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  ¿Quién te contó que beber dos litros de agua era bueno para tu riñón? ¿Sabes dónde se fabrica la famosa EPO que oxigena la sangre? ¡En el riñón! En los riñones está también la clave de la proteína 'klotho' o elixir de la eterna juventud. De todo el cuerpo humano, el riñón es el órgano más complejo y más desconocido. Entendido clásicamente como una depuradora de desechos, hoy somos conscientes de que en la salud de nuestros riñones se encuentra la clave de una vida sana y duradera. Fuente de todas nuestras actividades fisiológicas, y por tanto de la propia vida del organismo, su estado determina nuestro bienestar. La dieta juega un papel fundamental en el desarrollo de las enfermedades renales y, por tanto, en todas sus funciones. En esta obra, el chef con estrella Michelin Miguel Cobo y el nefrólogo Borja Quiroga realizan una sabia combinación entre medicina y gastronomía aplicada a los riñones. Todo ello condimentado con originales técnicas culinarias y los necesarios apuntes culturales sobre evolución humana que tanto han inspirado el proyecto culinario del cocinero afincado en Burgos. El riñón regula el calcio para bien y para mal: desde las piedras hasta el hueso.

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  A partir de cinco historias reales de personas que vivieron la adicción, el neurocientífico Marc Lewis explica por qué entenderla como una enfermedad es un error y por qué ese enfoque suele hacer más difícil la recuperación.
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  Guía de Cuidados Básicos para...

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  Si creciste con un padre o una madre emocionalmente inmaduros, es posible que la ira, la tristeza, la 
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  ¿Qué hacen las vacunas? -...

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  El argumento de este libro es que las dudas relacionadas con las vacunas -la reticencia a la vacunación- derivan de los cambios que tuvieron lugar tanto en el modo en que se desarrollan y producen las vacunas como en el modo en que son formuladas las políticas de vacunación y en quienes las formulan. Muchas de las vacunas introducidas durante los últimos años no fueron desarrolladas como respuesta a una necesidad social urgente. La cambiante estructura de la industria farmacéutica pareció dar origen a la sensación de que la oportunidad comercial estaba llegando a desempeñar un papel excesivo en el desarrollo de nuevas vacunas.

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  Violencia y radicalización - Una...

  Marisa Morao

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  "En la época y en su lógica del 'empuje a gozar', podemos proponer como hipótesis, que la violencia es la puesta en acto de la pulsión de muerte desprendida del orden simbólico (…) En este aspecto, la violencia implica el acto de dañar, arruinar el cuerpo del otro o el propio –o porque el cuerpo propio se manifiesta como un 'enemigo extraño' o porque el cuerpo propio se ofrece como objeto de sacrificio–. Es el sacrificio a los dioses oscuros: el Rey Molosh (…).
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  Escriben: Éric Laurent, Miquel Bassols, Osvaldo Quiroga, Clara M. Holguin, Marisa Morao, Alejandra Glaze, Jorge Assef, Marcelo Barros y Heloisa Caldas.

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  La Medicina del San Juan De Dios...

  José María Terán Puentes

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  La Medicina del San Juan de Dios 1916-1920, libro de investigación historiográfica médica, publicado en julio de 2019, constituye el primer volumen del proyecto editorial producido por el Dr. José María Terán Puente en su calidad de director e investigador principal junto a su equipo de investigadores asociados.
  
  En su infatigable oficio de historiógrafo médico, el Dr. Terán nos ofrece La Medicina del San Juan de Dios 1920-1925, segundo tomo del proyecto editorial, que da continuidad al interés del equipo investigador por sistematizar un lustro de la gestión en este nosocomio, institución fundamental de la medicina ecuatoriana.
  
  El objeto de estudio se refiere al conjunto de factores, actores, medios y circunstancias que intervinieron en la atención médica en el Hospital San Juan de Dios en el lapso 1920-1925, contextualizados a las características de la sociedad quiteña, el estado del arte del ejercicio médico, los conocimientos y los recursos disponibles para dicho propósito. La fuente primaria de datos e información corresponde a las historias clínicas existentes en el Fondo Documental del Archivo Nacional de Medicina, sección del Museo Nacional de Medicina "Eduardo Estrella". El abordaje analítico metodológico de las fuentes de información es de corte epidemiológico complementado con una aproximación cualitativa, narrativa y hermenéutica.

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