Unisciti a noi in un viaggio nel mondo dei libri!
Aggiungi questo libro allo scaffale
Grey
Scrivi un nuovo commento Default profile 50px
Grey
Iscriviti per leggere l'intero libro o leggi le prime pagine gratuitamente!
All characters reduced
حلويات مصرية - cover

حلويات مصرية

إيمان حماد

Casa editrice: وكالة الصحافة العربية

  • 0
  • 0
  • 0

Sinossi

خير شريك ومعين في إعداد وطبخ كل شهي من مختلف أصناف الحلويات، التي تمثل المصدر الأول للطاقة والكربوهيدرات التي تعين الإنسان في حياته اليومية.
ويرصد الكاتبة عددا من الأكلات التي يتميز بها المطبخ المعروف بالمهارة في تقديم أشهى وألذ الحلويات، التي يتذوقها محبو الحلويات في الأقطار العربية، وهي أطباق شبه دائمة على موائد الكثيرين في هذه الأقطار.
ولما كان معروفا للجميع أن المصريين أكثر شعوب العالم حبا للحلوى وإقبالا على تناولها مع مراعاة القيمة الغذائية المتوازنة في الوصفات التي يشتمل عليها الكتاب.
Disponibile da: 31/05/2025.
Lunghezza di stampa: 70 pagine.

Altri libri che potrebbero interessarti

  • فايزة أحمد - كروان الشرق - cover

    فايزة أحمد - كروان الشرق

    د. محمد حسن غانم

    • 0
    • 0
    • 0
    تعد فايزة أحمد واحدة من أهم المطربات في تاريخ الغناء العربي. تمتعت بصوت جميل قادر على الأداء السليم للمقامات الموسيقية الشرقية. قدمت أغلب أنواع الأغاني (عاطفية، وطنية، الأسرة، الدينية، موشحات، قصائد)، كما غنت باللغة العربية الفصحى وبلهجات عربية متعددة. لديها رصيد كبير من الأغاني الناجحة والتي تعد من كلاسيكيات الأغاني العربية، وعلى سبيل المثال تعد أغنيتها "ست الحبايب" هي الأغنية الأهم في تاريخ الغناء العربي عن الأم. عاشت حياة درامية فى حياتها العادية والفنية واستطاعت التغلب على ما واجهها من معوقات وتمتعت بالإصرار على النجاح ووهبت حياتها للفن.
    
    قضى الباحث عمرو فتحى أربع سنوات من أجل توثيق تاريخ فايزة أحمد الفني وحفظه فى هذا الكتاب ، الذى يضم أغانيها مرتبة بحسب تاريخ تقديمها للجمهور لأول مرة ومتضمنة مؤلفها وملحنها وموزعها الموسيقي والفرقة الموسيقية المصاحبة ورقم الاسطوانة ومقامها الموسيقي.
    
    كتاب لا غنى عنه لكل محبى كروان الشرق فايزة أحمد والغناء العربى.
    Mostra libro
  • أبو الطيب المتنبي وما له وما عليه - cover

    أبو الطيب المتنبي وما له وما عليه

    إدارة النشر والترجمة في نهضة مصر

    • 0
    • 0
    • 0
    "المتنبي"، قبسة من نور المشرق، ووهج من عبقرية الشام. كوفيُّ المولد، شاميُّ النشأة، تفتّق وعيه بين ربوعها، واشتد ساعده تحت سمائها، حتى غدا عَلَمًا فوق أعلامها، وصوتًا ينطق بأسرارها. شاعر سيف الدولة وربيبه، بل قائده في ميدان البيان، الذي رفعه، فازدانت به الدنيا، وألقى عليه شعاع مجده، فغدا اسمه يجري على ألسنة الدهر كما تجري الشمس في فلكها، وطار ذكره حتى كاد يحاكي البدر في علّوه، والرياح في انتشاره.
    ما نظمت قصائد إلا وتسابقت الأقلام إلى تدوينها، ولا سارت حكايات إلا وكان شعره جناحها المسافر. امتلأت به مجالس الدرس، وزُيّنت به محافل الأدب، وتغنّى المغنون بقوافيه، وتناقل الخطباء أمثاله وأبياته. وانبرى العلماء والبلغاء يفسرون غوامضه، ويحلّون ألغاز بيانه، حتى أفردت الدواوين لجمع محاسنه، وتحرير معانيه، وترصيع غرره.
    وفي هذا الكتاب، نقف وقفة المنصفين بين مدحه وقدحه، نستعرض بدائعه وننتقد سقطاته، نلتقط درره كما نميط اللثام عن عيوبه، ونفك أختام قوافيه لنكشف عن مكامن جمالها ومزالقها. نرسم صورة المتنبي كما أرادها وكما رأتها العيون: نادرة الدهر، وفارس الشعر، ومفخرة الزمان الذي دانت له رقاب القوافي، وخضعت لسطوته المعاني.
    هو المتنبي: نسيج وحده، وكنز الدهر، والآية الخالدة التي سارت بذكرها الركبان، ولم ينسج الزمان على منوالها أحدٌ إلى يوم الناس هذا.
    Mostra libro
  • معجم الصحافة الناقص الجزء الثالث - cover

    معجم الصحافة الناقص الجزء الثالث

    جمال ناجي

    • 0
    • 0
    • 0
    في هذا الكتاب يقترح الكاتب سلّةً مهنية لمن أراد أن يزاول الصحافة عملياً، وباقةً معرفية، يجب أن يحملها الصحافي بين يديه كشعلة في مسيره الطويل، يضع وصفات سريعة وورش عمل تطبيقية وملاحظات وحكايا ونوادر. كما يقدّم الهوامش على المتون والمهمل العظيم على المتبّع الفارغ.
    ويؤكد المؤلف على أن الكتاب هو وثيقة مشكوك بها على الدوام، ذلك لأن الصحافة علمٌ غير قطعي، يبنى بالتراكم والقياس والتجربة، لهذا سيجد القارئ الكثير من التجارب وورش العمل والأمثلة الميدانية إلى جانب النظريات الأكاديمية المتعارف عليها.
    إنه كتابٌ لكل صحافي مهتم بدخول عالم الصحافة الشائك والمعقد، ومعجم فيه الكثير من المتعة والمعرفة والثقافة.
    Mostra libro
  • صلاح الدين الأيوبي وعصره - cover

    صلاح الدين الأيوبي وعصره

    علي بن عبدالله العريض

    • 0
    • 0
    • 0
    اختار المؤلف الكتابة عن حياة صلاح الدين؛ لأنه مؤسِّس دولة مصرية عظيمة يمكننا أن نعدَّها أُولى الدول المصرية العظمى التي لا شُبهة في مصريتها؛ فإن الدول التي سبقتها لم تكن دولًا مصرية بحتة؛ وذلك أن دولة الطولونيين والإخشيديين لم تكن دولةً بالمعنى الصحيح، بل كانت محاولات أوَّلية، ولم تكن الدولة الفاطمية بمصر دولة وطنية بالمعنى التام؛ إذ جاء الفاطميون فاتحين بعد أن تأسَّست دولتهم في شمال أفريقيا، وحتى بعد أن أصبحت مصر مركزًا لدولتهم كان المذهب الشيعي حائلًا بينها وبين المصريين من أن يندمج بعضهم في بعضٍ كلَّ الاندماج ويكوِّنوا حكومةً وطنيةً صحيحة؛ فكانت دولة صلاح الدين بمصر أول الدول الوطنية العظمى التي جعلت لمصر مكانها العالي بين دول العالم في القرون الوسطى.
    على أن لصلاح الدين مكانةً فوق هذه؛ وذلك أنه كان البطل العظيم الذي أحرز الشرق على يديه النصر على الغرب في ذلك النضال الهائل الذي اهتزَّ له جميع العالم، وهو النضال الديني المعروف بالحروب الصليبية.
    Mostra libro
  • الحب في التاريخ - cover

    الحب في التاريخ

    أنس صادق

    • 0
    • 0
    • 0
    الحب العظيم ليس هو حب النظرة الأولى، حب العاطفة، وإنما هو حب التبصر، حب الوجدان والتعقل ، وما في الحب بين رجل وامرأة من عظمة ومجد وجلال، إنما يرجع في صميمه إلى الصفات السامية التي نعزوها إلى أمهاتنا، وإلى أخلاق اجتماعية قد علَّمنا إياها المجتمع، وإلى عادات عائلية مارسناها في طفولتنا.
    إن الناس ليسوا سواء في القدرة على الحب، كما أنهم ليسوا سواء في القدرة على السعادة؛ لأن كليهما - الحب والسعادة - يتوقفان على مقدار ما عندنا من وجدان؛ أي تعقل، وعلى مقدار ما أحببنا أمهاتنا، وعلى مقدار ما كان عند أمهاتنا من صفات سامية.
    Mostra libro
  • في خدمة الملكة والخديوي - مذكرات مسئول إنجليزي في مصر - cover

    في خدمة الملكة والخديوي - مذكرات...

    ليليا سيجورادوتير

    • 0
    • 0
    • 0
    الكتاب شهادة حيَّة لفترة هامة من تاريخ مصر المعاصر؛ فكاتبهالسيد والتر فريدريك مِيفيل (1855 1929) جاء إلى مصر وهو في ريعان شبابه، حيث عُين خلال فترة حكم الخديوي إسماعيل في وظيفة صغيرة بالقنصلية البريطانية بالإسكندرية وهو ابن التاسعة عشر، ثم أخذ يترقى في المناصب حتى بلغ أعلاها، ليقضي قُرابة الربع قرن في مصر، ويكون شاهدًا على عدد من الوقائع الجِسام مثل عزل الخديوي إسماعيل، والثورة العُرابية، وقصف الإسكندرية، والاحتلال الإنجليزي لمصر، وكتب سيرته الذااتية مستعينا بالمراسلات الرسمية، والخطابات الشخصية، والتقارير الحكومية، وما جاء بالصُحف الصادرة داخل مصر وخارجها عن الأحداث التي وقعت في تلك الفترة
    Mostra libro