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  Einfach herzhaft & süss

  Dominik Süss

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  Dominik Süss gehört mit seinen 25 Jahren zu den ganz jungen Kochstars. Der Social-Media-Star stiftet täglich seine vielen Follower*innen zum Kochen an und zaubert einfache Gerichte mit dem besonderen SÜSS-Touch. Dem Profikoch wurde das Handwerk in die Wiege gelegt. Schon als Kleinkind ist er mit dem Bobby-Car durch die Küche des Wirtshauses seiner Eltern gedüst. Herzhaft gekocht bedeutet nicht immer deftig, sondern vielmehr mit Herz, Liebe und Leichtigkeit. Und das schmeckt man! Mit vielen persönlichen Stories rund ums Kochen, mit Omas weltbestem Kaiserschmarren-Rezept, mit den beliebten 30-Sekunden- Tipps und mit dem typischen Schmäh, den so viele aus Social Media, TV & Co. lieben.

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  Das XXL Backbuch: 123 köstliche...

  Food Stars

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  123 leckere Backrezepte aus aller Welt: Wie Sie auch als Neuling ganz einfach und gelingsicher unterschiedliche Köstlichkeiten aus dem Ofen zaubern – inkl. Nährwertangaben, Schwierigkeitsgrad und praktischem Rezepte-Finder
  
  
  Es gibt für Sie nichts Schöneres als den himmlischen Duft von Frischgebackenem? Selbst zu backen war Ihnen bisher allerdings zu aufwendig und kompliziert? Und Sie fragen sich, ob es nicht vielleicht eine Möglichkeit gibt, die auch Anfängern kinderleicht und sicher von der Hand geht?
  
  
  Die gibt es tatsächlich und mit diesem Buch liegt der Schlüssel zu entspanntem Backvergnügen direkt vor Ihnen! Mit der richtigen Rezeptauswahl sowie leicht nachzumachenden Schritt-für-Schritt-Anleitungen werden schon die ersten Versuche ein voller Erfolg.
  
  Fruchtige Kuchen, sahnige Torten, herzhafte Quiches, krosse Brötchen oder raffinierte Plätzchen – wenn die Ofentür aufgeht und der köstliche Geruch heißer Backwaren durchs Haus zieht, werden Groß und Klein in Windeseile an den Tisch gelockt. Und wenn Sie bei Ihren Lieben auf diese Art für glückliche Gesichter sorgen wollen, bietet dieses Backbuch Ihnen perfekte Voraussetzungen: Vielfach erprobte, gelingsichere und unschlagbar leckere Gerichte wurden sorgfältig so ausgewählt, dass auch Anfänger sofort und mühelos köstliche Erfolgserlebnisse genießen. Praxisbewährte Expertentipps sowie präzise Beschreibungen machen Teigrühren, Eierschlagen & Co. zum Kinderspiel und die riesige Vielfalt sorgt dafür, dass bei Tisch niemals Langeweile aufkommt. Also schnappen Sie sich Ihre Schürze und stürzen Sie sich hinein ins Backvergnügen!
  
  - Kleine Köstlichkeiten: Von Schoko-Muffins und Quarkbällchen über Kokos-Cakepops bis hin zu Nussecken und Cookies finden Naschkatzen hier echte Geschmacks-Hits!
  - Kuchen & Torten: Auch heiß geliebte Klassiker wie Marmorkuchen, Zwetschgendatschi, Schwarzwälder Kirschtorte oder Donauwelle lassen sich anfängerfreundlich auf den Kuchenteller zaubern.
  - Brot und Hauptgerichte aus dem Ofen: Roggenbrot, Flammkuchen, Quiche Lorraine und vieles mehr sorgen für pikante Highlights am Abendbrottisch.
  - Saisonal, international, außergewöhnlich: Christstollen, Osterlamm, schottisches Shortbread oder schwedische Lussekatter bringen das ganze Jahr über Abwechslung aus dem Backofen.
  
  Entdecken Sie mit diesem liebevoll erstellten Rezeptbuch die grenzenlose Freude am Selberbacken und genießen Sie die verführerischen Ergebnisse Ihrer Kreativität. Auch Gesundheitsbewusste kommen mit Fitnessbrot oder Müsliriegeln auf Ihre Kosten, und wenn Sie sich einmal nicht entscheiden können, liefert der inspirierende Rezepte-Finder Ihnen die perfekte Idee für jeden Anlass.
  
  Also sichern Sie sich jetzt dieses fröhlich-leichte Backbuch und freuen Sie sich ab sofort auf den unvergleichlichen Geschmack des Selbstgebackenen!

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  Ninja FlexDrawer Dual Zone...

  Carlotta Auerbach

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  Ninja FlexDrawer Dual Zone Heißluftfritteuse-Kochbuch: Köstliche, raffinierte und perfekt zugeschnittene Schlemmereien aus der revolutionären 2-Kammer-Heißluftfritteuse
  Zwei Speisen gleichzeitig zubereiten und auf den Punkt gemeinsam servieren? Oder ein leckeres Menü für die ganze Familie? Gerne auch mal unkompliziert einen ganzen Braten? Dann ist die Ninja FlexDrawer Dual Zone Heißluftfritteuse Ihre Geheimwaffe, und dieses Buch zeigt Ihnen, wie Sie das Kochen damit im Handumdrehen auf ein völlig neues Level bringen!
  
  DualZone für zwei völlig getrennte Gerichte oder die MegaZone für große Braten, Aufläufe & Co.: Die Ninja FlexDrawer ist so flexibel, wie ihr Name verrät, und bietet für zahlreiche Kochsituationen eine perfekte, moderne Lösung. Zudem erledigt sie vielfältige Standardaufgaben wie Backen, Heißluftfrittieren, Dörren, Garen, Aufwärmen und MaxCrisp für extra knusprige Zubereitung mühelos und spart dabei reichlich Zeit und Strom, sodass Sie von Frühstück über Suppen, Snacks & Co. bis hin zu Hauptgerichten vielfältige Köstlichkeiten im Nu auf den Tisch zaubern. Die abwechslungsreichen Rezepte in diesem Buch sind dabei gezielt auf die Zubereitung in Ihrem innovativen Küchenhelfer zugeschnitten und halten für Fleischfans, Fischfreunde & Veggies gleichermaßen eine riesige Auswahl bereit. Kompliziert? Im Gegenteil! Denn die intuitive Bedienung sowie kinderleichte Schritt-für-Schritt-Rezeptanleitungen machen Gourmet-Genuss auch für Kochanfänger zur Alltäglichkeit, und mit den Tipps & Tricks rund um Reinigung, Pflege & Verwendung holen Sie das Maximum aus dem Gerät heraus.
  
  
  Kleine Speisen: Ob Frühstück, Brot, Suppe oder Salat, Köstlichkeiten wie Frühstücks-Burritos, asiatischer Hähnchensalat, Kartoffelsuppe mit Zwiebelringen oder Bauernbrot schmecken zu jeder Tageszeit.
  
  Hauptgerichte mit Fleisch & Fisch: Chili-Hähnchenspieße mit Couscous und Joghurtsauce, Gulasch mit Kartoffelklößen und Rotkohl, Lachs-Spinat-Lasagne oder Paella mit Meeresfrüchten liefern herzhaft-deftige Schlemmereien auch für die große Runde.
  
  Veggie-Genüsse: Bei Kürbis-Gnocchi-Auflauf mit Salbeibutter, Spinat-Käse-Strudel, Shepherd's Pie oder Curry mit Süßkartoffeln läuft nicht nur Vegetariern und Veganern das Wasser im Mund zusammen.
  
  Drinks & Desserts: Kokos-Chai-Latte, Apfelwein, Mini-Cheesecakes oder Zimtrollen schenken kulinarische Glücksmomente für zwischendurch.
  
  Bonus Familienrezepte:
  
  Mit diesem Buch nutzen Sie den vollen Umfang Ihres smarten Küchenhelfers und machen köstliche Alltagsküche zur mühelosen Selbstverständlichkeit. Der zusätzliche Bonusteil "Festtagsgerichte" lässt Ihre Ninja FlexDrawer mit einem erlesenen Drei-Gänge-Menü darüber hinaus auch an Feiertagen glänzen und sorgt für Kulinarik-Highlights zu jedem Anlass.

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  Markus Krebs empfiehlt: Die...

  Udo Thies

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  Die besten Rezepte des Ruhrgebiets
  
  Schmecken muss es – klar! – wie bei Muttern oder der Omma. Denn Ommas Frikadellen sind die besten, die Wurst schmeckt im Stadion am leckersten und die Currywurst nur mit Pommes Schranke.
   
  Ruhrpottküche ist ehrlich, schnörkellos und authentisch. Und genau so kommt sie in Markus Krebs' Duisburger Kult-Kneipe "Zum Hocker" auf den Tisch, bzw. den Tresen: leckere Matjes- Häppchen zum kühl perlenden Pils, Sol-Eier im Bügelglas, Panhas mit Bratkartoffeln – stets serviert mit einer kleinen Anekdote oder einem frechen Witz auf den Lippen.
   
  Und damit auch alles perfekt gelingt, natürlich auch Süßes, steht für dieses außergewöhnliche Kochbuch mit Schauspieler Udo Thies ein leidenschaftlicher Ruhrpott-Kenner am Herd.

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  Raclette Rezepte: Das Kochbuch...

  Markus Kopischke

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  Raclette Rezeptbuch: Kreative, außergewöhnliche und herrlich leckere Ideen für abwechslungsreichen Pfännchengenuss
  
  In der Luft liegt der köstliche Geruch von geschmolzenem Käse, das Esszimmer liegt in behagliche Wärme getaucht und rund um den Tisch sieht man glückliche Gesichter: Dann steht auf dem Tisch wahrscheinlich ein Raclette-Grill, denn für genau diese Stimmung wird der Raclette-Abend in fröhlicher Runde so sehr geliebt. Der vielleicht größte Pluspunkt liegt jedoch in der kulinarischen Vielfalt – und wie Sie dabei so richtig aus dem Vollen schöpfen können, das zeigt Ihnen dieses fantasievolle Rezeptbuch!
  
  Würziger Käse, Kartoffeln, ein wenig Schinken, eine Handvoll Gewürze: Mehr braucht es nicht, um aus kleinen Pfännchen großen Genuss zu zaubern, aber tatsächlich geht da noch viel mehr! Die gesellige Schlemmerei punktet vor allem mit schier grenzenloser Vielfalt für alle – Vegetarier, Fleisch-Freaks, Fisch-Liebhaber, Veganer, Low-Carb-Fans oder Naschkatzen können sich gleichzeitig so richtig verwöhnen lassen, denn ins eigene Pfännchen kommt nur, worauf man Appetit hat. Dass es dann nicht doch immer die gleiche Gemüse-Käse-Mischung wird, dafür sorgt dieses Rezeptbuch mit fantasievollen, abwechslungsreichen und einzigartig köstlichen Kreationen. Bereiten Sie sich ein Pfännchen Scampi mit Feta, gönnen Sie sich Lavendel-Hähnchen, runden Sie mit feinem Mini-Cheesecake ab – von würzig-raffiniert über knackig-gesund bis zu verführerisch-süß ist für jeden Geschmack etwas dabei. Klingt ziemlich aufwendig? Ist es nicht! Die Vorbereitung verlangt oft nur wenige Handgriffe und kann entspannt einige Stunden zuvor erledigt werden und die eigentliche Arbeit wird dann für die Gäste selbst zum Vergnügen. Und mit einer sorgfältig erstellten Checkliste, tollen Ideen zu Veggie-Alternativen, Beilagen und Extras sowie kinderleichten Zubereitungsanleitungen wird der Abend im Handumdrehen zum unkomplizierten Top-Erfolg!
  
  
  Veggie-Leckereien: Bei gebackenem Ziegenkäse, Gemüsepfännchen mit Kürbis, Feta-Avocado oder orientalischem Pfännchen kommen Vegetarier und Veganer voll auf ihre Kosten.
  
  Herzhaftes mit Fisch und Fleisch: Schweine-Pilz, Hähnchen-Mango, Mini-Flammkuchen oder Thunfisch mit Mozzarella sorgen für zartschmelzenden Hochgenuss.
  
  International & vom Grill: Wer Abwechslung möchte, holt sich mit griechischem oder asiatischem Pfännchen internationales Flair auf den Teller oder gönnt sich mariniertes Roastbeef, Fisch oder Grillgemüse von der Grillplatte.
  
  Beilagen, Saucen & Dips: Mediterraner Nudelsalat, Pfannenbrot, scharfe Salsa-Sauce oder Knobi-Dip runden die Schlemmerei perfekt ab.
  
  Sündige Desserts: Mini-Brownies mit Dulce de Leche, herzhaft-süße Birne oder Crumble-Pfännchen sind ein köstlich-raffinierter Menü-Abschluss.
  
  
  Dieses Rezeptbuch erteilt dem ewigen Schinken-Käse-Pfännchen eine Absage und zeigt Ihnen, welche Vielfalt der Tischgrill tatsächlich zu bieten hat. Ob für's nächste Silvester-Raclette, einen geselligen Abend mit Freunden oder wenn Sie sich einfach mal zwischendurch etwas Besonderes gönnen möchten – hier werden Sie in jedem Fall reichlich fündig!
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und bringen Sie ab sofort die volle Bandbreite an Genuss und Geschmack in jedes einzelne Pfännchen!

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  Hütten Rezepte: Das...

  Markus Langenberg

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  Herzhaft, deftig und unvergleichlich köstlich: Holen Sie sich mit vielfältigen Hüttenrezepten das Alpenflair ganz einfach ins heimische Wohnzimmer
  
  Von der Kälte glühende Wangen, wohlige Erschöpfung nach einem Tag in Wander- oder Skischuhen, überwältigende Gebirgslandschaft vor dem Fenster und aus der Küche der verlockende Duft von Gulasch, Germknödel & Co.: Der Zauber eines Hüttenurlaubs in der majestätischen Bergwelt der Alpen ist einzigartig. Und wenn Sie nun die Sehnsucht nach dem nächsten Skitrip oder Wanderurlaub gepackt hat, dann wird dieses Kochbuch Ihnen die Zeit der Vorfreude nur umso mehr versüßen, denn mit den richtigen Rezepten zaubern Sie sich das Hüttenfeeling ganz unkompliziert in die eigene Küche!
  Alpenfreunde wissen: Das heimelige Gefühl eines Hüttenurlaubs vor Bergpanorama ist mit nichts zu vergleichen und vieles trägt zu der wunderbaren Behaglichkeit bei. Während es nun im eigenen Wohnzimmer mit Säntisblick und Skiabfahrt zwar schwierig wird, können Sie das Übrige jedoch in kürzester Zeit auch fernab der Bergwelt realisieren – allem voran den kulinarischen Genuss. Denn von würzigen Käsespätzle und saftigem Gulasch über Krautfleckerl und Pfannkuchensuppe bis hin zu feinem Apfelstrudel und Skiwasser wäre der schönste Alpentrip nichts ohne die typischen Leckereien der urigen Berghütten und die gelingen kinderleicht auch auf Ihrem Herd. Also stöbern Sie quer durch die Spezialitäten der unterschiedlichen Alpenregionen und entdecken Sie beliebte Klassiker ebenso wie regionale Besonderheiten, kreative Abwandlungen und außergewöhnliche Schmankerl. Und wer bereits den nächsten Urlaub in einer Selbstversorgerhütte plant, findet hier außerdem jede Menge hilfreiche Tipps, mit denen der kulinarische Teil des Ausflugs auf jeden Fall ein voller Erfolg wird!
  
  Frühstück & Brotzeit: Bircher Müsli, Strammer Max, einfaches Omelette oder Schweizer Wurstsalat liefern am Morgen oder zwischendurch reichlich Energie für einen langen Wandertag.
  
  Salate, Suppen & Eintöpfe: Winterlicher Feldsalat mit Obst und Paprika, Grießnockerlsuppe, Almsuppe oder Bauerntopf mit Hackfleisch sind perfekt als Vorspeise oder Zwischenmahlzeit.
  
  Herzhaftes mit Fleisch: Genießen Sie die deftige Alpenküche mit Köstlichkeiten wie Holzfällerpfanne mit Spiegelei, Almauflauf mit Speck und Champignons, Schweinebraten und Tiroler Gröstl.
  
  Satt ohne Fleisch: Vegetarische und vegane Leckereien wie Semmelknödel mit Rahmschwammerl, Kartoffelrösti, Spinatstrudel mit Walnüssen oder Bärlauch-Käsespätzle sorgen für himmlische Genussmomente.
  
  Süßes & Getränke: Sündig-raffinierte Schlemmereien wie Topfenstrudel und Kaiserschmarrn bringen mit Bombardino und Kräuterlimo das typische Hüttenfeeling.
  
  Ob Snowboard-Freak, Langlauf-Fan oder Wanderfreund – die leckeren Rezepte in diesem Buch wecken die schönsten Urlaubserinnerungen und steigern die Vorfreude auf den nächsten Gipfeltrip. Genießen Sie Ihre Lieblingsgerichte, entdecken Sie neue Spezialitäten und holen Sie sich die ganz besondere Hütten-Atmosphäre in die eigenen vier Wände.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und lassen Sie sich den einzigartigen Geschmack der Alpenwelt auf der Zunge zergehen!

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