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  La scoperta della particella di Higgs, nel 2012, ha posto il sigillo definitivo alla caccia agli ingredienti elementari del mondo, con il completamento del Modello Standard. Si è trattato di un'impresa durata decenni, nella quale i fisici teorici hanno postulato le caratteristiche e il comportamento di questi elementi, che non si possono né vedere né toccare, e i fisici sperimentali, facendo scontrare particelle a una velocità prossima a quella della luce nei giganteschi acceleratori, sono riusciti a identificarli attraverso le tracce del loro passaggio, eventi che spesso durano infinitesime frazioni di secondo. Chiuso un capitolo, ora se ne apre un altro: l'esplorazione della "materia esotica", che sfugge ai dettami del Modello Standard ma che i fisici ritengono esista, negli interstizi del mondo.

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  La Dieta Comica - Come ridere di...

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  “Tutti sanno che per assumere calcio e contrastare l’osteoporosi bisogna mangiare molti formaggi, in quanto essi contengono molto calcio.E se vi dicessi che invece è vero il contrario?”“C’è un detto: Noi ci scaviamo la fossa con i nostri denti. Se è vero, allora, forse, non è un problema di calorie o cose del genere, ma forse, forse, ma sì! Sta a vedere che basterebbe digerire e trasformare il cibo in energia, così invece di essere accumulato come materiale di scarto, verrebbe trasformato in pelle, sangue, capelli, cellule ecc...!Allora la domanda non è quanto devo mangiare, ma è: COME devo mangiare, COSA bisogna fare mentre si mangia!”(Mirna Visentini)Pensieri, analisi, consigli, ricette, provocazioni e molto altro ancora: Mirna Visentini usa tutta la sua verve denigratoria abbinata all’esperienza decennale di nutrizionista per farci capire che siamo noi a scegliere la nostra salute…. basta volerlo!Oggi il killer numero uno dei paesi ricchi è l’obesità ed il sovrappeso. Tali situazioni si associano a morte prematura ed a fattori di rischio per malattie cardiovascolari, ictus, diabete, tumori, osteoartriti ed anche disfunzioni sessuali.Tale eccesso di peso e le malattie conseguenti, ci costano 22.800.000.000 (22,8 miliardi) di euro OGNI ANNO!!! perché spesso le diete non funzionano o addirittura molte persone si muovono in senso opposto?L’atto di cibarsi normalmente è una scelta che esercitiamo più volte durante la giornata ma per chi soffre di disturbi alimentari questa scelta è fortemente limitata in quanto sensi di colpa, scarsa autostima, collera verso se stessi ed anche l’ambiente familiare, condizionano l’atto del mangiare, tale meccanismo viene distorto.Per tutti questi motivi è molto importante che le persone che vogliono dimagrire, mi sentano parlare di libertà.Libertà dalle calorie, dalle restrizioni.Appena una persona viene da me, subito le comunico che insieme non faremo una dieta ma che impareranno semplicemente a “digerire”, cosa che peraltro avrebbero dovuto imparare fin da bambini. Essi imparano che non è tanto importante le quantità dei cibi, come hanno sempre pensato ma è come vengono utilizzati dall’organismo tali cibi.Tutto ingrassa, se non viene digerito, anche una semplice foglia di insalata e d’altra parte niente può ingrassare se quello che ingerite verrà digerito, indipendentemente dalle quantità, dall’orario, o da qualsiasi altra situazione. Cosa ve ne pare? È abbastanza libera no?Quando faccio una prima consulenza, è ovvio che dopo un breve periodo, di solito 15 giorni, rivedo la persona per valutare i cambiamenti fisici ed anche mentali. Normalmente essi arrivano assai contenti, si sentono più leggeri, dinamici, sgonfi, energici, senza sonnolenze varie. I bruciori di stomaco spariti, tutto, insomma, migliorato. Solo pochi di loro mi guardano e mi dicono: “HO FAMEEE”. Ed io puntualmente rispondo porgendo loro almeno 10 euro, perché è ovvio che se hanno fame, poveretti, è perché hanno finito i soldi!! È l’unica spiegazione, visto che non do nessuna limitazione, nè di quantità, nè di qualità e nemmeno restrizioni sulla cottura!Nel corso della propria vita è molto importante mantenere un peso abbastanza stabile. (…) [Mirna Visentini]

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  Al cuore della nostra capacità di adattamento – specialmente allo stress – c’è il nervo vago, il nervo cranico che gioca un ruolo cruciale nel determinare il nostro benessere fisico e i nostri stati psicologici ed emotivi.Molti sintomi comuni - dall’ansia alla depressione a emicranie e mal di schiena – indicano infatti che il nervo vago non funziona correttamente.Questa guida pratica illustra, attraverso una serie di semplici esercizi, massaggi e manipolazioni, come possiamo intervenire sul nervo vago per attivare un profondo rilassamento, migliorare il sonno e recuperare situazioni di sofferenza da lesioni e traumi.Basato su uno dei più importanti e recenti sviluppi nel campo della neurobiologia umana, la teoria polivagale di Stephen Porges ,questo è un testo fondamentale per psicoterapeuti, medici, operatori di terapie psicocorporee, così come per tutti coloro che sperimentano i sintomi dello stress cronico e della depressione.GUARDA Il Booktrailerhttps://www.youtube.com/watch?v=dU2Yu6HcBag

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  La collana «Piccola filosofia di viaggio» invita Emiliano Ricci, giornalista e scrittore scientifico, a raccontarci le sue spedizioni a caccia di fenomeni celesti, ma anche le grandi avventure "astronomiche" del passato, inseguendo le emozioni che solo una notte stellata sa dare, alla scoperta dello stretto rapporto che lega il cielo alla Terra e all'umanità.

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