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  Reisgerichte Kochbuch: Die...

  Maxim Niehaus

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  Reisgerichte: Schmackhafte, abwechslungsreiche und internationale Schlemmer-Ideen mit den unschlagbar vielfältigen Mini-Körnchen
  
  Italienisches Risotto, griechischer Tomatenreis, orientalische Reiscreme oder die schier grenzenlose Vielfalt asiatischer Reisgerichte – das Grundnahrungsmittel Nr. 1 für viele Kulturen hat eine unvergleichliche Fülle an köstlichen Rezepten hervorgebracht. Und wenn Sie sich durch die ganze Vielfalt durchprobieren möchten, dann ist dieses Kochbuch genau das Richtige für Sie!
  
  Reis ist glutenfrei, enthält reichlich Magnesium, Kalzium und Phosphor, versorgt mit B-Vitaminen, sättigt langanhaltend und punktet auch bei der schlanken Linie: Reis ist nicht nur ein Grundnahrungsmittel in vielen Ländern, sondern dazu auch noch ein gesundes. Zusammen mit seiner unschlagbaren Vielseitigkeit sorgt es für einen reichen Schatz an Leckereien, bei denen für wirklich jeden Geschmack etwas geboten ist: Ob mediterran, orientalisch, asiatisch, osteuropäisch oder südamerikanisch, die internationale Reisküche hat von leicht und frisch über würzig und intensiv bis hin zu deftig-herzhaft eine Riesenauswahl an Gerichten hervorgebracht, bei der Veggies, Fleisch- und Fischfreunde sowie Naschkatzen gleichermaßen Hochgenuss entdecken. Aber schmeckt's dann nicht immer gleich? Eben nicht! Denn der wunderbar wandelbare Reis sorgt mit seinem neutralen Aroma sowie guten Fähigkeiten als Geschmacksträger dafür, dass durch kreative Kombinationen stets ganz neue Genüsse entstehen. Dazu ist er herrlich unkompliziert in der Zubereitung und dank der kinderleichten Schritt-für-Schritt-Rezepte in diesem Buch zaubern Sie ihn im Handumdrehen auf den Tisch.
  
  
  Frühstücks-Power: In Reis-Porridge Mango, pikantem Frühstücksreis, Reis-Omelett oder Bananen-Kokos-Reis liefert Reis schon am Morgen eine geballte Ladung Energie.
  
  Kleine Leckereien: Ob als Vorspeise, Snack oder leichte Mahlzeit, in Reissalat Bombay, Reis-Süßkartoffel-Suppe, Reis-Zucchini-Brot oder Reisbällchen Mozzarella macht Reis jederzeit eine gute Figur.
  
  Satt mit Fisch & Fleisch: Würzig-deftige Hauptgerichte wie Reisbowl mit Rindfleisch, Curryreis mit Hühnchen, Garnelen-Gemüsereis oder Spinatreis mit Fischfilet locken im Nu die ganze Familie an den Tisch.
  
  Vegetarisch-vegane Reisspezialitäten: Bei Kürbisrisotto, Feta-Gemüse-Reispfanne, Rübli-Reistalern oder Brokkoli-Reis mit Sesamtofu kommen nicht nur Veggies voll auf ihre Kosten.
  
  Körnige Glücksmomente: In Reiskuchen, Orangen-Reiscreme, Sake-Cocktail oder Erdbeer-Milchreisdrink zeigt Reis sich von seiner verführerisch-süßen Seite.
  
  
  Mit diesem Buch machen Sie die unscheinbaren Körnchen zum Superstar und entdecken jeden Tag aufs Neue Überraschendes, Schmackhaftes und Alltagstaugliches. Mit internationalen Köstlichkeiten wie Gyudon, Bibimbab oder Djuvec-Reis schicken Sie Ihre Geschmacksknospen zudem ganz einfach auf eine Erlebnisreise und erkunden die kulinarische Welt des Reises gemütlich bei sich zu Hause.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und überlassen Sie Jasmin, Basmati, Oryza & Co. ab sofort öfter einmal die Hauptrolle bei Tisch!

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  Libanon Kochbuch: Die leckersten...

  Clara Najjar

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  Libanon-Kochbuch: Abwechslungsreiche, geschmackvolle und außergewöhnliche Köstlichkeiten aus dem einzigartigen Zusammenspiel arabisch-mediterraner Küchenkunst
   
  Der Libanon fristet noch ein recht unbekanntes Dasein: Weder für Reiselustige noch für Foodies hat er sich bislang zur Traumdestination gemausert – doch da verpassen Genießer jede Menge! Denn die libanesische Küche besticht mit einer einzigartigen Melange verschiedener Einflüsse und mit diesem Kochbuch entdecken Sie die Bissen für Bissen ganz einfach Zuhause!
  Der Libanon ist zwar klein, sein kulinarisches Angebot ist dafür aber umso größer: Der Einfluss mediterraner Speisekultur auf der einen und arabischer Traditionen auf der anderen Seite ergeben einen köstlichen Mix aus Aromen, dazu kommen griechische, türkische und französische Einflüsse aus den Jahrhunderten an wechselvoller Geschichte. Ob würzige Fleischgerichte, frische Fischleckereien oder vegetarisch-vegane Spezialitäten, die Vielfalt der Landesküche hält für alle Vorlieben reichlich Auswahl in petto und dank ausgeprägtem Sinn für saisonale, regionale und hochwertige Zutaten erleben Sie mit den Rezepten in diesem Buch unnachahmliche Geschmackshighlights. Aubergine, Couscous, Lamm, Hummus, Joghurt und die reichliche Verwendung aromatischer Gewürze und Kräuter wie Kardamom, Zimt, Muskat, Koriander und Minze bilden das Herzstück libanesischer Schlemmerei und dank der kreativen Kochkunst kommen dabei auch Naschkatzen mit fantasievollen Desserts auf ihre Kosten. Kompliziert? Gar nicht! Denn zahlreiche Rezepte sind absolut alltagstauglich, die Zubereitung wird mit einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitungen zum Kinderspiel und in den mittlerweile zahlreichen internationalen Lebensmittelläden finden Sie problemlos auch außergewöhnliche Zutaten.
  Libanon-Frühstück: Mit libanesischem Milchreis, orientalischem Omelett, Buemne-Frühstücksbrot oder Zlebiyeh-Krapfen beginnen Sie den Tag mal auf ganz außergewöhnliche Art.
  Suppen, Salate & Snacks: Labniyeh-Joghurtsuppe, Tomaten-Orangen-Salat, Fattoush-Brotsalat oder gefüllte Kibbeh-Bulgurkugeln sind perfekt als kleine Mahlzeit oder Einzelgang im reichhaltigen Menü.
  Fleisch- & Fischgerichte: In Rinderfilet auf Feigen-Anis-Sauce, Quittenlamm, Altuwna-Sommerthunfisch oder Sesam-Bratfisch präsentiert sich die Libanon-Küche von ihrer herzhaft-deftigen Schlemmerseite.
  Vegetarisch-vegane Spezialitäten: Bei Feta-Aubergine, Wachteleiern auf Gemüsetürmchen, Auberginen mit Kichererbsen oder Rezz Mfalfal-Nudelreis geraten nicht nur Veggies ins Schwärmen.
  Desserts & Getränke: Ob als krönender Menüabschluss oder Genussmoment zwischendurch, mit Walnuss-Marzipan-Würfeln, Orangen-Safran-Sorbet, Jelab-Rosinengetränk oder Minzlimonade gönnen Sie sich libanesisches Geschmacksglück pur.
  In dieser Rezeptsammlung entdecken Sie die große Vielfalt des kleinen Levante-Landes und erleben außergewöhnliche, einzigartige und verführerische Aromenkombinationen. Darüber hinaus sorgen zusätzliche Rezepte für Saucen, Dips, Cremes & Co. wie Kardamomlabneh, Avocado-Sesampaste oder Baba-Ganoush-Auberginencreme für den perfekt abgerundeten Originalgeschmack und hauchen Ihren Speisen authentisches Libanon-Flair ein.
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "Jetzt kaufen mit 1-Click" und entdecken Sie das Genießerparadies am asiatischen Mittelmeer ganz einfach in Ihrer Küche!
   

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  Cortisol Detox Kochbuch: Die...

  Nina Riemann

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  Cortisol Detox Kochbuch: Wie Sie Ihre innere Balance stärken, Stresshormone senken und voller Energie durchstarten – ganz ohne exotische Zutaten oder großen Zeitaufwand.
   
  Fühlen Sie sich oft erschöpft, antriebslos und überfordert vom hektischen Alltag? Plagen Sie Schlafprobleme, Stimmungsschwankungen oder Heißhunger? Studien zeigen, dass chronisch erhöhte Cortisolwerte ein Grund für diese Symptome sein können und viele Menschen darunter leiden – oft, ohne es zu wissen. Doch die gute Nachricht ist: Mit der richtigen Ernährung können Sie Ihr Stresslevel gezielt senken und wieder zu mehr Wohlbefinden und Gelassenheit finden!
  Unser Cortisol Detox Kochbuch bietet Ihnen über 120 abwechslungsreiche Rezepte – entwickelt nach den neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen, um Ihrem Körper jene Nährstoffe zu geben, die er zur natürlichen Regulation des Cortisolspiegels braucht. Alle Gerichte sind alltagstauglich, unkompliziert und kommen komplett ohne schwer erhältliche Zutaten aus. Sie müssen kein Profi-Koch sein: Jedes Rezept gelingt Schritt für Schritt, lässt sich stressfrei in jeden Speiseplan integrieren und steht mit wenigen Handgriffen auf dem Tisch. So wird gesunde Ernährung zur einfachsten Anti-Stress-Maßnahme Ihres Lebens!
  Über 120 leckere Anti-Stress-Rezepte für jeden Tag: Von nährstoffreichen Frühstücksideen über herzhaftes Brot, sättigende Salate, wärmende Suppen bis hin zu köstlichen Hauptgerichten mit Fleisch, Fisch, vegetarisch oder vegan – für jeden Geschmack und Lebensstil finden Sie die passende Mahlzeit.
  Keine Spezialprodukte – Zutaten aus jedem Supermarkt: Verabschieden Sie sich von teuren Superfood-Pillen und komplizierten Einkaufslisten. Alle Rezepte basieren auf frischen, regionalen Lebensmitteln, die Sie problemlos in jedem Geschäft oder Discounter um die Ecke finden.
  Alltagstauglich, schnell, und unkompliziert: Lange Kochabende oder kompliziertes Wiegen und Abmessen sparen Sie sich – auch wenn Sie wenig Zeit haben, können Sie sich und Ihre Liebsten mit besonderem Genuss verwöhnen. Perfekt für Berufstätige, Familien und jeden, der Stress aus Küche und Leben verbannen will.
  Abwechslungsreich & wissenschaftsbasiert: Die Rezeptauswahl sorgt nicht nur für viel bunter Genuss, sondern ist gezielt darauf ausgelegt, Cortisol schonend zu regulieren. So erleben Sie echte Resultate – vom besseren Schlaf über mehr Energie bis zu weniger Heißhunger.
  Extra: Snacks, Dips, Getränke & gesunde Desserts: Auch zwischendurch oder wenn die Lust auf Süßes kommt, sind Sie bestens versorgt: Energieballs, Knusper-Cracker, leichte Nachspeisen und vitalisierende Drinks runden Ihr neues Anti-Stress-Programm perfekt ab.
  Vielleicht haben Sie sich gefragt: "Kann es wirklich so einfach funktionieren?" oder "Brauche ich dafür komplizierte Zutaten, die ich erst bestellen muss?" Die Antwort ist ein klares Nein! Alle Rezepte wurden von Ernährungswissenschaftlern und erfahrenen Köchen entwickelt, orientieren sich am neusten Stand der Forschung zum Thema Cortisol und Stress – und: Sie benötigen keine kochtechnischen Vorkenntnisse! Selbst wenn Sie wenig Zeit, Lust oder Erfahrung haben, können Sie direkt loslegen und Veränderungen spüren – ganz ohne radikale Diäten oder teure Nahrungsergänzungsmittel. Dieses Kochbuch vereint das Beste aus Genuss, Gesundheit und Entspannung – und funktioniert wirklich für jeden, der seinem Körper und Geist etwas Gutes tun möchte, selbst wenn Sie sonst mit Diäten gescheitert sind.

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  Polen Kochbuch: Die leckersten...

  Marta Piotrowski

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  Smacznego! Abwechslungsreiche, kreative und unschlagbar leckere Gerichte aus der Tradition unserer polnischen Nachbarn
  
  Polnische Küche ist bislang eher ein Geheimtipp, doch wahre Gourmets wissen längst: In Polens Töpfen finden sich einzigartige kulinarische Schätze, die mit Vielfalt, Einfachheit und zugleich maximalem Geschmack punkten. Zeit also, den unterschätzten Leckereien mal die große Bühne zu überlassen – und mit diesem Buch geht das ganz einfach!
  
  Kartoffeln, Kraut, Gurken, Speck oder Huhn: Die Grundzutaten der polnischen Küche kommen bodenständig und unspektakulär daher, doch der Erfindergeist entbehrungsreicher Zeiten hat dazu geführt, dass aus vermeintlich einfachen Lebensmitteln unvergleichlich aromatische Köstlichkeiten wurden. Ob würziger Eintopf, raffinierte Suppe, knackiger Salat oder deftiges Hauptgericht – hier entdecken Sie eine Riesenauswahl an Rezepten, die mit günstigen Zutaten, unkomplizierter Zubereitung und vollem Geschmack gleichzeitig punkten. Auch Naschkatzen kommen bei sündig-süßen Dessertkreationen voll auf Ihre Kosten und wer Veggie-Genuss liebt, der freut sich über die reiche Tradition an fleischfreien Spezialitäten. Zugleich glänzt polnische Kochkunst mit herzhaft-intensiven Fleischgerichten, bei denen Fleischfans das Wasser im Mund zusammenläuft – und das bei ganz zeitgemäßer optimaler Resteverwertung. Exotische Zutatenliste? Ganz und gar nicht! Denn das meiste, was Sie benötigen, zählt auch hierzulande zu den absoluten Grundzutaten und die wenigen Spezialitäten bekommen Sie mühelos auch im gut sortierten Supermarkt. Zudem gelingen die kinderleichten Schritt-für-Schritt-Rezepte auch ungeübten Köchen auf Anhieb, sodass authentisch-polnischer Schlemmerei nichts mehr im Wege steht!
  
  
  Frühstücks- & Brotzeitideen: Polnische Blaubeerbrötchen, pommersche Apfelgrieben, Vollkornbrötchen oder polnisches Sonntagsbrot eignen sich perfekt am Morgen oder für zwischendurch.
  
  Kleine Köstlichkeiten: Ob als Vorspeise, Snack oder leichte Mahlzeit, mit Lauchsalat mit Ei, Kartoffel-Speck-Eintopf, saurer Gurkensuppe oder gefüllten kalten Tomaten bringen Sie jederzeit polnisches Flair auf den Teller.
  
  Fleisch- und Fischgerichte: In ostpommerschem Hühnerfrikassee, gebratener Kalbsleber, Heringssalat mit Pellkartoffeln oder Fischsuppe zeigt sich Polens Küche von ihrer deftigen Seite.
  
  Vegetarisch-vegane Schlemmereien: Bei Krautnudeln, schlesischen Klößen, Sellerieschnitzel mit Kartoffelpüree oder rotem Barszcz werden nicht nur Veggies satt und glücklich.
  
  Sündig, süß & erfrischend: Mohnschichtdessert, Puddingschnitten, polnischer Sauerkirschlikör oder Weintraubenlimonade sorgen für ganz besondere Genussmomente.
  
  
  Mit diesem Kochbuch hält polnische Genießertradition Einzug in Ihre Küche und Sie entdecken ganz einfach neue kulinarische Horizonte. Mit zusätzlichen Rezepten zu Saucen, Dips oder Aufstrichen wie polnische Knoblauchsauce, angemachter Schafskäse oder Zukówkoer Schlamm haben Sie zudem jederzeit die perfekte geschmackliche Abrundung parat – für Schlemmen auf original Polen-Art.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und schicken Sie Ihren Geschmackssinn auf eine Entdeckungsreise zu unseren östlichen Nachbarn!

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  Ninja Heißluftfritteuse...

  Mara Reinert

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  Ninja Heißluftfritteuse vegetarisch: Wie Sie unwiderstehliche vegetarische Lieblingsgerichte in der Heißluftfritteuse zaubern – ganz ohne komplizierte Zutaten und Küchenstress!
   
  Sie möchten Ihrer Familie köstliche, vegetarische Rezepte servieren und dabei auf fettarmes, modernes Kochen setzen? Möchten Sie alle Vorteile Ihrer Ninja Heißluftfritteuse voll ausnutzen und suchen nach kreativen, alltagstauglichen Ideen – ohne aufwändige Vorbereitung und schwer erhältliche Zutaten? Dann entdecken Sie jetzt das große Ninja Heißluftfritteuse vegetarisch Kochbuch!
  Ob knackige Snacks, raffinierte Beilagen, köstliche Brote oder abwechslungsreiche Hauptgerichte – dieses Kochbuch ist Ihr praktischer Begleiter für gesunde Vielfalt auf dem Tisch. Alle Rezepte sind speziell für die Anwendung mit der Ninja Heißluftfritteuse entwickelt, gelingsicher sowie anfängertauglich aufgebaut und holen aus einfachen Zutaten aus jedem Supermarkt den besten Geschmack heraus. Sie sparen Zeit, Nerven und Öl – und lassen ganz nebenbei auch eingefleischte Skeptiker staunen, wie lecker vegetarisches Essen sein kann.
  Snacks & Fingerfood: Von knusprigen Kichererbsen, veganen Nuggets und Falafel über würzige Blumenkohl-Wings bis hin zu Käsebällchen, Halloumi-Pommes und Jalapeño Poppers – genießen Sie Snackvielfalt, die begeistert!
  Abwechslungsreiche Beilagen & Brote: Polenta-Sticks, mediterranes Gemüse, Auberginenscheiben oder knusprige Onion-Rings ergänzen jedes Menü. Außerdem: Focaccia, fluffige Dinkelbrötchen, Kräuterbaguette & vieles mehr – ganz einfach frisch aus der Heißluftfritteuse.
  Hauptgerichte, Burger & gefülltes Gemüse: Zaubern Sie herzhafte Aufläufe wie Brokkoli-Auflauf, Gemüse-Lasagne und Kartoffel-Zucchini-Gratin, schnelle Quiches und kreative Veggie-Burger, oder überraschen Sie mit gefüllter Paprika, Auberginen und Zucchini.
  Tofu, Tempeh & Gemüsegerichte: Ob Tofu Asia-Style, Tempeh-BBQ-Bites, würzige Gemüsepfannen oder knusprige Kürbisspalten – hier werden nicht nur Vegetarier satt und glücklich!
  Kartoffelgerichte, Gebäck & Desserts: Lassen Sie sich begeistern von Kartoffelbällchen, Rösti, Käse-Croissants, Apfel-Zimt-Schnecken, saftigen Brownies, Blaubeer-Crumble sowie weiteren süßen und herzhaften Spezialitäten – einfach und in Rekordzeit zubereitet!
  Sie glauben, vegetarisch kochen mit der Ninja Heißluftfritteuse sei kompliziert, oriantiert sich an komplizierten Zutatenlisten oder setze viel Vorwissen voraus? Weit gefehlt! Dieses Buch wurde speziell für all jene entwickelt, die schnelle, leckere und familientaugliche Ergebnisse erwarten – ganz ohne Vorkenntnisse oder Frustration. Die Anleitungen sind Schritt für Schritt erklärt, die Zutaten in jedem Supermarkt erhältlich und viele Rezepte sind im Handumdrehen fertig. Selbst wenn Sie bisher wenig Erfahrung mit vegetarischer Küche oder der Heißluftfritteuse haben, werden Sie von Anfang an beeindruckende Erfolge feiern. Moderne Ernährung, Zeitersparnis und maximaler Genuss – zahlreiche zufriedene Familien kochen bereits mit diesen Rezepten! Vertrauen Sie auf über 100 getestete Rezepte und jahrelange Praxis aus dem Familienalltag – essen Sie sich fit, gesund und glücklich!
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und überraschen Sie Ihre Liebsten schon morgen mit gesunden, vegetarischen Gerichten aus der Ninja Heißluftfritteuse – komplett ohne Küchenfrust und Spezialzutaten!

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  Einfach herzhaft & süss

  Dominik Süss

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  Dominik Süss gehört mit seinen 25 Jahren zu den ganz jungen Kochstars. Der Social-Media-Star stiftet täglich seine vielen Follower*innen zum Kochen an und zaubert einfache Gerichte mit dem besonderen SÜSS-Touch. Dem Profikoch wurde das Handwerk in die Wiege gelegt. Schon als Kleinkind ist er mit dem Bobby-Car durch die Küche des Wirtshauses seiner Eltern gedüst. Herzhaft gekocht bedeutet nicht immer deftig, sondern vielmehr mit Herz, Liebe und Leichtigkeit. Und das schmeckt man! Mit vielen persönlichen Stories rund ums Kochen, mit Omas weltbestem Kaiserschmarren-Rezept, mit den beliebten 30-Sekunden- Tipps und mit dem typischen Schmäh, den so viele aus Social Media, TV & Co. lieben.

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