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  ¿Qué pasaría si? - Respuestas...

  Randall Munroe

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  Un audiolibro en el que el humor y la ciencia se unen para dar explicación a todo tipo de preguntas curiosas. ¿Qué pasaría si...? es un libro de divulgación científica en el que se recopilan algunos de los mejores posts así como otros nuevos elaborados a partir de las preguntas del blog de Randall Munroe, en el que responde a los lectores haciendo uso de sus conocimientos científicos y matemáticos. Munroe fue físico en la NASA antes de crear la web www.xkcd, que ha recibido más de un millón de visitas. Este es un libro original, inteligente y con mucho humor. Reseñas:«Munroe piensa que analizar una broma es como diseccionar una rana, puede hacerse pero la rana acaba por morir.»The New York Times «Trata de analizar la clase de maravillas y de fantasías hipotéticas que podrían surgir en una conversación de bar.»The Atlantic «Este libro es una buena combinación de diversión y una clase magistral de tal razonamiento. Como en todas las buenas lecciones, solo te das cuenta de que has aprendido algo una vez que se ha terminado.»The Economist «Munroe se ha convertido en algo así como un héroe de culto.»The New York Times En los blogs...«Un libro de divulgación científica único en su especie. Mezcla con acierto humor y ciencia, desarrollando hipótesis rocambolescas mediante razonamientos coherentes; todo fruto de lo absurdo y la curiosidad.»Blog Libros y literatura

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  MANUAL DE ENFERMERÍA NUTRICIÓN Y...

  Marilourdes Torres de Aured,...

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  Es un hecho constatado que la adopción de estilos de vida saludables (alimentación y actividad física) es determinante para alcanzar mejores condiciones de salud. Sin embargo, la habilidad para elegir una alimentación saludable es algo que ha de aprenderse, lo que hace necesaria la educación nutricional de la población, encaminada a instaurar pautas de conducta alimentaria que ayuden al individuo a mantener su salud y su calidad de vida.
  
  Por otra parte, y en el momento actual, la nutrición está en un primer plano como herramienta para promover y mantener la salud al ser un determinante de enfermedades crónicas que puede ser modificado. En este sentido, la sociedad dispone de más alimentos de los que le es posible consumir lo que unido a la publicidad imperante sobre supuestos beneficios para la salud de determinados productos hace que la población pueda encontrar dificultades para distinguir recomendaciones válidas de consejos engañosos.
  
  Ante esta situación se debe, desde la consulta de enfermería y a través de las actividades de prevención y promoción de la salud, llevar a cabo cuidados nutricionales dirigidos a mejorar los hábitos alimentarios y de estilo de vida de la población. Dado que el pensamiento enfermero considera la alimentación un cuidado básico y un requisito universal necesarios para mantener la salud y la calidad de vida, determina la responsabilidad de las enfermeras en la aplicación de cuidados nutricionales en todas las etapas del proceso de atención a las personas.Este manual nace con el objetivo de servir de punto de referencia y de consulta para aquellas enfermeras interesadas en aplicar cuidados nutricionales basados en la evidencia científica, así como para proporcionar respuestas sobre preguntas de investigación sobre un cuidado transversal a cualquier ámbito de atención enfermera, como son los cuidados nutricionales.
  
  Escrito por enfermeras expertas en cuidados nutricionales, con una amplia trayectoria tanto asistencial, como docentes, gestoras e investigadoras, y pertenecientes a AdENyD, sociedad científica en la que algunos de sus fines son fomentar el conocimiento científico en nuestro ámbito de competencias, impulsar la salud a través del adiestramiento nutricional, actuar como agentes de cambio hacía una alimentación sana y sostenible, establecer el cribado nutricional en todos los niveles asistenciales y garantizar la administración eficaz de la nutrición artificial, todos ellos tratados en este manual.

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  Estudios geográficos y...

  Rodrigo Vega y Ortega, Luz...

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  Estudios geográficos y naturalistas, siglos XIX y XX presenta nueve capítulos que rescatan, analizan e interpretan la memoria histórica en torno a la serie de trabajos geográficos y naturalistas que en los siglos XIX y XX fueron desplegados por diversos actores de las ciudades mexicanas e incluso por extranjeros después de la Independencia y hasta su consolidación después de la Revolución Mexicana. A lo largo de siglo y medio, los actores de la ciencia en varias regiones del país reorganizaron el entramado científico en distintas ocasiones dependiendo de las circunstancias políticas, sociales y económicas para hacer frente a las demandas del Estado y la sociedad, para lo cual se fundaron universidades, instituciones, laboratorios, colecciones, comisiones y agrupaciones, que se acompañaron de explicaciones en torno a la importancia del aprovechamiento de los recursos ambientales.

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  Juegos que moldean mentes...

  Sergio Valemont

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  Juegos que moldean mentes jóvenes 
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  El problema de la vivienda -...

  Javier Burón

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  Un análisis pormenorizado del problema político más importante (y quizá difícil de resolver) al que se enfrenta nuestro país.
  ¿Por qué tanta gente, especialmente joven, no puede acceder a una vivienda digna a un precio asumible? ¿Por qué quienes especulan con la vivienda están al servicio de residentes de paso y de turistas, dejando fuera de las ciudades a los vecinos y vecinas? Este libro ofrece una propuesta integral para que España solucione, de una vez, una crisis urgente que amenaza con romper el país en dos.
  Javier Burón, especialista en políticas y mercados inmobiliarios, analiza la subida imparable de precios, la turistificación, la gentrificación, los inversores globales y las actuaciones públicas. Diagnostica el problema, que enfrenta a varias generaciones, y explica sus raíces y consecuencias, comparando modelos de la Unión Europea y de otras naciones. «Por increíble que parezca, en nuestras ciudades más atractivas hay pululando más ricos, que ladrillos y suelos a la venta». De esa competición especulativa nace el colapso social al que nos encaminamos.
  Este ensayo, el primero que se centra en las soluciones concretas, a corto y largo plazo, apuesta por la creación de un parque público de vivienda asequible y social, incidiendo «en la calidad más que en la cantidad», con un Estado que controle el mercado y no desregule. Solo así nos libraremos de la expulsión de la ciudadanía de los núcleos urbanos hasta en la última ciudad de España.
  «Javier hace el mejor diagnóstico al problema de la vivienda en España». Joan Tubau

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  Las bases de big data y de la...

  Enrique Martín, Rafael Caballero

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  Cada clic en Internet es un dato que, bien aprovechado, puede servir, por ejemplo, para adecuar las páginas a nuestras preferencias, pero también para ofrecer publicidad personalizada. Los teléfonos móviles emiten constantemente datos sobre nuestra ubicación o el uso de aplicaciones. Al viajar en transporte público y validar un billete, contribuimos a una base de datos que decide qué líneas de transporte se utilizan más y a qué horas. Al pagar con tarjeta, aportamos a nuestro banco información sobre nuestros hábitos y también a la tienda sobre los productos que hemos comprado. Estos ejemplos muestran que cada vez vivimos en un mundo más repleto de datos, a menudo producidos por nosotros mismos sin darnos cuenta. Este inmenso trasiego solo se convierte en información útil cuando se procesa y analiza, es entonces cuando se vislumbra su potencial. Este libro pretende ser un viaje por el mundo big data, mostrando sus bondades pero también los retos que plantea, por ejemplo, para nuestro concepto de privacidad. También se adentra en cómo la inteligencia artificial permite extraer nueva información y conocimiento a partir de los datos en bruto, lo que tiene un amplio abanico de aplicaciones: predecir los gustos cinematográficos, anticipar la aparición de dolencias basándose en hábitos alimenticios, detectar caras de manera automática en fotos… El fin último de este libro no solo es presentar datos curiosos e interesantes, sino lograr que el lector obtenga una mejor comprensión del fenómeno big data y su impacto en el mundo que nos rodea.

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