Join us on a literary world trip!
Add this book to bookshelf
Grey
Manual básico de gastronomía científica - Los ingredientes
es

Manual básico de gastronomía científica - Los ingredientes

Mariana Koppmann

Nuevo manual de gastronomía molecular - El encuentro entre la ciencia y la cocina
es

Nuevo manual de gastronomía molecular - El encuentro entre la ciencia y la cocina

Mariana Koppmann

Etiquetas bajo la lupa - Cómo descifrarlas para elegir los alimentos que necesitamos y saber qué comemos
es

Etiquetas bajo la lupa - Cómo descifrarlas para elegir los alimentos que necesitamos y saber qué comemos

Mariana Koppmann, María Claudia Degrossi

Cazabacterias en la cocina - Cómo cocinar sin intoxicar a la familia (y cómo hacer las compras almacenarlas pedir un delivery preparar una vianda comer en la calle y tantas otras cosas que deberíamos saber)
es

Cazabacterias en la cocina - Cómo cocinar sin intoxicar a la familia (y cómo hacer las compras almacenarlas pedir un delivery preparar una vianda comer en la calle y tantas otras cosas que deberíamos saber)

Mariana Koppmann, María Claudia Degrossi, Roxana Furman