Join us on a literary world trip!
Add this book to bookshelf
Grey
Write a new comment Default profile 50px
Grey
Subscribe to read the full book or read the first pages for free!
All characters reduced
Sin culpas sin lactosa - Recetas y sustitutos de origen vegetal - cover

Sin culpas sin lactosa - Recetas y sustitutos de origen vegetal

Margarita Ortega

Publisher: Intermedio Editores S.A.S

  • 0
  • 0
  • 0

Summary

Margarita Ortega es una de las presentadoras, periodista y actrices más querida por los colombianos. Autora de esta casa de los títulos El camino Sencillo, El perfecto balance y Regresa al origen, vuelve en esta cuarta entrega para hablarnos de aquello que le apasiona: la alimentación consciente, saludable, que viene desde la tierra y nos da todo lo que necesitamos para nuestro diario vivir. Esta vez, las recetas que nos presenta Margarita giran en torno a aquello que nos encanta y que, de hecho, es la debilidad de mucho: las leshes, los kesos y los Iogures, pero todos de origen vegetal. En este libro encontraremos deliciosas, económicas y sencillas recetas para disfrutar en familia, pues de nada serviría invitar a una alimentación saludable si es excluyente. Conozcamos, entonces, cómo podemos hacer prácticas preparaciones que enamorarán a los que más queremos, pero que, sobre todas las cosas, nutrirán nuestro cuerpo y corazón. Prólogo de la Dra. María Bernarda Vergara.
Available since: 05/17/2022.
Print length: 95 pages.

Other books that might interest you

  • Escribir gastronomía - La mejor escritura gastronómica de 2022 en español - cover

    Escribir gastronomía - La mejor...

    Col&Col

    • 0
    • 0
    • 0
    Una antología de lo mejor que se ha escrito en 2022 sobre gastronomía en los medios de comunicación de España y Latinoamérica seleccionado por el periodista Marc Casanovas como curador invitado y la escritora Lakshmi Aguirre, editora de la colección.
    Desde la reconstrucción de la cultura del vino en Armenia hasta dos bares de una esquina de Madrid; desde el precio del pollo en Cuba hasta el poder simbólico del huevo como herramienta de protesta… Escribir gastronomía 2022 recoge textos extraordinarios en español que miran hacia el precio de los alimentos, la salud mental en restauración, la relación de la gastronomía con el resto de las artes, la cocina doméstica como espacio de trabajo, los chefs, los restaurantes o el mismo periodismo gastronómico a través de las plumas de Paola Miglio, Toni Segarra, Gabriela Polit, Ignacio Medina, Ana Vega, Pau Arenós, Carmen Alcaraz del Blanco, María de Michelis y Francois Monti, entre otras.
    Show book
  • NOLA La cocina de Nueva Orleans - cover

    NOLA La cocina de Nueva Orleans

    Matthew Scott

    • 0
    • 0
    • 0
    Adéntrate en la gastronomía de Nueva Orleans de la mano de Matthew Scott, regente y chef del restaurante Gumbo desde hace más de 15 años.
    ________________________________________________________________________________________________
    Al sur de los Estados Unidos late uno de los destinos culinarios más fascinantes del mundo: NOLA (Nueva Orleans, LuisianA), fruto de la confluencia de grandes culturas durante la época colonial.
    NOLA es un recorrido por la cocina cajún, creole, soul, sureña y propia de la ciudad conocida mundialmente como Big Easy y el principal puerto del río Misisipi. Un viaje en el que se entrelazan más de 80 recetas con la historia de Nueva Orleans y sus anécdotas culturales.
    El autor y chef Matthew Scott guía al lector a través de los sabores y las recetas genuinas y tradicionales de su ciudad natal, además de aportar creaciones propias que ha servido en su restaurante en Madrid durante casi dos décadas. Ahondando en ese intercambio cultural que se respira en Nueva Orleans, Scott ofrece su visión de cada faceta gastronómica de la ciudad y la influencia histórica de quienes han habitado esta tierra. Un recetario que abarca desde la cocina cajún con platos como el étouffée de langostinos hasta los plátanos flambeados al ron, propios de la creole, o el gumbo de pollo y okra, una de las elaboraciones más características.
    Más allá de las recetas, el autor habla de la historia de Nueva Orleans, de sus influencias socioculturales, su amor por el jazz y el cine, además de referencias literarias que reflejan la impresionante cultura de la ciudad. El lector también conocerá de cerca algunas de las fiestas americanas más importantes, como la Super Bowl con sus imprescindibles alitas de pollo, así como otras celebraciones características de Nueva Orleans como el Mardi Gras y los po'boy.
    Show book
  • Las dark kitchens y otras nuevas experiencias en casa - cover

    Las dark kitchens y otras nuevas...

    Rodrigo Navarro de la Piedra

    • 0
    • 0
    • 0
    Las historias y experiencias que se generaron durante el encierro, y esto como cambió la percepción del delivery, las dark kitchens, el almacenamiento de alimentos, y la cadena de suministro, que forzó a las empresas de alimentos a innovar.
    Show book
  • Secretos de la Dieta para Adelgazar Rápido - Cómo bajar de peso con comidas naturales y recetas saludables - cover

    Secretos de la Dieta para...

    Dr. Jacob T. Morgan

    • 0
    • 0
    • 0
    Este libro te dirá todo lo que necesitas para empezar a vivir una vida más saludable y para perder peso, adelgazar y mantenerte delgada. 
    También aprenderás a incluir esta dieta de una manera sencilla, para que sea fácil y agradable para cualquiera que desee cambiar su vida y conseguir buena salud. 
    En este libro descubrirás: 
    •	Cómo comer más sano y natural sin esfuerzo adicional de tu parte 
    •	Cómo funciona tu cuerpo y cómo puedes perder peso 
    •	Cómo entrenarte para que puedas comer más saludable para siempre 
    •	Cómo establecer y alcanzar tus metas de salud a corto y largo plazo 
    •	Cómo minimizar el tiempo dedicado a preparar las comidas 
    •	Cómo preparar las comidas a granel por semanas de antelación 
    •	Cómo tomar el control de tu salud y futuro 
    •	Pequeñas diferencias que tienen un enorme impacto 
    •	Cómo estructurar tu consumo de alimentos 
    •	Cómo elegir los alimentos que mejoran la buena salud mental 
    •	Cómo comer sano por menos dinero 
    •	¡Y mucho más! 
    Además te regalamos el libro “Cómo Adelgazar y Mantenerte Delgada”, el cual contiene recetas para un programa de dos semanas que no superan las 1,500 calorías.
    Show book
  • Pastas - cover

    Pastas

    Autores Varios

    • 0
    • 1
    • 0
    * La pasta se adapta a todos los gustos y a todas las necesidades: es variada, rápida de preparar, y se ha convertido en un alimento básico en la cocina actual. 
    * Bucatini, lasaña, macarrones, espaguetis, tagliatelle..., ya preparados o elaborados en casa, rompen la monotonía, satisfacen el paladar y la vista, y mejoran la salud. 
    * Indicaciones y consejos para preparar recetas de pasta de todas las formas imaginables: en caldo, rellena, en ensalada, en papillote, al horno, con verduras, hortalizas, legumbres, carne, pescado, marisco... 
    * Platos tradicionales o innovadores, simples o sofisticados, rústicos o refinados, sustanciosos o ligeros, para quien dispone de tiempo para cocinar y para quien sólo dispone de unos minutos, y también para preparar primeros platos y platos únicos.
    Show book
  • Hipnosis De Banda Gástrica: Acaba con la alimentación emocional la adicción a la comida y los antojos de azúcar y consigue una pérdida de peso extrema y rápida utilizando la autohipnosis la meditación guiada y las afirmaciones positivas - cover

    Hipnosis De Banda Gástrica:...

    Zara Malcolm

    • 0
    • 0
    • 0
    ¡Finalmente acaba con la alimentación emocional, la adicción a la comida y los antojos de azúcar! 
    ¿Sientes que estás constantemente luchando una batalla perdida contra la comida? 
    ¿Te has sometido recientemente a una cirugía de banda gástrica? 
    Millones de personas en todo el mundo luchan contra su peso y tratan de encontrar una forma de liberarse de las consecuencias de la adicción a la comida. Muchos recurren a la cirugía de banda gástrica, pero aun así, luchan por mantener a raya sus antojos, lo que podría provocar un aumento de peso no deseado. 
    Este audiolibro te enseñará a utilizar la autohipnosis, la meditación guiada y las afirmaciones positivas, para superar tu alimentación emocional, la adicción a la comida y los antojos de azúcar para siempre. 
    Descubrirás:Asombrosos trucos para vencer los antojos: ¡Estos guiones de meditación guiada están probados para poner fin a cualquiera de tus antojos!Un lugar seguro: Con afirmaciones positivas para mantenerte motivado durante tu viaje. ¡Sabrás que no estás solo y que puedes hacerlo!Una pérdida de peso como ninguna otra: Pierde rápidamente el peso obstinado que siempre has querido que se vaya y mantén los resultados. Estos guiones de hipnosis para la pérdida de peso son perfectos para después de la cirugía de banda gástrica.Apoyo para el después de la cirugía de banda gástrica: ¡Mantén lejos efectivamente el peso que acabas de eliminar! No seas víctima de tus antojos y cambia tus hábitos para siempre. 
    Imagínate lo bien que te sentirás al tener por fin el control de tus hábitos alimentarios, especialmente después de la cirugía. Imagínate lo bueno que será perder peso rápida y fácilmente, sin sentir hambre ni privaciones.Desplázate hacia arriba, haz clic en “comprar ahora”, ¡y empieza a escuchar!
    Show book