Altri libri che potrebbero interessarti

• 

  معجم الصحافة الناقص الجزء الثالث

  جمال ناجي

  • 0
  • 0
  • 0

  في هذا الكتاب يقترح الكاتب سلّةً مهنية لمن أراد أن يزاول الصحافة عملياً، وباقةً معرفية، يجب أن يحملها الصحافي بين يديه كشعلة في مسيره الطويل، يضع وصفات سريعة وورش عمل تطبيقية وملاحظات وحكايا ونوادر. كما يقدّم الهوامش على المتون والمهمل العظيم على المتبّع الفارغ.
  ويؤكد المؤلف على أن الكتاب هو وثيقة مشكوك بها على الدوام، ذلك لأن الصحافة علمٌ غير قطعي، يبنى بالتراكم والقياس والتجربة، لهذا سيجد القارئ الكثير من التجارب وورش العمل والأمثلة الميدانية إلى جانب النظريات الأكاديمية المتعارف عليها.
  إنه كتابٌ لكل صحافي مهتم بدخول عالم الصحافة الشائك والمعقد، ومعجم فيه الكثير من المتعة والمعرفة والثقافة.

  Mostra libro

• 

  ضحى الإسلام ج2

  لبنى الحو

  • 0
  • 0
  • 0

  ضحى الإسلام أحد إبداعات المفكر والمؤرخ الراحل أحمد أمين العظيمة التي وضع لبناتها ليؤسس بناءً شامخًا لايطاوله بناء ولا يساوقه عمل فكري معاصر.    الكتاب إبداع فكري يبدو ككائن ينبض بالحياة، لتعيش مع العمل وتتابع أحداث التاريخ والفكر الإسلامي لحظة بلحظة، وكأنك تشاهد أحداثًا حية تتراءى أمام ناظريك رأي العين؛ تتفاعل معها وتنفعل بها، تبتسم وتغضب، تفرح وتحزن، تسعد وتتألم، تعيش الصراع بين العرب والموالي وتعايش مظاهر الشعوبية والرق، وتَغَلُب الشعور القبلي، وتتقلب في المتناقضات في شتى صورها.. بين حياة اللهو والمجون وحياة الجد والعمل، بين حياة البذخ والإسراف وحياة البؤس والشقاء، بين الانغماس في الترف والنعيم وبين التصوف والزهد في متاع الدنيا الفاني، بين حياة الزندقة وحياة الإيمان.    تعيش أيضًا ألوانًا مختلفة من الثقافات المتعددة: الفارسية والهندية واليونانية والرومانية، وتعايش الحركة العلمية في أعظم صورها، وتسمع لتحاور المذاهب الإسلامية وتتعرف على أشهر رجالها.    إنه عمل فريد وإنجاز غير مسبوق لأديب ومؤرخ رائده الصدق والأمانة العلمية، يأسرك بنظمه الساحر، ويقدم في هذا العمل الخالد غذاء روحيًّا لا تملك إلا أن تلتهم كلماته في نهم حتى تأتي على سطره الأخير.
  ضحى الاسلام مج 2
  
  ضحى الإسلام أحد إبداعات المفكر والمؤرخ الراحل أحمد أمين العظيمة التي وضع لبناتها ليؤسس بناءً شامخًا لايطاوله بناء ولا يساوقه عمل فكري معاصر.    الكتاب إبداع فكري يبدو ككائن ينبض بالحياة، لتعيش مع العمل وتتابع أحداث التاريخ والفكر الإسلامي لحظة بلحظة، وكأنك تشاهد أحداثًا حية تتراءى أمام ناظريك رأي العين؛ تتفاعل معها وتنفعل بها، تبتسم وتغضب، تفرح وتحزن، تسعد وتتألم، تعيش الصراع بين العرب والموالي وتعايش مظاهر الشعوبية والرق، وتَغَلُب الشعور القبلي، وتتقلب في المتناقضات في شتى صورها.. بين حياة اللهو والمجون وحياة الجد والعمل، بين حياة البذخ والإسراف وحياة البؤس والشقاء، بين الانغماس في الترف والنعيم وبين التصوف والزهد في متاع الدنيا الفاني، بين حياة الزندقة وحياة الإيمان.    تعيش أيضًا ألوانًا مختلفة من الثقافات المتعددة: الفارسية والهندية واليونانية والرومانية، وتعايش الحركة العلمية في أعظم صورها، وتسمع لتحاور المذاهب الإسلامية وتتعرف على أشهر رجالها.    إنه عمل فريد وإنجاز غير مسبوق لأديب ومؤرخ رائده الصدق والأمانة العلمية، يأسرك بنظمه الساحر، ويقدم في هذا العمل الخالد غذاء روحيًّا لا تملك إلا أن تلتهم كلماته في نهم حتى تأتي على سطره الأخير.

  Mostra libro

• 

  ثورة المائدة - تاريخ عائلي للطعام

  أحمد جلال طاحون

  • 0
  • 0
  • 0

  «تخيّلوا شعبًا يعشقُ الفسيخ والرنجة، ويرى خيرًا في «المَخاصي»، ويجدُ لذّة في «الكَلاوي» أو مُتعة في «الفِشّة» والطُّحال، ورغم أن العِلم يضعُ هذه كلها -ومعها الكبدة- في قائمة المحظورات بسببِ مضارّها الصحيّة، فإنّ المصريين يعشقونها».
  «ففي «الشَّلَوْلَوْ» و«مَخْمَخْ» و«المَسرودة» و«الشّاكوريا»، وقبلها «اللِّبابية» و«التُّفاحية» و«نُهود العذارى»، تكمنُ أسرارٌ وخفايا أغرب الأطعمة المصرية».
  ***
  يُدهِشنا الدكتور ياسر ثابت بموسوعيّته المُعتادة في هذا الكتابِ ليضعنا على كلّ الموائد لنتعرّف على طعام الأجدادِ ونكتشفُ مع ابن بطوطة في رحلاته المانجو ولحمَ الخيْل. يأخذنا إلى أسواقِ السمّاكين والدَّجّاجين والغِلال في عصر المماليك. يحكي عن سيرة مطاعمِ القاهرة، والأكل بالأصابعِ ودبلوماسية الطعام، عن الأفراحِ وموائدها، ومن العيش المرحرح وكبابِ الفقراءِ يقفزُ بنا إلى مطبخِ الملكِ فاروق وطعام الرؤساء، يتساءلُ معنا عن مُكتشف الكُشري ويُفسّر لنا كيف كانت الملوخية من الممنوعات! وغيرها الكثير والكثير من حكايات وتاريخ الطعامِ لن تجدوها إلا في هذا الكتاب.
  يقول د. ياسر في مقدمته: "وعبرَ صفحاتِ الكتابِ وسطورِه نصحبُكَ في رحلاتٍ شائقةٍ تتجوّل عبر الزمان لسَبْر حكاياتٍ تاريخيةٍ تستمتعُ خلالها بمعرفة المزيد عن تاريخ الطعام، مثل: مطابخ العصر الذّهبي للإسلام، وحكايات كنوز المطبخ الشرقي، والمائدة العامرة التي عَرفها أسلافُنا أو يتنعَّم بتذوُّقها مجايلُونا.
  لا نُقدِّم هنا وصفاتِ هذا الشيفِ أو تقنياتِ ذاك، أو ننقلُ آراء «بلوجر الطعام» بحذافيرها إلى صحونِ المائدةِ، بل نحفرُ بدرجةٍ أكبرَ وأعمقَ بحثًا عن الأصولِ والتفاصيلِ التي لم تَنَلْ قدرها من البحثِ والشرحِ، سواءً على مستوى إعادةِ قراءةِ كنوزِ التراثِ العربيّ والإنسانيّ، أو تقديم ما يُمثِّل رؤيةً موسوعيةً لثقافةِ الطعام من صورةِ المائدةِ إلى ثورتِها، ومن حكايةِ المطابخِ إلى تاريخ المطاعمِ".

  Mostra libro

• 

  الإسلام فى التاريخ - الأفكار...

  صورية ابراهيم مروشي

  • 0
  • 0
  • 0

  يعاني الإسلام والمسلمون منذ بداية الألفية الثالثة – منذ أحداث سبتمبر 2011، وغزو العراق 2003، وظهور داعش ومثيلاتها من الجماعات المسلحة، وصولًا إلى إعلان ترامب القدس عاصمة لإسرائيل – من تسارع الأحداث، وصراع الأفكار بين ما هو ديني وما هو دنيوي، وبين هوية دينية وأخرى قومية، بينما تتقلب أحوال الناس والشعوب بصورة مأساوية في منطقة الشرق الأوسط.

  Mostra libro

• 

  بناة الإسلام

  عبد العزيز محمد هنيدي

  • 0
  • 0
  • 0

  لا يمكن أن يُكتَب البقاء والسلطان لأية مَدنيَّة من المَدنيَّات إلا إذا كانت قائمة على أُسس الأخلاق التي هي أهم ركن من أركان صروح الأمم، ولا يمكن أن تزدهر حضارة من الحضارات إلا إذا تمشَّت مع تعاليم الدين ومبادئه. والأممُ التي تتناسى تعاليم دينها وتهمل الاستمساك بمبادئه، وتقتل في مجموعها روحَ الرجولة؛ لا شك في أن مصيرها الضَّعْف، إن لم يكن الفناء.
  يقول المؤلف: وما رحلاتي السنوية إلى البلاد المقدسة في مواسم الحج، ووصفها، والكتابة عنها، ونشرها في كتب متعاقبة، إلا عملًا أحاول به أن أُعطي لمواطنيَّ الكرام أقوى الأدلة وأقطع البراهين على أن عظَمة الأمم بعظَمة الأخلاق.وماذا عسى في البلاد المقدسة «بلاد الحجاز» غير رمال وصحراوات؟! فكيف إذن نشأت في تلك الرمال والصحراوات أمةٌ دانت لها رقابُ سائر الأمم؟ وخرجت منها مبادئ ما زالت وستظل أبدًا عقيدةَ مئات الملايين من البشر؟
  حقًّا إن الأمة العربية الضاربة في صحراوات الحجاز ما كانت لتسُود العالم إلا بفضل تعاليم دينٍ هو الدينُ الإسلامي ومبادِئُه القويمة؛ فقد جاء خيرَ شريعة لتنظيم هذا الكون.

  Mostra libro

• 

  فجر الإسلام

  صورية ابراهيم مروشي

  • 0
  • 0
  • 0

  في حياة العرب قبل الإسلام وبعده، عالَـمٌ من الحكم والألغاز والأفكار، كثرت فيه الكتابات والأبحاث، لكن «فجر الإسلام» يفتح آفاقًا جديدة؛ فهو كالفجر الصادق في بيانه ووضوحه، أبعد ما يكون عن الصنعة والتعقيد، فقد تناول حياة العربِ في الجاهلية ليطلعنا على أهم منتجاتهم العقلية من لغةٍ وشعر، وأمثالٍ، وقصص، ثم بَيَّنَ أثر الإسلام في عقلية العرب، فليس الأمر مقصورًا على دور الإسلام الدعوي، وإنما هو بيان للعقل والفكر والثقافة الإسلامية التي نورت الدنيا جميعها، ولا يتجاهل الكاتب حق الأمم الأخرى فيعرض لأثر الفُرْسِ في الحياة الدينية والأدبية عند العرب، معرِّجًا على أثر الديانتين النصرانية واليهودية في حياة العرب العقلية، وهكذا بمنهج عقلي متجردٍ، وأسلوب رصين، وبنتائج جديدة، مهَّد هذا الكتاب الطريق أمام العقول لتعيد النظر في التاريخ العربي بعين غير تقليدية، ونظرة غير محدودة، وإيمان راسخ بديننا الذي يقوم على العلم والعقل، لا على الخرافات والتسليم الأعمى.    عاش أحمد أمين، الأديب المترجم المؤرخ حياةً حافلة بالعطاء، ومؤلفاته تنم عن علمٍ غزير، وأسلوبٍ عذبٍ يصل إلى القارئ من أقرب طريق، فأخذت كتبه مكان الصدارةِ بين أمهات الكتب لما زخرت به من أفكارٍ وآراءٍ سديدة، وبراعة في التبويب والاستنتاج.

  Mostra libro