Unisciti a noi in un viaggio nel mondo dei libri!
Aggiungi questo libro allo scaffale
Grey
Scrivi un nuovo commento Default profile 50px
Grey
Iscriviti per leggere l'intero libro o leggi le prime pagine gratuitamente!
All characters reduced
CEREALI ANTICHI E MODERNI - Perché conoscere le varietà della farina che mangi può salvarti la vita - cover

CEREALI ANTICHI E MODERNI - Perché conoscere le varietà della farina che mangi può salvarti la vita

Monia Caramma

Casa editrice: Mind Edizioni

  • 0
  • 0
  • 0

Sinossi

Il pane, la pasta, i prodotti da forno non sono tutti uguali: se coltiviamo e utilizziamo le eccellenze territoriali, le farine di grani antichi possono dar vita a esperienze di gusto ricche di magnifiche sensazioni, oltre che salutari. La nostra tradizione gastronomica, tuttavia, è fortemente condizionata dalle multinazionali dell'agrifood, che dettano i trend dell'alimentazione guidate soprattutto dalle regole del profitto, a discapito delle biodiversità e del benessere dei consumatori. Grazie alla sua esperienza personale e professionale, Monia Caramma ci illustra uno dei temi più discussi in ambito alimentare: la diatriba tra grani antichi e moderni. Attraverso un ricco excursus storico, fa finalmente luce su come distinguere le vere sementi antiche da quelle moderne, smascherando le farraginose linee che le definiscono e le insidiose strategie di marketing messe in campo dall'agrobusiness. Pagine preziose che offrono un'informazione corretta ai consumatori attenti all'alimentazione e soprattutto alla propria salute.
Disponibile da: 04/11/2021.
Lunghezza di stampa: 188 pagine.

Altri libri che potrebbero interessarti

  • Moe-Moe Tempo di Dormire - Gli ultimi giorni con mia madre i miei ricordi e il suo cancro - cover

    Moe-Moe Tempo di Dormire - Gli...

    Guido Guarducci

    • 0
    • 0
    • 0
    Questo volume contiene lo scritto di mio pugno buttato giù durante gli ultimi giorni di vita di mia madre e quelli immediatamente successivi. 
    Le motivazioni di questa scelta sono di natura catartica, di elaborazione ma anche di documentazione e condivisione. Possedendo uno spirito fondamentalmente umanista, questo è per me il modo migliore per ricordare, celebrare e condannare. 
    Gli eventi, le riflessioni e i ricordi della mia infanzia, come della malattia, sono riportati in ordine sparso. Come li ho pensati e mi sono sovvenuti nella mente, ma uniti da un sottile fil rouge, come piccole tessere di un unico mosaico. 
    Lo scritto è diretto, crudo, a tratti brutale, come l'esperienza vissuta da me e da mia madre. Molti potrebbero maliziosamente pensare che alcuni aspetti siano stati drammatizzati. Non è questo il caso. I fatti riportati sono precisi e fedeli, nei limiti della mia memoria. Le considerazioni e quanto narrato della terapia e della malattia in generale, sono frutto della mia personale percezione e opinione. Un'opinione basata su fatti concreti e reali ma che rimane pur sempre un'opinione non essendo io un medico o in nessun modo qualificato se non nell'amore di un figlio per la propria madre e nella sofferenza profonda e indelebile nel vederla spegnersi e soffrire giorno dopo giorno, mese dopo mese, senza speranza, come nessuna persona dovrebbe.
    Mostra libro
  • Budget Minimalista In italiano Minimalist Budget In Italian: Strategie Semplici su Come Risparmiare di Più e Diventare Finanziariamente Sicuri - cover

    Budget Minimalista In italiano...

    Charlie Mason

    • 0
    • 0
    • 0
    Se state cercando un modo per vivere con un budget minimalista e per risparmiare di più, questo libro fa per voi! 
    Pieno di tante idee in materia di spesa, gestione del denaro, investimenti e molto altro ancora, questo libro vi darà spunti su come potete spendere meno, risparmiare di più e far crescere i vostri soldi. 
    Questo libro vi aiuterà a cambiare il modo di gestire il denaro, le finanze e le spese. Vi insegnerà anche i diversi modi in cui potete gestire le vostre spese in modo da non ritrovarvi indebitati. I processi e le idee contenute in questo libro si sono dimostrati efficaci nel mantenere basse le spese e alte le entrate. 
    Un'altra grande cosa di questo libro è che è facile da capire e da seguire. Non c'è un gergo tecnico finanziario di cui preoccuparsi, poiché tutto è presentato in termini che la gente comune può comprendere. Non dovete chiamare il vostro amico banchiere per spiegarvi i termini e i tecnicismi. Naturalmente, poiché utilizzate i diversi prodotti finanziari per far crescere i vostri risparmi a breve e a lungo termine, il vostro consulente finanziario dovrebbe essere in grado di spiegarvi anche tutti i dettagli pertinenti. 
    Altre cose che potete imparare da questo libro includono:Le ragioni importanti per cui si acquistano le cose che si fanno - capire il proprio comportamento di spesa è la chiave per controllarlo.Come essere meno suscettibili agli annunci - puoi migliorare la tua forza di volontà di spesa con incredibili consigli su come ignorare gli annunci.Migliorare le vostre abitudini di spesa - trovate il modo di migliorare le vostre abitudini di spesa in modo da non provare mai rimorso o gilda dopo aver comprato qualcosa.
    Mostra libro
  • Bambini altamente sensibili ed emotivi: Come accompagnare educare sostenere e rafforzare amorevolmente il suo bambino - Altamente sensibile e felice - cover

    Bambini altamente sensibili ed...

    Maria Groninga

    • 0
    • 0
    • 0
    "Il suo bambino è così sensibile!". - E allora? Cosa c'è di sbagliato? Forse suo figlio appartiene addirittura al gruppo delle persone altamente sensibili. Purtroppo, però, il termine "essere sensibile" viene spesso pronunciato con una sfumatura negativa. Potrebbe aver notato che suo figlio percepisce determinati stimoli, a prescindere dal livello, in modo particolarmente intenso o addirittura più prontamente di lei. Potrebbe anche essere che suo figlio si ritiri più spesso, che voglia stare da solo o che urli e si arrabbi ad alta voce da un secondo all'altro. Ma questo fa di suo figlio un "bambino altamente sensibile"? E se è così, come può affrontarlo, accompagnarlo e sostenerlo nella sua speciale vita emotiva? Si può educare un bambino altamente sensibile in modo diverso? Questo libro risponde anche alle domande sulla vita quotidiana in un asilo o sull'esperienza scolastica dei bambini altamente sensibili. Inoltre, diventa parte di un processo che inizia con lei stessa e che ha lo scopo di avvicinarla a suo figlio.
    Mostra libro
  • Una camionata di merda - cover

    Una camionata di merda

    Ajahn Brahm

    • 0
    • 0
    • 0
    Scopri l'audiolibro straordinario creato da Ubiliber in collaborazione con Paola Maugeri! Registrato a Malmö, in Svezia, di fronte all'infinito Oceano, questo audiolibro è un'esperienza unica che ti porterà in un viaggio sensoriale e spirituale. Le meravigliose musiche e i suoni della Svezia, raccolti con tanta passione, avvolgono ogni parola e ti trasportano in un mondo di pace e serenità.Possiate godervi queste storie di autentica felicità quanto coloro che le hanno sentite raccontare dal vivo. E possano aiutarvi a cambiare per il meglio la vostra vita, come hanno già fatto per tante persone.In tempi d'incertezza, le parole di conforto sono essenziali, hanno un fascino universale. Attingendo dalla propria esperienza di vita, così come dalla tradizione buddhista, Ajahn Brahm ricorre agli oltre quarant'anni di crescita spirituale come monaco per offrire stimolanti racconti di speranza, presentando in modo caldo e accessibile le risposte intrise di saggezza senza tempo degli insegnamenti del Buddha, utili lungo il percorso verso la propria realizzazione. Senza compromettere l'aderenza alla dottrina buddhista, l'autore predilige i riferimenti moderni per far sì che le parabole proposte siano più incisive e affrontabili da tutti noi. Dal miraggio della perfezione al senso di colpa, dall'amore all'impegno, dalle paure più comuni al superamento del dolore, dalla rabbia al perdono: in quest'opera di spiritualità ricca di umorismo Ajahn Brahm tesse trame adatte per bambini, adulti e chiunque sia on the way. Perfette da godere in silenzio o da ascoltare con amici e familiari, sono brevi riflessioni e storie ironiche ed esilaranti che interpretano in modo gioioso gli ingredienti di base della felicità quotidiana. Un audiolibro ricco di umanità, che delizia e sorprende per l'ispirata profondità. © 2024 Unione Buddhista Italiana
    Mostra libro
  • 49 modi per avere una relazione brillante - cover

    49 modi per avere una relazione...

    Céline Claire

    • 0
    • 0
    • 0
    Sei curioso di sapere come anche tu puoi avere una relazione brillante? Bene, leggere questo e-book ti aiuterà ad avere relazioni migliori poiché ha fino a 49 modi su cui puoi fare affidamento per ottenere buoni risultati in una relazione. 
    I ricercatori hanno scoperto che l`amore che proviamo nelle nostre relazioni è principalmente una combinazione di due o tre forme distintive di amore. Ma di solito, due individui nella stessa relazione possono possedere versioni estremamente diverse di come definiscono l`amore. Il dottor Hatkoff condivide l`esempio di un uomo e una donna che cenano. Il cameriere flirta con la signora, ma al marito non sembra importare molto, e poi parla di cambiare l`olio nella sua macchina. La moglie è turbata perché suo marito non è geloso. Suo marito si sente come se lei non apprezzasse il suo lavoro extra. 
    Come viene valutato l`amore qui? Ebbene, il marito e sua moglie definiscono l`amore in modo diverso. Per lui, l`amore è pratico ed è illustrato al meglio da gesti di supporto come la manutenzione dell`auto. Per lei, l`amore è possessivo e una risposta gelosa del marito la farebbe sentire preziosa. 
    Quindi, devi capire cosa fa sentire amato il tuo partner per aiutarti a superare i disaccordi e riportare il romanticismo nella tua relazione.
    Mostra libro
  • Smetti di pensare troppo: Liberati della trappola del rimuginare - Come fermare i circoli viziosi della mente e condurre finalmente una vita spensierata senza pensieri negativi (+ schede di lavoro) - cover

    Smetti di pensare troppo:...

    Sofia May

    • 0
    • 0
    • 0
    Stai spesso sveglio fino a tarda notte perché i pensieri tormentosi ti girano costantemente in testa? Il continuo rimuginare su sé stessi, su certi problemi o sulle preoccupazioni generali occupa troppo spazio nella tua vita? Non vorresti altro che essere in grado di fermare la giostra dei pensieri e sperimentare finalmente di nuovo l'agio e la spensieratezza?
    
    Allora hai trovato la tua via d'uscita dalla trappola del rimuginare con questa guida!
    
    Perché il problema della mente che gira senza meta è molto più diffuso di quanto pensi e per fortuna non sei in balia di questa afflizione. La psicologia, la filosofia, l'omeopatia e la religione hanno sviluppato da tempo numerose strategie per risolvere il problema, che puoi mettere in pratica immediatamente e senza complicazioni, liberandoti così efficacemente e definitivamente dai pensieri disturbanti.
    
    Scopri cosa dice la scienza sul problema del rimuginare, esplora gli approcci della meditazione, dell'omeopatia, della nutrizione, dell'arte, della spiritualità e lasciati sorprendere dai molti modi in cui puoi facilmente esercitare un'influenza positiva sul tuo pensiero. Che tu preferisca scrivere poesie, seguire la dietetica cinese o che la meditazione ti porti l'aiuto che desideri - in questo libro, accuratamente compilato, troverai esercizi di facile attuazione descritti in dettaglio, con i quali potrai finalmente riprendere le redini della tua testa.
    
    Se sei solo in balia di pensieri fastidiosi, se rimuginare è una parte permanente della tua vita quotidiana o se i cicli infiniti nel tuo cervello ti stanno portando all'insonnia - grazie a questo libro hai finalmente a portata di mano antidoti efficaci e puoi riportare la pace nei tuoi pensieri.
    Assicurati ora questa guida competente e innovativa per liberare il caos nella tua testa e iniziare a vivere una vita piena di pace interiore ed equilibrio!
    Mostra libro