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  El sentido de la birra - Una...

  Jonny Garrett

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  Desde su creación hace 13.000 años, nuestra pasión por la cerveza ha influido prácticamente en todo, desde la religión hasta la publicidad, pasando por la arquitectura y la bioingeniería. La cerveza fue moneda de pago para los constructores de las pirámides de Egipto; la primera nevera se construyó para conservar la cerveza, no la comida; las bacterias se descubrieron investigando la cerveza agria y la levadura de cerveza podría ser la respuesta al cambio climático.
  En El sentido de la birra, el galardonado escritor Jonny Garrett nos cuenta con su inigualable sentido del humor estos increíbles eventos e inventos que moldearon nuestra historia, llevándonos a algunos de los destinos cerveceros más famosos –Múnich y el Oktoberfest, el laboratorio Carlsberg y la cuna de Budweiser–, así como a otros menos conocidos, desde una fábrica de cerveza de 5.000 años de antigüedad hasta la ártica Svalbard, donde se encuentra el bar más al norte del planeta.
  En definitiva, este no es un libro sobre cómo hicimos la cerveza, sino sobre cómo ella nos hizo a nosotros.

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  Cocinar las setas

  Vincent Allard

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  Recogidas durante un paseo, estudiadas a lo largo de una clase, cogidas en los sotobosques dorados del otoño… las setas evocan a menudo sabores irresistibles y constituyen, para quienes saben cocinarlas, tesoros para el paladar… ¿Quién no recuerda una sabrosa tortilla de boletos comestibles, un capón con morillas o una pepitoria forestal? El autor, excelente gourmet, cocinero reconocido y depositario de recetas a veces olvidadas, nos permite volver a descubrir, a través de numerosas recetas, las indiscutibles cualidades de este alimento fuera de lo común, que encantará a los amantes de la buena mesa y satisfará a los aficionados a una cocina dietética y equilibrada. A usted le toca cortar, limpiar y dorar los níscalos, pleurotos, trompetas de los muertos, etc. Recuerde que los champiñones no son las únicas setas de que disponemos: en los montes y bosques europeos hay más de 1.200 especies comestibles.

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  Mesa dulce - Tentaciones para...

  Cookina

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  Los dulces son un plato o bocadillo que se sirve al final de la comida. Esta costumbre viene de hace muchos siglos y la razón fundamental era la de concluir un banquete. Hoy es como un complemento de nuestras comidas. 
  Con un poco de ingenio y siguiendo los consejos que aquí ofrecemos podremos tentar a nuestros seres queridos con bombones, bocaditos, postres, tortas o masitas dulces. 
  EDITORIAL DOS EDITORES | ARGENTINA. 
  Este audiolibro contiene el desarrollo de los siguientes temas: 
  - Tentaciones dulces y heladas. 
  - Bombones y bocaditos. 
  - Tortas. 
  - Masitas y galletitas. 
  Con este audiolibro usted tendrá un manual para hacer postres inolvidables.¡Descargue ya este audiolibro y comience a disfrutar estas deliciosas preparaciones!

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  Cocinar con estilo es muy fácil

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  ¿Quieres ser el mejor anfitrión y que todos hablen de ti? ¿Quieres seducir a la persona que más te gusta de un modo novedoso? En este audiolibro encontrarás aquella magia que buscas. Recetas, secretos, ingredientes, música, cine y los rituales gastronómicos más fascinantes del mundo.

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  2 meses para rebajar el colesterol

  Maria Zugnoni

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  Cuando el colesterol supera los límites permitidos, es preciso intervenir. Efectivamente, estudios realizados sobre este tema han demostrado que personas con alto nivel de colesterol se ven afectadas por patologías cardiacas con mucha más frecuencia que las personas con niveles bajos. En este libro se examinan todos los alimentos, para llegar a la conclusión de que la dieta mediterránea es la más adecuada. Además de una completísima información (qué es el colesterol y la hipercolesterolemia, cómo se mide, factores que influyen en esta, importancia de la alimentación, etc.), aquí encontrará indicaciones para confeccionar un menú, esquemas dietéticos para diferentes necesidades y un amplio recetario de primeros y segundas platos, postres y guarniciones que podrán saborear todos los amantes de la buena mesa sin temor a sobrepasar los límites óptimos de colesterol.

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  Renuncia Ya Mismo a los...

  Dr Sui H. Wong MD FRCP

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  ¿Estás buscando formas de reducir la comida ultraprocesada, pero no estás seguro de por dónde empezar?¿Quieres aprender a mantener la motivación y desarrollar mejores hábitos alimentarios? 
  Si estás preparado para tomar decisiones saludables para el intestino, aumentar el metabolismo, controlar el azúcar en sangre y mucho más, ¡has llegado al lugar adecuado! 
  Tanto si quieres controlar los antojos, aumentar la concentración y la productividad, como si te interesa perder peso, elegir los alimentos adecuados puede tener un impacto significativo. 
  Dentro de Renuncia Ya Mismo a los Alimentos Ultraprocesados, aprenderás todo lo que necesitas saber para empezar a hacer cambios duraderos en tu dieta. 
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  ¡Un plan de acción de 6 semanas, un cuestionario de preferencias y retos alimentarios para simplificar el proceso de cambio de tus hábitos alimentarios! 
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