Casa editrice: Rufoof
يدخل كتاب كتاب حذف من نسب قريش عن مؤرج بن عمرو السدوسي في بؤرة اهتمام الباحثين والأساتذة المنشغلين بالدراسات والبحوث التاريخية؛ حيث يقع كتاب كتاب حذف من نسب قريش عن مؤرج بن عمرو السدوسي ضمن نطاق تخصص علوم التاريخ والفروع قريبة الصلة من الجغرافيا والآثار والتاريخ الاجتماعي وغيرها من التخصصات الاجتماعية.
«تخيّلوا شعبًا يعشقُ الفسيخ والرنجة، ويرى خيرًا في «المَخاصي»، ويجدُ لذّة في «الكَلاوي» أو مُتعة في «الفِشّة» والطُّحال، ورغم أن العِلم يضعُ هذه كلها -ومعها الكبدة- في قائمة المحظورات بسببِ مضارّها الصحيّة، فإنّ المصريين يعشقونها». «ففي «الشَّلَوْلَوْ» و«مَخْمَخْ» و«المَسرودة» و«الشّاكوريا»، وقبلها «اللِّبابية» و«التُّفاحية» و«نُهود العذارى»، تكمنُ أسرارٌ وخفايا أغرب الأطعمة المصرية». *** يُدهِشنا الدكتور ياسر ثابت بموسوعيّته المُعتادة في هذا الكتابِ ليضعنا على كلّ الموائد لنتعرّف على طعام الأجدادِ ونكتشفُ مع ابن بطوطة في رحلاته المانجو ولحمَ الخيْل. يأخذنا إلى أسواقِ السمّاكين والدَّجّاجين والغِلال في عصر المماليك. يحكي عن سيرة مطاعمِ القاهرة، والأكل بالأصابعِ ودبلوماسية الطعام، عن الأفراحِ وموائدها، ومن العيش المرحرح وكبابِ الفقراءِ يقفزُ بنا إلى مطبخِ الملكِ فاروق وطعام الرؤساء، يتساءلُ معنا عن مُكتشف الكُشري ويُفسّر لنا كيف كانت الملوخية من الممنوعات! وغيرها الكثير والكثير من حكايات وتاريخ الطعامِ لن تجدوها إلا في هذا الكتاب. يقول د. ياسر في مقدمته: "وعبرَ صفحاتِ الكتابِ وسطورِه نصحبُكَ في رحلاتٍ شائقةٍ تتجوّل عبر الزمان لسَبْر حكاياتٍ تاريخيةٍ تستمتعُ خلالها بمعرفة المزيد عن تاريخ الطعام، مثل: مطابخ العصر الذّهبي للإسلام، وحكايات كنوز المطبخ الشرقي، والمائدة العامرة التي عَرفها أسلافُنا أو يتنعَّم بتذوُّقها مجايلُونا. لا نُقدِّم هنا وصفاتِ هذا الشيفِ أو تقنياتِ ذاك، أو ننقلُ آراء «بلوجر الطعام» بحذافيرها إلى صحونِ المائدةِ، بل نحفرُ بدرجةٍ أكبرَ وأعمقَ بحثًا عن الأصولِ والتفاصيلِ التي لم تَنَلْ قدرها من البحثِ والشرحِ، سواءً على مستوى إعادةِ قراءةِ كنوزِ التراثِ العربيّ والإنسانيّ، أو تقديم ما يُمثِّل رؤيةً موسوعيةً لثقافةِ الطعام من صورةِ المائدةِ إلى ثورتِها، ومن حكايةِ المطابخِ إلى تاريخ المطاعمِ".Mostra libro
الهدف هنا فى هذا الكتاب هو إثبات أقاويل المفسرين في علم النفس، مما يعد أشد تطبيقا لما ظهر في العلم الطبيعي، فلنقدم مما ظهر في هذا العلم ما يعتبر أصل الموضوع لفهم جوهر النفس. فنقول إنه قد اتضح في الأولى من السماع. أن جميع الأجسام الكائنة الفاسدة مكونة من هيولى وصورة، وأنه فى الحقيقة لايوجد واحد منهم يكون فى حقيقته جسما ، وإن كان بمجموعهما يوجد الجسم، وتبين هنالك أن الهيولى الأولى لهذه الأجسام ليست مصورة أو لها وجود فعلىMostra libro
كانت معرفة الشيطان فاتحة التمييز بين الخير والشر، ولم يكن بين الخير والشر من تمييز قبل أن يُعرف الشيطان بصفاته وأعماله، وضروب قدرته، وخفايا مقاصده ونياته. كان ظلام لا تمييز فيه بين طيب وخبيث، ولا بين حسن وقبيح، فلما ميز الإنسان النور عرف الظلام، ولمَّا استطاع إدراك الصباح استطاع أن يعارضه بالليل، وبالمساء. كانت الدنيا أهلًا لكل عمل يصدر منها، ولم يكن بين أعمالها الحسان وأعمالها القباح من فارق إلا أنَّ هذا يَسرُّ وهذا يسوء ، وإلا أنَّ هذا يُؤمَن وهذا يُخاف، أما أن هذا جائز وهذا غير جائز في ميزان الأخلاق، فلم يكن له مدلول في الكلام، ولم يكن له - من باب أولى - مدلول في الذهن والوجدان. وكانت القدرة هي كل شيء. عباس محمود العقادMostra libro
Life deprived her of the dream of motherhood for ten years, and when it finally came true, her little one became the center of her world. She lived for him and responded to his every desire as if she were a slave to her great love. But will he grow up to appreciate all the sacrifices she made for him?Mostra libro
"توقع لا عقلاني" يعدّ من أشهر الكتب وأكثرها مبيعًا في الولايات المتحدة الأمريكية. يجادل Ariely بأن السلوكيات اللامنطقية تحدث بشكلٍ منظمٍ ومتكرر وبالتالي يمكن التنبؤ بها وتفسيرها، وهو ما يدور حوله هذا الكتاب محاولًا إثباته عبر مئات التجارب والمقابلات التي أجراها الكاتب بشكلٍ قصصي مثير ومرح كاشفًا لنا الجوانب الخفية في تفسير السلوكيات الاستهلاكية للبشر.Mostra libro
يجمع المؤلف في هذا الكتاب بين دفتيه زبدة حكمة نوابغ البشر الذين كانوا قادة ورعاة للإنسانية ، من واقع قراءاته المتعددة في شتى مجالات المعرفة والفكر ، حيث يقول " إن حبي لاقتناء الكتب النفيسة لعظيم ولكن أعظم منه شغفي بمطالعتها وإمعان الفكر في محتوياتها من حكم عالية وعظات بالغة واختبارات ناضجة وأراء سديدة تبدد غياهب الشك وتأتي بي إلى مواطن اليقين فأرى حقيقة الحياة وجهًا لوجه بنورها الوهاج ". إن هؤلاء النوابغ اكتشفوا مجاهل الحياة وعرفوا مواطن الظلام ومواطن النور فيها.Mostra libro
