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  El mundo de las auditorías de...

  David Caballero

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  Una guía dinámica que nos permitirá explorar los inicios de la corrupción en el mundo, en especial en América Latina, su presencia cada vez mayor y las acciones que los distintos Gobiernos han venido tomando para lograr contrarrestarla.
  
  En ese sentido, la norma ISO 37001, Sistemas de Gestión Antisoborno, se convierte en una herramienta poderosa para las instituciones públicas y privadas en su lucha contra el soborno desde un punto de vista tanto ético como de gestión de procesos, por lo que profundizar en ella es primordial para hacer una adecuada interpretación de cada caso.
  
  El lector podrá encontrar en este libro todo lo relacionado con el mundo de las auditorías: precisiones sobre los conceptos más importantes, la comprensión del contexto en que se desarrolla cada auditoría en remoto y las reglas básicas para antes, durante y después de efectuarla. A ello se suma una detallada interpretación de los principales estándares del sistema de gestión antisoborno, además de los documentos que debemos elaborar para una auditoría y las técnicas que necesitaremos en cada momento del proceso.
  
  
  Finalmente, el lector hallará un completo listado de preguntas referenciales organizadas por estándar, con lo cual podrá conocer mejor a la organización auditada y conseguir que el proceso finalice con óptimos resultados, para concluir con la redacción de cada tipo de hallazgo. Un libro clave para el mundo de las auditorías.

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  Los alimentos ultraprocesados

  Javier Sánchez Perona

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  En las últimas décadas ha tenido lugar una revolución en la ciencia y la tecnología de los alimentos que ha motivado un crecimiento asombroso en la fabricación y el consumo de los mismos. La cantidad de dietas, preparaciones culinarias, información alimentaria, etc., a la que puede acceder el consumidor es ingente y complica la elección de alimentos saludables. Al mismo tiempo, el sobrepeso y la obesidad se han extendido por todo el planeta, afectando a personas de todas las edades, culturas y clases sociales; asociada al sobrepeso, aumenta la incidencia de algunas enfermedades cardiovasculares, neurodegenerativas, además de la diabetes y el cáncer. A pesar de lo anterior, cada vez es más habitual escuchar la expresión “alimentos ultraprocesados” y la publicidad y los supermercados están inundados de estos productos. ¿Qué son en realidad los ultraprocesados y cómo han llegado a nuestras cestas de la compra? ¿Realmente son los responsables de las enfermedades metabólicas que estamos sufriendo? ¿Qué pueden hacer consumidores e instituciones para reducir su consumo? ¿Son realmente útiles las aplicaciones móviles que muestran la información alimentaria de cada alimento cuando vamos a hacer la compra?

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  Auge y caída de los dinosaurios...

  Steve Brusatte

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  Los dinosaurios, como jamás te los habían contado.  Tiranosaurios primitivos del tamaño de un ser humano, monstruos carnívoros de dimensiones descomunales, misteriosos reptiles emplumados... Los dinosaurios, las criaturas más formidables de la Tierra, se desvanecieron hace ya sesenta y seis millones de años, pero siguen siendo uno de los misterios más intrigantes de todos los tiempos. En Auge y caída de los dinosaurios, el paleontólogo Steve Brusatte repasa la evolución de estos extraordinarios seres mientras nos hace partícipes de sus apasionantes expediciones alrededor del mundo y sus recientes descubrimientos, que ponen en entredicho todo cuanto creíamos saber sobre la evolución de los dinosaurios. Desde los inicios del Triásico hasta su repentina y catastrófica extinción al final del Cretácico, este electrizante libro redefine la historia de un mundo perdido y desentierra los enigmáticos orígenes, la catastrófica extinción, la enorme diversidad y el apasionante legado de unas criaturas legendarias.  Apadrinado por la Scientific American, este no es otro libro más sobre criaturas extinguidos, sino la prueba definitiva de que la saga continúa. Reseñas:«¿Cuál es el mejor libro que he leído el año pasado? Auge y Caída de los Dinosaurios.»Bill Clinton, Time «Brusatte... tiene el talento natural de entretener. Sus historias de dinosaurios y las personas que los aman dan vida a la paleontología. Sabe cómo entretener y educar para que la ciencia cobre vida y quedes absorto en las historias sobre cómo el conocimiento se expande y refina. Te recomiendo encarecidamente que leas Auge y Caída de los Dinosaurios. Será entretenido y educativo a la vez.»Newt Gingrich, FoxNews.com «Una obra maestra de la divulgación científica.»The Washington Post «La biografía definitiva sobre los dinosaurios. Sencillamente fascinante.»Scientific American «Steve Brusatte está liderando algunas de las investigaciones más emocionantes que existen actualmente sobre los dinosaurios y nos sabe transmitir esa emoción en su libro.»Carl Zimmer, The New York Times «Si alguna vez has amado a los dinosaurios debes comprar este libro. [...] Brusatte hace con los dinosaurios lo que E.O. Wilson hizo con las hormigas y Carl Sagan con las estrellas.»The Washington Times «Una esclarecedora narración científica, extremadamente visceral, que nos permite caminar junto a estas criaturas por sus albores en el Triásico, su reinado jurásico y su repentina caída.»Nature «Una lectura indispensable para los apasionados de estos antiguos reptiles y su mundo perdido.»Kirkus Reviews «Excelente. A la escritura de Brusatte no le falta brío, vigor ni energía. Los entusiastas de los dinosaurios están de enhorabuena.»Current Biology «Fascinante. Divulgación científica en todo su esplendor.»Booklist «Cautivador. Ciencia de primera clase. [...] Espléndido.»Publishers Weekly «Un estudio apasionante. Sin duda el mejor libro sobre los dinosaurios desde los años ochenta. Brusatte escribe con la autoridad que le confiere ser uno de los expertos más destacados de su campo.»Sunday Times «El entusiasmo que pone en narrar sus historias hace que devoremos el libro, que va provocando en el lector un asombro tras otro.»Ira Flatow, El Cultural

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  Nanotecnología viva

  Sonia Contera

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  Sonia Contera, catedrática de Física en la Universidad de Oxford, ofrece una perspectiva privilegiada de la «nanoescala» —el reino infinitesimal de las proteínas y el ADN— y revela cómo la nanotecnología transformará la salud y la longevidad humanas.
  Basándose en su experiencia como una de las investigadoras más destacadas de la actualidad en este campo, Contera describe las apasionantes formas en que la nanotecnología permite comprender, interactuar y manipular la biología. Un avance histórico que está revolucionando la medicina de formas que tendrán profundos efectos en nuestras vidas. Desde máquinas a nanoescala que pueden dirigirse a células cancerosas y administrar fármacos con mayor eficacia, hasta nanoantibióticos que combaten bacterias resistentes, pasando por la ingeniería de tejidos y órganos para trasplantes o la investigación en farmacología.
  El futuro traerá consigo la fusión de la nanotecnología con la biología, la física, la medicina y campos de vanguardia como la robótica y la inteligencia artificial, lo que nos conducirá a una nueva «era transmaterial». Mientras contemplamos el poder, las ventajas y los riesgos de este avance, Contera nos invita a reflexionar sobre las oportunidades que emergen de los laboratorios para utilizar la tecnología con el fin de crear un futuro más justo y humano.
  La crítica ha dicho...
  «De lectura obligada para los interesados en la interfaz entre nanotecnología y biología». Eric Mazur, Universidad de Harvard
  «Una brillante introducción a esta ciencia transmaterial». Barbara Kiser, Nature
  «La visión de Contera es asombrosa». K. Eric Drexler, creador del concepto «nanotecnología»
  «Nanotecnología viva se basa en las aventuras de Contera en la ingeniería a escala molecular para anunciar el poder de la nanotecnología y su promesa de rediseñar tejidos y transformar vidas». New Scientist
  «Las historias que presenta son realmente fascinantes». Petra Rudolf, Universidad de Groninga

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  Los chicos de Hidden Valley Road

  Robert Kolker

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  Don y Mimi Galvin encarnan como nadie el espíritu ingenuo y entusiasta de los Estados Unidos de su época. Jóvenes y llenos de sueños y ambiciones, el futuro es para ellos un horizonte abierto. Los hijos no tardan en llegar: en 1945 nace Donald, el primero de los doce que tendrá la pareja a lo largo de dos décadas. Atléticos, inteligentes, talentosos, atractivos y felizmente instalados en la idílica casa de Hidden Valley Road, los Galvin se dirían la perfecta familia americana. Hasta que un día, tras una serie de extraños comportamientos, diagnostican esquizofrenia a Donald. En los años sucesivos, nada menos que otros cinco de los chicos de Hidden Valley Road desarrollarán la enfermedad, y la amenaza siempre penderá sobre la cabeza del resto. Pese a que su singular caso llegará a llamar la atención del Instituto Nacional de Salud Mental, Mimi se pasará media vida tratando de mantener la impoluta fachada de familia modélica e intachable, mientras de puertas adentro la desdicha y el horror no hacen sino acrecentarse: crisis nerviosas, episodios de violencia descontrolada, secretos abominables…
  
  Los chicos de Hidden Valley Road es una portentosa crónica con un pulso narrativo tan sólido y adictivo que se lee como una novela: una saga familiar llena de amor, sufrimiento y esperanza que se desarrolla en paralelo no solo a los grandes episodios de la historia estadounidense del siglo xx, sino también a los avances en la visión, comprensión y tratamiento de la esquizofrenia. El libro de Kolker es una lectura apasionante que nos habla de la tragedia de una familia devorada por la esquizofrenia en una época en la que nadie sabía demasiado bien qué era: ni los doctores, ni los investigadores, ni mucho menos los Galvin.

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  La aventura del cerebro -...

  Rafaela Gómez, Josep Mª Farré,...

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  PREMIO ATLAS 2014 A LA DIVULGACIÓN EN NEUROCIENCIA
  
  Mediante la lectura de este libro navegaremos por la libertad, el destino de nuestras acciones, las motivaciones elementales, la ruptura y el equilibrio en la salud mental, las formas de afrontamiento ante la presión del estrés, los orígenes y la prevención de la violencia, la capacidad de autodirección y las habilidades sociales, así como el origen del altruismo, el optimismo inteligente, la capacidad para el liderazgo y el fascinante futuro de la neurobótica.
  
  Atrévase a traspasar las fronteras de la imagen cerebral y deje que le desvelen sus secretos.

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