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  Cómo empezar un pódcast: Guía...

  Elliot Shore

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  ¡Todo lo que necesita saber hoy en día para comenzar su propio pódcast! 
  ¿Ha tenido dificultades para familiarizarse con el mundo de los pódcast? 
  ¿Siente que le faltan ideas sobre qué hacer y le cuesta obtener beneficios? 
  ¿Le resulta casi insoportable escribir para su pódcast? 
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  Los papeles de Monsanto - El...

  Gilles-Éric Seralini, Jérôme...

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  En septiembre de 2012, un estudio del biólogo Gilles-Éric Seralini, publicado en la prestigiosa revista científica Food and Chemical Toxicology, hizo temblar los cimientos de la poderosa multinacional Monsanto, líder mundial en ingeniería genética de semillas y producción de herbicidas. El artículo dejaba patentes los efectos en el hígado y en los riñones de los dos productos estrella de la compañía: el glifosato Roundup y determinados organismos modificados genéticamente para absorberlo. El contraataque de Monsanto careció de toda mesura: presiones a los editores para que formalizasen una retractación de los resultados del estudio, campañas para desacreditar e intimidar tanto a Seralini como a todo aquel que lo apoyase, divulgación de investigaciones y testimonios que no eran más que un montaje mayúsculo, y engaño y manipulación de organismos públicos con el fin de sortear las regulaciones que tenían que proteger a la población.
  La tenacidad de Seralini, con la inestimable «ayuda» de miles de demandas por parte de particulares que habían enfermado gravemente a raíz de haber utilizado Roundup, logró, por fin, en 2017, derribar el muro de impostura e inmunidad que había hecho de oro a los amos de la multinacional. Su valiente investigación, directa al corazón de los Papeles de Monsanto, desentrañó, de rebote, el modo en que se organiza la apropiación indebida de la ciencia, la medicina y los poderes públicos.

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  Transferencia de inmunidad en el...

  Jordana Auad

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  El comienzo de la vida, en cualquier especie animal, plantea desafíos significativos en diversas dimensiones, como lo son las físicas, nutricionales, inmunológicas, bioquímicas, neuronales y endócrinas. En todas estas áreas, la capacidad de adaptación al entorno se convierte en el factor central. La adaptación de la respuesta del sistema inmunitario a las amenazas microbiológicas se presenta como un hecho vital. Cuando un ser recién nacido pasa de un entorno biológicamente estéril (vida intrauterina) a un medio ambiente con múltiples amenazas de agentes infecciosos, se enfrenta a un cambio significativo. Aunque, desde una perspectiva biológica, el recién nacido cuenta con todas las estructuras necesarias para una respuesta inmunitaria adecuada y protectora, carece de experiencia antigénica. Por lo tanto, requiere de la "asistencia" de la respuesta inmunitaria materna para garantizar la viabilidad y el futuro desarrollo del neonato.
  El presente libro resalta la importancia del binomio "madre-cría" como un factor crítico para asegurar la respuesta inmunitaria humoral específica del recién nacido. Comprender este concepto implica analizar las estructuras biológicas involucradas en este binomio, tales como la placenta, el calostro, la Inmunoglobulina G y la respuesta de anticuerpos. En este trabajo, se exponen las diferencias en estas estructuras críticas entre las especies estudiadas, que incluyen equinos, caprinos y camélidos, junto con la dinámica de transferencia de IgG y anticuerpos a través de diversos modelos experimentales. Finalmente, se presenta un modelo analítico que facilita la comparación entre las especies animales estudiadas.
  Este exhaustivo estudio de la respuesta inmunitaria humoral en el binomio "madre-cría" ha permitido a la autora obtener el título de doctora en Ciencias Agropecuarias, aportando un valioso conocimiento científico sobre la adaptación en la respuesta defensiva humoral, un evento crítico para la preservación de la vida.

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  Contra el futuro - Resistencia...

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  Tras advertirnos de los peligros de internet, vuelve Marta Peirano con un nuevo relato antiapocalíptico para construir un futuro esperanzador. Es la historia más vieja del mundo: la de un desastre medioambiental y una tecnología que nos salva. La hemos repetido como un mantra desde el principio de los tiempos porque hasta ahora se ha revelado cierta; somos el animal más peligroso de la sabana, hemos vencido a las bestias, a las tormentas y a la enfermedad. Pero la estrategia evolutiva que nos ha mantenido vivos desde el principio de la misma vida nos empuja ahora al borde de la extinción. Estamos tan atrapados que ya nos parece inevitable. No es un problema técnico. Hay soluciones a nuestro alcance para frenar el calentamiento global. Pero las grandes tecnologías de nuestro tiempo no pueden ayudarnos a gestionar la crisis climática, porque no están diseñadas para ello, sino para gestionarnos a nosotros durante la crisis climática. Este libro habla de las estrategias de acción ciudadana para hacer frente a la aceleración del feudalismo climático y el capitalismo desastre. Un nuevo relato antiapocalíptico para construir un futuro esperanzador. La crítica ha dicho:«Una de las raras periodistas que realmente se ha especializado en la intersección de la tecnología y el poder».Edward Snowden «Marta Peirano es una de las voces más respetadas en nuestro país sobre privacidad y seguridad en internet».Manuel Ángel Méndez, El Confidencial «Marta Peirano es una incitadora a la resistencia ciudadana. Es la única periodista que analiza la relación entre la Tecnología y el Poder».Mamen Mendizábal

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  Camisas azules manos negras - El...

  Ana Lilia Pérez

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  Los nombres de Marta Sahagún, Manuel Bribiesca Sahagún, Juan Camilo Mouriño, Juan Bueno Torio, Felipe Calderón y César Nava, entre otros, tienen algo en común: el saqueo y desvío de los bienes de la empresa más importante de México. "La inclinación de miembros del pan al latrocinio y al abuso alcanza hasta a los mejores, o quienes parecían ostentar ese título hasta que la indagación persistente de Ana Lilia Pérez los puso en su lugar." Miguel Ángel Granados Chapa. Hablar de Petróleos Mexicanos (Pemex) durante las administraciones panistas es sinónimo de corrupción: presidentes de la República que ordenan la asignación de contratos para beneficio de sus a llegados, secretarios de Estado que influyen en las asignaciones para sus empresas familiares y las de los amigos que financian sus campañas políticas, gobernadores que cabildean negocios para trasnacionales, legisladores dueños de pequeños negocios que se transforman en grandes fortunas, directores que reciben sobornos de contratistas. Corrupción e impunidad en Pemex van de la mano. Entre diciembre de 2000 y 2009, de manera directa o a través de sus emisarios, Vicente Fox Quesada, Marta Sahagún y sus hijos Manuel y Jorge Bribiesca, Felipe Calderón Hinojosa, César Nava Vázquez, Juan Camilo Mouriño, Juan Bueno Torio, Jorge Nordhausen, Diego Fernández de Cevallos, Francisco Barrio Terrazas, Eduardo Romero Ramos, RosendoVillarreal, Jesús Reyes Heroles, Raúl Muñoz Leos, Luis Ramírez Corzo, Carlos Morales Gil, Rafael Beverido Lomelín, Néstor García Reza, entre otros personajes, incluido el temible Guillermo González Calderoni, protector y socio de los cárteles de Juárez y del Golfo, cruzaron el umbral del edificio corporativo en Marina Nacional en busca de jugosos negocios. Muchos de ellos trascendieron en escándalo. En todos privó la impunidad. Camisas azules, manos negras es un crudo testimonio que comprende nueve años de investigación de una periodista dedicada a escrutar la corrupción en Pemex, soportada con fuentes vivas y documentales de alto nivel, expedientes de auditorías clasificados como confidenciales en la Secretaría de la Función Pública y la Auditoría Superior de la Federación; así como decenas de entrevistas, testimonios y recorridos por las regiones petroleras en tierra y en plataformas, además de las revelaciones de altos funcionarios de los gobiernos de Vicente Fox y Felipe Calderón, que desnudan los negocios privados de los hombres públicos.

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  Antología de biología ¿Cómo ves?

  Gloria Piñón

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  Los 49 artículos que conforman esta antología están agrupados en cinco grandes apartados —el valor de la biodiversidad; los seres vivos cuentan su historia; ADN, genes y algo más; alimentación y salud, y desequilibrios ambientales y sus consecuencias— que incluyen temáticas de los programas de biología e historia de la ciencia, pero también tratan temas de frontera que serían difíciles de encontrar en los libros de texto. De esa manera, nuestros lectores podrán asomarse a tópicos tan fascinantes como las clasificaciones de la vida, los primates, las plantas, los parásitos, los insectos, la evolución biológica, los orígenes del perro, el maíz o el chile, el cuidado de los genes, el envejecimiento, las superfrutas, la diabetes y las relaciones peligrosas con la comida. También aspectos tan urgentes y que

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