Altri libri che potrebbero interessarti

• 

  De la deuda ecológica al...

  Camilo Godoy Pichón

  • 0
  • 0
  • 0

  De la deuda ecológica al ecodesarrollo: conflictos locales, estrategias globales y depredación en el sur de Chile es un libro que busca reflejar cómo la salmonicultura y la industria forestal son actividades que poseen características formales distintas, pero que tienen ciertas similitudes aplicables al caso de la inserción de Chile en la economía global. Esta inserción presenta diversas problemáticas, impactos y conflictos a nivel socioambiental, pero también trae aparejada la posibilidad de estudiar y reflexionar algunos conceptos de la tradición latinoamericana de los años setenta, como "ecodesarrollo" y "deuda ecológica"; nos obliga a ver cómo estas actividades pueden proyectar una inserción diferente de Chile y la región en el plano internacional.

  Mostra libro

• 

  Acaba con el SIBO - Descubre...

  Mireia Velasco

  • 0
  • 0
  • 0

  Deja de vivir con miedo a la tripa hinchada: la solución al SIBO existe. A estas alturas, es más que probable que ya hayas oído hablar del SIBO, pero ¿sabías que puede ser de muchas clases? ¿Que es preciso saber cuál es tu caso antes de intentar ponerle remedio? ¿Que las dietas restrictivas no lo son todo? Sal del ciclo de «todo me sienta mal». Mireia Velasco, especialista en salud digestiva, te descubre todo lo que hay detrás del SIBO: cómo entender sus causas y, sobre todo, cómo ponerle remedio. Con un método de tres fases —limpieza, recuperación y mantenimiento—, toda la información de la mano de la evidencia científica y menús para ponerlo en práctica, este libro te ofrece una mirada integrativa con la que abordar el problema desde todos sus ángulos. Mejora desde ya tu calidad de vida.

  Mostra libro

• 

  Manual de evaluación sensorial

  Patricia Severiano Pérez

  • 0
  • 0
  • 0

  El Manual está dirigido a alumnos de la carrera de Química de Alimentos, de la UNAM. El contenido incluye los fundamentos básicos de la evaluación sensorial que permiten acercar al alumno a esta ciencia. Está dividido en temas que contienen los antecedentes y fundamentos de pruebas analíticas y afectivas de mayor uso en la carrera de Química de Alimentos y en la industria mexicana de alimentos. Cada tema, a su vez, contiene una o más prácticas con el objeto de que el alumno las pueda aplicar y, con la práctica, aprender las distintas pruebas sensoriales, así como el diseño de las mismas.
  La información contenida en el Manual está estructurada de tal forma que permite a los profesores y alumnos abordar los métodos analíticos y afectivos, de lo sencillo a lo más complejo, manifestando los elementos generales para el entrenamiento de un juez y la selección de consumidores a entrevistar.

  Mostra libro

• 

  Pequeños grandes cambios -...

  Jorge Tartaglione

  • 0
  • 0
  • 0

  Con el espíritu de su exitoso programa Médico de familia, uno  de los médicos y divulgadores más populares de la televisión argentina  nos propone una serie de hábitos saludables que, adoptados paso a paso  -sin prohibiciones ni fundamentalismos, en la medida de los deseos y las  posibilidades de cada uno-, generarán sensibles mejoras en nuestra vida cotidiana.   Este libro nace de un deseo muy personal que me acompaña desde hace  tiempo: acercar la medicina a la gente tanto como sea posible. Quiero  llegar al hogar de todo aquel que tenga ganas de incorporar hábitos  saludables, de aprender, de recibir esa información que nos ayuda a  vivir mejor, en plenitud y con energía. Surge también de una convicción  muy fuerte: los hábitos saludables -sencillos y accesibles- deben estar  al alcance de todos. Toco entonces el timbre de tu casa, digo buenos  días y te invito a abrir este manual, que está lleno de consejos, propuestas prácticas, datos útiles y muchísimas cosas más. Quiero que sea uno de esos libros que uno ve en la biblioteca familiar y  se nota que han sido muy leídos. Que lo sientas cercano, que sus tips te  resulten infalibles. Que lo tengas a mano y lo consultes todo el tiempo.  Subrayalo, tomá nota, hacete preguntas y preguntame. Que leer sea casi  lo mismo que hacer. Todo lo que veas acá es el resultado de muchos años  de práctica de la medicina en el ámbito académico, en el hospital y en  el consultorio. También de algún tiempo en los medios de comunicación.  Esta es una invitación a hacer el clic, a generar pequeños cambios  cotidianos que van a producir grandes resultados. Te propongo que  revises tus hábitos. Que examines cómo es un día en tu vida. Decite la  verdad: acá nadie te va a juzgar. Lo que sí vas a encontrar es un plan.  Para dejar de fumar. Para empezar a caminar. Para hacer, si querés, tu  propia huerta (y no te voy a hablar de dietas porque no, las prohibiciones nunca funcionan). Para aprender a descansar bien. Para conectarte con vos mismo. Anotate la fecha porque hoy es el día en que  comienza tu revolución saludable. De a poco, pero con constancia. Sin sufrir, sin pasarla mal. Y sin claudicar.

  Mostra libro

• 

  Computadoras - Una historia de...

  Matthew Cobb

  • 0
  • 0
  • 0

  Matthew Cobb explora minuciosamente los orígenes de los experimentos y las investigaciones sobre el cerebro, para entender la historia del conocimiento que la humanidad tuvo -y tiene- del órgano fundamental para el funcionamiento de todo ser vivo. Desde filósofos de la Antigüedad hasta la neurociencia, pasando por todas las exploraciones científicas, Cobb destaca momentos donde el paradigma cambia por completo y marca un hito. Con mucha documentación y explicaciones claras, Una historia de la idea del cerebro es un libro que puede interesar tanto a los científicos como a cualquier lector interesado en estudiar la evolución del cerebro.

  Mostra libro

• 

  Manejo integrado de plagas y...

  Pharmacology University

  • 0
  • 0
  • 0

  El siguiente audiolibro te invita a conocer sobre el control de plagas y enfermedades más importantes del cultivo de cannabis, con el fin de obtener un rendimiento agrícola satisfactorio y eficiente con altos estándares de calidad, además, encontrarás una herramienta que puede ayudarte en el análisis integral e identificación de fitopatologías importantes en la planta de cannabis. 
  	Además, se incluye una guía práctica en la que podrás entender cómo surgen las principales enfermedades y plagas que pueden afectar el cultivo y desarrollo de la planta de cannabis, comprendiendo los términos relacionados a la fitopatología y daños causados por insectos en las plantas, considerando los cuidados que se deben tener  en caso de presentar algún tipo de problemas en el manejo de esta especie. 
  	Es preciso diferenciar una enfermedad de un daño, y para ello es necesario contar con elementos técnicos claros, ya que las recomendaciones inadecuadas pueden causar la pérdida de la cosecha y la dispersión de patógenos a otros sitios del cultivo. 
  	Si te interesa  aprender más acerca del control y manejo de plagas en el cultivo de cannabis, te invitamos a conocer este audiolibro que Pharmacology University trae para ti.

  Mostra libro