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Los chiles de México (Del género capsicum) - cover

Los chiles de México (Del género capsicum)

Silvestre Benítez Victorino

Publisher: UNAM, Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán

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Summary

Existen muchas evidencias sobre el cultivo del chile, para que sea considerado como especie originaria de México, sea por los restos fósiles de semillas de chiles o por los manuscritos , que citan la gran importancia que tuvo el chile en la dieta alimenticia de nuestros antepasados.
Available since: 02/27/2023.
Print length: 66 pages.

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