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  Avaliação de sanitizantes...

  Anonimo

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  Reconhecendo que existe uma crescente demanda de frangos com alto perfil de qualidade, a redução dos níveis e da incidência de patógenos tornou-se uma prioridade mundial. Consequentemente, os métodos de sanificação passaram a ocupar espaço relevante no processamento de aves. Para retardar a multiplicação de bactérias deteriorantes e controlar a disseminação de patógenos, as aves são resfriadas em tanques de água gelada (chiller), os quais são normalmente adicionados de cloro. Entretanto, sabe-se que os compostos clorados podem levar à formação de subprodutos indesejáveis na água e nos alimentos e, ainda, que algumas cepas microbianas vêm apresentando resistência a eles. Dessa forma, torna-se altamente desejável a pesquisa por métodos sanificantes alternativos, mais eficazes e menos tóxicos, para a descontaminação de carcaças de frango. Considerando o exposto, este estudo avaliou o emprego do Dicloroisocianurato de sódio (DCIS), do Ozônio (O3) e do Ultrassom (US) para a sanificação de carcaças de frango, sendo que as tecnologias testadas apresentam alto potencial para aplicação em plantas processadoras de aves.

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  Caminhos do Conhecimento -...

  Marcos H. Camargo

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  Este pode ser considerado um "livro de formação" ou "livro de divulgação científica", cujo objetivo é oferecer um panorama sobre a trajetória do conhecimento no ocidente. Destinado a pessoas interessadas em saber as causas e os rumos que vem tomando a história recente. De modo simples e direto, o texto atende a um público jovem, que precisa de uma narrativa coerente sobre o conhecimento, especialmente os universitários, assim como também os profissionais liberais e outros especialistas que dependem de um conhecimento geral sobre a história. O livro trata de conhecimentos filosóficos, científicos e artísticos, que foram se formando ao longo do tempo e se tornaram as referências de nossos valores, crenças e certezas. Leitura fácil e agradável, contém surpresas e revelações que podem surpreender a leitora e o leitor.

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  Respira Bebê - Exercícios...

  Vinícius Léscio, Public Play...

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  "Se eu soubesse da fisioterapia respiratória pediátrica antes, provavelmente meu filho não estaria internado". É desesperador quando nosso filho fica com falta de ar! Saiba como evitar parar na emergência pediátrica! Mas afinal, como o fisioterapeuta respiratório pediátrico pode ajudar a reduzir os sinais e sintomas das doenças respiratórias? Descubra lendo essas páginas com casos de pacientes e dicas práticas de como melhorar a saúde do seu bem mais precioso: seu filho.

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  Conversas com o ChatGPT sobre...

  Paulo Dario

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  Este livro surge no seguimento de um conjunto de "conversas" com estas ferramentas, principalmente com o "chatGPT 4.0" mas também com o "Bard". É sabido que o chatGPT está barrado na sua pesquisa até determinado ponto no tempo e, por serem ferramentas de modelo de linguagem acabam por inventar e… muito, principalmente nas referências bibliográficas. No entanto, estão a surgir ferramentas acessórias que permitem aperfeiçoar e, até mesmo corrigir esta situação, ferramentas estas que certamente se tornarão muito mais poderosas no futuro, mas que atualmente são já uma realidade. Deste modo, usando todas estas ferramentas de IA criou-se um livro que pretende ser uma ferramenta pedagógica que responde a uma serie de perguntas que podem ser formuladas por estudantes do ensino secundário e do ensino superior, ou mesmo de pessoas apenas interessadas nestas questões, mas que não tem acesso ou predisposição para usar este tipo de ferramentas de IA.

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  O Método Científico e a Aparente...

  Carlos Augusto de Moraes Cruz

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  Em O Método Científico e a Aparente Exclusão de Deus, Carlos Augusto de Moraes Cruz expõe um paradoxo profundo: o método científico foi concebido para excluir a causalidade divina, e ainda assim suas maiores descobertas — da matemática à cosmologia — apontam irresistivelmente para um desígnio inteligente e intencional. 
  Ao longo de oito capítulos envolventes, esta obra inovadora une a ciência contemporânea à verdade bíblica:As equações divinas de Ramanujan — genialidade matemática atribuída à revelação, não à evoluçãoAs galáxias primitivas reveladas pelo JWST — rompendo as cronologias do Big Bang com ajustes “semelhantes a alucinações”O código impossível do DNA — especificidade de 1 em 10¹⁶⁴ comparada às probabilidades de força bruta de uma chave de BitcoinO modelo de três eventos da relatividade — revelando o “agora” atemporal de DeusA geologia do Dilúvio global — sedimentação rápida e mais de 300 mitos culturais com oito sobreviventes 
  Longe de enterrar Deus, a ciência torna-se adoração quando vista pela lente da humildade. O autor mostra como o naturalismo metodológico — um dom divino herdado de Bacon e Galileu — possui limites. O excesso gera “alucinações” especulativas; a moderação, ao contrário, glorifica o Criador (Salmo 19:1). 
  Uma síntese ousada e acessível entre fé e razão — perfeita para céticos, crentes e todos que se perguntam: a ciência deixa espaço para Deus? 
  “Um brilhante argumento, fundamentado em evidências, de que o universo grita por design.” 
  — Inspirado em John Lennox e Stephen Meyer 
  Indicado para: leitores de apologética, entusiastas da ciência, estudantes de teologia e defensores da Terra jovem.

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  A História do Universo para quem...

  Colin Stuart

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  Os grandes mistérios e maravilhas do céu noturno sempre nos fascinaram, intrigaram e divertiram, desde os primeiros passos na Terra. Hoje, continuamos nos esforçando para entender o nosso lugar no cosmos.O século 20 foi palco de importantes e assombrosas descobertas sobre o nosso próprio planeta, o sistema solar, as estrelas e as galáxias. Contudo, ainda buscamos respostas para inúmeras questões – O que é matéria escura? Estamos sozinhos no universo? É possível viajar no tempo? –, e essa busca nos proporciona uma valiosa compreensão da vastidão e das infinitas possibilidades do espaço universal que ainda estamos por descobrir.O universo, considerando-se a sua imensidão, pode ser assustador, mas neste livro de fácil compreensão embarcamos numa viagem incrível através de todas as descobertas astronômicas fundamentais, desde as resultantes de crenças de civilizações antigas até as oriundas de pioneiras e recentes observações das ondas gravitacionais, previstas por Einstein mais de 100 anos atrás. Nunca houve ocasião melhor para começar a entender os mistérios do universo, e este guia essencial do cosmos é o melhor ponto de partida!

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