Casa editrice: De Vecchi
Más de cien recetas para cocinar los mejores primeros platos, ricos y sanos. Pasta, arroz, ñoquis, polenta, potajes, cremas y sopas. Manjares refinados y rústicos, tradicionales e innovadores, simples y elaborados, ligeros y sustanciosos. Indicaciones y consejos para preparar primeros platos con verduras, legumbres, pescado, carne, hierbas aromáticas, fruta.
¿Le gustaría cocinar como Bree? ¿Ser una gourmet como Gaby? ¿Preparar comidas sencillas pero sabrosas como Susan? ¿O preparar menús infantiles como Lynette? ¡Ahora tiene sus recetas al alcance de sus manos! En este libro encontrará más de 125 platos apetitosos y fáciles de preparar que han popularizado las mujeres desesperadas favoritas de Estados Unidos.Mostra libro
El chocolate es uno de los manjares más impresionantes y deseados del mundo... ¿Quién puede resistirse a esta dulce delicia? Este libro recoge recetas fáciles y deliciosas que te permitirán divertirte con sus aromas, texturas, colores y sabores como si fueses un gran pastelero. ¡Endulza tu día!● Cincuenta recetas explicadas paso a paso que te enseñarán los secretos del chocolate.● Tartas y pasteles irresistibles, combinaciones con fruta, diversas texturas, dulces caprichos, helados y todo lo que te puedas imaginar.● Formas de despertar la pasión de los niños con recetas que pueden preparar con tu ayuda.● Consejos e ideas para que personalices las recetas según tus gustos.● Vistosas imágenes y sugerencias de presentación para que dejes a tus comensales con la boca abierta.Mostra libro
El libro que nos descubre todos los secretos y anécdotas de los grandes vinos del mundo. En este libro, Joan C. Martín, el autor de la guía "Supervinos", nos descubre todo lo que no sabíamos sobre el vino y su mundo; desde la importancia del cultivo de la vid, hasta la lista semisecreta de los Burdeos más caros y exclusivos. Para hablarnos de los megaburdeos, los chateaus que no se venden en tiendas sino en subastas a las que asisten unos pocos privilegiados, Joan C. Martín nos recuerda una serie de escenas de películas míticas (James Bond, Hitchcock, etc) en las que el vino juega un papel central y se convierte en parte de la mitología popular. Tras un breve paseo por el Neolítico, donde asistiremos a la sorpresa de los cazadores-recolectores cuando vieron que las uvas fermentaban solas en sus cuevas, viajaremos por la Grecia clásica, veremos que la madre de la enología fue la alquimia medieval, sabremos cuál fue la influencia inglesa en el nacimiento del Burdeos, entenderemos la importancia histórica que tuvo Brillat-Savarin cuando estableció la cultura del origen (la base de los D.O.); y qué papel juegan la orografía y las condiciones climáticas en el placer de tomar ciertos vinos muy especiales que solo se producen en determinadas condiciones y lugares del mundo. Partiendo de esta base, Joan C. Martín se convierte en nuestro guía erudito y nos lleva de la mano por todo el mundo para que conozcamos los secretos y los placeres de los grandes vinos. Un gran libro de los grandes vinos, ameno y profundo; una manera nueva de ver el mundo del vino. "La mejor guía de vinos de España." Premios GourmandMostra libro
"La Alimentación Saludable y su Poder" es mucho más que un simple manual dietético; es una exploración profunda y perspicaz sobre el impacto que nuestros hábitos alimenticios tienen en todos los aspectos de nuestra vida. Desde el equilibrio físico hasta la salud mental y emocional, este libro desentraña los misterios de cómo la comida puede ser nuestra aliada más poderosa en la búsqueda de una vida plena y vibrante. A través de historias cautivadoras, investigaciones científicas de vanguardia y consejos prácticos, este libro ofrece un enfoque holístico para comprender y aplicar los principios de una alimentación saludable. Desde la prevención de enfermedades hasta la promoción de la longevidad, cada página invita al lector a reflexionar sobre su relación con la comida y a descubrir nuevas formas de nutrir el cuerpo, la mente y el espíritu. Con claridad y sabiduría, "La Alimentación Saludable y su Poder" es una guía indispensable para todos aquellos que buscan transformar su salud y bienestar a través de la alimentación consciente. Ya sea que estés dando tus primeros pasos hacia un estilo de vida más saludable o buscando profundizar tu comprensión sobre el poder de la nutrición, este libro te acompañará en tu viaje hacia una vida plena y enriquecedora.Mostra libro
Es un gran error pensar que el veganismo y la construcción de músculo son mutuamente excluyentes. La sociedad nos ha enseñado a creer que comer carne se correlaciona con ser "macho" y que lo necesitas para desarrollar una gran masa muscular. Bueno, eso desafortunadamente podría ser un estereotipo, pero no es un hecho. Cuando tienes un plan y lo ajustas en consecuencia, obtener excelentes resultados con una dieta vegana de crecimiento de masa muscular es tan fácil como con cualquier otro plan. Y ese es el propósito de este audiolibro. En el interior, aprenderá las pruebas y errores que cometen los veganos cuando comienzan a desarrollar músculo y cómo obtener resultados óptimos de una dieta basada en plantas. ¡Este audiolibro no solo se centra en el aumento de masa muscular vegano, sino que también cubre los beneficios veganos para la salud! ¡Prepárate para sentirte bien, tener la energía que nunca antes habías tenido y obtener las mejores ganancias de tu vida siendo vegano!Mostra libro
* Existen muchas posibilidades de combinar la pasta, el arroz, las patatas, las verduras, las legumbres, etc., para cocinar sin complicaciones. * Disponer de poco tiempo para dedicar a la preparación de la comida no significa que se tenga que renunciar a comer platos bien elaborados y de rico sabor. No es verdad que en cinco minutos sólo puedan prepararse platos monótonos e insípidos. * En este libro encontrará: recetas de sopas, purés y entrantes para preparar en poco tiempo sin que pierdan un ápice de su sabor. * Hallará también una gran variedad de exquisitos platos de carne, pescado, huevos, etc., que se preparan en un momento. * Aprenderá a preparar salsas para completar cualquier receta y conseguir que el sabor de los platos elaborados en cinco minutos sea mejor. * Encontrará una selección de postres deliciosos y muy fáciles de preparar. * La finalidad de esta obra es dar una respuesta práctica al amplio grupo de personas que desean comer bien pero que no disponen de mucho tiempo para cocinar.Mostra libro
