Unisciti a noi in un viaggio nel mondo dei libri!
Aggiungi questo libro allo scaffale
Grey
Scrivi un nuovo commento Default profile 50px
Grey
Iscriviti per leggere l'intero libro o leggi le prime pagine gratuitamente!
All characters reduced
النظام الحديث لسلامة الغذاء - cover

النظام الحديث لسلامة الغذاء

أحمد أمين

Casa editrice: وكالة الصحافة العربية

  • 0
  • 0
  • 0

Sinossi

سلامة الغذاء تعتبر هاجس المتخصصين والمعنيين ، ومن أجل الوصول إلى أقصى درجات الأمان فيما يتعلق بالأغذية سواء المصنعة أو التي تعد وتقدم مباشرة للمستهلك تبذل جهود كبيرة ، وتنفق أموالا طائلة ، ويعكف الباحثون والمتخصصون على إجراء الدراسات والأبحاث لتطوير آليات وخطوات إعداد تصنيع الأغذية .. ويعتبر نظام الهاسب من أحدث ما توصل اليه العصر الحديث في مجال جودة ومراقبة المواد الغذائية ، ولذلك رأي مؤلف الكتاب أن يضم كتابه بين دفتيه كل الأمور المتعلقة بالشئون الصحية الخاصة بسلامة الغذاء وكل الشئون الصحية الخاصة بمصانع الأغذيه ، بالإضافة إلى استعراض أساليب التصنيع الجيد.
Disponibile da: 13/02/2025.
Lunghezza di stampa: 224 pagine.

Altri libri che potrebbero interessarti

  • التسويق الرقمي وآفاق المستقبل - cover

    التسويق الرقمي وآفاق المستقبل

    ضحى عاصي

    • 0
    • 0
    • 0
    التسويق الإلكتروني أو الرقمي أو الشبكي وكلها مسميات مختلفة لشيئ واحد، من الأساليب المعاصرة لأداء الأعمال التسويقية التي استطاع في السنوات القليلة الماضية من الألفية الحالية من أن يقفز بمجمل الجهود والأعمال التسويقية ومختلف أنشطتها إلى اتجاهاتها معاصرة تتماشى والعصر الحالي ومتغيراته، وذلك بالاستعانة بمختلف الأدوات والوسائل المتطورة والتكنولوجيا الحديثة عند تنفيذ العمليات التسويقية خاصة فيما يتعلق بالاتصالات التسويقية عبر وسائط متعددة ، ويأتي في مقدمتها التسويق السياحي إلى مختلف الأطراف عبر تلك الوسائط.
    ولم تكن الدول العربية بمعزلٍ عن التطورات التي شهدها العالم في مجال الاتصالات وخصوصاً شبكة الإنترنت والخدمات التسويقية التي تقدمها هذه الشبكة العالمية، ويعرض هذا الكتاب لماهية التسويق الإلكتروني، وتطوره وفوائده وأساليبه، وكل الجوانب الفنية المرتبطة به، وصوره المختلفة ومتطلباته الأساسية.
    Mostra libro
  • ملخص كتاب شركة ناشئة ب 100 دولار - cover

    ملخص كتاب شركة ناشئة ب 100 دولار

    كامل كيلاني

    • 0
    • 0
    • 0
    يحتوي الكتاب على موضوعين أساسيين هما: الحرية والقيمة. الحرية هي ما نبحث عنه جميعا، والقيمة هي وسيلتنا لتحقيق ذلك. ووفقا للكاتب، امتلاكك لشركتك الخاصة هو أفضل أنواع الحرية؛ لذا يناقش عدة طرق للبدء في إنشاء شركتك الخاصة، مع التركيز على الشركات الناشئة، ويتضمن الكتاب كذلك العديد من النصائح المفيدة لكل خطوة من الرحلة.
    Mostra libro
  • راهن على نفسك - cover

    راهن على نفسك

    جون كيس

    • 0
    • 0
    • 0
    "ماذا لو كنت تعرف شخصًا تعاون بشكل وثيق مع أقوى التنفيذيين في العالم، ولاحظ ما جعلهم ناجحين ثم طبق هذه الخبرة كي يبدأ مساره المهني الناجح؟ آن هيات هي هذا الشخص".
    
    ستيفن ليفي، مؤلف كتاب Facebook: The Inside Story
    
    "كتاب راهن على نفسك هو نظرة نادرة داخل شركات مثل جوجل وأمازون، ودليل استرشادي يصحبك خطوة بخطوة نحو الدعم الذي سيلهم كل قارئ كي يحقق أحلامه ويخلق فرصًا ثورية".
    
    بابلو رودريجز، سفير مشروع (Google's Moonshot Factory ،Moonshots (X،
    
    "تعلم آن هيات ما يتطلبه إنجاز الأشياء – ولذلك اعتمد عليها كبار المديرين في أمازون وجوجل. كتابها مليء بالنصائح الحكيمة حول أخذ المخاطر بذكاء، الإيمان بأفكارك، وزيادة تأثيرك".
    
    آدم جرانت، مؤلف الكتاب الأعلى مبيعًا "Think Again"
    
    "يجب أن يتواجد هذا الكتاب فوق أرفف كل المكتبات الشخصية حرفيًّا"!
    
    سكوت ديوك كومينرز، الأستاذ المساعد بكلية هارفارد للأعمال.
    Mostra libro
  • أعجب ما كان في الرق عند الرومان - cover

    أعجب ما كان في الرق عند الرومان

    صفا زياني

    • 0
    • 0
    • 0
    العبيد وإن كانوا كأولاد رب البيت إلا أن معاملتهم خرجت عن حد التصور والوصف؛ فيباع العبد ويشرى، ويستخدم ويؤذى، ويقتل ويرمى، ولا رادع في ذلك لسيده، فكان بأمره يضارب الوحوش، ويقاتل السباع لتعليم أبناء الرومانيين الحماسة، وكانت تقطع يداه ورجلاه إذا أذنب أحد الأبناء لتفهيمهم كيفية عقاب المذنبين، ولا ذنب لصاحبنا إلا أنه في الغالب أجنبي قد أسر ، فالعبد كان معتبرًا كآلة في يد سيده يديرها كيف يشاء، وأن معاملة الموالي للعبيد - وإن تحسنت قليلًا في عصور الرومان الأخيرة - لا تزال موضوع وحشية وهمجية، تصوِّر لنا اجتماع النقيضين واتحاد الضدين ( التمدن والتوحش ) ..
    Mostra libro
  • ملخص كتاب المخبر الاقتصادي - كيف تدير اقتصاد أو كيف تدمره - cover

    ملخص كتاب المخبر الاقتصادي - كيف...

    وائل جروان

    • 0
    • 0
    • 0
    في هذا الملخص ننقل لك أسرار الاقتصاد العالمي التي ستساعدك على فهم ما وراء القرارات الاقتصادية المعلنة. ونجيب عن تساؤلات مثل: كيف تدار اقتصاديات الدول؟ وما علاقة السياسة بالاقتصاد؟ وكيف تخرج من حالات الكساد والركود؟ كما نشرح الطريقة التي تتحكم بها الدول في معدل التضخم، ونوضح كيف يمكن أن يتحول قرار اقتصادي واحد إلى كارثة حقيقية وكيف يمكن تداركه.
    Mostra libro
  • حروب الجيل الرابع دمر نفسك بنفسك - cover

    حروب الجيل الرابع دمر نفسك بنفسك

    د. محمود جلال الدين سليمان

    • 0
    • 0
    • 0
    "حروب الجيل الرابع"  يقصد بها ذلك الصراع الذي يتميز بعدم المركزية بين أسس أو عناصر الدول المتحاربة من قبل دول أخرى ، فهي حرب بالإكراه لإفشال الدولة وزعزعة استقرارها، ثم فرض واقع جديد يراعي مصالح العدو بواسطة منظمات المجتمع المدني، شبكات التواصل الاجتماعي، توجيه الإعلام الخاص، وتمويل المواقع الإلكترونية، وقد أصبح مفهوم حروب الجيل الرابع واضحًا بعدما تكبدت الولايات المتحدة الأمريكية خسائر فادحة ماديًا وبشريًا إبان التجارب الفاشلة عسكريًا في كل من فيتنام، شبه الجزيرة الكورية، والعراق، حيث تعلمت أنه من الضروري عدم التدخل في مواجهات مباشرة مع أعدائها، فظهر الجيل الرابع من الحروب والذي يتم فيه استغلال نقاط الضعف وضرب الركائز الأساسية في الدول المعادية لتكبد الخسائر بها دون المواجهة المباشرة.
    وتهدف هذه الحروب إلى تفتيت مؤسسات الدولة والعمل على انهيارها أمنيًا واقتصاديًا، فضلًا عن تفكيك وحدة شعبها من خلال الإنهاك والتآكل البطيء للدولة، وتحقيق نفس أهداف الحروب التقليدية ولكن بتكلفة أقل بشريًا وماديًا، وقد ظهر الحديث عن انحسار موازٍ لدور الدولة والجيوش في الحروب، .
    ولم تعد تندلع الحروب بين جيوش فقط، فالفاعل الرئيسي في هذه الحروب ليس الدولة بل التنظيمات والجماعات والأفراد، كي يمثلوا عنصرًا فاعلًا جديدًا في حياة الدول وتحديد مصير العالم خلال القرن الحادي والعشرين.
    Mostra libro