La vera cucina genovese
Emanuele Rossi
Il Confetto Dolce della fede
Giuseppe Nocca
La cucina gallicanese in oltre trenta ricette Ricette tradizionali e storie di vita
A cura di Serena Da Prato e Paolo Marzi
Le delizie della duchessa Maria Luigia a tavola
Carlo Vanni & Eliselle
Parmigiano-Reggiano formaggio afrodisiaco
Valerio Caretti
Como e Lecco in cucina - Ricette tradizionali del lago e della Brianza
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Funghiamo? L’arte del cercare e raccoglier funghi
Massimo Tramontano
Petronilla L’arte di cucinare con quello che c’è
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I melicotti di Pianezza e le altre paste di meliga del Piemonte
GIAN PAOLO SPALIVIERO
Guida alla cucina Giapponese - Ricette spiegate passo tra storia e curiosità
MONDO GUIDE
Cucina cinese - colore sapore gusto
Fabio De Angelis
Evoluzione della gastronomia dai Romani al Risorgimento
Renzo Bagnasco
Guida alla cucina Siciliana - Ricette tradizionali tra storia e curiosità
MONDO GUIDE
Thailandia - Alla Scoperta Dei Segreti Della Terra Dei Sorrisi
Owen Jones
Eccellenze Culinarie Dell'Umbria - 50+1 Ricette Tradizionali E Vini Del Territorio Per Scoprire I Sapori Autentici Della Regione
J. Bastiani
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene - Manuale pratico per le famiglie
Pellegrino Artusi
La vera cuciniera genovese facile ed economica - Ossia maniera di preparare e cuocere ogni sorta di vivande all'usanza di Genova
Emanuele Rossi
Il libro della cucina del sec XIV testo di lingua non mai fin qui stampato
Anonimo
Ricettario Di Cucina Mediterranea Per Principianti - 150 Ricette Appetitose Di Cui Non Potrai Fare A Meno
Britney Monroe
