Chips mit Shrimps, Avocado-Rucola-Salat mit Kirschtomaten oder Kalb-Avocado-Rollen sind perfekt als Vorspeise oder für den kleinen Hunger zwischendurch.
  
  Herzhaftes mit Fleisch & Fisch: Mit köstlichen Hauptspeisen wie Rinderhüftsteak mit Avocado-Topping, Hähnchen-Mais-Avocado-Platte, Avocado-Garnelenpfanne oder Thunfisch auf Süßkartoffelmus bringen Sie gesund und sättigend ganz einfach auf einen gemeinsamen Nenner.
  
  Feine Veggie-Highlights. Ob vegetarisch oder vegan – Tofu-Avocado-Wraps, Avocado-Mandel-Gnocchi mit Tomaten, Avocado-Auberginen-Lasagne oder Gemüse-Curry bieten Hochgenuss für jeden Geschmack.
  
  Smoothies, Getränke & Desserts: Joghurt-Avocado-Shake mit Basilikum oder Avocado-Melone-Drinks sind gesunde Erfrischer und mit Avocado-Limetten-Kuchen oder Avocado-Sorbet mit Schokosauce kommen auch Süßschnäbel voll auf ihre Kosten.
  
  Mit diesem ganz besonderen Kochbuch entdecken Sie die weite Geschmackswelt der knolligen Superfrüchte und lernen die Avocado von einer ganz neuen Seite kennen. Beautyqueens und Wellnessfans können zudem mit tollen Bonus-Rezepten für beispielsweise Avocado-Gesichtsmaske oder Avocadokern-Pflegeshampoo ganz einfach von den tollen Pflegekräfte des grünen Alleskönners profitieren.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "Jetzt kaufen mit 1-Click" und lassen Sie künftig die Avocado auf überraschend vielfältige und abwechslungsreiche Weise die Hauptrolle auf Ihrem Teller spielen!

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  Das große Nuri Sardinen Kochbuch...

  Jakob Glatz

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  Diese Dosen sind Kult! Im Atlantik vor der Küste Portos am Morgen gefangen, werden die Sardinen für die Nuri-Dosen tagesfrisch in 14 aufwendigen Arbeitsschritten noch komplett per Hand verarbeitet. Die Garantie für einzigartige Qualität und herausragenden Geschmack!
  Wir besuchen den Fischereihafen in Matosinhos in Portugal: In der traditionsreichen Nuri-Fabrik sehen wir den flinken Mitarbeiterinnen beim Köpfen der silbrigen Fischlein zu, beim Einlegen und Papierwickeln.
  Die Sardinen sind aber nicht nur pur ein Genuss: Die Omega-3-reichen kleinen Fische sind auch gut darin, sich auf Flammkuchen zu räkeln oder sich zwischen Lasagneblätter und Tomatensauce zu betten. Bevorzugte Tischgesellschaft der Nuri-Sardinen ist, wenig überraschend, ein Glas portugiesischer Wein.

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  Baustellen Rezepte: Das Kochbuch...

  Markus Ahlers

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  Rezepte für die Baustelle: Abwechslungsreiches, Deftiges und Köstliches für den unkomplizierten Energiekick am Bau
  
  Wo gearbeitet wird, muss auch gegessen werden – das gilt ganz besonders auf der Baustelle, denn hier leisten die Bauarbeiter körperliche Schwerstarbeit. Wer sich also gerade den Traum vom Eigenheim oder der Doppelgarage erfüllt, der tut gut daran, die Helden an der Mörtelkelle mit ordentlich Verpflegung bei der Stange zu halten und wie das auch unter widrigen Rohbaubedingungen ganz kinderleicht gelingt, zeigen Ihnen die baustellentauglichen Rezepte in diesem Buch!
  
  Herd ist noch nicht vorhanden, die Sommerhitze setzt bei fehlender Kühlmöglichkeit auch dem frischesten Gericht zu, servieren ist eher schwierig und wie bewerkstelligt man eigentlich den Transport? Wer fleißige Arbeiter auf der Baustelle kulinarisch versorgen möchte, sieht sich mit einigen Schwierigkeiten konfrontiert, aber zum Glück gibt es für alles die passende Lösung! Deswegen finden Sie hier praxiserprobte Strategien, wie sich köstliche Mahlzeiten ganz unkompliziert auch zwischen Estrich und Mörtel bewerkstelligen lassen, auf welche Besonderheiten Sie achten müssen und mit welchen Tricks Warmhalten & Co. gelingt. Vor allem aber entdecken Sie eine Riesenauswahl an leckeren Rezeptideen für jeden Geschmack, mit denen Sie jederzeit für hochwillkommene Stärkung sorgen. Von Pizzataschen über Lendeneintopf, Lachspäckchen und Süßkartoffel-Feta-Puffer bis hin zu Schoko-Cookies oder frischem Eistee bieten Sie einfach servierbare Leckereien für zwischendurch und versorgen Fleisch- und Fischfans genauso wie Vegetarier und Naschkatzen. Sie sind eigentlich nicht so der Koch? Keine Sorge, die einfachen und leicht nachzukochenden Schritt-für-Schritt-Rezepte gelingen auch Anfängern auf Anhieb und machen Sie im Nu zum perfekten Baustellen-Caterer!
  
  Kraftvoller Start in den Tag: Mit dem richtigen Frühstück wie etwa Speckwaffeln, Bauernfrühstück, gefüllten Eiern oder Club Sandwich versorgen Sie fleißige Arbeiter mit reichlich Energie für lange Arbeitsstunden.
  
  Suppen, Eintöpfe & Veggie-Hits: Würzig-deftigen Genuss liefern Sie ganz einfach mit Curry-Rinder-Eintopf, Pizzasuppe, Flammkuchen mit Tofu oder Koriander-Kokos-Frikadellen.
  
  Herzhaftes mit Fisch & Fleisch: Dank BBQ-Baguette, Gyrospfanne, Lachsfilet im Brötchen oder Thunfischpizza werden hungrige Arbeiter im Handumdrehen so richtig satt.
  
  Süßes und Pikantes für zwischendurch: Bei Käsekuchenzauber, Bananenrollen, Mini Mettis oder Falafel können Ihre Baustellenhelden ganz einfach im Vorbeigehen zugreifen.
  
  Leckere Erfrischung: Eiskaffee, Beeren-Mocktail, frischer Saft oder Switchel sind genau das Richtige für anstrengende Arbeitstage.
  
  
  Dieses Kochbuch bringt Abwechslung, Geschmack und kostbare kleine Genussmomente in den Baustellen-Trubel und sorgt dafür, dass Ihre Arbeiter bei Kräften und Laune bleiben. Ob Sie fleißige Familienmitglieder versorgen, Profis verpflegen möchten oder sogar selbst mit anpacken – mit diesen Rezepten landen Sie jederzeit einen Volltreffer und verschwenden keine kostbare Zeit in der Küche.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und machen Sie die Baustelle ganz einfach zur kleinen Schlemmer-Oase!

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  Die Ess-Klasse für alle - Kochen...

  Sibylle Sturm

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  Die Neue Ess-Klasse für alle widmet sich den Herausforderungen, wenn einmal mehr als zwei Menschen am Herd stehen, und bietet Lösungen für unterschiedliche Vorlieben, Geschmäcker und Ernährungsformen. Vom alltäglichen Familienessen bis hin zu geselligen Zusammenkünften – hier gibt es Inspiration für jedermann. Ein besonderer Pluspunkt:
  Alle Rezepte sind pflanzlich, gluten- und laktosefrei, um den Bedürfnissen aller Familienmitglieder, Freunde und Gäste gerecht zu werden.
  Sibylle Sturmbietet eine breite Palette alltagstauglicher Rezepte und zeigt, wie einfach das gemeinsame Genießen von köstlichen Gerichten sein kann. In sechs Kapiteln werden Rezepte zu Themen wie »Alltagstauglich«, »Meal-Prep und Vorratshaltung«, »Wenn Besuch kommt«, »Fein Aufgetischt«, »Feste feiern« sowie »Kuchen für alle« präsentiert.

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  Das Österreich-Lesebuch -...

  Almut Irmscher

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  Österreich – allein der Name weckt Sehnsucht nach den Alpen, nach der grandiosen Schönheit ihrer Natur. Gewaltige Bergmassive, deren Gipfel in der Abendsonne aufglühen, saftige Weiden, von denen das stete Läuten der Kuhglocken ins Tal hinabschallt, zufriedene Menschen, gesegnet mit dem Glück, hier leben zu dürfen.
  Doch Österreich ist nicht nurSehnsuchtsland.Es blickt zurück auf eine reiche Vergangenheit und ist die Heimat bedeutender Künstlerund Wissenschaftler. An den Ufern der Donau und in den grünen Tälern zwischen spektakulären Gebirgszügen erblüht eine ganz besondere Kultur. Hier wiegen sich die Tanzenden im Rhythmus gefälliger Walzerklänge, und die Zuckerbäcker überpudern ihr Gebäck wie der Winterschnee die himmelstürmenden Alpengipfel. Es ist ein Land voller Zauber und voller Geschichten. In diesem Buch wird so manches davon lebendig.
  Die österreichische Küche verführt sowohl mit deftigen als auch mit feinen Spezialitäten. Zur Abrundung der Impressionen aus der Alpenrepublik schließt deshalb jedes Kapitel mit einem typischen Rezept, damit österreichischer Genuss auch in die heimische Küche Einzug halten kann.

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  Albanien Kochbuch: Die...

  Maria Ahmeti

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  Albanisches Kochbuch: Abwechslungsreiche, mediterrane und unvergleichlich schmackhafte Leckereien aus dem Balkanland am Mittelmeer
  
  Albanien als Urlaubsland ist Ihnen unbekannt und von der Küche haben Sie auch noch nie etwas gehört? Da haben Sie aber jede Menge verpasst! Denn der Geheimtipp unter den Reiseparadiesen besticht nicht nur durch atemberaubende Strände, sondern auch durch eine verlockend reichhaltige Landesküche – und die bringt Ihnen dieses Kochbuch ganz einfach auf den Tisch!
  
  Deftige Fleischgerichte im Norden, reichlich Obst und Gemüse in der Mitte des Landes, feinste mediterrane Küche mit Oliven, Zitrusfrüchten & Co. im Süden und dazu Einflüsse aus der Türkei, dem Orient und aus Griechenland: Zusammen ergibt das die albanische Landesküche, die mit einer einzigartigen Vielfalt punktet. Intensive Aromen, reichlich Zwiebeln, Knoblauch und Gewürze sowie lokale Milchprodukte und Olivenöl sorgen für unverwechselbaren Geschmack und vereinen alte Traditionen aus allen Regionen. In diesem Buch finden Sie eine Vielzahl an köstlichen Originalrezepten für jeden Anlass und Geschmack und entdecken von Suppen und Salaten über deftige Hauptspeisen mit Fleisch und Fisch bis hin zu Veggie-Leckereien, Snacks und feinen Desserts zahlreiche Inspirationen für Ihr Albanien-Menü. Aufwendig und kompliziert? Das muss nicht sein! Denn die Gerichte bieten von alltagstauglicher Familienküche über schnellen Snack und Ruck-Zuck-Feierabendessen bis hin zum edlen Abendessen und raffinierten Dessert Leckeres für alle Lebenslagen und dank kinderleichter Zubereitungsanleitungen klappt das auch bei Anfängern auf Anhieb.
  
  
  Köstliche Kleinigkeiten: Albanisches Rührei, Kiflice-Hörnchen, gefülltes Fli-Brot und Ustipci-Teigplundern passen zu jeder Tageszeit als Frühstück, Brotzeit oder Snack.
  
  Suppen- & Salatvielfalt: Albanischer Zwiebelsalat, Auberginensalat, albanische Kartoffelsuppe oder Dolma Japrak liefern leckere Vorspeisen oder Beilagen auf albanische Art.
  
  Herzhaft, schmackhaft, sättigend: Mit Fleisch- und Fischgerichten wie albanischem Hähnchenreis, Lamm-Auflauf, Qebapa-Cevapcici oder gebackenem Weißfisch machen Sie im Nu die ganze Familie glücklich.
  
  Veggie-Leckereien: Bei fleischfreien Leckerbissen wie Kartoffelauflauf, albanischem Pilaw-Reisgericht, gebackenem Gemüse oder gefüllten Auberginen kommen auch Vegetarier und Veganer auf ihre Kosten.
  
  Süße Sünden: Verführerische Desserts wie Keimaqxhin-Eiersüßspeise, Baklava, Schokoladenkugeln mit Kokos oder albanische Ballokume-Kekse sind die perfekte Krönung für jedes Menü.
  
  
  Machen Sie sich mit diesem Kochbuch auf zu einer kulinarischen Rundreise durch das faszinierende Balkanland und entdecken Sie jeden Tag Neues, Überraschendes und Köstliches. Mit zusätzlichen Rezepten für Saucen, Dips & Co., wie scharfer Fergese-Käsesauce, Ajvar, Auberginen-Peperoni-Sauce oder Balkan-Grillsauce, bringen Sie zudem ganz einfach das Originalaroma auf den Tisch und sorgen für runde Geschmackserlebnisse.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und lassen Sie sich von urlaubstauglichen Schlemmereien für den Alltag begeistern!

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