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Mesopotamia: Aramäisch kochen - Rezepte und Geschichten einer fast vergessenen Kultur Kochbuch mit aramäischen arabischen und persischen Köstlichkeiten Gefüllte Weinblätter Lammbraten Baqlawa - cover

Mesopotamia: Aramäisch kochen - Rezepte und Geschichten einer fast vergessenen Kultur Kochbuch mit aramäischen arabischen und persischen Köstlichkeiten Gefüllte Weinblätter Lammbraten Baqlawa

Saliba Gabriel, Lama Dursun, Maria Aslan

Casa editrice: Riva

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Sinossi

Haniye – Guten Appetit!



Die aramäische Küche ist so alt wie ihr Volk – über 3000 Jahre. Die traditionellen Speisen der Aramäer spiegeln die vielfältigen regionalen, geschichtlichen, religiösen und sprachlichen Einflüsse dieses jahrtausendealten Volkes wider. In seiner langen Geschichte entstand eine wunderbare Vielfalt an köstlichen Gerichten, nicht zuletzt durch den Kontakt mit der arabischen und persischen Kultur. Egal ob herzhaftes zartes Lammfleisch, harmonische Gemüsevariationen mit Joghurt und frischen Kräutern, himmlisches Gebäck oder süße Kreationen aus Nüssen, Datteln und Granatapfel: Mit diesen authentischen Kombinationen aus Gewürzen und Zutaten wie Auberginen, Pistazien, Bulgur, Minze, Hackfleisch und Linsen begibt man sich auf eine kulinarische Reise durch die Welt der Aromen des Nahen Ostens.
Disponibile da: 13/11/2022.
Lunghezza di stampa: 208 pagine.

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    Begeben Sie sich mit dieser Rezeptsammlung auf eine einzigartige Geschmacksreise durch die faszinierende Landesküche Koreas. Neben den zahlreichen Gerichten finden Sie außerdem eine vielfältige Auswahl an Saucen und Dips wie etwa Ingwer-Sesam Cho Ganjang Doenjang Bibimbap-Sauce, mit der Sie Reis oder andere Beilagen perfekt abrunden können. Ob Sie schon eingefleischter Fan der koreanischen Küche sind oder einfach einmal Lust auf etwas völlig Neues haben – hier finden Sie eine große Auswahl an überraschenden Geschmackserlebnissen, die auch Kochneulingen ganz einfach gelingen.
    
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    Kitchenaid Eismaschine Rezepte: Wie Sie zu Hause cremiges, abwechslungsreiches Eis zaubern – ganz ohne teure Spezialzutaten oder Vorkenntnisse!
    
    
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    Dies sind nur einige der verlockenden Rezepte, die Sie bald zubereiten können: 
    Würstchenwickel 
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    Denken Sie an all die Aktivitäten, die während des Sommers stattfinden können, wenn die Kinder nicht in der Schule sind. Denken Sie an die Zeit, die Sie sparen können, wenn Sie bereits einen Plan für eine schnelle und gesunde Mahlzeit oder einen Snack haben. Es ist viel wahrscheinlicher, dass Sie gesündere Essgewohnheiten beibehalten, wenn Sie nicht stundenlang eine Mahlzeit kochen müssen. Diese Rezepte sind im Handumdrehen fertig! 
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