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  Questo libro rappresenta una guida innovativa per approfondire la conoscenza del proprio intestino in modo multidisciplinare, andando oltre consigli fuorvianti come "Mangi un po' di tutto" e stili alimentari sbilanciati. Il volume esplora come ogni scelta alimentare possa influire sulla salute e sul benessere, in positivo o in negativo, attraverso le competenze di Alessia Calandra sulle infiammazioni di alto e basso grado e sulla nutrizione del paziente oncologico, di Daniele Vietti sull'azione di specifiche molecole e sui rischi dell'integrazione e di Monia Caramma sugli alimenti e sui loro processi di trasformazione.
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  Camminando sui sentieri alpini è facile seguire il passo, ovvero il ritmo delle stagioni. Tra contrasti e accostamenti armoniosi, i colori, i silenzi e i rumori, gli elementi stessi del paesaggio – rocce e acque, alberi e fiori, uccelli e animali di terra, costruzioni e segni della presenza umana – mutano via via che si susseguono i giorni e i mesi. Gianni Gasparini fa parlare le piccole cose che accadono ogni giorno dell'anno in un ambiente naturale privilegiato quale è la Valle d'Aosta: la neve che cade, il ghiaccio che si forma sul torrente, i crochi che sbocciano su un prato, il ritorno dell'estate e dei fiori ciascuno nella sua nicchia, il sopraggiungere dell'autunno con la meravigliosa tavolozza delle latifoglie e dei larici. Per raccontare il linguaggio della natura s'incrociano gli stili di scrittura: autobiografia, prosa poetica, osservazioni naturalistiche, considerazioni filosofiche. L'idea di fondo è che il piccolo allude al grande, l'umile al sublime. La grazia di un fiore comune o il portamento di un albero tra migliaia in un bosco ci parlano della bellezza a cui aspiriamo nel profondo, per ciascuno di noi e per il mondo.
  La collana «Piccola filosofia di viaggio» invita Gianni Gasparini, sociologo e poeta, a dare voce alla bellezza della natura in montagna attraverso la descrizione della grazia minuta di un fiore comune o del maestoso portamento di un albero che in un bosco spicca tra migliaia di altri, una bellezza a cui tutti aspiriamo nel profondo.

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  Uomini che amano i CHATBOT -...

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  Quattro ipotesi sull'origine del...

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