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Revista Cifras Do Brasil Ed. 13, confira 11 cifras com os sucessos do momento!
Um guia com dicas que fogem do roteiro tradicional, perfeito para quem quer visitar Paris e pesquisar moda, cultura e design. Dividido por arrondissement, o leitor poderá planejar seu roteiro mais facilmente. Ou experimentar as dicas de Helen Kupfer-Haas e Lorenzo Martone, dois nomes importantes da moda, que revelam seus lugares prediletos.Mostra libro
Eles precisam olhar o que Alex Atala e Helena Rizzo já fizeram para poderem avançar, distanciando-se dessas soluções tão felizes. São todos cozinheiros que dominam o repertório técnico moderno de forma impecável, mas isso só não basta. E é por isso que faz sentido indagar: como se dá a educação do nariz para a gastronomia moderna? Não é possível, por exemplo, cultivar o ideal de "ruralidade", como se os produtos rurais fossem genuinamente inodoros.Mostra libro
100 dias para viver Lisboa — seus sabores, cores e encantos. A brasileira Tania Carvalho conta sua aventura em terras lusas e compartilha dicas e descobertas para quem quer se apaixonar pela cidade — ou até tornar-se um lisboeta! Depois da experiência que resultou no livro '100 dias em Paris', a jornalista Tania Carvalho faz novo inventário de sensações após viver 100 dias em terras lusas e reencontrar Lisboa. Com olhar surpreso e amoroso, a autora mostra as transformações que tornaram Lisboa na Meca do turismo e no Eldorado para migrantes de todo o mundo — em especial para brasileiros que se sentem confortáveis com a língua, com a comida e com o jeito dos portugueses. Lisboa hoje é uma mescla do novo com o tradicional: bairros modernos, vida cultural intensa, gastronomia elogiada, sem perde o velho charme dos fados cantados na Mouraria ou o gosto dos eternos polvos à lagareiro com muito azeite, como manda a receita ancestral. Além de crônicas bem humoradas sobre seu dia a dia e o que observou em Lisboa, Tania Carvalho compõe um guia para quem quer visitar a cidade — ou mesmo se estabelecer por lá — de modo bem particular: dividindo com os leitores os restaurantes preferidos, os museus que a deslumbraram, os bairros pelos quais andou, entre tantas outras dicas, práticas ou afetuosas, que tornarão sua viagem a Lisboa — ou mesmo sua mudança para lá — algo especial.Mostra libro
Tudo começou em um programa de rádio em Belo Horizonte a muitos anos atrás quando eu, Carlos Santa Rita fui comunicador nas manhãs da Rádio Grande BH AM.Mostra libro
Tordesilhas, o restaurante – eleito o melhor de cozinha brasileira pelos guias Veja São Paulo, Época, Folha de S.Paulo, Estadão, Prazeres da Mesa, Gula e Go Where –, não fica longe da linha imaginária do Tratado de Tordesilhas no Brasil (latitude 23,5º, longitude 46,6º), assim como a cidade paulista de Penápolis, onde nasceu a chef Mara Salles, uma das donas do restauranteMostra libro
Quer conhecer um pouco de vinhos de uma maneira simples, prática e divertida? Neste audiolivro você ficará sabendo: As diferenças entre Sommmelier , Enófilo e Enólogo. O que é vinho? Um bom vinho depende do quê? O que influi numa uva? Como degustar vinhos e como reconhecer defeitos no vinho. Com o armazenar vinhos. Com o montar uma adega. Temperatura correta de serviço dos vinhos. A taça de vinho faz diferença? como harmonizar vinho e comida.Para beber um vinho eu preciso entender de vinho? Não, mas o conhecimento pode proporcionar uma evolução no seu prazer! E vinho sem dúvida nenhuma é prazer!Seja bem-vindo ao mundo dos vinhos e...saúde!Mostra libro
