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  Wilde Stadt - Urbane...

  Paul Schmit, Anne Schmidt-Luchmann

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  Raffinierte Rezepte mit wilden Kräutern und Pflanzen
  Außergewöhnliche Wildkräuterküche für anspruchsvolle Genießer
  In diesem Kochbuch präsentieren die Autoren über 80 exklusive Rezepte und Menüs für das ganze Jahr und geben viele Informationen über das Sammeln, Zubereiten und Essen von Wildkräutern.
  Miesmuscheln mit Queller und Quendel, Hopfenblätter im Bierteig oder Löwenzahnblüten-Parfait mit Bienenpollen: Das Autorenduo Anne Schmidt-Luchmann und Paul Schmidt beherrscht das Fine dining mit Wildkräutern perfekt. In ihrem Berliner Supper Club holen sich die Wildkräuterexpertin und der Hobbykoch immer wieder neue Inspiration für ihre Kreationen und bezaubern das städtische Publikum mit ausgefallenen Gerichten, in denen die Wildkräuter der Star sind.
  
  • vier Rezeptkapitel von Frühling bis Winter
  • mit Rezepten zu Kräutersalzen und -ölen, Eingemachtem und Sirupen
  • mit einer Einführung in die Besonderheiten der Wildkräutersuche in der Stadt

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  Divertikulitis Kochbuch -...

  Christina Gensch

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  Ernährung bei Divertikulitis / Divertikulose: Gesunde, abwechslungsreiche und köstliche Rezeptvielfalt für darmfreundliche Schlemmerei
  
  Auf Ihrem Diagnosezettel steht "Divertikulitis/ Divertikulose" und jetzt sind Sie in kulinarischer Hinsicht erst Mal ratlos? Gibt es ab sofort nur noch geschmacklose Schonkost und die Zeichen stehen auf Verzicht? Wenn Sie sich mit solchen Fragen quälen, dann kommt hier erst einmal eine gute Nachricht: Ihre Erkrankungen steht einem genussvollen Ernährungsalltag keinesfalls im Weg – und wie Sie Schlemmerei und Wohlbefinden ganz einfach unter einen Hut bringen, zeigt Ihnen dieses Kochbuch!
  
  Entzündete Darmdivertikel führen bei Betroffenen nicht nur zu Beschwerden wie Schmerzen und Verdauungsstörungen, sondern bringen auch jede Menge Unsicherheit: Was darf ich essen und was nicht? Was belastet den Darm, was tut ihm gut? Da bietet das sorgfältig erstelle Divertikulitis-Kochbuch einen zuverlässigen Wegweiser durch den Ernährungs-Dschungel und zeigt Ihnen, wie Sie Ihrem Darm mit schmackhaften Leckereien einen Riesengefallen tun. Erfahren Sie zunächst, worauf es in Ihrer Ernährung ab jetzt wirklich ankommt und mit welchen Tipps und Tricks Sie gezielt auf Ihre Darmgesundheit hinwirken können. Perfekt auf Ihre Erkrankung zugeschnittene Rezepte von Pellkartoffelsalat über Kalbsgulasch und Gemüse-Sesam-Pfanne mit Thunfisch bis hin zu Tofu-Wok-Nudeln, Kürbis-Pasta und Rhabarbergrütze präsentieren Ihnen dann eine Riesenauswahl an Fleisch-, Fisch-, Veggie- und auch Süßspeisen, mit der für jeden Geschmack reichlich gesorgt ist. Sie sind kein großer Koch? Kein Problem! Die kinderleicht nachzukochenden Anleitungen gelingen auch Ungeübten auf Anhieb und dank unkomplizierte Rezepte zaubern Sie in kürzester Zeit abwechslungsreiche Leckereien auf den Tisch.
  
  Frühstücks-Ideen Mit Quinoa-Müsli, Mandelpudding mit Chia-Samen oder Champignon-Omelett tun Sie Ihrem Darm schon Morgens so richtig etwas Gutes.
  
  Leicht und lecker: Ob als Vorspeise, leichtes Mahlzeit oder Snack, Kartoffel-Möhren-Suppe, bunter Salat, Nudelsalat mit Pesto oder Spinatrolle mit Lachs sind perfekt gegen den kleinen Hunger.
  
  Satt mit Fleisch & Fisch: Bei Köstlichkeiten wie Putengeschnetzeltem, Lammlachsen mit Ofengemüse, Wraps mit Räucherlachs oder Spaghetti mit Garnelen und Gemüse kommen ganz bestimmt keine Verzichtsgefühle auf.
  
  Vegetarisch-vegane Hauptgerichte: Maultaschen-Pfanne, gefüllte Champignons, Chili sin Carne oder vegane Spaghetti Carbonara bringen gesunde und schmackhafte Abwechslung auf den Tisch.
  
  Kleine Genussmomente: Mit Desserts und Getränken wie Quark-Creme mit Pfirsich, Apple Crumble, Bananenmilch oder Apfel-Avocado-Smoothie gönnen Sie sich feines Naschglück für Zwischendurch.
  
  
  Dieses Buch zeigt Ihnen, wie Sie Gesundheit und Genuss ganz einfach in Einklang bringen und erteilen Verzicht und Langeweile eine Absage. Perfekt auf Sie zugeschnittene Ernährungspläne helfen Ihnen zudem nach einer OP oder sorgen dafür, dass die Schritt-für-Schritt-Umstellung auf Ihre persönliche Wohlfühlernährung von Anfang an mühelos gelingt.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und setzen Sie Ihrem Alltag ab sofort ganz einfach die Genusskrone auf!

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  Glutenfreies Kochbuch: Die...

  Helena Trutzschel

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  Glutenfreies Kochbuch: abwechslungsreiche, gesunde und köstliche Leckereien für glutenfreies Schlemmen ohne Verzichtsgefühle.
   
  Sie haben den Eindruck, auf glutenhaltige Lebensmittel mit Unverträglichkeit zu reagieren und wollen die Probe aufs Exempel machen? Bei Ihnen wurde bereits Zöliakie diagnostiziert? Oder wollen Sie einfach eine Zeit lang Ihren Magen-Darm-Trakt entlasten? Dann ist dieses Kochbuch Ihr unkompliziert perfekter Alltagsbegleiter!
  Wer Gluten, also Weizenproteine, nicht verträgt, dem kann der Verzehr erhebliche Probleme bereiten: Völlegefühl, Blähungen, Magenschmerzen oder im schlimmsten Fall eine autoimmunbedingte chronische Dünndarmentzündung sind dann die Folgen von Pastagenuss, Brotzeit & Co. – die Lebensqualität leidet erheblich. Doch zum Glück gibt's dagegen ein köstliches Mittel: Die Umstellung auf glutenfreie Ernährung und mit den Rezepten in diesem Buch klappt das ganz mühelos und mit der vollen Ladung an Geschmack. Ob Frühstück, Brötchen, Suppen, Salate, Hauptgerichte oder Desserts, hier entdecken Sie eine Riesenauswahl an sorgfältig ausgewählten Leckerbissen, die perfekt auf Ihre Bedürfnisse abgestimmt sind. Dabei werden Fleisch- und Fischfans ebenso reichlich fündig wie Veggies und von schneller Feierabendküche über familientaugliche Sattmacher bis hin zum Schlemmermenü erleben Sie dabei Genuss pur ohne Abstriche. Sie fürchten aufwendiges Spezial-Kochen? Keine Sorge! Denn die Gerichte in diesem Buch glänzen mit praktisch-unkomplizierter Alltagstauglichkeit, zahlreiche Köstlichkeiten stehen im Handumdrehen auf dem Tisch und dank kompakter Zusatzinfos rund um Glutenunverträglichkeit, Lebensmittelauswahl & Co. können Sie Ihre Ernährung noch optimaler an Ihre Vorlieben anpassen.
  Basics, Frühstück & Backwaren: Mit Waffeln ohne Mehl, Pizzateig, Hüttenfrühstück oder dunklen Körnerbrötchen genießen Sie Klassiker ganz einfach in der glutenfreien Variante.
  Kleine Köstlichkeiten: Tomaten-Feta-Salat, schnelle Bärlauchcremesuppe, Linsensuppe nach türkischer Art oder Käse-Chili-Dip bieten Abwechslung als leichte Mahlzeit, Vorspeise oder Beilage.
  Hauptgerichte mit Fisch & Fleisch: Weißkohl-Hackfleisch, Hähnchenschnitzel nach italienischer Art, Kurkuma-Lachs in Kokossauce oder Asia-Fisch-Bowl machen im Nu die ganze Familie satt.
  Veggie-Speisen: Oliven-Mozzarella-Pizza, Kartoffel-Ei-Eintopf, grün-rote Zucchinipfanne oder Tofu-Linsen-Pasta sorgen nicht nur bei Vegetariern und Veganern für leuchtende Augen.
  Desserts & Getränke: Ob als krönender Menüabschluss oder einfach zwischendurch, Low-Carb-Walnuss-Brownies, Windbeutel-Auflauf, Hafer-Eis-Kakao oder Zitronenlimonade aus dem Mixer liefern feine Genusshighlights für jeden Geschmack.
  Dieses Kochbuch sorgt dafür, dass Sie sich bei Tisch keine Gedanken mehr machen müssen und stattdessen entspannt nach Herzenslust schlemmen können. Ob Zöliakie-Verdacht, leichte Unverträglichkeit oder einfach gesunde Ernährung – hier entdecken Sie kulinarische Inspirationen für jeden Tag.
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "Jetzt kaufen mit 1-Click" Und bringen Sie ab sofort Genuss, Geschmack und Wohlbefinden ganz mühelos auf einen Nenner!

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  Australien Kochbuch: Die...

  Clair Gibbons

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  Australisches Kochbuch: Köstliche, abwechslungsreiche und unkomplizierte Leckereien für Down-Under-Flair im Alltag
  
  Für Beuteltiere, Giftschlangen und atemberaubende Landschaften ist Australien berühmt und gerade junge Leute aus aller Welt schätzen den einzigartigen Lifestyle – aber haben Sie sich schon einmal gefragt, was in "Oz" eigentlich so gegessen wird? Bei Tisch treffen Sie nämlich auf einzigartig internationale Vielfalt, also schnappen Sie sich dieses Buch und erkunden Sie Down Under auf dem kulinarischen Weg!
  
  Britische Siedler, Einwanderer aus Thailand und China sowie europäische Speisetraditionen: Australien ist zwar eine Insel, die zudem denkbar weit von den restlichen Teilen der Welt entfernt ist, doch trotzdem zeichnet sich seine Küche vor allem durch internationalen Einfluss aus. Dazu kommen eine einzigartige Tierwelt, die auch mal Känguru, Riesenkrabbe oder Emu auf den Speiseplan bringt, sowie die reichen Gaben des Ozeans ringsum – und so ergibt sich eine einzigartige Küchenkombination, die modern, exotisch und alltagstauglich zugleich ist. Ob reichhaltiges BBQ, erlesene Fischspezialitäten, Fast-Food-Leckereien für den entspannten Way of Life oder knackig-frische Salate, hier finden Foodies aller Geschmacksrichtungen reichlich Auswahl. Straußensteaks gibt's bei Ihrem Metzger nicht? Keine Sorge! Zahlreiche Leckereien basieren auf bodenständigen Zutaten und falls es doch einmal etwas Spezielles sein darf, werden Sie problemlos im Onlinehandel fündig. Dazu gelingen die kinderleichten Rezepte auch Anfängern und sorgen im Handumdrehen für lässiges Oz-Flair bei Tisch.
  
  
  Frühstücks- und Brotleckereien: Starten Sie mit Pikelets, Bananen-Porridge, Kokosbrot oder Feenbrot voller Geschmack in den Tag.
  
  Für den kleinen Hunger: Laksa-Curry-Fish-Soup, Shiitake-Spieß, Wombok-Salat und australische Maispuffer eignen sich perfekt als Vorspeise, Beilage oder Snack.
  
  Australien pur: Mit Dips, Saucen oder Gewürzmischungen wie Mango-Chutney, Avocado-Mus, Chicken Salt West Coast Blend oder Gourmet Blend bringen Sie authentischen Oz-Geschmack auf den Teller.
  
  Hauptgerichte mit Fisch & Fleisch: Bei australischen Aprikosenhühnchen, Straußengeschnetzeltem, Ofen-Snapper oder Austern-Kilpatrick zeigt sich der Kontinent von seiner herzhaft-deftigen Seite.
  
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  Für Naschkatzen: Genießen Sie mit Pavlova, Lamingtons, Lemon Delicious oder australischem Käsekuchen süße Glücksmomente.
  
  
  Begeben Sie sich mit diesem Kochbuch auf eine Genussreise durch Down Under und erkunden Sie die australische Wildnis von ihrer kulinarischen Seite. Ob entdeckungslustiger Food-Traveler, Australienfan oder Hobbykoch mit Lust auf Neues – holen Sie sich hier jede Menge leckere Inspirationen!
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und freuen Sie sich auf einzigartige Aromenvielfalt aus dem Urlaubsparadies Down Under!

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  Dry January - Drinks ohne...

  Komet Verlag

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   Dry January - Drinks ohne Alkohol 
  •  NICE & FANCY : Mojito, Caipirinha, Piña Colada... natürlich alles in der Virgin-Variante
  •  FRESH & SMART : Inner Balance, Spicy Apple, Mango Tango... frisch gepresst und megalecker
  •  COOL & SPARKLING : Ingwerlimonade, Kräuterlimonade, Kurkuma-Tonic ...davon kriegst du nicht genug
  
  Mit klarem Kopf ins neue Jahr - das tut Geist und Körper gut! Im Januar komplett auf Alkohol zu verzichten sorgt für erholsamen Schlaf, gesteigerte Konzentrationsfähigkeit und eine Entlastung der inneren Organe. Und wenn die Waage nach der Weihnachtszeit das ein oder andere Pfund zu viel anzeigt, ist das durch den Dry January auch ganz schnell wieder runter. Geschmacklich muss man dabei keine Abstriche machen - ganz im Gegenteil! Dafür sorgen die Mocktails, Virgin Drinks, Saftkreationen und selbst gemachten Limonaden dieses Buches. Und selbstverständlich schmecken alle Drinks auch in den restlichen elf Monate des Jahres.
  Hoch die Gläser - ohne Rausch schmeckt's nochmal so gut!

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  Rezepte zum gesunden Zunehmen:...

  Carola Mössinger

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  Gesund zunehmen: Mit ausgewogenen und leckeren Gerichten Schritt für Schritt zum Idealgewicht
  
  Sie werden täglich überflutet von Abnehmtipps, aber Ihr Problem geht in die andere Richtung? Der Blick auf die Waage zeigt, dass Ihnen ein paar Pfund mehr auf den Rippen guttäten? Mit Schoko, Chips und anderen Kalorienbomben möchten Sie sich aber nicht vollstopfen? Dann zeigt dieses Kochbuch einen lecker-leichten Weg, wie Sie sich mit gutem Gefühl ganz einfach zu Ihrem Wohlfühlgewicht schlemmen!
  
  Angesichts tausender Diät-Konzepte in nahezu jeder Zeitschrift scheint es kaum möglich, aber: Ja, es gibt Menschen, die statt zu viel zu wenig wiegen und denen das Zunehmen genauso schwerfällt wie anderen das Abnehmen. Ob aufgrund von Stress, eines Krankenhausaufenthalts, des Alters oder einfach nur eines hochaktiven Stoffwechsels, dauerhaftes Untergewicht ist ungesund – und mit den Genuss-Ideen in diesem Buch sagen Sie den fehlenden Pfunden den Kampf an! Erfahren Sie zunächst, welche Lebensmittel sich besonders für gesundes und langfristiges Zunehmen eignen und mit welchen Tricks Sie ganz ohne lästiges Völlegefühl Gewicht aufbauen. Stöbern Sie dann durch eine Riesenauswahl an sorgfältig erstellten Rezepten, die Sie optimal ausgewogen mit allen wichtigen Nährstoffen versorgen und dabei ordentlich Energie liefern. Bei vielfältigen Köstlichkeiten von Suppen und Salaten über Hauptgerichte bis hin zu Snacks und Naschereien bekommen Fleischfans, Fischfreunde und Veggies gleichermaßen so richtig Appetit und freuen sich über üppigen Nachschlag. Keine Lust auf fettige Kalorienbomben? Keine Sorge! Alle Gerichte in diesem Buch liefern Ihnen gesunde und ausgewogene Kalorien, sodass Sie mit gutem Gewissen tüchtig zuschlagen können und keinen Nährstoffmangel befürchten müssen. Zudem gelingen die einfachen Rezepte auch ungeübten Köchen im Handumdrehen und die ansprechende Gestaltung macht auch wählerischen Essern Lust auf mehr.
  
  
  Power am Morgen: Mit Leckerbissen wie Protein-Milchreis, Vollkornbrot mit Avocado und Ei oder Bircher Müsli starten Sie energiereich in den Tag.
  
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  Satt mit Fisch & Fleisch: Ob Rindergulasch, Gemüse-Schafskäse-Hühnchen, Lachs mit Honig-Soja-Sauce oder Karpfen mit Polenta, hier bekommt Ihr Stoffwechsel reichlich schmackhaftes Futter.
  
  Veggie-Schlemmerei: Auch vegetarisch-vegane Köstlichkeiten wie Süßkartoffel-Tortillas, vegetarische Bauernpfanne, veganes Chili oder gefüllter Butternutkürbis sorgen für Appetit und Kalorien zugleich.
  
  Desserts & Shakes: Gönnen Sie sich mit gesunden Brownies, Kokos-Mango-Quark, Bananen-Protein-Shake oder Erdnussbutter-Shake ein verführerisch-feines Kalorien-Plus.
  
  
  Dieses Buch rückt Ihr Wunschgewicht endlich in greifbare Nähe und bietet einen genussvollen und unkomplizierten Weg zu umfassendem Wohlbefinden. Ob Sie verlorene Kilos wieder zurückgewinnen möchten, endlich Ihre Traumfigur erreichen oder appetitlosen Nachwuchs zu einem Plus auf der Waage verlocken möchten – hier finden Sie reichlich leckere Inspiration.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und freuen Sie sich auf das gute Gefühl, ab sofort mit Appetit und Geschmack fröhlich zugreifen zu können!

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