Casa editrice: De Vecchi
Una sartén de fondo redondeado, fácil de manejar; una cocción rápida con poca grasa; una forma original de cocinar: he ahí el wok, utensilio de cocina y tendencia culinaria a la vez, una alegre novedad que invita a compartir…
Estas recetas lo ayudarán a reducir su presión sanguínea rápida y naturalmente en solo unas horas. La presión alta es una condición de salud seria que todos debemos enfrentar en algún momento. Algunas personas tienen la tendencia a desarrollarla antes que otros (la mayoría) una vez que pasan los 50 años. La presión alta no es algo a lo que debamos temer, simplemente debemos aprender a controlarla, cuanto antes mejor. Es por estas razones que hemos preparado una selección de recetas de jugos poderosos. Tenga en mente lo valioso que su cuerpo es y que no deberíamos esperar hasta que esta condición empeore. ¡La prevención es la clave!Hemos incluido jugos con combinaciones de frutas como frutillas, arándanos, limones, y muchas otras, por su alto contenido de vitamina C y los efectos poderosos en la dilatación de los vasos sanguíneos. También hemos incluido jugos con sandía, linaza, banana y otros, por sus altos niveles de potasio, que es esencial para controlar la hipertensión. Algunas recetas de jugos tienen apio y perejil por sus fotoquímicos, y su capacidad de eliminar toxinas del cuerpo y ayudar a controlar los niveles altos de presión.Asegúrese de tomar la presión alta en serio y tome una decisión consciente para reducirla al controlar lo que come diariamente.Mostra libro
Recogidas durante un agradable paseo otoñal por el bosque, las setas evocan a menudo irresistibles sabores y ofrecen un inigualable abanico de posibilidades gastronómicas a todos aquellos que saben cocinarlas. ¿Cómo olvidar una sabrosa tortilla de boletos, un delicioso capón con morillas o un sabroso fricandó de ternera con champiñones? Gran gourmet, renombrado cocinero y poseedor de un amplio elenco de recetas a veces olvidadas, Vincent Allard le ayudará a redescubrir, gracias a las numerosas recetas seleccionadas para esta obra, las innegables cualidades de este extraordinario alimento que hará las delicias de los amantes de la buena cocina y satisfará a todos aquellos a los que les gusta seguir una dieta sana y equilibrada. Para cada receta recomienda además una selección de vinos, elegidos entre los mejores de todo el mundo. Con este libro descubrirá que, si le gustan las setas, no habrá de limitarse sólo a cocinar champiñones, ya que en los campos y bosques europeos se pueden encontrar más de 1200 especies comestibles, cada cual más sabrosa.Mostra libro
¡Pierda peso de forma sencilla con la dieta del ciclo de carbohidratos! ¿Ha tenido problemas para perder peso o disminuir la grasa alrededor de su vientre? ¿Ha probado múltiples dietas populares y al final siempre gana todo el peso que perdió tan pronto como deja la dieta? ¿Ha querido probar un enfoque dietético que pueda seguir con facilidad? Si ha respondido afirmativamente a alguna de estas preguntas, entonces está en el lugar adecuado. En este libro le presentamos la dieta del ciclo de carbohidratos, la cual le permite perder peso y mejorar el metabolismo del cuerpo. La mayoría de las dietas que existen, como la dieta cetogénica, la dieta Atkins y otras dietas bajas en carbohidratos, requieren que elimine o reduzca significativamente su consumo de carbohidratos. Esto puede ser una pesadilla para el cuerpo, pues los carbohidratos son nuestra principal fuente de combustible. Privar al cuerpo de este macronutriente puede provocar fatiga, depresión y afectar a la salud y bienestar general. Este libro le presenta un nuevo enfoque dietético llamado dieta del ciclo de carbohidratos. En este enfoque dietético se recomienda no eliminar los carbohidratos de la dieta, sino alternar días de bajo y alto contenido de carbohidratos. Esta dieta ha ganado popularidad en la última década debido a los múltiples beneficios que ofrece. Con este libro usted:Será introducido al mundo de la dieta del ciclo de carbohidratos y las pautas para ayudarlo a tener éxito.Descubrirá los numerosos beneficios de la dieta y la ciencia que la sustenta.Conocerá qué son los macronutrientes y su efecto en el organismo.Aprenderá cuál es la relación entre los macronutrientes y las calorías.¡Y mucho más! ¡Adquiera este libro ahora para aprender más sobre el ciclo de carbohidratos!Mostra libro
Para muchos, cocinar puede ser un esfuerzo desalentador. Las recetas parecen complicadas, las técnicas parecen estar fuera del alcance y el auto-servicio del restaurante más cercano siempre es la opción más fácil, especialmente al final de un largo día. Sin embargo, una receta con la olla de cocción lenta elimina el alboroto de la cocina con un mínimo de cocción requerida y pocas técnicas para dominar. Usted controla los ingredientes hasta cierto punto, haciendo que los platos sean saludables y personalizados. La técnica es simplemente presionar un botón. Si esto suena como el tipo de cocina que puede hacer entonces El Libro de Cocina Completo para Olla de Cocción Lenta: Recetas Simples, Resultados Extraordinarios es el libro que estaba esperando. En el interior, encontrará que cada receta en este libro abarca la idea de la simplicidad de la olla de cocción lenta combinada con sabores deliciosos y clásicos. El resultado es una comida casera que se cocina sola. Siga leyendo para aprender a cocinar carne y platos sin carne, refrigerios salados y deliciosos postres, incluso bebidas y caldos. La experiencia práctica pero auténtica de una olla de cocción lenta hace que la hora de comer sea aún más agradable. En su interior encontrará recetas como:Tostada Francesa De ManzanaRollos De CanelaTostada Francesa De Frambuesa Y ChocolatePan De Mono Con Té Chai Con EspeciasRollos Dulces De NaranjaSmoky SmokeDip De Pollo BuffaloPecanas AzucaradasDip De Maíz Y JalapeñoAsado De Ternera Con VegetalesChili De Pollo Con Frijoles BlancosSalchicha Y Sopa De Col RizadaPollo A La Hierba De LimónCordero Con Especias MarroquíesTofu TeriyakiSopa Del SudoesteTajine De GarbanzosLo MeinFajitas VeganasY más...Mostra libro
Estos platos seguramente se convertirán en sus comidas favoritas! En este libro de cocina hay soluciones creativas sin gluten para hacer desayunos, almuerzos, cenas y postres memorables que se le antojarán una y otra vez. Este libro de cocina le ayudará a hacer recetas agradables y bien recibidas sin gluten, tales como el sabroso pollo con coco tailandés, el delicioso pastel de sándwiches Victoria, el pan de chocolate con caramelo y el pastel de limón más dulce. Usted puede tener el libro de cocina completo sin gluten: Las 30 mejores recetas sin gluten para ayudarle a verse y sentirse mejor de lo que nunca pensó que era posible al alcance de su mano. Estas recetas se presentan de una manera sencilla, paso a paso para hacer la vida sin gluten más simple y más sabrosa. Estas deliciosas y fáciles recetas están diseñadas para personas ocupadas que quieren las mejores comidas sin gluten sin sacrificar nada. Vivir sin gluten puede parecer una tarea desalentadora. El gluten se encuentra en tantos alimentos en el mercado hoy en día, tantos que sacarlo de su dieta puede ser frustrante, pero cuando usted emplea estas recetas, usted puede decir adiós al gluten.Mostra libro
La cocina ayurvédica reúne la sabiduría de la disciplina milenaria del ayurveda y ofrece un abordaje práctico para el mundo actual y la alacena familiar. La Dra Carmen Frigerio, una eminencia en la ciencia india del bienestar, y Ana María Lewandowski han perfeccionado recetas sencillas que promueven la salud y la naturaleza sagrada del buen comer. "El ayurveda es una medicina esencialmente preventiva, y una alimentación adecuada constituye uno de los pilares de la prevención".Mostra libro
