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  La obesidad es uno de los problemas de salud más prevalentes en todo el mundo. La cirugía bariátrica constituye una alternativa terapéutica eficaz en el paciente con obesidad mórbida, ante el fracaso del tratamiento convencional. Para que sea exitosa, es fundamental contar con un equipo interdisciplinario entrenado en el manejo bariátrico pre y posquirúrgico, con una propuesta de tratamiento a largo plazo. La evaluación, la preparación y el seguimiento médico-nutricional del paciente son decisivos para el éxito de la cirugía. En esta obra, especialistas en nutrición de los principales equipos de cirugía bariátrica de Latinoamérica, se reúnen para definir cuáles deberían ser las mejores prácticas en el manejo nutricional, aunar criterios, desarrollar herramientas de educación nutricional y guías de selección de alimentos para cada etapa según las costumbres y disponibilidad de alimentos de cada país.

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  Mamtram Poderosos - Vibraciones...

  Iván Pallares Rincón

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  Esta obra fue diseñada con técnicas de Programación Neurolingüística (PNL). 
  Se han aplicado principios fundamentales de la Ciencia de Programación Neurolingüística (PNL), creada por John Grinder y Richard Bandler, en los años 70s y con fundamentos del Super-Aprendizaje, método diseñado por el magnífico Psicólogo Búlgaro Georgi Lozanov. 
  La Programación Neurolingüística conocida como PNL, es un conjunto de modelos, técnicas y recursos para actuar, pensar y sentir de forma efectiva, destinados a ser aplicados en la vida cotidiana y en la vida profesional. La PNL nos ayuda a entender cómo las personas interpretamos y filtramos la información que percibimos a través de los cinco sentidos. 
  El Super-Aprendizaje es una técnica Maravillosa, para desarrollar el aprendizaje en un estado alfa o de relajación. 
  Ivállri (Autor y Narrador), ha logrado aplicar, dichas técnicas, a todas sus obras, para ayudar a la humanidad a vivir mejor, con mayor autoestima y excelencia. Se trata de, “Crear un mundo mejor al cual todos deseen pertenecer”. 
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  Esta maravillosa técnica le permitirá obtener experiencias maravillosas. 
  El autor ha creado más de mil programas, de esta especialidad, que usted disfrutará, con mucho placer, al adquirirlas. 
  Yo sé que usted haría lo mismo por mí. Muchas gracias. 
  Autor y Narrador, Iván Pallares Rincón. 
  Web y Redes Sociales 
  https://ivanpallares.com 
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  La ciencia y sus demonios

  Jimena Canales

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  Cómo los grandes científicos recurrieron a la figura del Demonio para avanzar en sus teorías y revolucionar el mundo.
  Desde los comienzos de la ciencia, la palabra «demonio» empezó a usarse para designar algo que rompía con nuestra comprensión de la naturaleza. A estos enigmas se les distinguió con el apellido del científico que se topó con ellos y que emprendió un viaje hacia lo desconocido, intentando comprenderlos mejor. El llamado demonio de Descartes —una criatura con el poder de alterar nuestra realidad sensorial— inauguró una tradición que siguieron Laplace, Maxwell, Einstein, Feynman, etc., y que continúa hasta hoy. Estos seres viven al margen del bien y el mal, sorprendiendo a sus víctimas con hazañas inesperadas. Las tecnologías que se han desarrollado durante su búsqueda cobran características que sobrepasan la previsión de los mismos investigadores. En referencia a ellos hemos podido probar los límites de lo posible y transformar lo inexistente en lo real.
  Jimena Canales desgrana en este libro uno de los aspectos más desconocidos y fascinantes de la historia de la ciencia. Porque son estos siervos imaginarios y ocultos los que han ayudado a desvelar los secretos de la entropía, la herencia, la relatividad, la mecánica cuántica y otras maravillas científicas, y son ellos los que siguen inspirando hoy los avances en los ámbitos de la informática, la física y la inteligencia artificial.
   
  La crítica ha dicho...
  «Una visión brillante y estimulante de la filosofía del descubrimiento científico». Science
  «[Canales] registra magistralmente la sencilla historia de la ciencia. Se lee como un cuento gótico, repleto de genios malvados e inteligencias asombrosa». The Washington Post
  «Una investigación histórica en profundidad sobre las numerosas funciones que los demonios han desempeñado y siguen haciéndolo en la ciencia y la tecnología». History and Philosophy of the Life Sciences
  «Al mismo tiempo que se decía que la ciencia estaba desmitificando el mundo, Canales nos muestra con brillantez que los científicos lo estaban poblando de nuevo con lo demoníaco». New Yorker

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  Cereales (Técnicas de análisis)

  Enrique Martínez Manrique,...

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  El presente trabajo, el cual incluye información básica sobre los cereales, su importancia y estructura; también, las técnicas de muestreo para poder realizar análisis a los diferentes cereales y productos alimenticios elaborados con ellos; además contiene una explicación de las técnicas de análisis, explicando paso a paso cómo se llevan a cabo sus fundamentos, la interpretación de los resultados, así como definiciones de los productos elaborados con cereales.

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  Vacunas - Verdades mentiras y...

  Peter C. Gøtzsche

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  "Gøtzsche pide desmedicalizar la sociedad, controlar la industria farmacéutica, hacer ensayos clínicos transparentes y centrarse en la seguridad de los medicamentos."—Nexus: New York Times"Una brújula para navegar por el desconcertante y contradictorio océano de información que existe sobre las vacunas."—La RazónA propósito de las vacunas, lo que más circula por internet es la desinformación. La de quienes rechazan todo tipo de avances científicos y ponen en riesgo al resto de la humanidad, pero también la de aquellas fuentes que deben ofrecer neutralidad y objetividad. Existen vacunas muy beneficiosas, que han salvado millones de vidas y todos deberíamos recibir. La eficacia o conveniencia de otras resulta dudosa. Tanto así que muchos profesionales de la salud no las aplican. Ante ese panorama, he aquí un libro necesario, en el que el autor reflexiona, a partir de ejemplos comunes como la vacuna del sarampión, la gripe y el virus del papiloma humano, sobre cuándo y por qué debemos ejercer el pensamiento crítico.

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  Recupera tu cuerpo - Cómo sanar...

  Suzanne Scurlock-Durana

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  Una guía para descubrir, paso a paso y de forma concreta, los dones curativos del cuerpo y habitar con plenitud el presente. 
  La desconexión con el cuerpo es un problema generalizado en nuestra cultura acelerada. Ignorar sus señales desencadena todo tipo de complicaciones que afectan nuestro bienestar físico, emocional y mental. Recupera tu cuerpo te invita a restablecer esta conexión vital y despertar la sabiduría que reside en cada una de nuestras células. 
  Suzanne Scurlock-Durana lleva más de tres décadas estudiando los dones de nuestro cuerpo y enseñando a miles de personas a recuperarlos. En este libro nos propone un recorrido completo por la sabiduría de sus distintas áreas, que complementa con exploraciones guiadas e instrucciones concretas y adaptadas a la vida de hoy, que puedes descargar de forma gratuita y escuchar a tu propio ritmo. 
  Con esta guía descubrirás cómo establecer y nutrir una relación saludable con tu cuerpo y recobrar partes perdidas de tu ser, liberar bloqueos y transitar mejor tu vida. Nuestro cuerpo es una fuente inagotable de orientación, seguridad, vitalidad y deleite. ¡Ha llegado el momento de que comencemos a escucharlo! 
  La crítica ha dicho… 
  «Una invitación a volver a casa, a los cimientos mismos de esta vida tan valiosa. Una guía brillante y convincente para desarrollar una libertad más profunda: la de vivir desde la presencia despierta, vibrante y amorosa.» Tara Brach, autora de Aceptación radical. 
  «Suzanne es una terapeuta con extraordinarias habilidades intuitivas y curativas, y este libro es una magnífica introducción a su profundo trabajo sobre la inteligencia corporal, que cualquiera puede comprender y poner en práctica.» Rachel Carlton Abrams, autora de El cuerpo es sabio.

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