الكيمياء في خدمة الإنسان

عبد الرحمن حمدي

Sinossi

تلعب الكيمياء تلعب دورًا هامًا في حياة الانسان وإلا فما معنى هذه العوامل الفيتامينية والهرمونات، التي بدأت تجلو غوامضها وتقدمها لنفسها معتمدة على تركيبها في المعمل من عناصرها الأولية، وهي: الكربون والهيدروجين والأوكسيجين والنتروجين واليود والكبريت وغير ذلك من العناصر المنفردة في الكون، والتي أفلحت الكيمياء في ربط الكون بها وذلك دون أن تلجأ إلى استخراجها من النباتات أو الزيوت أو أنسجة الحيوان، وذلك عدا ما أفلحت في تكوينه بطرق العلاج الكيماوي من أنواع اللحوم المختلفة التي خلقتها من الفطريات، ولم تهمل في توفير النكهة والقيمة الغذائية فيها.
وذلك كله غير استعانتها بمفردات الهواء كالنتروجين الذي ثبتته، وأنتجتُ منه أحسن أنواع الأسمدة التي أحالت من ميت الأرض مساحات شاسعة تغل غلة عظيمة دون أن تحتاج إلى أملاح النترات وغيرها من المسمدات.
ولم تقتصر الكيمياء على ذلك بل خلقت الماء خلقًا وأوجدته من الهواء إيجادًا، وكم من المساحات الواسعة من الأراضي البور أمطرتها وابلًا من مياهها الصناعية؛ فأحالتها إلى جنة زهراء حلت كثيرًا من مشكلات الاقتصاد.

Disponibile da: 18/12/2024.

Lunghezza di stampa: 149 pagine.

Scienze e tecnologia

Altri libri che potrebbero interessarti

ملخص كتاب نحن المناخ - إنقاذ...

الإمام مالك بن أنس

يعدُّ كتاب "نحن المناخ: إنقاذ الكوكب يبدأ من وجبة الإفطار" من أهمّ الكتب فيما يتعلقُ بموضوع شديد التعقيد مثل تغير المناخ والاحتباس الحراري، وذلك لأنَّ الكاتب قد استطاع أن يمدّ القراء بمعلومات بسيطة وفعالة في الوقت نفسه.يخاطب Jonathan في كتابه بشكلٍ أساسيّ المواطنين غير المتخصصين في علوم البيئة ويشرح لهم ببساطة ما يمكن أن يفعلوه لكي يحدثوا تغييرًا إيجابياً وفعالًا في حياة أولادهم وأحفادهم من بعدهم.

Mostra libro

البحر المتوسط - مصاير بحر

ابن قيم الجوزية

لا تقل سيرة حياة البحر أهمية عن سير العظماء من البشر، وما يقدمه "إميل لودفيغ" في هذا الكتاب هو كل شيء عن "البحر الأبيض المتوسط". نقل عادل زعيتر هذا الكتاب الحي إلى اللغة العربية، بعدما ترجم للمؤلف نفسه كتاباً عن نهر النيل. هنا يصور المؤلف البحر ميدان صراع بين الأمم الرابضة على شواطئه والحضارات المتكونة على ضفافه، ويعده مجمع العالم القديم، وحلْقة الوصل بين الشرق والغرب، ومركزاً للتاريخ الروحي؛ حيث نشأت ونمت الأديان والفلسفات والعلوم والفنون. وإن كان القارئ يحصل في هذا الكتاب على متعة تشابه ما يتحصل عليه من كتب الرحلات والسفر، إلا أن المادة التاريخية والعلمية تقع في صلب ما يميزه، فمن خلال صياغة علمية رفيعة نعرف حاضر البحر وماضيه، ونغوص في أعماقه.

Mostra libro

فيزياء السحب

د.ف.م. برنت

يستعرض هذا الكتاب تاريخ محاولات وصف السحب وتصنيفها في مجموعات، ويذكر تصنيفات للسحب من حيث ارتفاعها أو طريقة نموها، قبل أن يذكر أنواع خاصة من السحب، وهناك أنواع عديدة من السحب ذات الأشكال الخاصة التي تلفت النظر، وتقدم لنا ما يدل على الظروف الجوية السائدة والتحركات القائمة في داخلها
وعن علاقة السحب بالطيران يذكر الكتاب أن خطط الطيران توضع على أساس تعافي الدخول في السحاب ، الأمر الذي يعتبر مخاطرة كبرى بسبب زيادة خطر التصادم وصعوبة الملاحة. ويستطيع الراصد أن يستدل من أشكال السحب الموجودة على ما ينتظر أن يؤول إليه الطقس في المستقبل القريب. كما أن على قائد الطائرة أن يقارن بين أرصاده عن السحب وبين المعلومات التي يقدمها له بيان التنيو الخاص بالطيران .

Mostra libro

ملخص كتاب الحياة الخفية للأشجار

أنجي وأوبيش

عندما بدأ Peter Wohlleben عمله في إدارة الغابات عام ألف وتسعمائة وسبعة وثمانين، كان ما يعرفه عن الحياة الخفية للأشجار مماثلًا لما يعرفه الجزار أو القصاب عن الحياة العاطفية للحيوانات.
فحياة الأشجار وسلامة الغابة مهمة بالنسبة لطبيعة عمله، ولطالما كانت ضروريةً لصناعة الأخشاب.
لكنه تعلم، بمرور الوقت، أن ينتبه لما هو أكثر من جودة جذوع الأشجار وصلاحيتها للقطع، صار يلاحظ الأشكال الغريبة للجذور، وأنماط النمو المدهشة، والتجاعيد المرسومة كلوحة على اللحاء.

Mostra libro

وحدنا معاً - كيف سحرتنا...

إيمان مطر

شيري تيركل عالِمة أنثربولوجيا، ومحلِّلة وإخصائية نفسية إكلينيكية، وأستاذة بمعهد ماساتشوستس للتكنولوجيا الشهير بالولايات المتحدة الأمريكية، ومؤسِّسة ومديرة مبادرة معهد ماساتشوستس للتكنولوجيا حول التكنولوجيا والذات، أي لا يوجد أفضل منها ليحدثنا في كتابٍ قيِّمٍ عن علاقتنا بالتكنولوجيا، وحيث لم يسبقها أحدٌ في التعبير بحماسٍ وذكاءٍ، في هذا الكتاب، عما نفعله لأنفسنا من خلال إحلال التكنولوجيا محل التفاعل الاجتماعي. تجادل تيركل بشكلٍ تحفيزي ومثيرٍ للقلق بأن استخدام الإنترنت يتسم بقوة تقود إلى عزل العلاقات وتدميرها بقدر ما يمكنها أن تجمعنا معًا. وهذا بالفعل ما نعيشه جميعًا في زمن أصبح ارتباطنا بشاشات الهواتف والأجهزة الإلكترونية جميعها أكبر من ارتباطنا بأي شيء آخر.
تيركل كذلك كاتبة موهوبة مبدعة، تطرح حججًا مثيرة للاهتمام بأسلوبٍ جذابٍ، والجديد الذي تضيفه إلى الموضوع، الذي يُعَد موضوعًا جديدًا بذاته، يزيد على عقدٍ من المقابلات مع المراهقين وطلاب الجامعات، تناولت خلالها التأثير النفسي لأجهزتنا الجديدة الجريئة في الجيل الجديد الذي يبدو أكثر راحة مع تلك الأجهزة.
تناقش تيركل حاضر التكنولوجيا ومستقبلها، وعلاقتها بالبشر وتأثيرها فيهم، وتجعلنا نستعد لعالم الروبوتات القريب، حيث سيكون هناك روبوت رفيق لطفلٍ، وجليسة أطفال ومسنين روبوتية. علينا تخيُّل آلة قد تصبح امتدادًا لجسد الإنسان، فماذا عن استخدام التكنولوجيا كأطرافٍ صناعية كمثالٍ، وهل سنتعامل مع الروبوت كحيوان أليف أو كشخصٍ؟ أسئلة كثيرة تجد إجاباتها في هذا الكتاب الفذ.

Mostra libro

مشكلات تحير العلم

أ.نهى العويضي

تحفل الطبيعة كلها بعلامات الاستفهام التي نجدها في كل مكان.. بين العشب وأوراق الزهر، وفيما يغطي الثدييات من شعر، وفي الجبال والصخر، وفي السماء والبحر. وإنه لمن متع الحياة أن يكتشف المرء علامات الاستفهام هذه، وتلك المشكلات التي لم تحل بعد إلا حلا جزئيا، أو تلك التي لم تحل على الإطلاق، وأن يحاول الإجابة عن هذه الأسئلة .. لقد بلغت الإجابة عن الكثير من هذه الأسئلة المهمة جدا من الدقة ما يبرر قولنا بوجود "معقولية" في الطبيعة، غير أن حل أحد الألغاز يفتح الباب - في كثير من الأحيان - لألغاز أخرى، وهكذا يستمر البحث.

Mostra libro