Naturalmente senza glutine - Oltre 100 semplici ricette con farine naturali senza glutine

Monica Bellini

Sinossi

In questo libro Monica racconta le sue ricette con le farine in purezza senza glutine. Sono preparazioni facili, alla portata di tutti, celiaci e non solo. Con queste ricette si riscopre la bellezza di poter impastare diversi sapori con semplicità e velocità, ma con ingredienti sani e glutenfree. Vedremo insieme come organizzare una cucina senza contaminazioni, cosa mettere nella dispensa e come usare le diverse farine naturali. Le ricette sono raccolte in 7 capitoli: la dispensa, le preparazioni di base, i biscotti, i lievitati, le torte, le ricette salate veloci e muffin e dolcetti. Non mancano varianti, consigli pratici e qualche idea utile e simpatica da realizzare. Oltre 100 ricette accessibili a tutti per riscoprire la gioia di preparare qualcosa di fatto in casa con farine alternative, senza glutine e senza uso di mix industriali. Un libro che profuma di condivisione, di leggerezza, di buono.

Disponibile da: 20/12/2022.

Altri libri che potrebbero interessarti

La cucina sana economica ed...

Francesco Chapusot

Francesco Chapusot, originario di Plombières-les-Dijon fu capocuoco dell'ambasciatore d'Inghilterra a Torino, Ralph D'Abercromby, dal 1841 al 1851.
Il suo trattato pubblicato nel 1846 "La cucina sana, economica ed elegante secondo le stagioni" era composto da quattro fascicoli, uno per ogni stagione: inverno, primavera, estate e autunno.

...L'Italia, regione privilegiata dal Cielo, non ha da ricercare altrove quanto fa d'uopo al più salubre e vario e delicato nutrimento dell'uomo, e, per poco che l'economia rurale vi vada ancor migliorando, non avrebbe da invidiare ad altre contrade né più saporiti frutti e legumi, né più fini olii e latticinii, né migliori pollami, né più succulente carni da macello, oltre alla copiosa e squisita sua salvaggina e pescagione d'acqua dolce e salsa. Non mancano pertanto gli elementi per una tavola confortevole, come dicono, e scelta; mancano bensì le scuole a tal effetto, vale a dire, le grandi cucine e le grandi credenze ove si perfezionino colle pruove e si conservino colla pratica i buoni metodi si di preparazione che di combinazione dei cibi e dei messi, secondo la stagione e la qualità dei pasti, e il vario temperamento e bisogno dei commensali.
Alla mancanza di queste scuole vive e parlanti cercherà il sottoscritto di supplire con far pubblico il frutto di una esperienza di ben 25 anni, scorta da una continua osservazione degli effetti e da una severa e coscienziata indagine delle cause...

Mostra libro

Cavalleria Rusticana

Giovanni Targioni Tozzetti,...

Opera libretto interpreted and read without singing. This audiobook is suitable for lovers of theatrical literature, for opera singers and for students of the italian language. Cavalleria Rusticana is an opera composed by Pietro Mascagni, this audiobook doesn't contain any music of the composer, it is a recited interpretation of the full opera libretto.

Mostra libro

a modo mio Piatti e storie della...

Alessandra Dorigato

Alessandra Dorigato presenta le ricette della tradizione italiana "a modo suo" per realizzare con semplicità piatti gustosi e salutari, prevalentemente vegetariani e adatti al menu di tutti i giorni. Un ricettario ricco di idee e racconti, con pratici consigli per la perfetta preparazione di pasta fresca, risotti, zuppe, snack e dolci. E in più, conserve, confetture e altre proposte per arricchire la dispensa.
le ricette del cuore di Alessandra, food blogger per passione
tante ricette vegetariane per mangiare sano tutti i giorni
i piatti della tradizione regionale italiana in chiave moderna

Mostra libro

Ricette deliziose

Patrizia Luraschi

Oggigiorno abbiamo sempre bisogno di ricette nuove per allietare le nostre tavole, molte volte occorre preparare piatti gustosi, ma non abbiamo le idee; quindi, abbiamo preparato delle buonissime ricette per voi passando da pizze, torte salate, dolci e creme, tutte cose molto semplici da preparare e in poco tempo, per quando arriva qualche ospite in casa, e non siamo in grado di offrire nulla di invitante, non abbiamo del pane per accompagnare i nostri cibi? Una pizza risolve tutto, per poi passare a una crema dolce, insomma, vediamola come vogliamo, impostare un pasto è semplice, basta avere le idee chiare.

Mostra libro

Thailandia - Alla Scoperta Dei...

Owen Jones

Situata nel cuore del sud-est asiatico, la Tailandia tesse senza sforzo un arazzo in cui si intrecciano tradizioni, modernità e bellezze naturali. Avendo esplorato le sue strade vivaci, gustato la sua deliziosa cucina e assorbito il calore della sua gente, ti invito ad intraprendere un viaggio nel Regno di Tailandia. 
In 'Tailandia: Alla scoperta dei Segreti della Terra dei Sorrisi”,ti guiderò alla scoperta di gemme nascoste e dei sentieri già battuti, offrendo spunti che solo una conoscenza approfondita del luogo può dare. Ogni pagina è un invito a vivere il paese come se stessi passeggiando sulle sue strade piene di vita. Come viaggiatore esperto e con radici in Thailandia, condividerò le storie, le tradizioni e le peculiarità che rendono questa nazione davvero unica . Scaveremo il ricco arazzo della cultura Thai, alla scoperta degli usi e costumi che modellano la vita quotidiana. Attraverso queste pagine,comprenderai la profonda influenza del buddismo,sarai testimone dell’esuberanza dei suoi festival, e proverai i sapori della cucina Tai - una invitante fusione di dolce,aspro,salato e piccante. 
Perciò, sia nel caso tu stia pianificando la tua prima visita oppure cercando di capire meglio un paese che occupa un posto speciale nel tuo cuore, “Tailandia- Alla scoperta dei Segreti della terra dei Sorrisi” promette di essere il tuo compagno fedele. Iniziamo questo viaggio insieme, alla scoperta della magia che caratterizza la Terra dei Sorrisi.

Mostra libro

Piano Dietetico di Resistenza...

Charlie Mason

Se non viene curata, l'insulino-resistenza può portare al diabete di tipo 2 e alle conseguenze negative per la salute ad esso associate, rendendoli più suscettibili alle malattie cardiache e all'ictus, oltre a causare danni ai nervi e ai reni, privandoli di 10 anni di vita!
La resistenza all'insulina e il diabete di tipo 2 sono stati in aumento negli ultimi cinquant'anni, poiché le diete si sono spostate per iniziare a includere molti più zuccheri e carboidrati semplici, soprattutto dai cibi troppo elaborati che sono diventati così comuni.
Per fortuna, può essere invertito e questo libro fornisce una dieta e soluzioni di stile di vita che possono aiutare a ridurre la resistenza all'insulina e anche invertire il diabete di tipo 2.
Fornisce una panoramica di facile comprensione delle cause e delle conseguenze della resistenza all'insulina, nonché del funzionamento dell'insulina nell'organismo. Sulla base di queste informazioni, fornisce soluzioni facili da seguire che sono state dimostrate nella ricerca per abbassare la resistenza all'insulina e invertire il diabete di tipo 2.
Utilizzando le informazioni fornite da questo libro, è possibile iniziare a ridurre la resistenza all'insulina e abbassare i livelli di zucchero nel sangue oggi, ma non è tutto!
La resistenza all'insulina è spesso accompagnata da livelli di zucchero nel sangue più alti che possono causare stanchezza e annebbiamento mentale. Seguendo i consigli forniti nei capitoli seguenti, la vostra energia ritornerà e la vostra mente si affilerà.
Non soffrire di insulino-resistenza per un giorno in più!
Questo libro vi fornirà tutte le informazioni necessarie per imparare come si diventa insulino-resistenti e fare i cambiamenti che vi salvano la vita ora.
Non aspettare che sia troppo tardi!

Mostra libro