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  Luxemburg Kochbuch: Die...

  Leonie Schmit

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  Bei Luxemburg denken die meisten Menschen an Finanzen & Steuern, doch das wird dem ganz besonderen Land nicht gerecht: Denn tatsächlich punktet Luxemburg auch mit einer einzigartigen Küche, bei der vor allem Freunde des deftigen Genusses auf ihre Kosten kommen – und mit diesem Kochbuch erkunden Sie die kulinarische Vielfalt auch ohne Urlaubsreise!
  Das Land ist zwar klein, kann aber mit beeindruckender landschaftlicher Vielfalt aufwarten: Die Ardennenwälder im Norden, Schluchtenpanorama im Osten und das liebliche Moseltal im Süden ergeben eine reizvolle Mischung, die sich auch in der Küche niederschlägt. Das größtenteils ländliche Staatsgebiet versorgt seine Bewohner mit frischem saisonalem Gemüse wie Bohnen, Erbsen, Linsen und Möhren, das in Kombination mit reichlich Fleisch das Herzstück luxemburgischer Speisetradition bildet. Einflüsse aus Deutschland und Frankreich, aber auch von portugiesischen und italienischen Einwanderern haben die Küche zusätzlich bereichert, sodass Sie heute aus einem großen Rezepte-Schatz schöpfen können. Dieser ist vor allem für Fans des deftigen Fleischgenusses ein Eldorado, doch dank köstlicher Salate, aromatischer Suppen, feinen Fischgerichten und raffinierten Süßspeisen findet sich für alle Vorlieben das perfekte Menü.

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  JAWIE?! Tacheles und Wurstsalat

  Kai Magnus Sting

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  Ja, wie?! Wo ist der Eierschneider, wenn man ihn mal braucht? Warum ist das intelligente Wohnen zu schlau für mich? Warum hängt immer alles miteinander zusammen? Warum komme ich mir im Baumarkt überflüssig und verloren vor? Und warum eigentlich immer ich?! Man steht oft da und hört sich selber sagen: "Ja, wie?!" Weil man alles nicht weiß. Da hilft nur eins: Tacheles. Und Wurstsalat. Und beides serviert von Kai Magnus Sting. In seinem neuen Programm.

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  Rezepte zum Barfen - Das...

  Johannes Clemens

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  Barf-Rezepte für Hunde: Artgerechte, nährstoffreiche und naturnahe Fütterung für umfassendes Wohlbefinden Ihres vierbeinigen Freundes
  
  Ihr Hund ist Ihr bester Freund und so wollen Sie natürlich auch beim Futter nur das Beste für ihn. Das hat hier definitiv Mutter Natur im Angebot und mit Barfen bieten Sie Ihrem Liebling genau das: Hochqualitative Hundeschlemmerei nach dem Vorbild der Natur, und wie das im Alltag ganz mühelos klappt, zeigt Ihnen dieses Rezeptbuch!
  
  Zusatzstoffe, Konservierungsmittel oder minderwertige Fleischabfälle: In herkömmlichem Hundefutter findet sich oft allerhand, was Sie sich weder auf Ihren eigenen Teller noch in den Napf Ihres Hundes wünschen. Schlechtes Futter begünstigt zahlreiche Krankheiten und Unverträglichkeiten, doch zum Glück sind Sie darauf nicht angewiesen! Denn mit Barfing steht Ihnen eine kinderleichte Ernährungsvariante zur Verfügung, die Ihren Liebling optimal mit allem versorgt, was er für ein gesundes Hundeleben benötigt. Reichlich Fleisch, vieles davon roh, dazu ausgesuchte Gemüse-, Öl- oder Saatensorten – mehr braucht es nicht für eine ausgewogene Schlemmermahlzeit und dank unkomplizierter Rezepte ist die auch im Handumdrehen fertig. Ist rohes Fleisch nicht riskant? Keine Sorge! Denn dieses Buch versorgt Sie nicht nur mit leckeren Rezepten für jeden Hundegeschmack, sondern informiert Sie auch verständlich und kompakt darüber, worauf es bei Zubereitung & Hygiene wirklich ankommt und welche Köstlichkeiten bedenkenlos im Napf landen dürfen.
  
  
  Fischige Leckereien: Ob Zucchini und Lachs, Fisch und Ei, Kabeljau und Sesam oder Seehecht und Spinat, zu einer feinen Fischmahlzeit sagt Ihr Liebling sicher nicht nein.
  
  Volle Fleisch-Vielfalt: Süßkartoffeln und Muskelfleisch, Pansen mit Kalbsbrust, Huhn mit Fett und Algen oder Knochensuppe entsprechen optimal den Instinkten und Bedürfnissen Ihres Hundes.
  
  Spezielle Ernährung: Bei Reh und Nudeln, Hühnerfleisch mit Spirulina, Linseneintopf oder Muskelfleisch bei Übergewicht ist auch für Welpen, kranke Hunde oder vegetarische Ernährungsvorlieben reichlich Auswahl geboten.
  
  Außergewöhnliche Leckerbissen: Mit selbstgemachten Leckerlis wie Honig-Bananen-Snack, Thunfisch-Drops oder der Geburtstagstorte machen Sie Ihrem besten Freund eine ganz besondere Freude und feine Smoothies wie Hühnerherzen-Smoothie bringen zusätzliche Abwechslung in den Napf.
  
  
  Mit diesem Buch stellen Sie die Ernährung Ihres Hundes ganz einfach auf "natürlich" um und tun der Gesundheit Ihres Tieres langfristig einen riesigen Gefallen. Ob Sie komplett auf Fertignahrung verzichten, bisheriges Futter ergänzen oder einfach nach ein paar ganz besonderen Leckerbissen suchen möchten – hier werden Sie in jedem Falle fündig.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und geben Sie Ihrem Hund das, was das Wildtier in ihm wirklich braucht!

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  Homefarming - Selbstversorgung...

  Judith Rakers

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  Meine kleine FarmHabt Ihr auch diesen Traum vom Homefarming? Von einem Garten, in dem Gemüse, Obst und Beeren wachsen und in dem euch glückliche Hühner jeden Morgen mit frischen Eiern versorgen? Selbst wenn ihr berufstätig und zeitlich voll eingespannt seid, könnt ihr es schaffen. Ich weiß das, weil es bei mir auch so war: Am Anfang war dieser Wunsch nach Veränderung, nach mehr Verbindung zur Natur und jetzt bin ich plötzlich komplette Selbstversorgerin. Und zwar eine überaus Glückliche – obwohl ich noch vor zwei Jahren eine ahnungslose Anfängerin war und nicht mal einen grünen Daumen hatte. Ich möchte euch in diesem Buch von meinem Weg erzählen. Vor allem aber möchte ich euch viele hilfreiche Tipps geben, wie auch ihr erfolgreich Hühner halten und Gemüse anbauen könnt – selbst wenn ihr keinen großen Garten habt. Denn vieles ist auch auf der Terrasse, dem Balkon oder dem sonnigen Fensterbrett möglich. Ihr müsst einfach nur anfangen.Wenn ich es schaffe, dann schafft ihr es erst recht.Das erfolgreiche Homefarming Buch - jetzt auch als Hörbuch!

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  Living for Future - Wie ich mit...

  Corentin de Chatelperron

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  Nachhaltigkeit mit Zukunft: Wie man wirklich umweltbewusst leben kann
  
  Zwei Hühner, eine Ente und ein paar Pflanzen: Viel mehr hat Corentin de Chatelperron nicht im Gepäck, als er für vier Monate auf eine schwimmende Bambusplattform in Thailand zieht. Sein Ziel: Mit kreativen Low-Tech-Lösungen eine eigene Biosphäre schaffen und als Selbstversorger leben. Völlig autonom, ohne Supermärkte, Konservennahrung oder fließendes Wasser.
  
  In seinem Buch »Living for Future« lässt der Franzose seine Leser an dem außergewöhnlichen Experiment teilhaben. In Tagebuchform erzählt er von den Problemen, vor die ihn das kurzzeitige Leben als Aussteiger stellte, und gibt Einblicke in die Planung und die ungeahnten Herausforderungen eines solchen Projekts.
  
  • Zwei Hühner, eine Ente und ein eigenes Ökosystem: Ein Selbstversuch für ein autonomes, nachhaltiges Leben
  • Alternative Lebensformen kennenlernen: Einblicke in die Planung des Projekts und das Leben auf der Plattform
  • Low-Tech statt Hightech: Ideen für ein nachhaltiges Leben im Einklang mit der Natur
  • Selbstversorger werden: Erfahrungen, Inspiration und kreative Lösungsansätze für Interessierte
  
  Spannender Erfahrungsbericht: Das ist mit Low-Tech und Naturverbundenheit möglich!
  
  Als Ingenieur ist Corentin de Chatelperron immer auf der Suche nach »grünen Lösungen« für die Herausforderungen unserer Zeit. Er baute ein Boot, das komplett aus Jute bestand, und stellte in seinem ersten Buch »Sailing for Future« Ideen und konkrete Projekte für ein autarkes Leben auf See vor. Auch bei seinem neuen Experiment setzt er auf Ideen, mit denen sich unsere Bedürfnisse auf einfache und ökologische Weise decken lassen. Ein faszinierendes Buch für Selbstversorger, Abenteurer und Idealisten, das zeigt, wie viel Nachhaltigkeit realisierbar ist!

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  Das Florida-Lesebuch -...

  Gunhild Hexamer

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  Florida – türkisblau schimmerndes Meer, endlose weiße Sandstrände und
  palmengesäumte Boulevards unter einem strahlend blauen Himmel. Das ganzjährig
  warme Klima macht die Halbinsel im Südosten der USA zu einem Traumziel für alle,
  die dem kalten Winter ihrer Heimat entfliehen wollen.
  Doch der Sunshine State bietet weit mehr als Sonne und Strand. Begleiten Sie
  Gunhild Hexamer auf ihrer Entdeckungsreise durch Florida! Erkunden Sie das
  einzigartige Naturparadies der Everglades, die Heimat der Alligatoren, und schauen
  Sie den Riesenreptilien aus nächster Nähe ins Maul. Wandern Sie durch schattige
  Orangenhaine, erleben Sie Luxushotels wie Märchenschlösser und lassen Sie sich
  von Disneys Phantasiewelten verzaubern. Staunen Sie über die gigantische
  Mondrakete im Raumfahrtzentrum von Cape Canaveral. Oder genießen Sie einen
  Café Cubano in Little Havana, dem kubanischen Viertel der Metropole Miami.
  Beeindruckende Fotos und zahlreiche typische Rezepte runden das Reise-Lesebuch
  ab.

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