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  El servicio del café en AA -...

  Oslos OslosMolina

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  El café en toda reunión de Alcohólicos Anónimos, desde grupos, distritos, áreas, y, sobre todo, de la importancia del servicio de cafetero que, se dice, es el mejor para “desinflar el ego.” 
  el servicio de cafetero es considerado como uno de los que más sobriedad otorga, porque el trato amable que se requiere para llevarlo a cabo con todos los miembros del grupo, ayuda a desinflar el ego que caracteriza a gran parte de nosotros los alcohólicos. El del cafetero se considera como el servicio natural del grupo. Algo más, muchos alcohólicos anónimos manifiestan haber sacado gran provecho de las charlas frente a una taza de café, antes o después de la reunión, o en el compartimiento durante la misma.

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  Souvenir Pasteles viajes y...

  Isabel Pérez Sardiña

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  Un libro para viajeros, gastrónomos y amantes de la pastelería.
  Este es un libro para viajeros, para gastrónomos, para amantes de la repostería y de la felicidad de vivir. Es un libro que os mostrará caminos distintos; más personales algunos, más habituales otros, pero todos ellos de obligado recorrido.
  Estamos a punto de embarcarnos en el viaje que nos ofrece el souvenir perfecto: el que se guarda en lo más profundo de nuestros recuerdos, el que permanece y podemos recrear en nuestros hornos cuando sintamos nostalgia de nuestros destinos preferidos.
  Con diversas recetas de Palermo, Roma y Nápoles, Italia está muy presente en Souvenir, pues su repostería y su arte la convierten en el destino perfecto para viajeros gastrónomos. Pero el Mediterráneo no se acaba en ella: en Souvenir también encontramos dulces recuerdos de Estambul, Marrakech y Atenas. El Imperio austrohúngaro y su refinamiento nos lo traen las recetas de pasteles vieneses como la Topftentorte y el Palatschinke. Y no faltan deliciosas sorpresas de lugares como Edimburgo, Munich o Copenhague, capitales que saben combatir las inclemencias del tiempo con galletas y pasteles de lo más reconfortantes. Por supuesto, Francia, con sus hojaldres y su mantequilla, también tiene su espacio en Souvenir, que incluye entre sus páginas varios dulces típicos de París y Burdeos. Y dos capitales muy reposteras, cada una a su modo, no podían faltar en nuestro recorrido: Lisboa, con sus célebres pasteles de Belem, y Londres, tierra del mejor Apple crumble.
  Souvenir. Pasteles, viajes y recuerdos es el segundo libro de Isabel Pérez que todos sus admiradores y sus más de 100 mil seguidores en Instagram estaban esperando.

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  La personalidad del alcohólico -...

  Oslos OslosMolina

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  Desde la teoría de la estructura de la personalidad es complicado establecer un patrón de personalidad alcohólica, si bien es cierto que los hábitos del alcoholismo producen el asentamiento de costumbres que se arraigan como rasgos, dado que el alcohólico construye su vida en torno a la sustancia. 
  Esta teoría hace referencia a las costumbres del alcohólico y a cómo la ingesta de alcohol influye en su conducta, más concretamente la desinhibición comportamental. 
   La personalidad alcohólica aparece cuando la enfermedad se ha establecido. Alrededor de la mitad de personas alcohólicas no presentan problemática de personalidad previa. No obstante, hay ciertos trastornos de personalidad extremadamente vulnerables al consumo de sustancias, encabezados por el trastorno límite y el trastorno antisocial de personalidad, que junto con la presencia de la adicción al alcohol conforman lo que se denomina patología dual.

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  Cocina Italiana De Umbría - 50+1...

  J. Bastiani

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  Umbría es una región rica en historia, cultura, paisajes que quitan el aliento, pero sobre todo en sabores únicos. La cocina de esta región recibió la influencia de muchas culturas, pero ha sabido mantener intacta su identidad, caracterizada por platos simples, pero con un sabor intenso y genuino. En este libro te acompañaré a descubrir la cocina de esta región, proponiendo una selección de recetas típicas, desde la brusqueta hasta la trufa negra, pasando por la ”pasta alla norcina” y la sopa de farro y la ”porchetta”. Por otra parte, encontrarás sugerencias sobre los vinos que mejor se adaptan para acompañar cada plato, guiándote para que puedas descubrir las bodegas de la región y sus tesoros enológicos. pero este libro no quiere ser sólo una guía de cocina. Quiere ser también un viaje que te acompañe a descubrir la región de Umbría y sus bellezas naturales, culturales y gastronómicas. Viaja con nosotros para descubrir las ciudades de arte, los pueblos medievales, las colinas cubiertas de viñedos y olivares, degustando los productos típicos de las granjas locales. Con este libro queremos invitarte a una experiencia culinaria única, hecha de sabores auténticos y tradiciones centenarias. Estamos seguros de que después de leer estas páginas, desearás poner en práctica las recetas propuestas y saborear los vinos de Umbría, en una mesa repleta de tesoros locales.

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  La construcción de la DO Rioja...

  César Luena López

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  La construcción de la DO Rioja como modelo vitivinícola en España sintetiza las investigaciones del autor sobre la historia del famoso vino de Rioja, en España. En estas páginas, se muestran las décadas decisivas para la cultura del Rioja y la evolución del sector en las décadas de 1940 a 1970 bajo el liderazgo del ingeniero Antonio Larrea. La cultura del vino es integral, lo abarca todo: economía, comercio, forma de ser y de vivir, historia o cultura. Y así lo entendió desde el principio Larrea, quien dedicó su vida y su fructífero paso por las instituciones del Rioja a asegurar la calidad del producto y los beneficios para todos, aprovechando al máximo las potencialidades de la Enológica y del Consejo Regulador, poniendo a ambas a trabajar en pos de los objetivos que harían del Rioja un modelo único, una marca pionera y extraordinaria y un modelo de referencia para toda España. El control de la calidad y la expansión internacional de su mercado, antecedentes directos del mayor hito conseguido hasta hoy, la concesión de la Calificada en 1991. Pero no lo hizo solo, aun siendo el alma, porque estuvo siempre presente ese coro de la Rioja: vinicultores, bodegueros y enólogos, protagonistas directos de la forja de una empresa con recompensa colectiva: el Rioja.

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  Cómo Bajar de Peso - Guía de...

  Eduardo Saberin

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  ¿Cuánto tiempo has luchado con tu sobrepeso? ¿Has fallado aplicando una dieta y te sientes deprimido?Si tu lucha ha sido por más de un año, sigue leyendo... 
  Muchas personas ignoran lo importante que es una alimentación saludable en sus vidas hasta que enferman, pero esto es algo más profundo. Los hábitos que practicamos generan un desorden alimenticio. Nos preocupa comer cantidad y no calidad. 
  Nuestros hábitos provienen de nuestra mente, es un círculo vicioso que debemos eliminar de raíz. Miles de pacientes que pasaron por mi consultorio desconocían esta relación: mente saludable y alimentación saludable. 
  Ellos tenían hábitos dañinos, sus emociones los obligaba a comer chatarra, a olvidarse de los alimentos nutritivos y los hábitos saludables. No importaba la dieta que eligieran, sus hábitos y sus emociones eran la causa de que volvieran a engordar y a deprimirse. Eso tenía que cambiar. ¡Te invito a hacerlo! 
  En este libro encontrarás: 
  -Automotivación para salir del estado depresivo en el que te encuentres. 
  -El tipo de alimentación que cada persona debe tener según su edad. 
  -Plan de alimentación saludable. 
  -Ayuno Intermitente y cómo aplicarlo en tu alimentación. 
  -Dieta Cetogénica o dieta Keto y cómo aplicarla en tu alimentación. 
  -Dieta Low Carb y cómo aplicarla en tu alimentación. 
  -Ejercicios para combatir la ansiedad por comer. 
  -Cómo combatir el sobrepeso emocional. 
  -Recetas Keto para empezar a bajar 8 kilogramos en 2 semanas. 
  -Una sección de Preguntas y Respuestas frecuentes que te servirán. 
  Aprovecha los beneficios que este libro tiene para ti. Obtén tu copia ¡ya!

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