Unisciti a noi in un viaggio nel mondo dei libri!
Aggiungi questo libro allo scaffale
Grey
Scrivi un nuovo commento Default profile 50px
Grey
Iscriviti per leggere l'intero libro o leggi le prime pagine gratuitamente!
All characters reduced
حلويات مصرية - cover

حلويات مصرية

حسن عبد الله

Casa editrice: وكالة الصحافة العربية

  • 0
  • 0
  • 0

Sinossi

خير شريك ومعين في إعداد وطبخ كل شهي من مختلف أصناف الحلويات، التي تمثل المصدر الأول للطاقة والكربوهيدرات التي تعين الإنسان في حياته اليومية.
ويرصد الكاتبة عددا من الأكلات التي يتميز بها المطبخ المعروف بالمهارة في تقديم أشهى وألذ الحلويات، التي يتذوقها محبو الحلويات في الأقطار العربية، وهي أطباق شبه دائمة على موائد الكثيرين في هذه الأقطار.
ولما كان معروفا للجميع أن المصريين أكثر شعوب العالم حبا للحلوى وإقبالا على تناولها مع مراعاة القيمة الغذائية المتوازنة في الوصفات التي يشتمل عليها الكتاب.
Disponibile da: 31/05/2025.
Lunghezza di stampa: 70 pagine.

Altri libri che potrebbero interessarti

  • خطاب الجنون والأدب - الجنون الأدبي في الرواية النسائية: في بريطانيا، وما بعد الاستعمار، والبدويّة - cover

    خطاب الجنون والأدب - الجنون...

    محمد الصوياني

    • 0
    • 0
    • 0
    يمثِّل هذا الكتاب بداية رحلتي الأكاديميَّة إلى عالم الأوساط الأكاديميَّة، عالم البحث، والتجارب الشاقَّة للتشكيك في كلِّ ما يأتي، مع استعراض الأعمال الكنسيَّة وإعادة النظر فيها. يمكن دراسة العديد من الأعمال من خلال عدسة فهم الجنون الأدبيِّ وسبب استخدام الجنون كأسلوب أدبيٍّ. آمل أن يشكِّل هذا الكتاب بداية النقاش.
    أخيراً، هذا الكتاب هو مجموعة من اللحظات، من الليالي الطويلة التي أمضيتها في التحديق إلى الصفحات، ورحلة بدأتها أوَّل مرَّة بدعم من والدتي. إنَّ امتناني لها لا نهاية له. يعدُّ هذا الكتاب تجسيداً للعديد من الحوارات الفكريَّة والنقاشات، وبحثاً عن معاني جديدة للجنون في الأعمال الأدبيَّة القويَّة. بصفتي باحثة في الأدب الإنجليزيِّ، فقد ركَّزت على النصوص الإنجليزيَّة، لكنَّني عمدت أيضاً إلى دراسة النصوص العربيَّة المترجمة إلى الإنجليزيَّة بسبب تلقِّيها العالميِّ.
    في المستقبل، آمل أنَّ عديداً من الباحثين سوف يركِّزون على الجنون في عالم الأدب، مع التركيز على الأدب العربيِّ.
    Mostra libro
  • Shadow of a Survivor - Memoirs of a Cancer Survivor - cover

    Shadow of a Survivor - Memoirs...

    John Walker Pattison

    • 0
    • 0
    • 0
    At just eighteen, he received a devastating diagnosis: cancer. The prognosis was grim: "You will not survive." What followed was an agonising battle through the depths of failed treatments, where hope flickered like a distant light.
    
    Eight years after defying the odds, life delivered another cruel twist—his four-year-old daughter was diagnosed with terminal leukaemia.
    
    His journey is one of extraordinary resilience. Yet, he returned to the very hospital that once held his fate—this time as a senior cancer nurse specialist, dedicating his life to those walking the same path.
    
    From appearing on rock festival stages to visiting the sacred lands of the Lakota Sioux Nation, his life is a testament to survival, transformation, and the unbreakable human spirit.
    
    Now, fifty years on, he is honoured to be one of the UK's longest cancer survivors. 
    
    His memoir is an award-winning chronicle of perseverance, faith, and the profound power of the human will.
    Mostra libro
  • البهاء زهير - cover

    البهاء زهير

    محمد الصوياني

    • 0
    • 0
    • 0
    البهاء زهير هو شاعرٌ من العصر الأيوبي، خالف شعراء عصره في أساليبهم وألفاظهم وأوزان أشعارهم، فآثر البساطة وعدم التكلف و اختيار الألفاظ السهلة والأوزان الشعرية الخفيفة، وكانت له عناية خاصة بموسيقى الألفاظ، ولم يترفع في بعض شعره عن استخدام الألفاظ الشائعة على ألسن العامة، وقد لقيت طريقته إعجاب كثير من أبناء عصره.
    نظم البهاء في أكثر أغراض الشعر، ولاسيما المديح والغزل والحكمة، وكان ديوان شعره متداولاً في أيدي الناس في زمانه، وقد شهد له بإجادة الشعر ابن خلكان فقال عنه: 'من فضلاء عصره وأحسنهم نظماً ونثراُ وخطّاً'.
    وأعجب المستعربون بشعره لسهولته وحلاوة جرسه، فقال فيه الأديب الفرنسي كليمان هوار: 'إنَّ شعر بهاء الدين زهير المهلّبي، كاتب سر الدولة المصرية، يجعلنا ندرك ما بلغه لسان العرب من المرونة والاستعداد للتعبير عن ألوف من دقائق العواطف التي صقلتها حضارة خلفاء صلاح الدين الزاهية '.
    في هذا الكتاب سنبحر في تفاصيل حياة هذا الشاعر لنعرف عنه أكثر وننهل من شعره الذي ما زال متداولًا حتى يومنا هذا.
    Mostra libro
  • أخي الكبير - cover

    أخي الكبير

    مصطفى حسني

    • 0
    • 0
    • 0
    سائق أوبر ابن أب كردي من أصول سورية والذي يعمل سائق تاكسي في فرنسا، وأخوه ممرض في مستشفى حكومية بباريس. كل من الأخين يحكي قصته من وجهة نظره؛ فعلى الرغم من وجودهما في فرنسا، فإنهما لا يحتملان شعور أنهما لن يكونا مقبولين أبدًا في المجتمع الفرنسي. ومن ثم يتعايش القارئ مع هذه التجربة الأليمة؛ كيف يمكنك الانغماس في مجتمع لا يتقبلك بسهولة باعتبارك مهاجرًا، حتى لو حصلت على الجنسية؟ فيشرح لك الأخ الكبير مدى انقسام الأحياء والدوائر في فرنسا حسب الأصول والأعراق ليوضح العنصرية الكامنة في المجتمع.
    الرواية تطرح سؤالًا عن البحث عن الهوية في شكل من الغموض والإثارة، ذلك السؤال  الذي يطارد كل أبطال الرواية؛ فكل منهم يجد طريقة مخالفة للآخر، منهم مَن ينغمس في الشرب والمخدرات، ومنهم مَن يرضى بشروط المجتمع وقوانينه، ومنهم مَن يختفي فجأة ويهرب من المجتمع ويقرر أن يثور عليه حتى ولو من الخارج.
    وخلال أحداث الرواية تنفتح أسئلة الكاتب على الجهاد وعلاقته بالإرهاب، والشعور البائس بالوحدة، وضياع الحقوق في مجتمع الضواحي الهامشي الذي لا يكفي الحصول فيه على الجنسية أو الإقامة لكي يشعر المرء بالمساواة والاندماج والهوية الحقة. إنها قصة عائلة فرنسية سورية تحاول الاندماج في مجتمع لا يوفر لهم الكثير من الفرص والحقوق.
    Mostra libro
  • كرة القدم بين الشمس والظل - cover

    كرة القدم بين الشمس والظل

    سيلفاين نوفييل

    • 0
    • 0
    • 0
    إدواردو غاليانو كاتبٌ عبقريٌّ، ولاعبُ كرة قدمٍ رديءٌ، لكنّ افتقاده لمهارة لعب كرة القدم لم يفقده شغفه بهذه الرياضة التي سخّر من أجلها مقدراته كقاصٍّ، ومؤرّخٍ، ومشجّعٍ مخلص. كتاب "كرة القدم بين الشمس والظلّ" محاولةٌ "للتكفير عن الذنب"، وفيه يقدّم غاليانو سرداً موجزاً لتاريخ كرة القدم، والتغيّرات التي لحقت باللّعبة على مرّ الزمن، خاصّةً في ظلّ الأهميّة الجوهريّة التي اكتسبتها اللّعبة في دول أمريكا اللاتينيّة، كما يستذكر أيضاً مفاصل مضيئةً، ولحظاتٍ لا تُنسى في الملاعب، ولاعبين استثنائيّين مسّهم إغواء الجري وراء الكرة.لكنّ غاليانو في مؤلّفه هذا لا يتوقّف عند لحظات الإثارة، والمجد، والشهرة، داخل حدود الملعب فقط، بل يذهب منقّباً في الظلّ؛ ليكشف الخرافات التي آمن بها عشّاق هذه الرياضة ولاعبوها، والعنصريّة التي لاحقتهم، وليفضح أيضاً كمّ الاستغلال والفساد الذي حوّل هذه الرياضة إلى تجارةٍ، ولاعبيها إلى سلعٍ، قاتلاً بذلك متعتها.
    Mostra libro
  • أرز باللبن لشخصين - cover

    أرز باللبن لشخصين

    رأفت علام

    • 0
    • 0
    • 0
    'لعمل طبق أرز باللبن لشخصين ستحتاجين إلى ربع كوب من الأرز، أولاً، أخرجي اللبن من الثلاجة، ثم في طبق أبيض واسع ضعي الأرز ونقية من أية شوائب، ضعي كل شيء جانباً: مرارتك، حزنك، غضبك، إحباطك، وأي فكرة سيئة. تتطلب هذه الوصفة بالاً طويلاً والكثير من الابتسامات المفاجئة، قومي بكل الخطوات بترو. ليست هناك طريقة سريعة لصنع الأرز باللبن، ولا تصدقي أي وصفة تحاول أن تجعلك تهرولي في صنعه، من الأفضل أن تكوني وحدك في المطبخ.. بل في المنزل كله، ون تغلقي جميع الهواتف وترتدي شيئاً مريحاً. اغسلي الأرز أكثر من مرة حتى يصبح ماؤه نقياً، انقعيه في كوبين من الماء الدافيء (وليس المغلي)، لثلاثين دقيقة.'
    من كتاب أرز باللبن لشخصين لرحاب بسام.
    هكذا تصف رحاب بسام كيفية صنع الأرز باللبن، وتستمر في الوصفة بنفس الطريقة الظريفة، فتكمل بضرورة حمل اللبن (أو الحليب) بين الكفين حتى يدفأ قليلاً وربما غناء أغنية رومانسية لفيروز، وهذه هي أفضل وصفة لعمل الأرز باللبن الناجح اللذيذ.
    هذا كتاب عبارة عن مقالات من مدونة، مقالات متنوعة المواضيع ومختلفة، تشبه خواطر وأفكار وتأملات الكاتبة نفسها، وكل موضوع مطروح بطريقة ظريفة وخفيفة الظل، سهلة وسلسة، تغلب عليها اللغة العامية الخفيفة المفهومة للجميع، وتحمل المقالات عناوين ظريفة أيضاً ومنها: بالأمس حلمت بالبطيخ، محاولة لترجمة الحياة، أرز باللبن لشخصين، أيام القط الأسود، طاقة نور، المرأة الخارقة، طق حنك، أعماق أعماقي، الشباب الدائم الألوان، هكذا تكلمت القطة المشمشي، مرسي اتهزم يا رجالة، الخرتيت البمبي البطيء، أنا والضباب وهواك وغيرها.
    الكاتبة رحاب بسام خريجة لغة انجليزية قسم الآداب بجامعة عين شمس، تعمل في مجال كتب الأطفال، ولها مدونة منذ عام 2004 بعنوان (حواديت).
    Mostra libro