الكيمياء في خدمة الإنسان

نزار عبيد مدني

Sinossi

تلعب الكيمياء تلعب دورًا هامًا في حياة الانسان وإلا فما معنى هذه العوامل الفيتامينية والهرمونات، التي بدأت تجلو غوامضها وتقدمها لنفسها معتمدة على تركيبها في المعمل من عناصرها الأولية، وهي: الكربون والهيدروجين والأوكسيجين والنتروجين واليود والكبريت وغير ذلك من العناصر المنفردة في الكون، والتي أفلحت الكيمياء في ربط الكون بها وذلك دون أن تلجأ إلى استخراجها من النباتات أو الزيوت أو أنسجة الحيوان، وذلك عدا ما أفلحت في تكوينه بطرق العلاج الكيماوي من أنواع اللحوم المختلفة التي خلقتها من الفطريات، ولم تهمل في توفير النكهة والقيمة الغذائية فيها.
وذلك كله غير استعانتها بمفردات الهواء كالنتروجين الذي ثبتته، وأنتجتُ منه أحسن أنواع الأسمدة التي أحالت من ميت الأرض مساحات شاسعة تغل غلة عظيمة دون أن تحتاج إلى أملاح النترات وغيرها من المسمدات.
ولم تقتصر الكيمياء على ذلك بل خلقت الماء خلقًا وأوجدته من الهواء إيجادًا، وكم من المساحات الواسعة من الأراضي البور أمطرتها وابلًا من مياهها الصناعية؛ فأحالتها إلى جنة زهراء حلت كثيرًا من مشكلات الاقتصاد.

Disponibile da: 18/12/2024.

Lunghezza di stampa: 149 pagine.

Scienze e tecnologia

Altri libri che potrebbero interessarti

الكشف العلمي

د.ف.م. برنت

العلم مثله مثل أي نوع من أنواع المعرفة له أسس ثابتة وطيدة في الماضي، أن الشخص الذي يشتغل بالعلم إنما يشغل نفسه بمعرفة انحدرت إليه من أسلافه، تماماً كما يفعل المحامي أو كما يفعل رجل الدين، وإذا كانت المعرفة العلمية تتطور وتنمو بدرجة أسرع من الشرائع القانونية أو الدينية، فإن ذلك يكون أدعى لمعرفة شيء عن أحوال تغيرها ، ومن الممكن أن يتم هذا فقط عن طريق دراسة تاريخها، فالعلم ما هو إلا نتاج حيوي يمكن إيضاح طبيعته بتتبع قصة تطوره، مثله في ذلك كمثل النتائج الأخرى لأوجه النشاط الحيوي ..
ومن غير المرغوب فيه إطلاقاً أن نصرف ذهن التلميذ عن الحقيقة الجوهرية التي تتلخص في أن العلم في جوهره يختص بالبرهان المباشر لا بالحوار الذي يدور حول هذا البرهان.

Mostra libro

العناصر الكيماوية

والتر فريدريك ميفيل

الذرة هي أصغر جزء من أي عنصر يمكن أن يوجد منفردا أو متحدا مع جسيمات أخرى، وعلى ذلك فإن جميع الذرات عناصر، ويوجد أكثر من مائة عنصرا طبيعيا. وتبعا لذلك يوجد أكثر من مائة ذرة طبيعية. والذرات هي جسيمات المادة التي تجعل المادة على ما هي عليه .
ومن الطبيعي إذن أن نفترض أن الذرات هي الوحدات الأساسية والأولية لجميع المواد الموجودة في الكون، ومن أكثر من مائة عاما كانت تسمى كذلك فعلا. فقد كان يشار إليها على أنها "لبنات المادة ". وكان المظنون أنها غير قابلة للانشطار. ولكن إذا كانت الذرة لا تنقسم، فلماذا إذن تختلف العناصر بعضها عن بعض هذا الاختلاف الكبير؟ لماذا يختلف الذهب عن الأكسجين، والبلاتين عن الكلور؟ لماذا نجد أن الرصاص ثميل والهيدروجين خفيف؟ وإذا كانت الذرات جميعها واحدة، فمن المؤكد أن لعناصر يجب أن تكون واحدة، ولكننا نعلم يقينا أنها ليست كذلك .

Mostra libro

الآيكيدو اللغوي

محمد جميل

الآيكيدو اللغوي منتج لغوي جديد، يقدم الحلول اللغوية لمواقف يومية، يتعرض فيها المرء لاعتداء أو خداع باستخدام اللغة (الآيكي`دو)هي كلمة تقدم الطريقة اليابانية للدفاع عن النفس، وتجنب الخصم اأذى، بأقل مجهود ممكن. والآيكيدو اللغوي هو مجموع الحلول اللغوية المستخدمة للدفاع عن النفس في مواقف العمل والحياة الخاصة، التي يتعرض فيها المرء إلى اعتداءات وتلاعبات لفظية. ويتصدى الكتاب لمشكلة التلاعبات اللفظية للسيطرة على المشاعر والأفكار، ويزود القارئ بالأدوات والتقنيات لكشف الخداع، ورفع الحس النقدي لدى الفرد، الذي يتعرض للكذب يوميًّا بمقدار مئتى مرة! كذلك رفع القدرة على الحكم والتحكم، وإبعاد المعتدين اللفظيين.

Mostra libro

التاريخ الكيميائى لشمعة - دروس...

محمد الصوياني

التاريخ الكيميائى لشمعة بقلم مايكل فاراداي ... نعلم جميعا على الأغلب الفيزيائي والكيميائي الشهير وأحد رواد هذين العلمين الإنجليزي مايكل فاراداي، نعلم إنجازاته الكبيرة في الحقلين وخاصة فيما يتعلق بالكهرباء. إلا أن الكثيرين ربما لا يعلمون أن فاراداي كان كذلك معلما من طراز فريد وأنه من أوائل العلماء الذين حاولوا تيسير العلوم وأنه من أولئك الذين راهنوا على الأمل والمستقبل فاهتموا بالنشء على نحو خاص. في عام 1825 أسس فاراداي لما سُمِّيَ محاضرات عيد الميلاد للناشئة، وهو أمر لو تعلمون عظيم خاصة في ذلك الوقت المبكر، عالم جليل يقتحم عوالم الصبية والفتيات في جرأة وحب واستشراف. وما هذا الكتاب إلا نص واحدة من تلك المحاضرات، نستحضر فيه شرح فاراداي لبعض أهم مفاهيم العلم متوجها للنشء. وابتداء من أمر بسيط للغاية وهو احتراق الشمعة، يطوف بنا فاراداي في رحلة إلى أهم مفاهيم العلم الحاكمة للعالم وأبسطها. وهو أمر شديد السحر، ابتداء من احتراق الشمعة نعرف عن فيزياء الشعلة وكيمياء الاحتراق ومكونات الغلاف الجوي وخواص هذه المكونات والطاقة الكيميائية بل حتى مفهوم تمثيل الغذاء في الكائنات الحية وغيرها.

Mostra libro

أصل الأنواع

مي زيادة

اعترض بعض الباحثين على مذهب النشوء بقولهم : إذا كانت نباتات مصر وحيواناتها - تلك التي تكاد لا نعرف عنها شيئًا يُذكر - لم تتغير خلال الثلاثة أو الأربعة آلاف العام الماضية، فلماذا نعزو التحول إلى غيرها من أهالي بقية أقاليم الأرض؟ وعلَّق "مستر لوويس" على هذا الاعتراض ، ملاحظًا أن الأنسال الداجنة المنحوتة في بعض الآثار المصرية القديمة، أو التي حُفظت بالتحنيط، تشابه كل المشابهة الصور الباقية اليوم، أو أنها لا تكاد تفترق عنها بفارق ما.. يقولون هذا القول، وكل الطبيعيين يعتقدون اعتقادًا جازمًا، في أن هذه الصور لم تتولد في مصر إلا بتأثير التهذيب الوصفي، الذي طرأ على أصولها الأولية، وهنالك تلك الحيوانات العديدة، التي لم يطرأ على تراكيبها أي تحول منذ بداية العصر الجليدي، فقد يمكن أن تتخذ برهانًا، أثره في معارضة مذهب التطور، أنفذ سهمًا من المثال المقتطع من حيوانات مصر ونباتاتها، وبخاصة، إذا عرفنا أن تلك الحيوانات قد وقعت تحت تأثيرات كثيرة في تغير المناخ، بل إنها كثيرًا ما هاجرت مسافات شاسعة على سطح الكرة الأرضية. بينما نرى أن حالات الحياة وظروفها في مصر قد ظلت، حسبما نعرف، على وتيرة واحدة، فلم يطرأ عليها تغير ما في خلال آلاف من السنين.

Mostra libro

حياة واحتمالات

سلام أحمد إدريسو

روايةٌ تعبر التاريخ والجغرافيا وتخوض في المغامرات وتغوص في العلوم والفلك والثقافات. في سلسلة من الفصول القصيرة عن فترة مضطربة يحكي حكاية عن شاب مفتون بالإنسانية الأوروبية، سيسعى دائما للحصول على مكان في العالم، باحثا عن السعادة. يجب من أجل تحقيقها أن يتحرر من القوانين والمعرفة القديمة.

Mostra libro