Unisciti a noi in un viaggio nel mondo dei libri!
Aggiungi questo libro allo scaffale
Grey
Scrivi un nuovo commento Default profile 50px
Grey
Iscriviti per leggere l'intero libro o leggi le prime pagine gratuitamente!
All characters reduced
الحلويات الشرقية والغربية - cover

الحلويات الشرقية والغربية

ليلى حمزة

Casa editrice: دار الملتقى للنشر والتوزيع

  • 0
  • 0
  • 0

Sinossi

تناولنا فى هذا الكتاب طرق سهلة وبسيطة وغير مكلفة لعمل التورتات المتنوعة منزلياً دون تكلفة عالية، كتورتات الكريمة، والشيكولاتة، والفواكه، وهاللوكيتى، وإعداد التورت السـريعة فى الميكروويف.. لأن أى بيت لا يخلو من الاحتفال بأعياد الميلاد وخاصة لو به صغار،مما جعلنا أيضاً نتطرق لأنواع الجاتوهات المختلفة وبعض أصناف الحوادق كالباتون ساليه، الكانابيه، والساليزونات المختلفة .
وكذلك توقفنا عند طرق عمل الحلويات الشرقية بأنواعها العديدة كالكنافة،والبسبوسة، والجلاش،وأم على،وصوابع زينب..و.. و..، ولم ننس كعك العيد والغريبة والمنين والبسكوتات المتنوعة.
Disponibile da: 13/11/2024.
Lunghezza di stampa: 145 pagine.

Altri libri che potrebbero interessarti

  • البدو والعشائر في البلاد العربية - cover

    البدو والعشائر في البلاد العربية

    نجيب محفوظ

    • 0
    • 0
    • 0
    اعتمد مؤلّف الكتاب في دراسته القيمة لأحوال البدو والعشائر في البلاد العربية على مشاهداته وملاحظاته الناجمة من معيشته مع القبائل والعشائر المتوطنة أو شبه المتوطنة على ضفاف دجلة والفرات، فضلاً عن الإحاطة بما كتب عن تلك المناطق من مستشرقين وعرب مختصين، جامعاً القواسم المشتركة لأحوال البدو والقبائل، ومصنفاً إياها بشكل سلس ومختصر.إن التجوال الاستثنائي بين المجتمعات البدوية والقبلية والمكوث بين ظهرانيها في مختلف البلاد العربية مدة طويلة مكّن المؤلف من التوصل إلى  معلومات قيمة عن أدب البادية، تقاليدها، وعاداتها، والتحولات الاجتماعية التي تحدث فيها.يجد القارئ في الكتاب إلماماً فريداً بالحضارة البدوية، ومعرفة موسوعية بمصطلحاتها، غنائها، أدبها، ورقصها، مع فصول خاصة برؤية سكان البادية للدين والسحر والخرافات، الحروب والغزوات، والتنظيم الاجتماعي، ما يمنحه قدرة جلية على التغلغل في الظواهر الاجتماعية لعالم البدو والعشائر وتفسيرها على نحو دقيق.
    Mostra libro
  • زينوبيا ملكة تدمر - أوبرا شعرية تاريخية كبرى ذات أربعة فصول - cover

    زينوبيا ملكة تدمر - أوبرا شعرية...

    نوران بسيوني

    • 0
    • 0
    • 0
    ألَّف بعضُ مشاهير رجال الأدب والفنِّ من الأوروبيين أوپرتين مختلفتين جدَّ الاختلاف في موضوعهما عن (ملكة سبأ) أو (بلقيس) المذكورة في القرآن والإنجيل الشريفين، وهي غير (الزَّبَّاء، ملكة تدمر أو پالميرا أرملة الملك أُذنية)، وإنْ كثر الاشتباه اللفظي بينهما لدى الجمهور ولا سيما في أوروبا.
    أما هذه الأوپرا فمستحدثَةٌ، ولا شأن لها بسيرة (ملكة سبأ) ولم يسبق تمثيلها بصورةٍ ما، وهي مختلفةٌ جدَّ الاختلاف عن معظم ما كتب في بحثها سابقًا من الوجهة القصصية (فضلًا عن أنَّه لا علاقة لها بسيرة ملكة سبأ أو بلقيس وإنْ تشابه الاسمان الأصيلان «سبأ» و«الزَّبَّاء» عند الفرنجة)، وهذا الاختلافُ قائمٌ موضوعًا وتاريخًا وتحقيقًا ومَرْمًى.
    Mostra libro
  • قصة الفن التشكيلي العالم الحديث - الجزء الثاني - cover

    قصة الفن التشكيلي العالم الحديث...

    صفا زياني

    • 0
    • 0
    • 0
    تعزي نهضة الفن التشكيلي بأوروبا إلى الاهتمام بدراسة آثاره من الحضارتين الإغريقية والرومانية، ولكن موجة الحياة المتتالية ما لبثت أن خلعت على إنتاج الفن- منذ القرن السابع عشر- آثاره من السطحية، فأصبح ضربة من التنميط، دون تفهم لأهدافه الإنسانية أو تعمق في جوهره الكامن، واستحال الفن بهذا إلى نشاط تزييني يستجيب لأذواق مجتمع تتنازعه عوامل طارئة، وكان حكم الفرد وسلطان الطبقة من تلك العوامل التي أحالت الفن من صفته كنشاط إنساني وكرسالة نابعة من عقيدة إلى حرفة قائمة على الخبرة العملية فحسب، تستجدي المال وأصحاب السلطة من أجل العيش.
    إن المتتبع خطى الفن الحديث منذ بدأ القرن العشرين يضل السبيل بين تياراته المتشابكة، وليس أفضل في رأي المؤلف لتفهم دوافعها من أن نعود إلى الفن نفسه ومدى تأثره بما يسود كل عصر من عوامل اجتماعية، وخضوعه لحتميات التطور التاريخي.
    Mostra libro
  • الإنشاء والعمارة - cover

    الإنشاء والعمارة

    أوليفيا فوكس كاباني

    • 0
    • 0
    • 0
    إذا نظرنا إلى العمارة المصرية والبناء باللبن، أو بالطوب، أو بالأحجار... فيجب أن ننظر إليها –كما قال عالم الآثار المصرية السير بتري- كخطوةٍ أولى من خطوات البناء في العالم كله.. وسنرى فيها كيف نشأت؟ وكيف سارت في مدارج التطور حتى وصلت إلى المرحلة الكاملة فنظر إليها العالم بعين التبجيل ونقل عنها أصور العمارة؟ ثم ردها إليها بعد آلاف السنين في شكل عمارةٍ حديثةٍ تعتمد في أصولها على نفس النظريات المصرية القديمة في العمارة العرضية Functional architecture التي لا تعتمد في شكلها على المظاهر الخادعة والعوامل الزخرفية، بل نراها صريحة معبرة عن حاجة الإنسان وفكره وحياته وطبائعه، ثم طبيعة المادة التي استعملها في الإنشاء.
    Mostra libro
  • حكاية العبد مارقوبان - cover

    حكاية العبد مارقوبان

    هالة غبّان

    • 0
    • 0
    • 0
    " العبد مرقوبان" صورة للتناقضات التي يمكن أن تطارد البشر دون حق أو إثبات قوي، فهذا العبد مرقوبان كأنه فرانكشتين العصر الجديد تكمن مأساته في قبح وجه، وكما كان الناس يبتعدون عن فرانكشتين وينفرون من قبحه، كان مرقوبان يعاني ذات المأساة، فإلى أين يذهب أو يمضي وقبحه يطارده في كل مكان.
    ويعبر مارقوبان عن مأساته ويقول: مثل الشوكة يا أمي مثل الشوكة، بل إن الشوكة أفضل حالاً مني، الشوكة من داخلها  تمتد إلى الخارج، وأنا في قلبي الشوكة يا أمي تمتد إلى الداخل، تدمي القلب وتدمي الرئتين وتدمي الكبد تدمي تدمي حتى ما أتنفسه سيصبح شوكاً، بين الزفرة والزفرة لا يخرج غير الشوك، كم أتمنى الآن بأني جئت إلى العالم في سنة الشهقة، كي لا أتعذب يومياً بالوجه الأقبح من فطر القبح.
    ولكن الشاعر علي الشرقاوي يجعل من قبيح الوجه المنبوذ من قبل أفراد القبيلة هو البطل الملهم الذي يكون سبباً لانتصار القبيلة على أعدائها.
    Mostra libro
  • كيف تمثل للسينما؟ - cover

    كيف تمثل للسينما؟

    انجي ساج

    • 0
    • 0
    • 0
    التمثيل بمعناه الحق ليس خداعا، وإنما هو إظهار لحقيقة أو معنى شيء ما، فالسلوك الخداعي هو بالتأكيد سلوك يريد أن يمثل أو يظهر لنا شيئا ما، ولكنه حينما يظهره فإنه في الوقت نفسه يخفي شيئا ما . فما الذي يتم إظهاره وإخفاؤه هنا؟ إن ما يتم إخفاؤه هنا ببساطة هو الحقيقة ليظهر أمامنا مظهر كاذب يراد لنا أن نشارك فيه بأن نصدقه، ولكننا نعجز عن تصديقه ونشعر بالريبة إزاءه، ومن ثم فإننا نشعر بالانفصال عنه باعتباره خطابا أو حوارا غير قادر على اختراقنا أو النفاذ إلينا.
    أما التمثيل الحق بوصفه إظهارا لحقيقة شيء ما، فهو إظهار ينطوي على نوع من الإخفاء. فالإخفاء هنا لا يكون إخفاء للحقيقة، وإنما إخفاء للعارض، ومثل هذا يمكن أن يقال في حالة الممثل الذي يقوم بتمثيل شخصية ما سواء كانت شخصية تاريخية لها وجود واقعي أو شخصية متخيلة: فالإخفاء هنا لا يكون فحسب إخفاء للعرضي فيما يراد تمثيله أي في الموضوع المتمثل)، وإنما يكون أيضا إخفاء للسمات الشخصية للفنان الذي يقوم بفعل التمثيل.
    Mostra libro