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百病食療圖典 - 繁體中文版 - cover

百病食療圖典 - 繁體中文版

美玲 孫海舒

Casa editrice: 青岛出版社/SJPUBLISH

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Sinossi

Description：
書中以圖文形式，詳細介紹了100款左右經典針對各種常見病的食療菜的製作方法，包括面點、涼菜、熱菜等各種流行的類型。內容包含製作過程、製作關鍵點以及食材作用等。這些菜品既有之前驗證過有輔助治療作用的傳承之作，又有獨具巧思的創新之作。本書的作者是醫學專業的權威大家，專業性極高，可以向人們普及專業性知識，增加人們的醫學知識。食療使用的都是日常食物，相對於藥物治療，副作用小。中醫理論認為"藥食同源"，通過合理的飲食可以引起預防疾病的作用。
Author Biography：
中國中醫科學院醫學博士，中國中醫科學院廣安門醫院廣安中醫門診部 副主任醫師，世界中醫藥學會聯合會中醫特色診療研究常務理事，中國針灸學會艾灸分會理事，中國民族醫藥學會特種灸法理事，中國中醫藥資訊研究會名醫學術傳承資訊化分會理事，世中聯古代經典名方臨床研究專業委員會委員，北京神經內科學會全科醫學專業委員會會員，中國老年醫學研究會中醫養生保健技術分會常務委員，中國中藥協會內外並治用藥專業委員會中醫組專家庫專家委員會常務理事。
Disponibile da: 06/02/2026.
Lunghezza di stampa: 293 pagine.

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Author Biography：
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