Ukraine Kochbuch: Die leckersten Rezepte der ukrainischen Küche für jeden Geschmack und Anlass - inkl Brotrezepten Salaten Dips & Desserts

Katharina Kovalenko

Casa editrice: ONIX Media

Sinossi

Ukraine-Kochbuch: Deftige, bodenständige und raffiniert-köstliche Leckerbissen aus der reichen ukrainischen Küchenkultur
Haben Sie Wurzeln in der Ukraine und kennen die reichhaltige Küche aus Ihrer Kindheit? Vielleicht kamen Sie bei Freunden in den Genuss landestypischer Köstlichkeiten? Oder Sie sind ganz einfach neugierig auf den Geschmack des Riesenlandes im Osten? Dann begeben Sie sich mit diesem Buch auf eine kulinarische Entdeckungsreise!

Die Ukraine erhält derzeit in erster Linie wegen des Krieges Aufmerksamkeit, doch dabei fallen die wichtigsten Dinge oft unter den Tisch: Allem voran die vielfältige und reiche Kultur des Landes – und dazu gehört auch eine unvergleichliche Speisekultur. Mit herzhaft-robusten Gerichten in der Westukraine und starken Einflüssen aus Polen, Ungarn und Rumänien, mit würzigen Speisen und reichlich Fisch im russisch-tatarisch geprägten Osten sowie in der Kiew-Region und mit einem bunten Mix an Geschmäckern bietet sich hier ein einzigartiges Potpourri der Genüsse, bei dem ganz besonders Fleischliebhaber auf ihre Kosten kommen. Doch mit den beliebten Grundzutaten wie Kartoffeln, Kohl, saurer Sahne, Teigtaschen sowie jeder Menge aromatischer und zugleich einfacher Gewürze finden auch Fischfreunde und Vegetarier jede Menge Leckerbissen – von der sündig-süßen Dessertvielfalt ganz zu schweigen. Sie entdecken gerade erst Ihre Leidenschaft am Kochen? Kein Problem! Denn die bodenständig-unkomplizierten Gerichte sind ideal auch für ungeübte Köche, klappen dank detaillierter Zubereitungsanleitungen auf Anhieb und sind darüber hinaus auch im größten Stress noch absolut alltagstauglich.

Frühstücks- & Brotkreationen: Beginnen Sie Ihren Tag doch einmal mit Leckerbissen wie Quarkpfannkuchen, Knoblauchbrötchen, Weizenkörnern mit Honig und Nüssen oder Fladenbrot.

Suppen, Salate, Dips & Co.: Köstlichkeiten wie Rote-Bete-Salat, Sauerampfersuppe, Kapernsuppe oder Sahne-Schnittlauch-Dip sind perfekt als Vorspeise, Beilage oder für den kleinen Hunger.

Herzhaft-deftige Fleischgerichte: Hauptspeisen wie Hähnchenbrustfilet, gefüllte Hackpfannkuchen, Schweinefleisch mit Kwas oder Kohlrouladen bilden das schmackhafte Herzstück der ukrainischen Küche.

Fisch & Veggie-Hits: Mit gefüllten Fischpfannkuchen, Fischsuppe, Kartoffelauflauf oder gefüllten Teigbrötchen locken Sie fleischfrei im Nu die ganze Familie an den Tisch.

Verführerische Desserts: Süßer Maisbrei, Lemberger Kuchen, Kiewer Torte oder Krapfen sind der krönende Abschluss für jedes Ukraine-Menü.

Lassen Sie sich von diesem Kochbuch die Ukraine von ihrer kulinarischen Seite zeigen und entdecken Sie jeden Tag aufs Neue traditionelle, authentische und abwechslungsreiche Schlemmereien. Ob Sie das Land kennen, in Kindheitserinnerungen schwelgen möchten oder einfach Lust auf Genuss haben – hier werden Sie in jedem Falle fündig.

Disponibile da: 04/04/2025.

Lunghezza di stampa: 132 pagine.

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Gambia Kochbuch: Wie Sie authentische, vielfältige und exotisch-aromatische Gerichte aus Westafrika genießen – auch wenn Sie noch nie afrikanisch gekocht haben und keine Spezialzutaten besitzen

Sie möchten beim Essen neue Horizonte entdecken und Ihrer Familie unkompliziert eine Prise Abenteuer servieren? Haben Sie genug von immer denselben Rezepten und sehnen sich nach exotischen Aromen – aber ohne stundenlange Einkaufstouren oder komplizierte Zutatenlisten?

Erleben Sie mit dem Gambia Kochbuch eine kulinarische Entdeckungsreise: von herzhaften Frühstücksklassikern wie Chura Gheer und Tapalapa, über aromatische Eintöpfe, farbenfrohe Salate und würzige Hauptgerichte bis hin zu süßen Köstlichkeiten und frisch-fruchtigen Getränken. Die Rezepte sind einfach gehalten, alltagstauglich und speziell darauf ausgelegt, mit Zutaten zu arbeiten, die Sie im nächsten Supermarkt finden – ganz ohne exotische Spezialprodukte oder teure Online-Bestellungen! Lassen Sie sich von der ausgeklügelten Alltagsküche Gambias begeistern und bringen Sie Vielfalt und Genuss auf Ihren Esstisch.

Vielfalt für die ganze Familie: Ob deftiges Frühstück, frische Salate, wärmende Suppen, Hauptgerichte mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch – hier findet jeder sein persönliches Lieblingsgericht.

100 % alltagstauglich und unkompliziert: Alle Rezepte sind so erklärt, dass selbst Anfänger einfach loslegen und köstlich afrikanisch kochen können. Kein Vorkochen, kein langes Suchen nach Zutaten.

Zutaten aus jedem Supermarkt: Sie benötigen keine seltenen afrikanischen Produkte – alles finden Sie vor Ort, und viele Variationen sind ausdrücklich erlaubt!

Neue Geschmackserlebnisse entdecken: Würzige Soßen, kräftige Dips, duftende Brote und exotische Desserts warten darauf, Ihren Speiseplan zu bereichern und Kindern wie Erwachsenen Freude zu machen.

Leicht verständlich & ideal für den Kochalltag: Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Tipps zur Aufbewahrung und Variationsmöglichkeiten machen die Umsetzung zum Kinderspiel.

Sie fragen sich, ob die Rezepte aus dem Gambia Kochbuch auch bei Ihnen funktionieren, wenn Sie bisher noch nie afrikanisch gekocht haben? Die Antwort ist eindeutig: Ja! Die Gerichte sind bewusst so gewählt, dass sie auch ohne Kocherfahrung gelingen und jeder sie problemlos im Alltag zubereiten kann. Zahlreiche Familien – auch ohne jegliche Vorerfahrung mit der Küche Westafrikas – sind mit diesen Rezepten zu überraschenden Lieblingsgerichten gekommen. Wissenschaftliche Studien bestätigen, dass Abwechslung auf dem Speiseplan die Akzeptanz gesunder Ernährung bei Kindern steigert – mit den bunten Gambia-Rezepten machen Sie also alles richtig. Und falls Sie doch einmal eine Zutat nicht finden, gibt's für jedes Gericht direkte Austauschvorschläge. Trauen Sie sich und erleben Sie, wie einfach, lecker und gesund Kochen inspiriert von Gambia sein kann – selbst wenn Sie sonst zu schnellen Alltagsklassikern greifen.

Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie jetzt auf "In den Einkaufswagen" und holen Sie sich das Gambia Kochbuch nach Hause – für abwechslungsreiche, gesunde und köstliche Familienküche, die garantiert in Erinnerung bleibt!

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Heißluftfritteuse Kochbuch...

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Vegetarisches Kochbuch Heißluftfritteuse: Abwechslungsreiche, köstliche und absolut alltagstaugliche Schlemmervielfalt aus dem praktischen Küchen-Allrounder.
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Dass Selbstgekochtes und Abwechslungsreiches gesund ist, ist bekannt, doch zwischen Job, Studium & Familientrubel fehlt dafür oft die Zeit. Dafür ist die Heißluftfritteuse, auch Airfryer genannt, der perfekte Verbündete: Gart Speisen aller Art wesentlich schneller als der Backofen, sorgt auch mit minimalem Fetteinsatz für unschlagbare Knusprigkeit und darüber hinaus passt das kleine Energiespar-Wunder in jede Küche. Kommen dann noch vegetarische Schlemmereien dazu, ist in puncto Gesundheit & Genuss Toplevel erreicht – und dazu finden Sie in diesem Buch jede Menge leckere Inspirationen. Von Frühstücksideen über Beilagen, leichte Mahlzeiten und deftige Hauptgerichte bis hin zu feinen Snacks und sündig-süßen Dessertkreationen entdecken Sie alltagstaugliche Köstlichkeiten für jede Situation, die im Handumdrehen auf dem Tisch stehen. Kochen ist nicht so Ihr Ding? Kein Problem! Denn die einfachen Schritt-für-Schritt-Rezepte bescheren auch Anfängern auf Anhieb leckere Erfolge bei minimalem Arbeits- und Zeitaufwand.

Frühstück, Brote, Aufstriche & Dips: Luftige Quark-Pfannkuchen, Walnuss-Brotlaib, geröstete Paprika-Creme oder Rote-Bete-Hummus schmecken am Morgen genauso wie zur Brotzeit.

Suppen, Salate & Snacks: Ob als Vorspeise oder leichte Mahlzeit, mit Süßkartoffel-Avocado-Salat, Paprika-Mais-Suppe, asiatischer Kokos-Gemüsesuppe oder Spinat-Feta-Rollen haben Sie jederzeit einen Leckerbissen parat.

Hauptgerichte ohne Fleisch: Bei Kartoffelgratin mit Lauch und Sahne, Zucchini-Lasagne, Mac-and-Cheese-Auflauf oder Gemüse-Burger mit Käse und Kartoffelspalten wird im Nu die ganze Familie satt.

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Desserts & Getränke:Mit Schokoladen-Brownie-Bites, Vanille-Quark-Soufflé, Ananas-Minz-Schorle oder zimtigem Birnenpunsch gönnen Sie sich kleine Glücksmomente für zwischendurch.

Mit diesem Buch machen Sie kulinarische Höhepunkte ganz einfach zur täglichen Selbstverständlichkeit und genießen Abwechslung, Vielfalt und vollen Geschmack. Mit zusätzlichen Bonusrezepten für Familien & Fitnessfreaks wie Gemüsepizza, Spaghetti-Auflauf mit Gemüse, Protein-Tacos oder Tofu-Steaks mit Quinoa-Gemüse-Mix landen Sie außerdem auch bei besonderen Ansprüchen jederzeit einen Volltreffer.

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Diabetes Kochbuch: Gesunde &...

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Diabetes Kochbuch: Wie Sie köstlich, einfach und ausgewogen genießen – ohne ständige Blutzuckersorgen oder teure Spezialzutaten!


Sie oder Ihre Liebsten leben mit Diabetes und suchen nach leckeren Rezepten, die Ihre Gesundheit unterstützen – und endlich wieder echte Freude am Essen bringen? Hadern Sie manchmal mit dem täglichen Koch-Alltag, sind verunsichert, was wirklich gut ist und wünschen sich Lösungen, die auch nach einem langen Arbeitstag umsetzbar sind? Dann wird Sie dieses Diabetes Kochbuch begeistern!

Laut Deutscher Diabetes Gesellschaft sind aktuell rund 9 Millionen Menschen in Deutschland von Diabetes betroffen – Tendenz steigend. Die gute Nachricht: Die richtige Ernährung ist der entscheidende Hebel, wenn es darum geht, Blutzucker- und Insulinwerte nachhaltig zu verbessern! Doch keine Sorge: Sie brauchen weder komplizierte Ernährungspläne noch exotische Zutaten, um Ihren Speiseplan genussvoll und ausgewogen zu gestalten. Mit den abwechslungsreichen, alltagstauglichen Rezepten dieses Buches wird das Kochen bei Diabetes endlich wieder unkompliziert – und zwar für die ganze Familie!

Vielfältige Rezepte für jeden Tag: Von vitalisierenden Frühstücksideen über deftige Brote, knackige Salate, wärmende Suppen bis hin zu herzhaften Hauptgerichten mit Fleisch, Geflügel, Fisch oder rein pflanzlich – erleben Sie bewährte Lieblingsgerichte neu und entdecken Sie raffinierte Abwechslung ohne Reue.

Kein Frust beim Einkauf: Alle Zutaten erhalten Sie in jedem Supermarkt – vergessen Sie teure Spezialprodukte aus dem Internet! Sie setzen auf bekannte, bewährte Lebensmittel und schonen so die Haushaltskasse ganz nebenbei.

Einfache Anleitungen statt Küchenspektakel: Alle Rezepte sind alltagserprobt, schnell umgesetzt und benötigen kein Vorwissen. Schritt-für-Schritt-Erklärungen und kluge Tipps machen die Umsetzung kinderleicht.

Bewusst genießen, statt verzichten: Mit diesem Diabetes Kochbuch entdecken Sie, wie vollwertige, kohlenhydratbewusste Küche phänomenal schmeckt – von leckerem Porridge am Morgen bis zu süßen Desserts ohne schlechtes Gewissen!

Snacks & Extras für unterwegs und zwischendurch: Von knusprigen Chia-Crackern bis zu fruchtigen Shakes finden Sie Ideen, mit denen Sie jederzeit gut vorbereitet sind – im Alltag, auf Arbeit oder für die ganze Familie!

Vielleicht haben Sie sich schon gefragt, ob Diabetes-Rezepte wirklich schmecken oder ob Alltagsgerichte wirklich einfach umzusetzen sind? Die Antwort: Ja! Dieses Kochbuch basiert auf aktuellen Ernährungswissenschaften sowie Empfehlungen führender Diabetologen – und beweist mit über 100 vielseitigen Rezepten, dass Blutzuckerkontrolle, Genuss und Familienalltag kein Widerspruch sind. Selbst wenn Sie bislang wenig Zeit oder Kochpraxis haben, werden Sie mit diesen Gerichten Erfolge sehen – unzählige Rückmeldungen bestätigen, wie einfach die Umsetzung gelingt. Und das Beste: Sie profitieren nicht nur von besseren Werten, sondern auch von neuer Lebensqualität, mehr Energie und einer Extraportion Genuss!

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